國內果汁飲料市場情況調研報告

國內果汁飲料市場狀況調研報告果汁飲料是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得100%果汁。下面是一篇果汁飲料市場狀況調研報告，僅供參考!國內果汁飲料市場的大規(guī)模啟動是在xx10中國人在碳酸飲料階段、飲用水階段、茶飲料階段之后進入了果汁飲品階段。至今，果汁飲料市場的品牌格局經(jīng)受了以下三個進展階段：第一階段無強勢品牌80露、椰樹、椰風等，但由于市場培育及自身經(jīng)營等方面的缺乏，這些品牌或是曇花一現(xiàn)，或是局限在某個區(qū)域市場內，根本沒有力氣發(fā)動全國的市場攻勢。其次階段統(tǒng)一獨占市場在統(tǒng)一之前，并沒有一個全國性的大品牌去留意這個市場，但這個市場是存在的，所以，統(tǒng)一鮮橙多一經(jīng)推出，就取得了巨大的成功。第三階段多家品牌圍攻統(tǒng)一統(tǒng)一鮮橙多的成功，不僅大大刺激了統(tǒng)一的業(yè)績，也刺激了競爭對手，從年開頭，可口可樂、康師傅、匯源等國際、國內品牌紛紛跟進，市場呈現(xiàn)出大小品牌在各條戰(zhàn)線圍攻統(tǒng)一的態(tài)勢。(一)整體競爭格局分析：1、存在三股競爭力氣：一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅，其主要特點為產品線比較長，以包裝的創(chuàng)和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈、養(yǎng)生堂等國內知名企業(yè);還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。25%-10%的低濃度果汁飲料。在這一陣營內，以統(tǒng)一“鮮橙多”、康師傅“每日c”果汁和可口可樂“酷兒”為代表;另一類是屈臣氏的“果汁先生”和養(yǎng)生堂推出的“農夫果園”，它們共同的特點都是復合果汁，一般由30%濃度的果汁。3、競爭雖然劇烈，時機仍舊很多：果汁飲料市場品牌、種類格外多，廠家不斷涌現(xiàn)，很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產果汁飲料。雖然品牌和品種眾多，各品牌的廣告力度也都很大，看似競爭格外劇烈，但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進入市場的，目前市場仍處于初級階段，還有很大的進展空間，從市場份額來看，還沒有一個品牌占有確定優(yōu)勢，成為主導品牌。(二)市場競爭深度分析消費群體各有特色由于產品的特點和市場定位不同，各品牌的飲用者各具特色。從60%，這主要是由于露露是純自然食品，又有美容養(yǎng)顏的成效，而酷兒主要是針對兒童的產品，女性通常與兒童在消費習慣上更為接近。50%，遠高于其3550%，遠高于其它品牌，這是由于中老年人更留意安康，寵愛飲用自然飲品，而年輕人則更傾向于追求潮和口味。從廣告定位我們就可以看出，像“鮮橙多”，“真鮮橙”等飲料多用明星來做廣告，明顯是針對青少年市場，而露露則傾向于渲染15-2450%，遠高于其它飲料，酷兒的產品定位為兒童，雖然兒童不在調查范圍內，但其產品飲用者仍舊呈現(xiàn)出了明顯的年輕化趨勢。呈現(xiàn)區(qū)域市場特點50%都集中在廣州和深圳地區(qū)，比例遠高于平均水平，這可能是由于維他的生產基地在深圳，其果汁飲料的投放主要是在深圳和廣州及其周邊地區(qū)，其它地方常見的這個品牌都是奶類飲品。露露的生產基地在承德，雖然它已經(jīng)成為了全國家喻戶曉的品1/3北京和天津地區(qū)，而在廣州和深圳等南方城市則比較少，這可能是由于南方氣候比較熱，人們通常更寵愛喝清爽的飲料而不太寵愛植物蛋白類飲料。再者，南方自然的椰汁口味與露露有點相像，可是更穎，更合南方人口味統(tǒng)一競爭對手的快速跟進，使得統(tǒng)一的優(yōu)勢已經(jīng)在漸漸弱化，而當農夫果園大力推廣高濃度混合型果汁的時候，統(tǒng)一由領跑者變成了追隨者。面對風云變幻的市場，統(tǒng)一打算推出系列品，滲透到每一個細分市場內，以此保證它的領導者地位。針對農夫果園和40%的活力果園。統(tǒng)一推出的品還有果蔬多、果汁先生等?？祹煾得鎸蠈κ纸y(tǒng)一在果汁飲料市場良好的表現(xiàn)，不甘示弱的康師傅推出了自己的果汁飲料“每日c”.康師傅不惜血本，投下了據(jù)說以億計的巨額廣告費，于是，“每日c”廣告很快占據(jù)了人們的視野，電視、戶外大型熒幕、車站、燈箱、報紙、雜志等都可見到她的身影?？祹煾颠B續(xù)發(fā)揮它在渠道上的優(yōu)勢，這保證了康師傅每推出一個產品，兩周內就能快速在全國鋪開面對消費者。空中和地面聯(lián)手出擊是康師傅取勝的法寶。露露意識到環(huán)境進展變化，與萬向集團牽手，在獲得更強有力的資金支持以后，在市場推廣、品開發(fā)等環(huán)節(jié)上明顯加大了力度。維他面對國內果汁市場的快速增長，推出果汁飲料的香港維他奶集團快速作出反響，正如他們所說，目前果汁市場還沒有到達壟斷狀態(tài)，而且增長速度格外快，因此還有很大的進展空間。他們憑借著生產閱歷和品牌優(yōu)勢，在國內市場取得肯定成績也是理所固然。近年來，國際飲料業(yè)的并購活動頻繁，百事可樂并購了純品康納，收購了桂格，使百事坐擁世界果汁業(yè)的著名品牌，可口可樂與雀巢開頭合作開發(fā)果汁飲料;與此同時，由于看到中國果汁市場的巨大潛力，海外果汁生產廠商紛紛搶灘中國，如日本的麒麟、英國的亞洲財務集團、原美國施格蘭(現(xiàn)已與法國威望迪公司合并)等均大舉進軍我國市場。這些大型企業(yè)不僅具有生產規(guī)模優(yōu)勢，而