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3/33/33/3第8章第1節(jié)什么是有機化合物一、選擇題1.2019·上海有機物中一定含有的元素是()A.碳B.氧C.氫D.氯2.2019·大連以下物質(zhì)中,屬于有機化合物的是()A.CH4B.COC.H2CO3D.KCl3.2019·哈爾濱哈爾濱大街小巷有許多營養(yǎng)早餐車,為市民提供了豐富多樣的食品。以下食品中富含營養(yǎng)物質(zhì)種類最多的是()圖K-15-14.以下幾種常見的飲料中不含有機物的是()A.果汁B.牛奶C.礦泉水D.啤酒5.俗話說:“五谷雜糧壯身體,青菜蘿卜保平安。〞其中“青菜蘿卜〞富含的營養(yǎng)物質(zhì)是()A.糖類B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.維生素6.以下有關(guān)有機化合物的說法錯誤的選項是()A.有機化合物中都含有碳元素B.含碳元素的化合物并不都是有機物C.乙醇是有機高分子化合物D.甲烷(CH4)是最簡單的有機物7.視黃醇對治療夜盲癥有重要的作用,化學式可表示為C20H30Ox,相對分子質(zhì)量為286。以下有關(guān)視黃醇的說法中正確的選項是()A.視黃醇屬于無機化合物B.視黃醇的化學式中x=2C.視黃醇中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為2∶3D.視黃醇中氫元素的質(zhì)量分數(shù)約為10.5%8.分類是化學學習、研究的重要方法。以下有關(guān)物質(zhì)的分類錯誤的選項是()A.水屬于氧化物B.干冰屬于單質(zhì)C.硝酸銨屬于鹽D.乙醇屬于有機物9.2019·無錫某同學用下表所示的形式對所學物質(zhì)進行分類(甲包含乙、丙)。以下分類錯誤的選項是()選項ABCD甲碳單質(zhì)構(gòu)成物質(zhì)的微粒有機化合物常見的堿乙、丙金剛石、C60分子、原子甲烷、酒精燒堿、純堿10.將2.3g某有機物在氧氣中完全燃燒,能生成4.4g二氧化碳和2.7g水,那么以下關(guān)于該有機物組成的說法中,正確的選項是()A.一定含碳、氫元素,可能含氧元素B.一定含碳、氫、氧三種元素C.只含碳、氫兩種元素,不含氧元素D.無法判斷二、填空題11.目前,我國的一些地區(qū)正在使用乙醇汽油作為汽車燃料。使用乙醇汽油可以減少氮的氧化物的排放,這是因為乙醇中不含有________元素。乙醇在空氣中燃燒的化學方程式為________________________________________________________________________。12.2019·長春乙炔(C2H2)又稱電石氣,工業(yè)上常用它燃燒產(chǎn)生的高溫切割和焊接金屬。(1)乙炔屬于________(填“有機物〞或“無機物〞)。(2)寫出C2H2完全燃燒的化學方程式:__________________________________。(3)比擬所含碳元素的質(zhì)量分數(shù):CH4____________(填“<〞“=〞或“>〞)C2H2。13.蔗糖是生活中常見的一種物質(zhì),某興趣小組對“蔗糖的組成〞進行了探究。[作出猜測]小組同學認為綠色植物通過光合作用將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣,葡萄糖進一步轉(zhuǎn)化為蔗糖,故蔗糖中一定含有碳、氫元素,可能含有氧元素。[實驗驗證]按如圖K-15-2所示裝置進行實驗。實驗開始先通入一會兒氮氣,然后關(guān)閉彈簧夾,點燃酒精燈給蔗糖加強熱。圖K-15-2(1)觀察到__________________________出現(xiàn),說明蔗糖中含有氫元素和氧元素。(2)觀察到硬質(zhì)玻璃管中殘留有黑色固體,他猜測該黑色固體是單質(zhì)碳,并繼續(xù)利用圖示裝置,另選試劑進行了驗證單質(zhì)碳的實驗。