芒果樹種植技術

31.品種選擇一、芒果樹的栽培方法1.品種選擇一、芒果樹的栽培方法:臺農一號、象牙芒、凱特芒、貴妃芒、桂七芒、金煌芒、金穗芒、雞蛋芒、四季蜜芒、桂香芒、紅蘋芒、世紀芒、愛文芒、玉文芒、臺芽芒、紫花芒、田陽香芒、等……芒果栽培歷史悠久，4000年前印度已有栽培．我國是芒果原產地之一，據報道，冬芒為我國僅有，海南栽種芒果的歷史超過300年。AC香甜滑，風味獨具一格，有“熱帶果王”的榮譽，在國內外市場都很受歡送。除作鮮果外，還可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。芒果簡潔栽培，一般嫁接樹植后3年可結果，在治理良好的狀況5－6400～5002023元或更高。由于芒果實生苗生長高大，結果遲，一般不適宜在設施中栽培。應選擇果實商品性好、品質好的矮生品種或嫁接苗。國內培育的“粵西—號”為早熟豐產品種，其商品性好；“愛文芒”和“臺農一號”為中熟品種，其中“愛文芒”引自美國，其果皮鮮紅，外觀明媚，品質好，抗性強；“臺農一號”為引自臺灣的矮生品種，果實品質好，抗炭疽病，綜合性狀優(yōu)良；這三個品種可作為優(yōu)質高產栽培選擇的品種。假設側重于景觀需要，則可選擇生長茂盛、耐陰性好的品種。定植時間和密度芒果北方設施栽培最適宜的定植時間應是春季3－4已上升，有利于緩苗。設施栽培宜實行矮化密植栽培技術，但考慮到芒果對光照的要求，果實的著色及品質均要求通風透光好，因此，設施內栽培的種植規(guī)格可考慮為4－4.5m×3－3.5m，每667平方米定植45－55定植方法：依據種植密度，提前挖好定植穴，施足基肥。挖穴時，表土與底土分開堆放，定植穴寬80－100cm，底寬60－80cm，深70－80cm?；?25－30Kg，加磷鉀復合肥0.75kg，并與回填土混均。定植時依據芒果苗的根坨大小打算回填土深度，以定植后土面高于原地面15－20cm為宜。種苗定植時，要保持好原有土坨不松散，種植深度以嫁接口略高出地面即可，回土要壓實，準時澆足定根水，直至成活。幼齡樹的治理 ：栽培治理目標是促進養(yǎng)分生長，加速抽梢，要求年抽梢4－5次，60－70cm選留3－4條位置適當的壯枝為骨干枝，以后每抽梢1－2次進展一次摘心、打頂，促發(fā)分枝。每次分枝各留2－3條副主枝。經2－3年養(yǎng)護治理，使植株高度到達1.6－1.8m左右，冠幅達1.6m產結果的樹形。幼樹施肥應把握“少量屢次、勤施薄施”的原則。幼樹定植成活后一年應追肥5－61餅肥2－3Kg，隨著樹勢長大，施肥量要漸漸增大，每株每次施腐熟雞糞或餅肥3－5Kg配施硫酸鉀0.5－0.8Kg。同時要進展改土擴穴，每年秋季，在樹冠兩側(每年交替在行間株間)挖條溝或環(huán)溝壓埋有機肥進展)25－40Kg加復合肥0.5－1Kg施肥后結合澆水。為削減土壤水分蒸發(fā)，幼樹時可考慮間作及實行覆草、覆膜措施。結果樹的治理：以平衡養(yǎng)分生長與生殖生長為根本原則，要圍繞培育結果母枝——秋梢和促進花芽分化及壯大果實等進展治理。著重抓好結果樹的肥水管理和修剪工作。芒果結果后，植株體內養(yǎng)分消耗增大，采果前后樹體內養(yǎng)分含量降到最低值，假設不準時補充，樹勢會衰弱，以致遲遲不能抽梢，會消滅枝短、葉小和導致隔年結果或少結果的大小年現象。要加強施肥，以有機肥為主，協(xié)作速效肥料，果實采后施肥量為全年總量的60%。50－60Kg0.8－1.5Kg。芒果樹開花量大，養(yǎng)分消耗多，花期應追施1次速效有機肥。謝花后3010－12Kg，以平衡果實生長發(fā)育和抽梢生長對養(yǎng)分的競爭，促進座果、壯果。實行環(huán)狀溝施，施肥后結合澆水，保持土壤適宜的含水量。芒30天停頓澆水，以提高果實品質。植株調控：芒果樹生長多年后冠內枝條密生，紊亂而郁閉，光照及通風不良，生長衰弱，簡潔誘發(fā)病蟲害，結果削減，果品質量下降。結果期的芒過旺枝，以增加結果末級梢數和葉面積。結果枝，回縮樹冠。修剪后一般培育秋梢，要求梢莖粗0.8cm，長35－40cm8環(huán)境調控：芒果是熱帶果樹，最適宜的生長溫度是25－30℃，開花授粉的適宜溫度以20℃以上為宜。低于18℃植株生長緩慢開花延遲，低于3℃時梢受害。設施栽培可以把冬季室內溫度掌握在8－15℃之間，以掌握2月下旬開頭，把氣溫升至18－28發(fā)梢，4月上旬開頭，夜溫必需保持20℃以上，促進花芽分化和開花結果。病蟲害防治芒果在南方產地常見病害主要是炭疽病和蒂腐病，主要害蟲是芒果橫線尾夜蛾(鉆心蟲)、薊馬、紅蜘蛛等。要選用無病苗木，避開從產地帶進病蟲害。生產過程中要保持果園清潔，常常去除病枝、病葉、枯枝、病果等并集中燒毀；合理修剪，保持通風透光良好，削減病蟲滋生。藥劑防治：可選用“農抗120”水劑2500倍噴霧預防炭疽病和蒂腐??；用1.8%的阿維菌素3000－40002023－3000:芒果采收是依據果品用途及銷售途徑來確定的。北方設施栽培目的是就近供給，應在果實充分成熟，顯現品種特有風味品質時采收。成熟度的把握一般要依據果實的發(fā)育日數、果實的色、香、味的消滅及比重的上升(果實投水中下沉或半下沉為成熟，上浮則為未熟果)等綜合考慮。