《芽苗菜》教案設(shè)計(jì)

《芽苗菜》教案設(shè)計(jì)《芽苗菜》教案設(shè)計(jì)1/5《芽苗菜》教學(xué)設(shè)計(jì)一、活動背景親近自然，擁有安康，雖然是種返璞歸真的愿望，但這簡潔的幾個(gè)字詞，卻或許是每個(gè)生活在都市里的人的奢望。這些真的離我們很遠(yuǎn)嗎？如何通過綜合實(shí)踐活動，讓孩子們在爭論中體驗(yàn)自然的樂趣，在探究中感受自然的魅力，在活動中了解自然和諧的真意義成為了我不斷思考的課題。隨著自然觀看和社會觀看力量的不斷積存和提高，小學(xué)五年級的學(xué)生，就像一顆正努力向上的小樹苗，探究未知領(lǐng)域的愿望正與日俱增，他們渴望了解世界，更渴望被世界了解。他們的表現(xiàn)欲猛烈，自我實(shí)現(xiàn)的需求正在他們稚嫩的心靈里扎根生長，期望能通過自己的實(shí)踐探究活動獲得他人的關(guān)注和支持。二、活動目標(biāo)依據(jù)活動背景和學(xué)生們的力量狀況，我將這次活動的目標(biāo)定為以下三個(gè)維度：學(xué)問與技能維度：通過實(shí)踐活動，使學(xué)生們了解芽苗菜和飲食安康的學(xué)問。使孩子們把握肯定的無土栽培技術(shù)。過程與方法維度：讓孩子們經(jīng)受從書本學(xué)問到實(shí)踐力量的轉(zhuǎn)化過程。在實(shí)踐活動中，培育孩子們覺察問題、解決問題的創(chuàng)意識和力量。情感、態(tài)度和價(jià)值觀維度：讓孩子們有時(shí)機(jī)感受自然，用最簡潔地方式親近自然。激發(fā)孩子們寵愛自然，與自然和諧相處的樸實(shí)情感。三、活動過程〔一〕前期調(diào)查，確定課題階段——1課時(shí)〔二〕組成小組，制定方案階段——1課時(shí)〔三〕實(shí)踐探究，實(shí)施方案階段——3個(gè)周〔四〕整理匯報(bào)，評價(jià)表彰階段——1課時(shí)〔一〕前期調(diào)查，確定課題階段為了選擇一個(gè)適宜的課題，我調(diào)查了5年級幾個(gè)班的同學(xué)，具體詢問了他們。時(shí)值3月初，不久之后是植樹節(jié)，恰逢學(xué)校正在校園中種植桂花樹，于是學(xué)生們提出義務(wù)植樹的要求?？紤]到學(xué)校對于學(xué)生安全問題的顧慮，植樹的要求只好作罷。但同學(xué)們對自然和勞動的渴望，讓我實(shí)在不忍心澆滅他們的期望，于是我們一起協(xié)商起來。植樹不行我們就種菜，種菜沒有地我們就無土栽培，而無土栽培的周期又太長……一個(gè)大膽而又好玩的課題在我的腦海中消滅出來——芽苗菜！種植它，讓我們足不出戶就能夠賞識到一片翠綠的春色；收獲它，勞動果實(shí)在我們手中沉甸甸，頗有重量；品嘗它，在賞心悅目的同時(shí)還能給我們帶來穎奇特的蔬菜味道，養(yǎng)分又安康，他們肯定感興趣。我迫不及待地提出我的建議，孩子們發(fā)出快活地叫喊聲，從他們的歡呼雀躍中我知道，他們寵愛這個(gè)課題。課題確定了，學(xué)生們興奮地對“芽苗菜”提出了各自感興趣的問題。然后，全班一起對這些問題進(jìn)展了分類匯總，得到了如下子課題：芽苗菜有哪些養(yǎng)分芽苗菜的種子有哪些芽苗菜用哪種做法更好吃芽苗菜怎樣種植芽苗菜的醫(yī)用價(jià)值……〔二〕組成小組，制定方案階段小組活動方案小組名稱：小組活動方案小組名稱：我們的口號：我們要爭論的問題：調(diào)查方法：小組分工：準(zhǔn)時(shí)的給以有效的指導(dǎo)。對于五年級的孩子們，他們對調(diào)查方法尚未形成一個(gè)全面的了解，于是我對調(diào)查方法給了肯定的指導(dǎo)，并鼓舞他們通過參與實(shí)踐來把握這些方法。試驗(yàn)調(diào)查法——通過他人試驗(yàn)或者親自試驗(yàn)，來調(diào)查爭論相關(guān)信息。文獻(xiàn)調(diào)查法——通過查找書籍、文章、網(wǎng)絡(luò)資料等形式查找相關(guān)信息。問卷調(diào)查法——把想了解的信息用問題形式制成調(diào)查表，通過分析答題狀況了解相關(guān)信息。訪談?wù){(diào)查法——直接對專業(yè)人士進(jìn)展訪問、談話，以獲得相關(guān)信息。在各組制定好打算之后，我又指導(dǎo)各小組相互溝通，相互補(bǔ)充，使打算更完善更合理。11個(gè)小組中評比出31名綜合實(shí)踐活動之星。這樣一來，孩子們的熱忱更加高漲了。〔三〕實(shí)踐探究，實(shí)施方案階段“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行有說服力的證據(jù)，解決我們提出的問題，就必需親自實(shí)踐調(diào)查。