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文檔簡介
關(guān)于膠體分散體系的動力學(xué)性質(zhì)第一頁,共五十五頁,2022年,8月28日1膠體質(zhì)點(diǎn)的運(yùn)動形式熱運(yùn)動:擴(kuò)散現(xiàn)象、布朗運(yùn)動在外力場中做定向運(yùn)動:在重力場及離心力場中的沉降作用某些電動現(xiàn)象、流變性質(zhì)……——與質(zhì)點(diǎn)的大小及形狀有關(guān)第二頁,共五十五頁,2022年,8月28日2當(dāng)存在濃差時,物質(zhì)由高濃區(qū)域自發(fā)地移向低濃區(qū)域,此即擴(kuò)散現(xiàn)象。
一、擴(kuò)散現(xiàn)象在擴(kuò)散傳質(zhì)過程中,遵守
Fick
定律。第三頁,共五十五頁,2022年,8月28日31.Fick第一定律D為擴(kuò)散系數(shù):單位濃度梯度下通過單位面積的物質(zhì)量擴(kuò)散速率(m2/
s))/(Asmolxdtdm的擴(kuò)散速度方向上通過截面為):3/(mmolcdxdc為濃度梯度負(fù)號表示:擴(kuò)散方向與濃度增加的方向相反。第四頁,共五十五頁,2022年,8月28日4濃度梯度的存在是發(fā)生擴(kuò)散作用的前提。Fick
第一定律較多適用于各處濃度梯度恒定的情況。而實際情況往往是擴(kuò)散方向上各處的濃度或濃度梯度是變化的,所以僅用
Fick
第一定律難以推定擴(kuò)散系數(shù)
D。第五頁,共五十五頁,2022年,8月28日52.Fick第二定律考慮(t→t
+
d
t)時間內(nèi)小體積元(x→x+dx)中溶質(zhì)增加量(dm
–dm)第六頁,共五十五頁,2022年,8月28日6第七頁,共五十五頁,2022年,8月28日7由Fick
第一定律:第八頁,共五十五頁,2022年,8月28日8顯然,x→x+dx
的濃差為由(1)、(2)式:第九頁,共五十五頁,2022年,8月28日9
由Fick
第二定律可求得擴(kuò)散系數(shù)
D;
D
不隨時間和濃度而變化
(只是溫度的函數(shù))
Fick
第二定律是擴(kuò)散的普遍公式。;可測隨時間的變化率,實驗處濃度為:其中cxdtdc;的變化率,實驗可測隨處濃度梯度為xdxdcxxc22??第十頁,共五十五頁,2022年,8月28日10膠體的擴(kuò)散系數(shù):10-10~10-12m2/s小分子物質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù):10-9m2/s一些典型的擴(kuò)散系數(shù)值(20C水中)物質(zhì)分子量D(×10-10m2/s)蔗糖3424.586膠態(tài)金r=1.3nm1.63纖維蛋白質(zhì)330,0000.197膠態(tài)硒r=56nm0.038第十一頁,共五十五頁,2022年,8月28日11二、布朗運(yùn)動1.Brown運(yùn)動的發(fā)現(xiàn)1827年,英國植物學(xué)家Brown發(fā)現(xiàn),在顯微鏡下能觀察到懸浮在液面(水)上的花粉末不斷地作不規(guī)則的運(yùn)動。后來又發(fā)現(xiàn)其它細(xì)粉末(如煤、化石、金屬等粉末)也如此,這種無規(guī)則運(yùn)動即Brown運(yùn)動。在很長一段時間里,Brown運(yùn)動現(xiàn)象的本質(zhì)沒有得到闡明。第十二頁,共五十五頁,2022年,8月28日12第十三頁,共五十五頁,2022年,8月28日131903年,超顯微鏡的發(fā)明,為研究布朗運(yùn)動提供了物質(zhì)條件,觀測結(jié)果表明:
1)粒子越小,布朗運(yùn)動越劇烈;
2)溫度升高,布朗運(yùn)動變劇烈。第十四頁,共五十五頁,2022年,8月28日141905年和1906年,愛因斯坦(Einstein)和斯莫魯霍夫斯基(Smoluchowski)自不同的角度分別獨(dú)立地提出了布朗運(yùn)動理論:a)懸浮于液體中的質(zhì)點(diǎn)的平均動能和一個小分子的一樣。小粒子的質(zhì)量小,因此其運(yùn)動速度快。膠體粒子之所以不斷地改變其運(yùn)動方向,是因為不斷地受到熱運(yùn)動的液體分子對微粒的碰撞。第十五頁,共五十五頁,2022年,8月28日15b)在實驗中不必苛求質(zhì)點(diǎn)運(yùn)動的實際路徑或?qū)嶋H速度(也沒有法測得),只需測定一定時間間隔(t)內(nèi)質(zhì)點(diǎn)(在