采摘過程中要避開機械碰傷，輕采輕放，果柄留7.5cm左右即可，要防止果蒂流膠污染果面。果實采收整理后貼上標簽及套上網套，承受紙箱或塑料箱包裝芒果對環(huán)境條件的要求①、溫度芒果喜高溫，不耐寒，開花期更忌綿綿細雨的低溫天氣。芒果生長的有效溫度為１５—３５℃，生長的最適溫度為２４—２７℃。在２０℃以上開花才能正常授粉受精，低于２０℃則花藥不開裂，花粉也不萌發(fā)，影響結果。在—３℃時能令幼樹致死，大樹也會嚴峻凍傷。因此，當地的溫度是打算芒果適栽的地限。有資料認為，我國引種芒果的北限是北緯２７°４３′〔浙江平陽回歸線是芒果經濟栽培的北緣地帶，至于再往北移，則要視該局部地區(qū)的氣象狀況來打算是否有經濟栽培的條件。米以上的地方都能種植。充分的水分會使芒果的養(yǎng)分生長過旺，不利會引起落花落果。在果實發(fā)育期久旱驟雨，也會引起芒果裂果。在花芽分化臨界期適度干旱有利于枝梢停頓生長，進展花芽分化?；ㄆ谔鞖馇缋?，降雨量相對較少，而又有澆灌條件的環(huán)境，是芒果抱負的種植地區(qū)。利，開花期日照強，天氣溫存，相對濕度低，有利于授粉受精，結實率高，果實顏色明媚，風味也較濃，耐貯。北向方位的果園由于光照較弱，產量較低且易發(fā)生病蟲害。四、土壤芒果對土壤質地的要求不很嚴格，除了極其貧瘠的鹽堿地外，從沖積土到磚紅壤等各類型土壤均能種植。由于芒果是一種深根果樹，因此要求種在土層深厚、排水良好、地下水位不高的地塊上。又由于它是一種菌根植物，因此要ｐＨ值５·５—７·０較適合。假設土壤ｐＨ值超過７·５或低于５，則會影響植株的生長發(fā)育。

二、芒果的生長習性枝梢生長習性芒果枝梢呈蓬次式生長．芽由苞片包裹，生長時苞片先開放，芽梢伸長，葉片開展，苞片隨即脫落。中、下部葉片互生，葉距較大。一般苗期和幼樹每年抽6—8次梢，幼齡結果樹抽2-4次，1—23－56—8，9～11月為秋梢，12－2梢也可成為結果母枝，在條件良好的狀況下，某些品種在12－1月抽生15－35天。夏、秋梢歷時較短，冬梢較長。枝梢生長與根系生長交替進展。2、開花結果習性花芽分化在正常狀況下，本省芒果花芽分化從10月下旬至11月開頭。使用催花劑則任何時候都可能分化。從花芽分化至花序的第一朵花開放歷時20－39天，但第一朵花開放后花序還在連續(xù)伸長。適當的低溫干旱有利于花芽分化；氣溫高有利于兩性花的形成。開花芒果樹自然開花在每年12月至次年1-2月，有時會早至11月或遲到次年3放至全花序開放完畢需15-2550性花與雄花，兩性花有發(fā)育正常的雄蕊和雌蕊，可進展正常的傳粉受精和結實；雄花沒有雌蕊，開花后不能結實。多數栽培品種兩性花占151.5(3)果實發(fā)育開花受精后子房開頭膨大，約經1.5大，采果前10-15天增長極緩慢或不增長，這時主要是增厚、充實、增重。從開花稔實至果實青熟，早熟種需85-110天，中熟種100-120天，遲熟種120-150天。在果實發(fā)育期間有兩次明顯的落果頂峰：第一次次在花后4-7周，除小部份是發(fā)育不良的畸形果或敗育果外，而更多是因養(yǎng)分和水分缺乏造成落果?；ê?.5個月以后很少再發(fā)生生理落果，到80-85天只有風害、裂果或病蟲害才招致落果。果實收獲5-773、對環(huán)境條件要求7、溫度最適生長溫度為25-30℃，低于20℃生長緩慢，低于10℃葉片、花序會停頓生長，近成熟的果實會受寒害。低于3℃幼0℃嚴峻受害。、水分與濕度芒果枝梢生長，開花結果和果實發(fā)育都需要有充分的水分。但花期和梢生長期連續(xù)降雨、大霧或空氣濕度大易發(fā)生病害，影響授粉，并引起枯葉、枯花、枯果。果實發(fā)育期多雨易誘發(fā)煤煙病和炭疽病，影響果實外觀，降低品質，延緩成熟，果實采后也不耐貯運。、光照芒果為陽性樹種，光照充分則開花結果多，果實外觀美，含糖量高，品質好耐貯運。特別紅芒類，在光照缺乏時紅色淡或不顯露。、風葉大，枝葉濃密的品種，6級風會導致落果和扭傷枝條，8級以上會導致大量落葉和折枝。因此海南種芒果必需營造防護林。、土壤和海拔芒果對土壤要求不苛，在本省600米以下的地區(qū)均可栽培芒果。但以土層深厚，地下水位低于3米以下，排水良好，微酸性的壤土或沙壤土為好。21-27℃，最冷月均溫12年雨量不低于1300氣，陽光充分；土層深厚、肥沃、排水良好、微酸性或中性，這是進展芒果商品生產最抱負的環(huán)境。本省昌江至三亞一帶沿海臺地的氣候環(huán)境適宜進展優(yōu)質芒果生產。10三、栽培方法海南省栽培的芒果有80可分為三大類：1、規(guī)劃與開墾選擇氣候條件適宜；土層深厚、肥沃、土質不易板結，不積水；靠近水源之處建果園。較大的果園應依據地形地勢劃分小區(qū)，規(guī)劃防護林，排灌系統(tǒng)，道路及其他設施。園地兩犁兩耙，樹頭，茅草，大芒等要去除干凈。坡地按等高開環(huán)山行或梯田。2、植地預備種植密度，因氣候、土壤肥力及品種不同而異。