實驗過程和現(xiàn)象如下:實驗過程實驗現(xiàn)象_____________________________________,點燃酒精燈①硬質(zhì)玻璃管中的黑色固體劇烈燃燒,發(fā)出白光;②____________________________寫出上述實驗過程中一個反響的化學方程式:________________________________________________________________________。[實驗結(jié)論]蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的。[拓展交流]方案中,先通入一會兒氮氣的原因是________________________________________________________________________。1.2019·連云港以下幾種物質(zhì)中,其重要成分不屬于人體所需根本營養(yǎng)素的是()A.白糖B.白面C.白酒D.白開水2.2019·福建以下物質(zhì)不屬于有機化合物的是()eq\a\vs4\al(鏈接聽/32方法點撥)圖K-15-33.2019·長沙中考期間,小燕子的媽媽準備了一份易消化的午餐,其中有:涼拌黃瓜、辣椒炒茄子、蒸芋頭、冬瓜湯、米飯。從營養(yǎng)全面的角度考慮,還需要補充的食品是________(寫一種)。烹飪過程中使用了加碘鹽,其目的是為了防止缺碘引起________疾病。4.2019·衢州節(jié)選飲食關(guān)系著人們的健康,許多人喜歡吃油炸食品。經(jīng)檢測,這些食品中含致癌物質(zhì)——丙烯酰胺(C3H5NO)。(1)丙烯酰胺屬于______________(填“無機物〞或“有機物〞)。(2)丙烯酰胺中各元素的質(zhì)量比C∶H∶N∶O=________。5.2019·益陽信息:家用罐裝液化石油氣的主要成分是丙烷(C3H8)、丁烷(C4H10)、丙烯(C3H6)和丁烯(C4H8)等,像這類只含有碳、氫兩種元素的有機物稱為烴。根據(jù)上述信息答復:(1)以下有機物中屬于烴類的是________(填字母代號)。A.CH4B.C2H5OHC.CH3COOHD.C6H12O6(2)結(jié)合你所學的知識,寫出烴類中乙烷的化學式________。教師詳解詳析[達標穩(wěn)固]1.A2.A3.D[解析]油條中主要含有糖類和油脂等;大米粥中主要含有水和糖類;面包中主要含有糖類;漢堡的外層面包主要含有糖類,蝦中主要含有蛋白質(zhì),蔬菜中主要含有維生素,所以四種食物中含有最多營養(yǎng)物質(zhì)的是漢堡。4.C[解析]礦泉水中主要含礦物質(zhì)和水。5.D6.C7.D8.B9.D[解析]燒堿屬于常見的堿,但是純堿由金屬離子和酸根離子組成,不屬于堿類而屬于鹽。10.B[解析]該有機物在氧氣中完全燃燒生成了CO2和H2O,可知該有機物中一定含有碳、氫元素,由質(zhì)量守恒定律可知,有機物中的碳元素全部轉(zhuǎn)移至CO2中,有機物中的氫元素全部轉(zhuǎn)移到H2O中,通過關(guān)系式可以求出CO2中碳元素的質(zhì)量和H2O中氫元素的質(zhì)量,即為有機物中碳元素和氫元素的質(zhì)量。碳元素和氫元素質(zhì)量的加和與燃燒掉的有機物的質(zhì)量2.3g進行比擬,假設(shè)相等,那么有機物中不含氧元素,假設(shè)小于原有機物的質(zhì)量,那么有機物中含有氧元素,且氧元素的質(zhì)量=有機物的質(zhì)量-碳元素的質(zhì)量-氫元素的質(zhì)量。11.N(或氮)C2H5OH+3O2eq\o(=,\s\up7(點燃))2CO2+3H2O12.(1)有機物(2)2C2H2+5O2eq\o(=,\s\up7(點燃))4CO2+2H2O(3)<13.[實驗驗證](1)小燒杯(或玻璃導管)中有小水珠(2)將小燒杯中裝入澄清石灰水
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