x
軸上)的平均位移。第十六頁,共五十五頁,2022年,8月28日16如圖,一截面面積為A的流體,只考慮粒子在x方向上的位移。設(shè)粒子沿x方向濃度逐漸降低??紤]兩個厚度為的相鄰液層,其平均濃度分別為,即為粒子在時間t內(nèi)沿x方向的平均位移。2.Einstein布朗運(yùn)動公式第十七頁,共五十五頁,2022年,8月28日17對于每個質(zhì)點(diǎn),由于Brown運(yùn)動,其沿x軸向左或向右移動的幾率相等,故在時間
t
內(nèi)經(jīng)過平面A右移的質(zhì)點(diǎn)量為:向左移的質(zhì)點(diǎn)量為:第十八頁,共五十五頁,2022年,8月28日18凈的向右擴(kuò)散量為:負(fù)值表明濃度沿x方向下降第十九頁,共五十五頁,2022年,8月28日19由Fick第一定律:(這里t即時間間隔dt)第二十頁,共五十五頁,2022年,8月28日20比較以上兩式:—Brown運(yùn)動的Einstein公式第二十一頁,共五十五頁,2022年,8月28日21Einstein公式揭示了Brown運(yùn)動與擴(kuò)散的內(nèi)在聯(lián)系:
擴(kuò)散是Brown運(yùn)動的宏觀表現(xiàn);
Brown運(yùn)動是擴(kuò)散的微觀基礎(chǔ)。第二十二頁,共五十五頁,2022年,8月28日22
對于擴(kuò)散系數(shù)
D,Einstein曾導(dǎo)出關(guān)系式:由Stokes定律可知,球形質(zhì)點(diǎn)的阻力系數(shù)為:第二十三頁,共五十五頁,2022年,8月28日23
由上式可知:T↗,擴(kuò)散D↗;
↗,擴(kuò)散D↘;
r↗,擴(kuò)散D↘。第二十四頁,共五十五頁,2022年,8月28日24
這個公式把粒子的平均位移與粒子的大?。╮)、介質(zhì)的粘度()、溫度(T)及觀察間隔(t)聯(lián)系起來了?!狤instein公式第二十五頁,共五十五頁,2022年,8月28日25
1908年,Perrin
等做了各種條件下的觀察實驗,根據(jù)Einstein公式求算的NA值為
5.51023-
81023,結(jié)果已相當(dāng)精確。這說明用分子運(yùn)動理論來闡明布朗運(yùn)動十分成功,Brown
運(yùn)動的本質(zhì)是質(zhì)點(diǎn)的熱運(yùn)動。相應(yīng)地,Perrin
的實驗結(jié)果也為分子運(yùn)動理論提供了實驗依據(jù),從而使分子運(yùn)動論成為被普遍接受的理論,推動了科學(xué)的發(fā)展。第二十六頁,共五十五頁,2022年,8月28日263.Brown運(yùn)動的平均速率上兩式表明:第二十七頁,共五十五頁,2022年,8月28日27例如:半徑r
=
107m
的不帶電小球在水中
Brown運(yùn)動的平均位移。t0.23s2.7天9個月1m1mm1cm4.3m/s4.3×10-3m/s4.3×10-4m/s第二十八頁,共五十五頁,2022年,8月28日284.?dāng)U散的應(yīng)用:
球形質(zhì)點(diǎn)半徑的計算若已知粒子的密度為,則
1mol
膠團(tuán)質(zhì)量第二十九頁,共五十五頁,2022年,8月28日29說明:1)上式給出的r是質(zhì)點(diǎn)的流體力學(xué)半徑,有溶劑化時是溶劑化后的半徑,其值比電子顯微鏡的測定值偏高。2)對多分散體系,r、M
均為平均值。第三十頁,共五十五頁,2022年,8月28日30三、滲透壓考慮溶劑在左右兩邊由于活度不同引起的化學(xué)勢差:
設(shè)溶膠的摩爾分?jǐn)?shù)為x,則溶劑的摩爾分?jǐn)?shù)為1x。第三十一頁,共五十五頁,2022年,8月28日31
考慮溶劑在右邊增壓后半透膜兩邊化學(xué)勢差:第三十二頁,共五十五頁,2022年,8月28日32滲透壓計算公式:c:溶質(zhì)的濃度溶膠滲透壓的本質(zhì)是溶劑小分子的濃差擴(kuò)散所致第三十三頁,共五十五頁,2022年,8月28日33
半透膜兩邊:溶膠一側(cè)的液壓超過溶劑一側(cè)的液壓。事實上,只要有濃差,就有溶劑小分子的擴(kuò)散作用,導(dǎo)致滲透壓。滲透壓方向:高濃
低濃。濃度↗,↗;溫度↗,↗。成立條件:稀溶膠(過濃則聚沉)。第三十四頁,共五十五頁,2022年,8月28日34Donnan平衡