當前各地種5×4〔33/畝5×3〔44/畝4×3〔55株/畝4×33-5年后可在加6×42-38070每穴施腐熟的豬、牛糞或土雜肥20-30公斤，過磷酸鈣0.5-1公斤，肥料與表土混和回穴。3、定植以6-8月定植為好。如有灌水條件，在西南和南部9-10月也可定植。如用袋裝苗，在非干旱地區(qū)可在3-5月定植。以陰天或雨前定植為好。用裸根苗定植應保持根系伸展；用袋裝苗定植則不能踩壓土團。定植深度以根頸平土面為宜。植后淋透定根水并加復蓋?！踩呈┓?、幼樹施肥以氮、磷肥為主，適當協(xié)作鉀肥，過磷酸鈣、骨粉等磷肥主要作基肥施用，追肥以氮肥為主。植后抽出1-2次梢時開頭追肥，3、5、7、9月各施一次追肥，每次每株施尿素10-20克，9月施復合肥。如天旱可施1-2%的液肥或1：4的稀糞水，其次年用肥量加倍。在6-8月結合壓青擴穴增施有機肥。每株施綠肥50公斤，豬、牛20-300.5-12、結果樹施肥以氮、鉀肥為主，鉀的用量不少于氮，并協(xié)作磷、鈣、鎂肥。具體抓好如下四次肥：催花肥10-11月施催花肥。樹冠4米以內的〔下同，每株施尿素和硫酸鉀各150克或復合肥250克。樹冠增大，施肥量相應增加。謝花肥當開花量大時，在謝花后每株施尿素100-150克，或1%的尿素或硝酸鉀作根外追肥。壯果肥謝花后約30天為果實快速增長期，也是幼齡結果樹15天應追施氮、鉀肥1-2肥，以保證果實發(fā)育所需的養(yǎng)分。果后肥采果后馬上施重肥，在豐收年可于收果前后先施速150-200〔四〕整形修剪1、幼樹的整形修剪植后苗高80-100(1)自然圓頭形樹冠整形定干苗高80-100厘米時摘心或短截，促進主干分枝。50-70厘米處選留3-5條生勢相當，位置適中的留作主枝，其余摘除。如生勢差異大或位置不適當，可通過拉、壓枝條或人工牽引予以訂正。主枝與樹干夾角保持50-70度?！嘤敝髦Ξ斨髦ι扉L60-70厘米時摘頂，促進其分枝。在50-60厘米處選留3條生勢相近的分枝，其中兩條留作副主枝，頂上50-60厘米時再留其次層副主枝；與主枝夾角應大于45主枝?！o養(yǎng)枝及其處理由副主枝抽生的枝條可進展成枝組，也可發(fā)育成結果母枝，不宜剪除。對徒長性的強枝宜短截，促進分枝，以保持枝條的附屬性；對擾亂樹形的直立枝，穿插或重疊枝應予剪除。結果2-3年后，一些枝組生勢變弱，或位置不適當，影響樹冠通風透光者或逐步疏除。在幼樹整形修剪中，主要是培育骨干枝、盡量增加分枝級數，掌握徒長枝，修剪位置不適當的枝條。在定植后2-3年內培育50-60條生長強健而不徒長，位置適宜的末級枝梢，形成矮生，光照良好的圓頭形樹冠，為早結果打好根底。自然扇形樹冠整形——選留主枝與副主枝主干截頂抽芽后，選留3個枝，其一作延續(xù)主干，另兩條作第一層主枝，這兩條主枝相對成始終線，各與行向成15后，距第一層主枝100-120厘米留其次層主枝，分枝方向與第一層呈斜十字形。以后整個樹冠呈長圓或啞鈴形。——副主枝及枝組的培育同圓頭形樹冠，為防結果后枝條下垂，初結果樹在主干上縛一竹竿作結果后吊枝之用。結果樹的剪修此時修剪以短剪和疏刪為主。A、花芽分化前修剪在海南于10月中下旬疏除過密枝、陰弱枝，病蟲枝、穿插、重疊和徒長枝，增加樹冠透光度，促進花芽分化。對生長過旺、多年不結果的植株可通過主枝環(huán)狀剝皮、環(huán)割、扎鐵絲及斷根等方法抑制植株生長，促進花芽分化。B〔約3-4月剪除影響果實發(fā)育的花梗與枝條，疏除畸形果，病蟲果及過小的敗育果，兩個果粘在一起的易拈惹蟲害，應去除一個，一穗果保存3-4個發(fā)育正常的果即可。對未結果或也可增加樹冠的透光度。C梢的基部2-3節(jié)。如消滅株間枝條穿插，可短截至不穿插為止。對樹冠中的病蟲枝、過密、穿插、重疊枝和陰弱枝予以疏除，對因多年結果也可短截更，復壯樹冠。老弱樹更復壯經10余年或幾十年結果，或因失管和病蟲害導致枝條年輕，結果少，產量低的植株，可進展重截更復壯。方法是：在離主干60-80厘米處重截主枝，重培育骨干枝和枝組。根240-50厘米的環(huán)狀溝，施入腐熟的廄肥或堆肥，誘發(fā)根。截干時間以10月至次年3月為好。經更的植株，在正常治理下2年后便能有較好的收成。無論整形或修剪，都必需與施肥和病蟲害防治嚴密結合才能取得預期效果?！参濉称渌r業(yè)措施130-35天用白紙或舊報紙?zhí)装麑?1是培育優(yōu)質果，提高產量的有效措施。經套袋的果實不受果實蠅和吸6-811個袋，每公斤報紙可制袋140-160個。套袋前先噴藥殺菌殺蟲，套后用釘書釘封袋口即可。2、應用生長調整劑保果或調整花期用多效唑調整結果期用多效唑〔pp330〕調整花期，可使收獲期提前至四月。一般用量是每米樹冠施15%的多效唑10克，土施結60-1002-3花前噴200ppm的乙烯利能促進花芽分化；在盛花期噴20ppm2.4-D;70ppm30ppm量。開花結果期噴葉面寶，葉面肥或磷酸二氫鉀也認為有增產效果。19四、幼年樹的栽培治理幼年樹的栽培治理，是指芒果苗從定植到開花結果這一段時間的治理。時間一般為3年。幼年樹階段，主要是養(yǎng)分生長的階段，這一段時間治理水平的凹凸，直接影響到進入開花結果的時期。治理水平高的，從定植到開花結果只需2年時間．