在歷時(shí)3個(gè)星期的實(shí)踐探究、實(shí)施方案階段中，學(xué)生們體驗(yàn)到了探究的樂趣，也遇到了一些未曾預(yù)料到的問題。芽苗菜長霉了種下自己的豆子才第三天，小樂就拿著培育盒和他搜尋到的種植方法，小樂答復(fù)我說我不認(rèn)真，要求說的是出芽后就要保持通風(fēng)，我把種子始終裝在盒子里，悶芽苗菜還能吃嗎“教師教師，芽苗菜不能吃了什么呢？原來他們上網(wǎng)搜尋到了這樣一則消息：61010經(jīng)核對，覺察芽苗菜才是目前正集中多國的腸出血性大腸桿菌疫情的傳染源頭。月中旬，在德國爆發(fā)了腸出血性大腸桿菌污染蔬菜的大事，歐洲多國692023人受到感染，30人喪生。德國科研人員最初宣布進(jìn)口自西班牙的黃瓜為腸出血性大腸桿菌疫情月5日，德國下薩克森州農(nóng)業(yè)部門宣布疑心該國北部一個(gè)有機(jī)農(nóng)場出6日下午，該農(nóng)業(yè)部門態(tài)度來了個(gè)180度大轉(zhuǎn)變，稱試驗(yàn)室初步抽查并未覺察證據(jù)證明該農(nóng)場出產(chǎn)的芽苗菜是病菌源頭。雖然這則報(bào)道已經(jīng)過去好幾個(gè)月了，但孩子們照舊擔(dān)憂不已這該怎么辦呢？”一連串問題機(jī)關(guān)槍似的掃給我，反倒把我給嚇到了真的是這樣，不僅綜合實(shí)踐活動沒有方法進(jìn)展下去了，而且還有可能讓學(xué)生看著學(xué)生們急迫的眼神，我打起精神冷靜下來，分析道話，那現(xiàn)在市場上也就不會有黃豆芽、綠豆芽等芽苗菜出售了！但是，到底他們中有人說道“我舅舅是醫(yī)生，我中午回去打問問他不及了，提出說:“我們學(xué)校不就有醫(yī)務(wù)室嗎？我們?nèi)栆︶t(yī)生去！”說著，大家都跟著他朝醫(yī)務(wù)室奔去。〔四〕整理匯報(bào)，評價(jià)表彰階段整理結(jié)果經(jīng)過了上一階段扎扎實(shí)實(shí)的實(shí)踐活動，我們又進(jìn)入了活動的整理、溝通階段。孩子們請語文教師給他們修改小論文、請數(shù)學(xué)教師為他們指導(dǎo)數(shù)據(jù)分析、請計(jì)算機(jī)教師教他們制作課件、請科學(xué)教師指導(dǎo)結(jié)果分析……展現(xiàn)匯報(bào)這是孩子們展現(xiàn)的各種芽苗菜圖譜……這是孩子們展現(xiàn)的各種芽苗菜美食……這是孩子們展現(xiàn)的各種芽苗菜生長比照試驗(yàn)……還有孩子們細(xì)心制作的匯報(bào)展現(xiàn)視頻……評價(jià)總結(jié)這次綜合實(shí)踐活動，我們著重從活動表現(xiàn)、活動力量、活動結(jié)果三個(gè)方面來進(jìn)展評價(jià)，實(shí)行自評、小組互評、家長評和教師評的多種評價(jià)方式。同時(shí)，通過鼓舞學(xué)生寫出自己在活動過程中的收獲與體會，使孩子們找到自身的優(yōu)勢和缺乏，促使他們在以后的活動中各方面力量得到更好的的提升。表彰先進(jìn)這是我們這次活動的表彰狀況：獲獎(jiǎng)工程最正確綜合實(shí)踐活動小組綜合實(shí)踐活動之星

獲獎(jiǎng)名單養(yǎng)分海賊組、永久的first、夢幻隊(duì)陳能玉、康婷婷、曹添樂、羅雪、夏晨博、劉世杰、戴雨晨、藍(lán)一涵、陳佳卉、余歡、奧雪四、活動反思執(zhí)教這次綜合實(shí)踐活動課，讓我有時(shí)機(jī)與孩子們一起探究，一起思考，一起成長，也令我感悟頗多。下面是我對這次課的幾點(diǎn)思考：綜合實(shí)踐活動的課題產(chǎn)生必需讓孩子們有話語權(quán)，課題的選擇必需具有科學(xué)性、生活性、綜合性。課題要符合學(xué)生的興趣需求，又應(yīng)當(dāng)接近學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活，還能正確處理人與社會、與自然三者之間的關(guān)系。只有這樣才能真正的表達(dá)他們的主體價(jià)值，調(diào)動他們的樂觀性，發(fā)揮隱藏在他們身上巨大在活動過程中，我真正體會到綜合實(shí)踐活動能讓學(xué)生走進(jìn)社會，了解外“怎樣獲得其他小組的幫助？”……這許很多多的學(xué)問是書本上學(xué)不到的，更是教師無法用課堂教學(xué)的方式傳授給學(xué)生的，只有學(xué)生親身體會才能感受和領(lǐng)悟。通過這次活動，我真實(shí)地感受到到綜合實(shí)踐活動是一門具有連續(xù)性、延長性、開放性的課程。一個(gè)活動主題的完畢，并不意味著活動的終結(jié)，它可能是另一個(gè)活動主題的引