在大分子電解質(zhì)溶液中,大離子不能透過半透膜,小離子可以透過半透膜;在達(dá)到滲透平衡時,因受大離子電荷的影響,膜兩側(cè)的小離子濃度不相等。這種現(xiàn)象稱為Donnan平衡。第三十五頁,共五十五頁,2022年,8月28日35
若含有大離子的一側(cè)稱為膜內(nèi)側(cè),不含大離子的一側(cè)稱為膜外側(cè);開始時膜內(nèi)側(cè)大離子濃度為m大,膜外側(cè)小離子濃度為m??;對于稀溶液,在達(dá)到平衡時,膜兩側(cè)小離子濃度有下述關(guān)系:Z
為大離子的凈電荷數(shù)第三十六頁,共五十五頁,2022年,8月28日36當(dāng)Z=0,即大分子不帶電時,膜兩側(cè)的小離子濃度相等
Z越大,膜兩側(cè)的小離子濃差越大當(dāng)m大<<m小時,膜兩側(cè)的小離子濃度近似相等當(dāng)m大>>m小時,[小離子]膜外側(cè)>>[小離子]膜內(nèi)側(cè),小離子幾乎都在膜的外側(cè)第三十七頁,共五十五頁,2022年,8月28日37滲透作用在生物學(xué)中是十分重要的,細(xì)胞膜可透過水、CO2、O2和
N2以及小的有機(jī)分子(例如氨基酸、葡萄糖),而不能透過大的高聚物分子(例如蛋白質(zhì)、多糖)
反滲透:如果把溶液的壓力增至P
+
,則溶劑就會由溶液向純?nèi)軇﹥袅魍ǎ此^的反滲透現(xiàn)象反滲透可被用于海水淡化。第三十八頁,共五十五頁,2022年,8月28日38四、沉降和沉降平衡沉降運(yùn)動:膠體質(zhì)點(diǎn)在外力場中的定向運(yùn)動叫沉降運(yùn)動,外力可以是重力、離心力等。例如,我們熟知的粗分散體系(泥沙懸濁液)中的粒子由于重力的作用最終逐漸全部沉淀下來(肉眼能看見)。第三十九頁,共五十五頁,2022年,8月28日39沉降與擴(kuò)散是兩個相對抗的過程:第四十頁,共五十五頁,2022年,8月28日401.重力場中的沉降速度(v)介質(zhì)中質(zhì)點(diǎn)在重力場中受的凈力:
V(-0)g------質(zhì)點(diǎn)體積V,密度,介質(zhì)密度
0沉降中粒子所受的阻力:
F阻力=fv
由Stokes定律,球形質(zhì)點(diǎn)的阻力系數(shù)為:
f=6r------質(zhì)點(diǎn)半徑r,體系粘度
F阻力=6r
v第四十一頁,共五十五頁,2022年,8月28日41V(-0)g=6
r
v在某個速度值時,兩力平衡(只需幾個s~幾個ms),粒子以穩(wěn)態(tài)速率v
沉降:重力場中的沉降速度公式第四十二頁,共五十五頁,2022年,8月28日42說明1)vr2,沉降速度顯著依賴于質(zhì)點(diǎn)大小:質(zhì)點(diǎn)越大沉降越快。工業(yè)上用于測定顆粒粒度分布的沉降分析法即以此為依據(jù)。2)vΔ,調(diào)節(jié)密度差,可以適當(dāng)控制沉降過程。3)v
1/,粘度越大,速度越慢。可以改變介質(zhì)粘度,加快或抑制沉降。第四十三頁,共五十五頁,2022年,8月28日43公式適用條件1)只適用于r
100
m球形質(zhì)點(diǎn)的稀懸浮液(能迅速達(dá)穩(wěn)態(tài)沉降)。2)質(zhì)點(diǎn)運(yùn)動很慢,質(zhì)點(diǎn)間無相互作用,連續(xù)介質(zhì)(stokes定律前提)。第四十四頁,共五十五頁,2022年,8月28日44懸浮在水中的金粒子下降
1cm
所需時間(計算值)粒子半徑(m)時間102.5s14.2min0.1(100nm)7.0h0.01(10nm)29d0.0015(1.5nm)3.5a第四十五頁,共五十五頁,2022年,8月28日45實際所需的沉降時間通常大于計算值。因為計算中我們假設(shè)體系處在相對靜止、孤立的平衡狀態(tài)下;實際溶膠所受諸多外界條件的影響(如溫度差引起的對流、機(jī)械振動等),都會影響沉降速度;許多溶膠甚至可以維持幾年仍不會沉降下來。第四十六頁,共五十五頁,2022年,8月28日462.沉降平衡:當(dāng)膠粒足夠小時(0.01m),由于擴(kuò)散的對抗作用使沉降與擴(kuò)散達(dá)到平衡,在重力場中濃度隨高度有一梯度。隨著高度上升,濃度逐漸下降。第四十七頁,共五十五頁,2022年,8月28日47設(shè)截面為
A
的容器盛以某種溶膠,膠粒半徑為
r,密度
,介質(zhì)密度
0,n(x)
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