治理水平低，定植3-4年都不結果。芒果幼年樹的栽培治理特點可以概括為以下幾點：①高標準標準化的種植：包括選用品質好、無病蟲、強健的種苗和適宜的種植時期、密度和種植技術。②合理的整形修剪：芒果幼年樹的整形修剪，主要是從小培育良好的樹形，承受摘頂等方法減弱頂端優(yōu)勢，促進分枝，使幼樹快速成形，提早到達抱負的開花結果樹形。③科學的水肥和土壤治理：芒果幼樹除冬末春初的低溫階段，幾土壤治理接穗必需采自品種純粹，無嚴峻病蟲害的母樹。有條件的苗圃均應建有采穗圃，專供采接穗用。采接穗時，應在樹冠外圍選擇向陽、無病蟲害、粗大、已經老熟的末次梢枝條。正在開花、結果或剛收果的枝條及蔭蔽的弱枝，不宜作接穗用。接穗采后即剪去葉片，并包扎好，做好標記，準時嫁接，一般不超過2天，假設要過3天后才嫁接，就必需貯存好。最簡潔和效果好的貯存方法是將接穗捆好，用穎的苔蘚包一層，外加塑料薄膜裹住，兩頭揭開，以便通氣。據試驗，這20肥料治理芒果幼齡樹施肥，主要是促進養(yǎng)分生長。芒果幼樹除冬末春初的6-7次，生長量大，對養(yǎng)分元素的需求量也大。①施肥時期：幼樹施肥時期，可依據抽梢次數來分4-6次。一般定植前基肥充分，種植后的第一年內不用施肥。假設基肥缺乏，第一l-2個月施1次，每年施肥5-6進芽萌動和梢的抽發(fā)；在枝梢停頓加長生長．葉色開頭轉綠時施壯梢肥，促進葉色轉綠和枝條增粗。②施肥量；芒果植幼齡樹側根很少，須根不興旺，數量少，纖弱．分布淺，對土壤的高溫干旱和施肥濃度的凹凸都格外敏感，因此1-3年生樹每年每株施有機肥30-70千克(低數為第0．5-1．5千克(必需與有機肥混施)，尿素0．18-0．5干克．鉀肥0．15-0．45千克，也可用氮-磷-鉀；15-15-15的復合肥0．5-1．5千克。也可在幼樹定植成活后抽發(fā)梢開頭，用淡薄腐熟糞水或0．5％尿素加鉀肥或復合肥根外追肥。用尿素協(xié)作磷酸二氫鉀0．3％-0．5％。在上午10時前或下年4時后噴施，以促進枝條養(yǎng)分和葉片的光合作用。留意濃度過高或陽光過猛，易造成幼葉灼傷，嚴峻時落葉。滿足果樹對肥料日益增長的需要。施肥方法主要有土壤施肥和根外追肥兩種。定植后1年幼樹施肥，施前先將樹盤土壤留神扒開，將肥水均勻施于離樹頭20厘米以外的樹盤內，然后淋水，待肥水完全滲入土壤后覆土。對定植后2-3年的幼樹可承受環(huán)狀施肥和根外追肥的方法。環(huán)狀施肥是在樹冠外圍稍遠處挖環(huán)狀溝施肥。根外追肥即葉面噴施，簡潔易行，用肥量少，發(fā)揮作用快，且不受養(yǎng)分安排中心的影響，可準時滿足樹體的急需，并可避開某些元素在土壤中被化學固定或生物固定。根外追肥時肯定要留意施肥濃度和時間，否則會造成幼葉的灼傷。水份治理果園的排水灌水，不僅影響當年的生長結果狀況，而且也影響來水是果樹生長強健、高產穩(wěn)產、連年豐產和長壽的重要因素。要充分發(fā)揮水對芒果樹的影響，必需適時進展灌水與排水，以滿足果樹生產發(fā)育的要求。芒果幼樹周年對水分的需求量都很大，植的幼樹，根系淺，主根不興旺，對水分的需求只能靠灌水，灌水的方法是先鋤松樹盤的表土，等灌足水后再掩蓋上一層松土。土壤排水不良對果樹的危害，首先是果樹根的呼吸作用受到抑制，其次是阻礙土中微生物，特別是好氣細菌的活動．從而降低土壤肥力。雖然芒果樹能耐輕度積水，但生長期過多的水分會造成植株生長受抑制。我國南方芒果植區(qū)由于土質粘重，也有可能在植穴積水。一般的平地果園排水系統(tǒng)，主要有明溝排水和暗溝排水兩種。整形修剪整形就是修剪枝條使樹冠具有抱負的構造，培育強健的骨干，形成早產、豐產和便利治理的樹形。芒果樹的樹體構造芒果樹的地上局部包括主干和樹冠兩局部。樹冠由中心干、主技、側枝和枝組構成，其中中心干、主枝和側枝構成樹冠的骨架；統(tǒng)稱骨干枝。①主干：地面至第一分枝處的莖干稱為主干。整形時，留取主干的高度可依據不同的品種進展，象紫花等分枝極性強的品種，在留取主干時可低一些，一般5050-100③中心干：在主干以上的骨干枝稱為中心干，其留取的條數一般也與品種有關。②主技：著生在中心干上的骨干枝稱為主枝，與主干一樣，是運輸養(yǎng)分擴大樹冠的器官．原則上在能夠布滿足夠空間的前提下，骨干枝越少越有利，一般樹形大，骨干枝要多，樹形小，骨干枝要少，芒5-73④側枝：著生在主枝上的枝條稱為側枝。是葉片著生和開花結果芒果側枝第一結果年多屬結果母枝，收果后萌發(fā)出的枝成為其次年30-40⑤枝組：從側枝上抽生出的枝稱為枝組，是其次結果年的主要5-6齡樹宜保存40-6080-120條。樹形與整形技術芒果不同品種(或類型)有不同的樹形，目前3①樹形高而直立，在自然生長下形成橢圓形的樹冠，高度大于冠幅，主干粗大，骨干枝直生，如象牙芒、粵西1號芒等。這一類樹從苗期定植抽芽后就應抓緊整形，可在苗木離地面40一60厘米處短截1-2條長勢均勻，粗大的骨干枝，用人工牽引、修剪等措施抑制枝條的直立性，使枝條斜生，形成較開展的圓頭形樹冠。主干明顯而短，分枝粗大，疏密適度，椰香芒等大多屬這一類。在苗期要強化l級枝、通過短截、修剪等措施使1級枝成為強健的骨架，以期形成既開展、矮生，又不易下垂的樹冠。