第18章第一節(jié)微生物在生物圈中的作用

第4節(jié)細(xì)菌真菌病毒

學(xué)習(xí)目標(biāo)1能說出細(xì)菌\真菌\病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)\營(yíng)養(yǎng)和生殖方式,以及它們與人類的關(guān)系.2通過對(duì)細(xì)菌、真菌和病毒與人類關(guān)系的認(rèn)識(shí),樹立一分為二的辯證觀點(diǎn)和生命科學(xué)的價(jià)值觀,養(yǎng)成預(yù)防疾病的良好衛(wèi)生習(xí)慣.細(xì)菌

球形桿形螺旋形一、分布：分布范圍廣二、形態(tài)結(jié)構(gòu)：具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的單細(xì)胞生物，身體微小球菌桿菌螺旋菌細(xì)菌的結(jié)構(gòu)模式圖細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)無成形的細(xì)胞核有些還有鞭毛、莢膜可使細(xì)菌在水中游動(dòng)保護(hù)比較植物細(xì)胞與細(xì)菌細(xì)胞的異同點(diǎn)植物細(xì)胞有成形的細(xì)胞核、葉綠體和液泡，細(xì)菌沒有四、生殖方式：三、營(yíng)養(yǎng)方式：

少數(shù)自養(yǎng)多數(shù)營(yíng)養(yǎng)：寄生、腐生分裂生殖細(xì)菌的繁殖過程細(xì)菌的繁殖很快,在適宜條件下每20~30分鐘就能分裂一次.五、與人類的關(guān)系：少數(shù)有害，多數(shù)有益在生物圈中作為分解者蘇云金桿菌：使菜青蟲生病死亡甲烷菌：產(chǎn)生沼氣醋酸菌：制醋乳酸菌：制酸奶泡菜根瘤菌：固氮提供給植物利用知識(shí)框架

形態(tài)：球菌、桿菌、螺旋菌

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：沒有成形的細(xì)胞核

生殖方式：分裂生殖

自養(yǎng)

營(yíng)養(yǎng)方式

異養(yǎng)：腐生、寄生

與人類的關(guān)系：少數(shù)有害，多數(shù)有益

細(xì)菌真菌一、分布：三、營(yíng)養(yǎng)方式：四、生殖方式：二、形態(tài)結(jié)構(gòu)：

范圍廣形態(tài)大小差別大，有單細(xì)胞，也有多細(xì)胞，都有真正地細(xì)胞核寄生、腐生主要進(jìn)行孢子生殖二、真菌

酵母菌真菌的類型

霉菌

蘑菇酵母菌的結(jié)構(gòu)模式圖酵母菌（一）形態(tài)結(jié)構(gòu)：卵圓形，單細(xì)胞結(jié)構(gòu)（一）酵母菌1、酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：（與植物細(xì)胞的區(qū)別）2、酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式：3、酵母菌的生殖方式：4、酒精發(fā)酵的含義：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核

腐生出芽生殖分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳比較酵母菌和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)異同點(diǎn)酵母菌有成形的細(xì)胞核和液泡，而細(xì)菌無成形的細(xì)胞核比較酵母菌與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)異同點(diǎn)植物細(xì)胞有葉綠體，酵母菌無葉綠體相同點(diǎn)：都由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成。不同點(diǎn)：植物細(xì)胞有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，是自養(yǎng)生物；而酵母菌沒有葉綠體，只能從現(xiàn)成的有機(jī)物中獲得能量，是異養(yǎng)生物，營(yíng)腐生生活。酵母菌與植物細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)：3.生殖方式（1）出芽生殖:成熟的酵母菌細(xì)胞,向外生出的突起叫芽體,芽體逐漸長(zhǎng)大,最后與母體脫離,成為一個(gè)新的酵母菌.（二）營(yíng)養(yǎng)方式：（三）生殖方式：（四）與人類的關(guān)系：

腐生出芽生殖釀酒，制作面包和糕點(diǎn)（一）形態(tài)結(jié)構(gòu)：（二）營(yíng)養(yǎng)方式：（三）生殖方式：青霉曲霉霉菌多細(xì)胞真菌，由菌絲組成腐生、寄生孢子生殖（四）與人類的關(guān)系：1、寄生在人體皮膚：腳癬，臂癬2、制取抗生素類藥物：

青霉素等蘑菇菌環(huán)知識(shí)框架

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：都有細(xì)胞核生殖方式：孢子生殖營(yíng)養(yǎng)方式：腐生、寄生與人類的關(guān)系：少數(shù)有害，多數(shù)有益真菌（四）與人類的關(guān)系：可食用可做藥材有些有劇毒在生物圈中作為分解者

三病毒一、種類：病毒連細(xì)胞結(jié)構(gòu)都沒有，所以稱為非細(xì)胞生物。它是微生物中最小的生命實(shí)體，它的組成簡(jiǎn)單。病毒粒體中僅含有一種核酸（DNA或RNA）及蛋白質(zhì)。它們具有專性寄生性，必須在活細(xì)胞中才能增殖。因此根據(jù)宿主的不同，有動(dòng)物病毒、植物病毒、細(xì)菌病毒（噬菌體）等多種類型。外殼：蛋白質(zhì)內(nèi)部：遺傳物質(zhì)二、病毒的結(jié)構(gòu)——無細(xì)胞結(jié)構(gòu)病毒的典型結(jié)構(gòu)三、營(yíng)養(yǎng)方式：

病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以它們不能獨(dú)立生活，必須寄生在其他生物的細(xì)胞里才能體現(xiàn)生命活動(dòng)。寄生1、病毒的結(jié)構(gòu)（1）病毒是超顯微結(jié)構(gòu)的非細(xì)胞生物；（2）觀察病毒用.

（3）病毒

電子顯微鏡蛋白質(zhì)的外殼遺傳物質(zhì)的內(nèi)核知識(shí)框架

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

蛋白質(zhì)的外殼遺傳物質(zhì)內(nèi)核動(dòng)物病毒類型：

植物病毒細(xì)菌病毒營(yíng)養(yǎng)方式：寄生與人類的關(guān)系：有些有害，有些有益病毒繁殖：以噬菌體侵染細(xì)菌為例

噬菌體進(jìn)入大腸桿菌的細(xì)胞后，通過一系列的步驟進(jìn)行增殖。四、繁殖方式—自我復(fù)制

結(jié)果：大腸桿菌死亡并破裂，釋放出里面的病毒，新一代病毒開始新的生命旅程.五、病毒與人類的關(guān)系

1.部分病毒能使人動(dòng)植物患病，如最常見的感冒病毒、乙肝病毒、禽流感病毒、煙草花葉病毒等。2.一些細(xì)菌病毒會(huì)破壞人類使用微生物進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)如味精業(yè)。1.預(yù)防接種:制造病毒疫苗如：流感疫苗2.利用病毒可制高效的生物農(nóng)藥比較細(xì)菌、真菌和病毒單沒有單或多有微小微小

較大分裂孢子無細(xì)胞結(jié)構(gòu)自我復(fù)制_______大多數(shù)異養(yǎng)異養(yǎng)寄生及其微小1、青霉、曲霉和蘑菇繁殖都是靠（）A孢子B包子C出芽D分裂

A真乳酸菌肺炎雙球菌細(xì)菌大腸桿菌酵母菌2下列表示菌類生物