中醫(yī)養(yǎng)生-健康飲食

中醫(yī)養(yǎng)生，健康飲食中醫(yī)養(yǎng)生，健康飲食中醫(yī)所提倡的“治未病”是中醫(yī)的最高境界，而養(yǎng)生保健是“治未病”的重要方法之一，中醫(yī)理論中的“辨癥施治”是中醫(yī)養(yǎng)生保健的實(shí)施基礎(chǔ)。也就是說(shuō)，中醫(yī)提出要根據(jù)每個(gè)人不同的身體狀況、生活狀態(tài)分別給予養(yǎng)生保健方面的建議，從而達(dá)到防病于未發(fā)的目的。中醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為精、氣、神是維持人體整個(gè)生命活動(dòng)的根本。中醫(yī)養(yǎng)生需要立足于協(xié)調(diào)臟腑，暢通經(jīng)絡(luò),節(jié)欲葆精、調(diào)息養(yǎng)氣以及持之以恒綜合調(diào)養(yǎng)等基礎(chǔ)上，進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)生。中醫(yī)養(yǎng)生的特點(diǎn)是以中醫(yī)理論為指導(dǎo)：從“天人相應(yīng)”、“形神合一”的整體觀念出發(fā)，尤其強(qiáng)調(diào)人與自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境、體內(nèi)氣化升降、心理與生理等方面的和諧、協(xié)調(diào)一致；防重于治，未老養(yǎng)生的未病思想?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為人與自然息息相關(guān)，是相參相應(yīng)的.自然界的運(yùn)動(dòng)變化無(wú)時(shí)無(wú)刻不對(duì)人體發(fā)生影響?！端貑?wèn)·寶命全形論》說(shuō):“人以天地之氣生，四時(shí)之法成”.這是說(shuō)人和宇宙萬(wàn)物一樣，是稟受天地之氣而生、按照四時(shí)的法則而生長(zhǎng)的，故《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》說(shuō):“夫四時(shí)陰陽(yáng)者,萬(wàn)物之根本也。所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，以從其根,故與萬(wàn)物沉浮于生長(zhǎng)之門(mén)。逆其根，則伐其本，壞其真矣?！逼鹁羽B(yǎng)生：子時(shí)-—睡覺(jué)保護(hù)陽(yáng)氣,子時(shí)是23點(diǎn)到1點(diǎn)的時(shí)候，是膽經(jīng)值班。此時(shí)為晝夜更替之時(shí)，陽(yáng)氣虛弱,因此最好用睡覺(jué)來(lái)養(yǎng)護(hù)臟腑。丑時(shí)——13.寅時(shí)—-診脈的最好時(shí)機(jī),寅時(shí)是3點(diǎn)到5點(diǎn)的時(shí)候，是肺經(jīng)值班.此時(shí)，天剛剛亮，這時(shí)候中醫(yī)號(hào)脈是最準(zhǔn)的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候往往是肺病患者最?lèi)?ài)咳嗽的時(shí)間.卯時(shí)——57經(jīng)值班。卯時(shí)起床后要喝一杯水，以利排便。辰時(shí)——79了。這個(gè)時(shí)候吃早飯最宜接納食物。巳時(shí)——911.這個(gè)時(shí)候也大腦是最具活力的時(shí)候，是一天當(dāng)中的第一黃金時(shí)間，是老人鍛煉身體的最好時(shí)候，是.午時(shí)——1113點(diǎn)的時(shí)候，是心經(jīng)值需休息半小時(shí)到一小時(shí)就能起到養(yǎng)陽(yáng)護(hù)心的作用。未時(shí)——1315班。小腸經(jīng)吸收食物里的營(yíng)養(yǎng)送到了血液，這個(gè)時(shí)候必須要喝一杯水，用來(lái)稀釋血液。申時(shí)——1517.,,氣血容易上輸.酉時(shí)——1719點(diǎn)，是腎經(jīng)值,可以清洗的腎和膀胱，以遠(yuǎn)離腎結(jié)石、膀胱—-19到21點(diǎn)，是心包經(jīng)值班。是一天當(dāng)中的第三個(gè)黃金段，可以學(xué)習(xí)、可以散步鍛煉身體。亥時(shí)——2123點(diǎn),是三焦經(jīng)值班。三焦指連,,23點(diǎn)前就一定要上床了?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》稱(chēng)“春三月，……夜臥早起；夏三月，……夜臥早起;秋三月，……早臥早起;冬三月，……早臥晚起?！币馑际钦f(shuō)，四季的作息時(shí)間應(yīng)有所不同，“春夏養(yǎng)陽(yáng)”宜晚睡早起，而“秋冬養(yǎng)陰"則應(yīng)“早臥早起"或“早臥晚起”。