③樹矮，主干短，分枝低．枝條簡潔下垂，自然生長下形成扁球形或傘形樹冠，植株高度小于冠幅。如秋芒、桂香芒就屬此類。對此類樹形，要適當疏剪過多的枝條，培育3-5條生長均勻的主枝，使形成抱負的樹形。間作掩蓋①間作：幼樹果園空地較多可間作。間作作物要利于芒果樹的生長發(fā)育。間作時，應加強樹盤的肥水治理尤其是作物與果樹競爭養(yǎng)分猛烈的時期，要準時施肥灌水。間種作物要與果樹保持肯定的距離，避開作物根系與芒果樹根系穿插，加劇爭肥爭水的沖突。間作植株要矮小，生育期較短，適應性強，與果樹需水臨界期最好能錯開。芒果園間種作物一般為西瓜、花生、菠蘿、豆類或綠肥。在種植密度較高的果園，一般只能在定植的當年間種作物，而且最好是種綠肥養(yǎng)地，不宜間作其他作物，否則影響芒果生長和推遲投產。芒果定植后第一年間種木瓜可適當遮蔭，提高定植成活率，其次年芒果生長快速，對光照要求較高，不宜再間種木瓜。②掩蓋：利用間作物掩蓋地面，可抑制雜草生長，削減蒸發(fā)和水土流失，還有防風固沙的作用，而且縮小地面溫度變化幅度，改善生態(tài)條件，有利于果樹的生長發(fā)育。密植的芒果園空氣濕度較大，不利于病蟲害的防治．因此芒果園內掩蓋僅宜在結果前的幼樹階段。掩蓋作物可以是豆類和綠肥作物。五、芒果樹如何嫁接者形成層薄壁細胞的作用修合傷口，并形成個體。但又因有砧木的強健根系，嫁接苗比圈枝苗和插條苗耐旱，抗風，壽命較長。生產上主要用嫁接方法生殖種苗。嫁接的成活取決于①接穗與砧木之間和親和力，兩者親和力強則成活率高；②砧木和接穗的生勢和物候期。水分養(yǎng)分充分，植株生長強健者嫁接成活率高；假設是芽接，則在梢萌動或生長初期枝條易剝皮時芽接成活率高；③環(huán)境條件的影響。低溫或高溫干旱，嫁接時雨水過多或砧木苗光照缺乏，生長纖弱等都不利于嫁接成活；④操作技術。要求動作快，保持形成層完整、干凈，對接準確，縛扎當前生產上主要使用補片芽接，切接和枝腹接等三種嫁接方法。它們各有優(yōu)點，有時還能相互補充。補片芽接其優(yōu)點是操作簡潔，易學，利用接穗較經濟，每米接穗可接15～25400～500株苗。缺點是砧木或接穗不易剝皮時芽接成活率低。其操作方法和步驟如下：〔1〕預備接穗自接穗圃或生勢強健的母株采接穗。選強健，充實，葉芽多而芽眼飽滿的1～2條，受流腹病為害和枝條，受尾夜蛾為害而腫枝或受白蛾蠟蟬為害而樹皮結痂的枝條均不能作接穗。采接穗最好在上午，久旱之后應在采接穗前2～3天先灌水，以利剝皮。采下的接穗剪去葉片，但不能剪傷芽，也不應用手剝葉以防傷芽。同時采幾個品種時，不同品種接穗需分別包裝，并掛牌標記以防混亂。如需貯藏或運輸者，可用濕椰糠或經發(fā)酵的木糠保存。濕度以手捏成團而不出水，落地松散者為好。切勿太濕，否則接穗會變質霉爛；也可用香蕉假莖或塑料薄膜保存接穗。〔2〕開芽接位在砧木第一蓬梢上方，選表皮光滑，無葉節(jié)的枝段1厘米，長2.5～3質部，并在右上角挑開樹皮，拉下1/3，假設易剝皮即可削芽片。實踐說明，在第一蓬梢上方芽接抽梢后回枯少，成活率高，操作也較便利。削芽片宜選用芽眼飽滿的葉芽或密節(jié)芽，鱗片芽或不飽滿的低位葉芽成活后抽芽慢甚至不抽芽，一般不宜選用。削取長3～4厘米，寬1.2～1.5質〔芽點在中間。好的塑料薄膜事自下而上疊合纏緊，縛牢，不能露出芽片。切接其優(yōu)點是能利用較幼嫩的接穗，也不受物候期和剝皮難易的影響。只要溫度條件允許，任何條件都可心嫁接；成活后抽芽，成苗快。其步驟如下：選接穗與芽接大致一樣，但穩(wěn)定，飽滿的頂梢也可應用。削接穗3～5面盤直削一僅及木質的，長1.5～2.5厘米的平面，基部削成斜面。開嫁接位和接合0.6～0.8一蓬梢上方無葉節(jié)的莖段削一與接穗切口相當的平面，截去切面以上的局部，并切去切口的大局部皮層，僅留下面小局部作插接穗之用。對準皮層，插入接穗，用塑料薄膜帶纏緊，密封即成。枝腹接優(yōu)點與切接同，但枝腹接不用截砧，待嫁接成活后再截砧，如不成活可以馬上補接。其操作方法與切接大致一樣，但接穗削成通頭，且上下切成斜面。合接亦屬枝接的一種，接穗與砧木各削一相應的斜面，兩者合在一起，縛緊即成。5、嫁接時間芒果為熱帶果樹，需要較高的溫度才能生長，一般氣溫超過20℃嫁接較好，20℃以下成活率低。六、芒果的套袋方法我國的熱帶地區(qū)光熱資源豐富，格外適宜芒果的生長，但由于果實生長時期正值高溫、多雨季節(jié)，果實發(fā)育極易感染病蟲害。芒果套袋技術的應用不僅可以防止病菌的感染、傳播，還可以削減昆蟲、樹枝等損害果實，防止空氣有害物質、酸雨污染果實及強光照灼傷果實表皮，削減果實與其它物質相互摩擦損傷果面，改善著色、增加果皮臘質，提高果面的光滑度及光澤；同時可以削減噴藥〔農藥〕次數，避開農藥與果實直接接觸，降低農藥殘留量，為生產出優(yōu)質芒果打下良好的根底。芒果套袋一般在其次次生理落果完畢后芒果有雞蛋般大小時進套袋太晚則失去效果。套袋前應對果樹進展修剪，這一次修剪主要是疏刪掉病蟲枝、穿插枝、空懷枝、畸形果和果梗等，使其通風透光。