GB/T 33108-2016海參及其制品中海參皂苷的測定高效液相色譜法

ICS67120

B51.

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T33108—2016

海參及其制品中海參皂苷的測定

高效液相色譜法

Determinationofseacucumberglycosidesinseacucumberandsea

cucumberproducts—

Highperformanceliquidchromatography

2016-10-13發(fā)布2017-05-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

中華人民共和國

國家標(biāo)準(zhǔn)

海參及其制品中海參皂苷的測定

高效液相色譜法

GB/T33108—2016

*

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

201611

*

書號

:155066·1-54731

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB/T33108—2016

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC156)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院中國海洋大學(xué)

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人薛長湖李昭勇樊燕劉小芳武千鈞楊潔

:、、、、、。

Ⅰ

GB/T33108—2016

海參及其制品中海參皂苷的測定

高效液相色譜法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海參及其制品中海參皂苷含量的高效液相色譜測定方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于海參及其制品中海參皂苷含量以喹諾糖計的測定喹諾糖為海參皂苷特征性單糖

(),。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

水產(chǎn)品抽樣方法

GB/T30891

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

喹諾糖quinovose

6-脫氧葡萄糖6-Deoxy-D-gulcose

分子式相對分子質(zhì)量

C6H12O5,164.16。

廣泛存在于海參皂苷糖鏈中每個海參皂苷分子中有且僅含有一個喹諾糖單元

,。

32

.

海參皂苷seacucumberglycosides

由羊毛甾烷衍生物和低聚糖組成的三萜皂苷化合物其中喹諾糖為其穩(wěn)定的特征性單糖

,。

4原理

樣品經(jīng)乙醇提取正丁醇萃取得到海參皂苷再經(jīng)三氟乙酸水解水解液中喹諾糖與苯基甲

、,,1--3-

基吡唑啉酮進(jìn)行衍生反應(yīng)產(chǎn)物經(jīng)色譜柱分離高效液相色譜紫外檢測器測定外標(biāo)法定

-5-(PMP),C18,,

量以喹諾糖含量標(biāo)示樣品中海參皂苷的含量

,。

5試劑和材料

除另有說明外所用試劑均為分析純試劑

,。

51水為符合規(guī)定的一級水

.GB/T6682。

52甲醇色譜純