每人可以根據(jù)自己的具體情況對(duì)作息時(shí)間適當(dāng)調(diào)整。飲食養(yǎng)生：藥膳是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，根據(jù)人體健康狀況和藥食同源之理，將適當(dāng)?shù)挠兴幱霉πУ氖称泛瓦m當(dāng)?shù)闹兴幭嗯涫称?。它具有?qiáng)身延年，防治疾病的功效。辨證施膳：大棗、花生、桂圓、枸杞子；陰虛：生熟地、制首烏、百合、麥;陽(yáng)虛：羊肉、狗肉、鹿茸、鹿角膠因時(shí)施膳春季養(yǎng)肝得法,芥末等。,氣生發(fā)。春季養(yǎng)生藥膳。藥膳一般宜采用益氣升發(fā)、養(yǎng)陰柔肝、疏泄條達(dá)的春季養(yǎng)生藥膳。藥膳一般宜采用益氣升發(fā)、養(yǎng)陰柔肝、疏泄條達(dá)的藥物,配合相應(yīng)的食物來(lái)調(diào)制，在選用藥物時(shí)應(yīng)避免過(guò)于升散，也要避免過(guò)于寒涼。春季養(yǎng)生藥膳常用的藥物有：首烏、白芍、枸杞、川芎、人參、黃芪等.配用的食物有：雞肉（蛋）、鵪鶉（蛋）、羊肉、豬肉、動(dòng)物肝、筍、木耳、黃花菜、香菇、鯽魚(yú)等。常用的養(yǎng)生藥膳有:鵪鶉肉片、姜蔥鯇魚(yú)、首烏肝片、拌茄泥等。夏天養(yǎng)心安神之品:茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁在飲食方面，應(yīng)多吃小米、玉米、豆類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋(píng)果等，少吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚(yú)子、蝦等,少吃過(guò)咸的食物,如咸魚(yú)、咸菜等.西瓜：除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不西瓜：除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥.黃瓜:皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效,對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果，夏季便秘者宜多吃.桃：生津、潤(rùn)腸、活血、消積.適用于煩渴、血淤、大便不暢，小便不利，脹滿等癥。每日午、晚飯后食用兩個(gè)。苦瓜:苦瓜:苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃些。秋季中藥養(yǎng)生：藥補(bǔ)的基本原則應(yīng)以滋潤(rùn)為主，忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實(shí)、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。除上述幾味藥外，秋季藥補(bǔ)還可選用一些中成藥，如：黃精糖漿、復(fù)方蜂乳、雪蛤參精、復(fù)方胎盤(pán)片、人參健脾丸、生脈飲、玉靈膏等。上述各種中成藥，均有消除燥熱對(duì)人體危害的功效，即使沒(méi)有口干、舌燥等癥,亦可少量服用，以達(dá)到養(yǎng)生目的。飲食養(yǎng)生:宜多吃酸性食物，如蘋(píng)果、橘子、山楂、獼猴桃等，以收腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤(rùn)肺作用，宜常吃。此.“秋季進(jìn)補(bǔ)，冬令打虎”，但進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意不要無(wú)病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分,對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反.還要注意進(jìn)補(bǔ)適量，忌以藥代食，提倡食補(bǔ).秋季食補(bǔ)以滋陰潤(rùn)燥為主，如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍，則功效更佳。冬季飲食應(yīng)遵循冬季飲食應(yīng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“養(yǎng)腎防寒”、“無(wú)擾乎陽(yáng)”的原則，飲食,素和無(wú)機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。羊肉：冬天吃羊肉非常合適，因?yàn)檠蛉庑詼?，能給人體帶來(lái)熱量。中醫(yī)說(shuō)它是助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食物。鵝肉：自古以