修剪后應進展一次噴藥，可用800倍施保克或500倍大生等殺菌劑配殺蟲劑噴施，同時可適量的參加一些葉面肥〔如鈣、硼等〕以提高芒果座果率和品質。待果面藥液干后即可進展套袋。套袋前先將紙袋放在潮濕處，讓果袋返潮、柔韌，以便于使用。并且套袋應選在晴天進展。選擇生長正常的芒果果進展套袋，套袋時先將紙袋撐開，并用手將底部打一下，使之膨脹起來，然后，用左手兩指夾著果柄，右手拿著紙袋，將幼果套入袋內，袋口按挨次向中部折疊，最終彎折封口鐵絲，將袋口綁緊于果柄的上部，使果實在袋內懸空，防止袋紙貼近果皮造成擦傷影響果粉。綁袋口時肯定要留意，不行把袋口綁成喇叭狀，以免害蟲入袋和過多的藥液流入袋內污染果面；套袋時要防止幼果果柄發(fā)生氣械損傷，紙袋要求底部的漏水孔朝下，以免雨水注入袋內漏不出去漚壞果實或引起袋內霉變；紅芒類品種〔特別是吉祿芒果〕套袋后應在采收前15～20天左右除袋增色。定期的對套袋的果子進展檢查，覺察特別狀況準時處理。同時要進展追肥或根外施肥，保證果實生長時需要的養(yǎng)分。1、套袋時間：在芒果謝花后35-45天、其次次生理落果完畢時〔象雞蛋大小〕進展套袋，也應當結合當年的實際狀況，一般要求在4月下旬至5月中旬雨季降臨之前進展，套袋時間過早，由于果柄幼嫩，易受損傷而影響以后果實的生長，同時由于果實太小，不易確定果實的外形是否端正，或因生理落果而影響套袋的成功率。套袋過晚，果實過大增加了套袋的難度，易將果實套落，同時也達不到預期的效果；套袋應選在晴天進展。2、套袋前的預備：1、修剪：套袋前修剪，疏除病蟲枝、穿插枝，使其通風透光，另行疏果，并剪去落果果梗;2、噴藥：套袋前噴藥，可用1∶1∶100波爾多液或800倍施?？嘶?00倍大生等殺菌劑噴施，果面干后套袋，要求當天噴藥當天套完，對一些價格好的禮品果，如金煌芒，凱特、百優(yōu)-1號等品種最好能進展單果浸藥后套袋。3、套袋方法：⑴、套袋前先將整捆果袋放在潮濕處，讓它們返潮、柔韌，以便于使用；⑵、選正常果進展套袋，套袋前先將套袋果實上雜物去除，套袋時先將紙袋撐開，并用手將底部打一下，使之膨脹起來，然后，用左手兩指夾著果柄，右手拿著紙袋，將幼果套入袋內，袋口按挨次向中部折疊，最終彎折封口鐵絲，將袋口綁緊于果柄的上部，使果實在袋內懸空，防止袋紙貼近果皮造成摩傷或日灼；⑶、綁袋口時肯定要留意，不行把袋口綁成喇叭狀，以免害蟲入袋和過多的藥液流入袋內污染果面；⑷、套袋時要防止幼果果柄發(fā)生氣械損傷，果袋要求底部的漏水孔朝下，以免雨水注入袋內漏不出去漚壞果實或引起袋內霉變；4但是葉片仍舊面臨著病和蟲的危害，而葉片是樹體光合作用的重要器官，是果實養(yǎng)分的主要來源，因此樹體的治理也不能放松。套袋完畢后要作好病蟲害的防治，但噴要的次數可以少些，主要是在下雨過后噴，同時要進展追肥或根外施肥，保證果實生長時需要的養(yǎng)分。七、芒果怎么?；ū９⒐_花及坐果期是芒果生產治理上極為關健的時期，其開花及坐果期的治理措施有以下幾個方面：12個月刪除過密枝、蔭弱枝及病蟲枝，每枝只留1～2個梢即可，這樣可增加樹冠的透光度，利于養(yǎng)分的集中和形成良好的通風光照條件，促進花芽分化及防止病蟲害發(fā)生。2漚制麩糞、雞糞、咸魚碎片、禽畜內臟等，可以培育和吸引蒼蠅前來果園生殖授粉。但利用蒼蠅只能起局部傳粉傳用。3法來降低土壤酸度和有害鐵、鋁、錳的含量，提高鈣素水平。一般每株施石灰0.6～0.8千克，或在開花至坐果期噴施2%氯化鈣溶液。鋅和硼的施用，可在開花前10天及盛花和謝花后噴1次0.2%硫酸鋅和0.2%硼砂溶液，以促進授粉及結實。施用時可于病蟲害防治時混合于農藥內進展葉面施肥，同時協(xié)作澆灌。土施時每株100克硫酸鋅和50克硼砂，在秋梢萌發(fā)前與氮磷鉀肥協(xié)作施用。450～100ppm15～20天噴1次，共噴2～3次，對提高坐果率有肯定作用?；蛴萌缦路椒ǎ菏⒒ㄆ冢河?0～70PPm防落素噴施〔四川產〕＋0．3％硼砂噴施。150～70PPm〔四川產3001．8％愛多收0．5－1ppm＋0.2%磷酸二氫鉀噴施?；ê?－3周：用30～50ppm“0”0．3％尿素噴施。5、追肥。根際追肥：謝花后至幼果快速膨大期按樹勢、結果量追肥。施肥10年生以下樹每株施尿素、鉀肥各0.3～0.5Kg，100.5～1.0Kg；結果少的樹可不加氮肥，0.3～1.0Kg60.3%硼酸和0.2-0.3%16、疏果及修剪果枝。疏果在謝花后15～30天內，幼果如花生粒大小時進展疏果，每穗只保存2～4粒果，保存的位置以中心為佳，選擇較大、色澤嫩綠、生長活力強的幼果，留下的果在樹冠內及枝條間均勻分布，以果與果之間不緊貼在一起為宜。芒果在生理落果后，穗軸難以自然脫落，應人工剪除，以免風吹刮傷果皮，影響外觀。但愛文及金煌芒品種應予以保存。7、促進著色。有些果皮好紅色的品種，如紅芒6號、愛文芒等，在中果期修剪時除去遮擋果實的陰弱枝、病蟲枝等枝條，使一果實承受充分的光照，著色均勻。在果實套袋前用70%腈硫醌可濕性粉劑噴1～2次，可使愛文芒外觀色澤紅潤，噴50%苯菌靈可濕性粉劑可促進果皮細嫩及產生果粉，噴80%的硫磺可濕性粉劑，可促進果皮有紅黃色的色澤及產生果粉。實以避開病蟲的最好方法。