在校學生對轉基因食品的看法的調查報告

在校學生對轉基因食品的看法

(包含小學、初中、高中、大學)組員：鄒纖左祥羅玉瓊調查結果1100人網(wǎng)絡問卷形式與實地問卷調查湖南文理學院、常德第二中學，第七中學，常德幼小等調查人數(shù)：調查形式：調查地點：如果在意，為什么呢？1.擔心是否對身體有影響，如得病、中毒、影響自身的基因2.畢竟不是原生態(tài)，原生態(tài)的更安全3.轉基因食品安全性需要長時間的檢驗4.雖然沒聽說過有人吃了會怎樣，就是怕吃了會出事。5.不知道，反正就是吃了不好，最好別吃。等等。。。。。。思考與探討琳瑯滿目的食品，怎么知道哪些

是轉基因食品？

“為滿足消費者的知情權和選擇權，我國實施與國外相比較為嚴格的按目錄、定性、強制標識制度。”中國農業(yè)大學教授黃昆侖告訴記者，列入轉基因標識目錄并在市場上銷售的5大類17種轉基因生物在我國都需要標識，目前市場上的轉基因食品如大豆油、油菜籽油及含有轉基因成分的調和油均已標識，消費者只需在購買時認真查詢即可鑒別。

關于轉基因食品的觀點與傳言，多少是真的呢？——“歐盟、日本都不吃轉基因食品”——“我國土豆削皮切絲后不變黑，都是轉基因的”——“我國大量進口轉基因大豆，豆腐、豆?jié){也都是轉基因做的”——“水果蔬菜不容易壞就是轉基因產品”——“有機食品不含轉基因”

我們在日常生活中能否避免轉基因食品呢？是否選擇轉基因食品是公眾的自由。我國規(guī)定凡是原料采用進口的或者我國批準種植的轉基因農產品及其直接加工品的食品都是轉基因食品。對于轉基因食品，其安全性是通過安全評價得出的，即通過安全評價，獲得安全證書的轉基因產品是安全的，可以放心食用。有的人表示疑惑：“我在家做飯用花生油，但是不是出去吃飯還是可能吃到大豆油炒的菜呢？”“消費者不必為此太過擔心，轉基因大豆中的轉基因成分是抗蟲蛋白和核酸，但大豆油的主要成分是脂肪而非蛋白質，幾乎測不出所謂‘外來基因’的產物。消費者接觸到的用大豆油加工出的食品，轉基因成分更是微乎其微。在歐洲，轉基因成分在0.9%以下的都無需標識，不認為其是轉基因食品?！秉S昆侖說。保證食物多樣性和營養(yǎng)均衡、擁有健康的生活方式是維護健康的關鍵要做到飲食的營養(yǎng)和安全，關鍵是保證食物多樣性，做到營養(yǎng)均衡?！盃I養(yǎng)均衡是機體正常的基本保障。日常飲食中要多吃水果蔬菜及粗糧，肉奶適量，均衡飲食，不能長期選擇某種有偏好的食品，也不能迷信任何單一的食物會有神奇功效。中國農業(yè)大學食品學院副教授范志紅表示，對于多數(shù)只關心健康的消費者來說，遠離轉基因農產品并不是獲得健康的關鍵所在。只吃非轉基因食品，并不意味著自己的飲食健康質量能夠有效提高。希望公眾更多關注膳食的營養(yǎng)平衡，而并非只是糾結于一種食品是否是轉基因食品。比如說，炸薯片不利于健康，無論它是用轉基因馬鈴薯做的，還是用非轉基因馬鈴薯做的，都一樣不健康?！叭绻覀兘?jīng)常吃油炸熏烤食品，吃甜食喝甜飲料，就算全部是非轉基因，也不可能常保健康。”“健康的生活方式最重要?！狈吨炯t說：“不做起碼的運動健身、煙酒無度、生活不規(guī)律、經(jīng)常處于壓抑或焦慮之中……這些才是最傷害健康的事情！吃的食物中有沒有轉基因的食材，是進口的還是國產的，對于促進健康而言，實在不是什