西南醫(yī)院餐廳IC卡即病房訂餐系統(tǒng)建設方案匯報-2008-10-26

專業(yè)鑄造品質2/5/2023Page1西南醫(yī)院

就餐卡管理系統(tǒng)暨病房訂餐系統(tǒng)建設方案匯報重慶匯賢優(yōu)策科技有限公司2008-10-262/5/2023Page2參加匯報人員介紹重慶匯賢優(yōu)策科技公司董事、副總經理葉勝重慶匯賢優(yōu)策科技公司項目經理李杰2/5/20233目錄一、觸摸屏自助訂餐系統(tǒng)概述二、建設目標三、需求分析四、功能設計五、方案對比六、投資預算七、建設周期2/5/20234一、觸摸屏自助訂餐系統(tǒng)概述觸摸屏自助訂餐系統(tǒng)是結合現(xiàn)代網絡技術、觸控技術、智能卡技術，根據(jù)醫(yī)院的管理特點，專門設計的一套綜合信息管理系統(tǒng)，實現(xiàn)自助化點餐、自動扣費、送餐跟蹤、統(tǒng)計分析等多項功能，方便病員，提高工作效率。觸摸屏自助訂餐系統(tǒng)采用預存費管理模式管理，建立就餐卡管理中心，在每個病區(qū)安裝觸摸屏點餐一體機和智能卡讀卡器，安裝數(shù)據(jù)庫中心服務器，利用醫(yī)院的現(xiàn)有網絡，充分利用現(xiàn)有資源，避免重復投資。2/5/20235二、建設目標實時高效快捷安全穩(wěn)定2/5/20236三、需求分析西南醫(yī)院的數(shù)字化建設已具備相當?shù)囊?guī)模，而后勤信息化建設還相對滯后，很多好的管理思路不能實現(xiàn)迫切需要將目前的餐廳售飯系統(tǒng)升級換代以此為契機同時建設訂餐管理系統(tǒng)，解決訂餐過程中的配餐及時、方便病員等問題為后勤信息化的建設做準備，對后勤資源的整合起到積極的作用系統(tǒng)建成后將是目前全國最為先進的病房訂餐配餐系統(tǒng)2/5/20237四、功能設計我們將系統(tǒng)為三個部分：后臺數(shù)據(jù)中心餐廳售飯管理系統(tǒng)訂餐管理系統(tǒng)其中訂餐系統(tǒng)采用觸摸屏訂餐機實現(xiàn)自助訂餐利用現(xiàn)有院內局域網將三個部分聯(lián)接，不重復投資后臺中心餐廳售飯訂餐管理2/5/20238四、功能設計－總體設計利用醫(yī)院現(xiàn)有網絡，無須另外布線同時建設餐廳售飯管理系統(tǒng)和訂餐管理系統(tǒng)，他們之間可獨立建設，也可統(tǒng)一管理建立數(shù)據(jù)中心、充值發(fā)卡中心，數(shù)據(jù)集中，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一調配2/5/20239四、功能設計－工作流程點餐IC卡扣款打印菜單出菜送餐餐到確認病區(qū)餐廳2/5/202310四、功能設計－餐廳管理建設先進的新一代食堂售飯系統(tǒng)，管理更方便，使用更快捷采用新型以太網收銀機，可直接接入院內局域網，更為方便靈活2/5/202311四、功能設計－訂餐管理訂餐管理要解決的核心問題是如何在第一時間將訂餐信息傳到廚房，并在點餐成功同時進行扣款，我們通過觸摸屏訂餐機，在自助訂餐的同時進行扣款，先保證扣款的及時性。廚房配置打印機，將通過網絡傳到廚房的訂餐信息打印出來，廚師按照訂單信息進行配菜、加工，確保能及時的將飯菜送到病房2/5/202312四、功能設計－病員訂餐在各個病區(qū)設置觸摸屏訂餐機，病人或家屬通過明確的提示進行自助訂餐，通過院內局域網實時傳送到廚房，并同時在觸摸屏上安裝的讀卡器實時扣款2/5/202313四、功能設計－餐廳送餐廚房配置打印機，系統(tǒng)自動分配，將訂餐信息傳到相對應的廚房并打印出來，廚師及時按照訂單信息進行配菜、加工。廚房出菜后，送餐員根據(jù)送菜單將配餐及時送到病房，病員在收到配餐后，在觸摸屏訂餐機上進行確認。通過直觀的界面，餐廳管理人員和訂餐人員能隨時跟蹤配餐的出菜情況。2/5/202314四、功能設計－統(tǒng)計分析2/5/202315四、功能設計－功能特點系統(tǒng)24小時工作，可做到隨時提前點餐，使廚房配餐更有計劃性訂餐更加及時，例如解決了夜間訂第二天早餐的問題管理靈活，管理人員可在任何地點查詢訂餐、送餐情況管理更到位，對廚房、送餐每個環(huán)節(jié)都可以實時監(jiān)管可以有針對性的發(fā)布各種信息，充分利用觸摸一體機的信息終端的功能病員還可隨時查詢自己的消費情況系統(tǒng)可擴展營養(yǎng)配餐功能，在點餐時檢查營養(yǎng)搭配時候合理2/5/202316五、方案比較(與現(xiàn)常用無線PDA點餐系統(tǒng)比較)無線PDA方案觸摸一體機方案安全性每個環(huán)節(jié)采用多重數(shù)據(jù)加密，數(shù)據(jù)集中存放，安全性強每個環(huán)節(jié)采用多重數(shù)據(jù)加密，數(shù)據(jù)集中存放，安全性強穩(wěn)定性無線PDA受無線基站的位置影響，若本層樓房間多，存在通訊死角，可能影響使用效果觸摸一體機采用工業(yè)設計，散熱性良好，性能穩(wěn)定，可24小時工作方便及時性無線PDA對訂餐人員操作要求高，病員不能了解菜譜信息，只能聽訂餐員介紹病員可自助操作觸摸一體機，可自助選擇菜譜，使用方便，無需專職訂餐人員；菜譜可及時更新管理計劃性無線PDA只能在就餐前進行訂餐，使用受局限；無線PDA、手持扣款機相對不便保管，易產生人為損壞觸摸一體機可24小時訂餐，廚房在獲得訂餐信息后，可及時計劃、準備配菜；便于查詢、監(jiān)管擴展性無線PDA功能單一，不便實現(xiàn)更多擴展功能觸摸一體機為工控PC，可擴展為多媒體信息終端，實現(xiàn)更多功能可實施性無線基站配置要根據(jù)地形情況，可能會出現(xiàn)通訊死角，實施相對復雜觸摸一體機利用現(xiàn)有網絡，實施方便2/5/202317六、投資預算餐廳售飯系統(tǒng)充值計算機1臺食堂售飯機50臺讀卡器、打印機各1臺訂餐系統(tǒng)后臺數(shù)據(jù)中心服務器1臺訂餐軟件（定制開發(fā)）1套觸摸一體機100臺讀卡器100臺預算總價：約182萬