套袋前先噴殺菌、殺蟲劑，也可將紙袋放入藥液浸濕后使用，套后扎緊，袋底留漏水孔，以排解袋中積水果袋的大小依品種而異，一般規(guī)格為：長22～30厘米，寬15～20厘米，紙袋材料可由白色蠟紙、黑色牛皮紙及無紡布組成。套袋時間一般是在坐果根本穩(wěn)定后，即其次次生理落果完畢，果實生長發(fā)育到雞蛋大小時為宜。紫花芒在謝花后35天左右進展套袋，愛文芒在謝采收前30～504523八、芒果白粉病怎么防治23白粉病是芒果花期的一種重要病害，為害花序、幼果及嫩葉。在我國廣東、海南、云南、廣西等產區(qū)均有發(fā)生。國外的印度、巴基斯坦、巴西、南非、澳大利亞、斯里蘭卡等國亦有報道。病癥：芒果白粉病主要為害花序及嫩葉，也會為害果實，其病癥根本一樣：在被害的器官上初消滅一些分散的白粉狀小斑塊，后漸漸病原：芒果白粉病的病原為芒果粉孢霉，屬半知菌亞門。受害器官長出的白粉霉層是病菌在表皮寄生的菌絲體及分生孢子，分生孢子橢圓形，單胞，無色，串生。未見其有性世代。發(fā)病規(guī)律：芒果白粉病以菌絲體在受侵染的較老葉片及枝條組織內越冬。其次年春天環(huán)境條件適宜時，越冬菌絲體產生分生孢子，通過氣流傳播進展侵染。溫度是影響芒果白粉病發(fā)生的主要因素。當月平均溫度在21~22℃時，最適于白粉病的發(fā)生。濕度影響較小，當相70%左右時有利于病害發(fā)生，但在干旱條件下同樣發(fā)病嚴峻。1防治方法：種植抗病品種。增施有機肥和磷鉀肥，掌握過量施用化學氮肥。15-20天噴1藥劑有：20%粉銹靈乳油3000倍液；15%粉銹靈可濕性粉劑3000-4000倍液；40%多硫膠懸劑350-500倍液；250-300篩目硫磺粉等。要留意硫劑在溫度過高時不宜使用，以免發(fā)生藥害。24九、芒果炭疽病如何高效防治24芒果是我國常見的水果種類，近幾年種植數量也不斷在增加，但是同樣芒果常見病癥也不斷爆發(fā)之中，炭疽病就是芒果常見的病害之一。芒果炭疽病如何防治成果農普遍關心的問題。每年芒果萌動花芽抽生花穗時首先為害花穗，使花穗枯槁，花蕾脫落，降低坐果率。為害花穗后接著為害幼果和春梢，使幼果脫落，春梢枯死。假設不能掌握花穗發(fā)病，幼果期和春梢期也很難防治。目前芒果已經開頭萌動花芽抽生花穗，是防治炭疽病的最正確時期，準時噴藥防治，不但花穗不受害，幼果和春梢也不簡潔受害。8~10厘米左600倍25150046.110005060020%噻菌銅水溶液，均勻噴濕樹冠內外全部的枝葉，留意噴灑到花芽和花穗上，以開頭有水珠往下滴為宜。噴藥后四小時內遇雨水沖刷，應重補噴一次。由于芒果炭疽病抗藥性強，并且很簡潔產生抗藥性，所以藥劑要交替使用，不要連續(xù)屢次使用同一種藥劑，以免產生抗藥性。另外，當芒果花穗的磷鉀含量處于較低水尋常，簡潔感染炭疽病，并且感病0.3~0.5%磷酸二氫鉀水溶液，或800~1000并加快患病花穗恢復正常生長。十、芒果樹的常見病蟲害有哪些〔一〕主要病害1、芒果炭疽病為害嫩梢、花序和果實。濕度高時易發(fā)病，高溫多雨季節(jié)尤甚，防治方法：農業(yè)措施①選用抗病品種；②除雜草，去除病枝、病葉、病果；疏通樹冠，增加透光度，削減病菌滋生條件。噴藥防治常用的殺菌劑有1%波爾多液，40%多菌靈200倍液，254007550070%甲基托布津1000-1500倍液。在花蕾期每10天噴一次，連續(xù)2-3次；小果期每月噴一次；7-102-32〔1〕在抽蕾和開花稔實期噴3200.5-1公斤。但高溫時不宜噴施，以防藥害?！?〕70300-500〔3〕20150045250-50020天噴一次。此外還可用0.025-0.125%硝螨特，40%滅病威膠懸劑，400-600倍液或0.3-0.4波美度的石硫合劑，每10-15天噴一次，連2-33用刀削開病部，涂上10%波爾多漿保護；苗期發(fā)病可拔除病株，集中1%波爾多，或4020075500102-3此外還有細菌性黑斑病和芒果灰斑病?！捕持饕x害1影響植株生長和產量。防治方法：干上捆縛稻草或木糖，引旅幼蟲化蛹，8-10天搜捕一次，消滅蟲蛹化學防治：在嫩梢或花序露出1-3厘米即噴殺蟲劑防治，每257-102-3常用的藥劑有①90%敵百蟲、50%速滅松或20%殺蟲畏800倍液；②40%樂果或氧化樂果800-1000倍液；③50%稻豐散200松、敵敵畏、磷胺或滅百可等可有效。2落果而歉收，并誘發(fā)煤煙病，也有害芽、嫩梢和葉片。當田間有葉蟬活動時即需噴藥防治。主要藥劑有〔1〕50%葉蟬散，50%殺螟松乳油，50%稻豐散，25%亞胺硫磷，50%殺501000-1500〔2〕202023〔3〕2515500-800〔4〕2020600-1000〔5〕104000-6000〔6〕40808003、小實蠅和吸果夜蛾為害將成熟的果實，導致采前落果而減產。采前30-35天果實套袋是最有效的預防措施；其次是在果實發(fā)育后期每109080015此外還有芒果脊胸天牛，芒果癭蚊，切葉象甲，蚜蟲和介殼蟲262629十一、芒果大小年怎么抑制，有哪些挽救措施溫陰雨天氣;第三是設法提高坐果率。其措施是：1、選擇品種依據海南早春多為低溫陰雨天氣的特點，芒果開花在4月上旬以后比較抱負。