GB/T 32146.3-2015檢驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計與建設(shè)技術(shù)要求第3部分：食品實(shí)驗(yàn)室

ICS9104010

P33..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T321463—2015

.

檢驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計與建設(shè)技術(shù)要求

第3部分食品實(shí)驗(yàn)室

:

Technicalrequirementsofdesignandconstructionforinspectionand

testinlaborator—Part3Foodlaborator

gy:y

2015-12-10發(fā)布2016-07-01實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T321463—2015

.

目次

前言

…………………………Ⅰ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

食品實(shí)驗(yàn)室的分類

4………………………2

總則

5………………………2

規(guī)劃設(shè)計

6…………………2

系統(tǒng)設(shè)計

7…………………2

深化設(shè)計

8…………………4

附錄規(guī)范性附錄食品微生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)計與建設(shè)的特殊技術(shù)要求

A()………………9

附錄規(guī)范性附錄食品分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)計與建設(shè)的特殊技術(shù)要求

B()…………10

附錄規(guī)范性附錄食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)室

C()………………11

附錄規(guī)范性附錄食品實(shí)驗(yàn)室典型布局圖

D()…………12

附錄規(guī)范性附錄集中供氣各系統(tǒng)說明

E()……………14

參考文獻(xiàn)

……………………15

GB/T321463—2015

.

前言

檢驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計與建設(shè)技術(shù)要求包括以下部分

GB/T32146《》,:

第部分通用要求

———1:;

第部分電氣實(shí)驗(yàn)室

———2:;

第部分食品實(shí)驗(yàn)室

———3:。

……

本部分是第部分

GB/T321463。

本部分按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任

。。

本部分由中國機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會提出

。

本部分由全國實(shí)驗(yàn)室儀器及設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC526)。

本部分主要起草單位河北出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心機(jī)械工業(yè)儀器儀表綜合技術(shù)經(jīng)濟(jì)

:、

研究所廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院中國計量學(xué)院惠諾德北京科技有限公司福潤德技術(shù)檢測

、、、()、

天津有限公司福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院國家食品安全風(fēng)險評估中心中國計量科學(xué)研究院負(fù)責(zé)

()、、、

起草

。

本部分主要起草人馬育松張桂玲艾連峰劉彩虹王建昌黃宇黃建宇盧飛龍梅恪蔣建輝

:、、、、、、、、、、

劉毅李業(yè)鵬方曉時李思遠(yuǎn)劉唐書劉友華王成城張小云皮曉棟李秀英陳迪

、、、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T321463—2015

.

檢驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)室設(shè)計與建設(shè)技術(shù)要求

第3部分食品實(shí)驗(yàn)室

:

1范圍

的本部分規(guī)定了食品實(shí)驗(yàn)室設(shè)計與建設(shè)的總體規(guī)劃功能設(shè)計建筑設(shè)計環(huán)境設(shè)施

GB/T32146、、、、

安全防護(hù)等方面的技術(shù)要求

。

本部分適用于新建改建和擴(kuò)建的食品實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計和建設(shè)

、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

爆炸環(huán)境第部分場所分類爆炸性氣體環(huán)境

GB3836.1414:

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則

GB4789.1—2010

污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB8978

感官分析建立感官分析實(shí)驗(yàn)室的一般導(dǎo)則

GB/T13868—2009

惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB14554

大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB16297

電離輻射防護(hù)與輻射源安全基本標(biāo)準(zhǔn)

GB18871

實(shí)驗(yàn)室生物安全通用要求

GB19489—2008

轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室技術(shù)要求

GB/T19495.2—2004

皂素工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB20425

實(shí)驗(yàn)室家具通用技術(shù)條件

GB24820—2009

實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范食品分子生物學(xué)檢測

GB/T27403—2008

建筑給水排水設(shè)計規(guī)范

GB50015—2003

建筑設(shè)計防火規(guī)范

GB50016

潔凈廠房設(shè)計規(guī)范

GB50073—2013

生物安全實(shí)驗(yàn)室建筑技術(shù)規(guī)范

GB50346—2011