因此，應選花期遲、花序凍死后再生能刀強、兩性花比例較高的品種，如臺農一號芒、金煌芒、凱特芒和象牙芒等。2、加強治理采果后應增施有機肥，尤其是磷、鉀肥，在長秋梢、抽花穗、開花期和掛果期合理道施速效肥。采果后淺耕，立冬前后深耕，制造一個比較肥沃、疏松、潮濕和肥、水、氣、熱協(xié)調的果園土壤環(huán)境。灌系統(tǒng)和水土保持工程建設，為芒果豐產穩(wěn)產打下良好根底。圖：芒果3、合理修剪芒果結果樹一般進展夏季修剪和采后修剪。夏剪通常是抹除全部削減病蟲為害，促迸果實增大。采后修剪，一般是采果后、秋梢萌發(fā)前進展。疏去影響光照的過密枝、弱枝、下垂枝、無結果力量的年輕枝、柘枝和病蟲枝，以改善光照條件和節(jié)約養(yǎng)分，促進留下枝條的生長。此外，還應回縮剪去樹冠之間和樹冠內的穿插枝，使樹冠保持肯定發(fā)生長。4、防治病蟲芒果病害主要有：炭疽病、煤煙病、白粉病、流膠病、果班病和700-800掛果期各噴1-2次；梢長3厘米左右時，噴敵百蟲加殺蟲雙各800倍液或甲胺磷、氧化樂果800-1000倍液，每隔7-10天一次，每個梢2-35、促花摘花小年花量不夠是減產的重要緣由。晚花品種，可在12月中旬至l日上旬用乙烯利800-1000倍液或乙烯利1000-1200倍液加B9300-400倍液混臺噴灑樹冠，可提高抽穗率15%-35%。假設花序抽發(fā)過早，可3-56、?；ū９ㄆ诜欧鋫鞣郏抗暪麍@放蜂15箱;在蜂少的狀況下，承受人工關心授粉。開花后用0.3%磷酸二氫鉀(俗稱鉀肥)加0.2%尿素進展根外追肥1-2次；盛花期噴0.1%硼酸；掛果期噴5-8PPM泉2.4-D2-320-3OPPM“0”等，對?；ū９忻黠@作用。十二、成齡卻低產的芒果園怎么改造成齡芒果園改造的主要技術措施為：〔１〕隔株間伐：行株距１.５米×４米的果園，隔１株伐１株，使行距改為３米，改造后的行株距為３米×４米?！玻病掣呓觾?yōu)品種：高接品種為紅芒６號和愛文芒。７月在干長出枝０.１―０.１５米處進展多頭枝接，接穗選擇芽眼飽滿，無病蟲的１年生枝和２年生枝。嫁接承受切接法。高接品種成活后，要〔３〕更與修剪：承受逐年更的作法，即第１年隔行在干高整個果園３年內更完畢。更后長出二級和三級分枝的葉老熟后，一級分枝和二級分枝上均留３條分枝，其余枝條全部疏除。三級、四級及五級分枝留２條分枝作為結果母枝，其余枝條全部疏除。改造后的芒果園留意施肥、灌水，準時防止病蟲害。十三、芒果果實的包裝方法適當的包裝，不但有利于延長芒果的貯藏壽命，防止水分蒸發(fā)和機械損傷，還有利于提高芒果的商品檔次，增加經濟效益。經過熱水處理分級的芒果晾干冷卻后，承受以下3種方式進展單果包裝：1、內包裝一般用白紙或0.1～0.2毫米厚的聚乙烯薄膜進展單果包裝。2、外包裝目前，國內外包裝多用竹筐，裝筐時要求用包果紙、報紙或稻草襯墊，果實要分層放好，層與層之間墊以填充物，防止機械損傷。國外多承受紙箱包裝，或塑料托盤并分格，每格放1個果實。近年來，我國也有很多單位承受帶通氣孔的瓦楞紙箱包裝。有2種裝箱方法。一種是將單果直接擺在果箱內，每箱裝40～60個為宜，重量約10～15220～30個小格，每格放1個芒果，格子大小應與果實大小相吻合。另一種，是先將單10千克，再放入紙箱內箱兩端的側面一般開上直徑1.5～2厘米的圓孔4～8個，以增加箱內的透氣性。3、禮品包裝禮品包裝用的紙箱一般為手提式紙箱，要細心設計外觀，力求做到精巧、醒目、小巧、便利，芒果果實上貼上精巧的商標，以起到美化的作用。凈重以3～5千克為宜，每箱裝12～20個芒果。留意包裝包裝內可見局部的果實應和不行見局部的果實相全都。對于包裝容器，應符合質量、衛(wèi)生、透氣性和強度要求，保證芒果適宜處理、運輸和貯藏。包裝〔或散裝〕容器要求不能有異物和異味，不會對產品造成污染。十四、芒果的貯藏芒果屬漆樹科植物，核果類，熱帶地區(qū)的一種貴重水果，以果形美觀，色美肉甜氣味芳香而聽見于世，有“熱帶果王”之稱。芒果原產印度、馬來西亞，如今全球約有110多個國家或地區(qū)栽培，芒果養(yǎng)分豐富，特別是維生素C的含量遠比其它水果高，優(yōu)良的商業(yè)品種每100g果肉含維生素C2—5mg(2023—5000國際單位)，高則達10—25mg，維生素B1，B2和維生素C帶水果，而含糖量一般都到達15％—19％，并含有適量的蛋白質、脂肪和礦物質，可食局部高達60％—80％，肉質細嫩，清甜芳香，素有“熱帶果王”之稱。芒果共有1000200國已有培育和引進的品種1003.99萬hm2，年產量為15.4萬噸，在云南、海南、廣東、廣西、福建、臺灣一帶有大面積分布而且正在快速進展。1、芒果的貯藏特點芒是為漿果狀核果，屬躍變型果實。由于生長于熱帶亞熱帶地區(qū)故對低溫比較敏感一般在10℃左右即消滅冷害，而高溫則加速其腐爛，密封又易變質消滅異味。芒果成熟期正值高溫多雨季節(jié)，青色時采摘，在常溫下快速后熟。因此，貯藏芒果的適宜溫度既不能高也不能低，一般以溫度 12—13℃為佳，相對濕度為85%—90%。由于乙烯會加速芒果的后熟衰變貯藏保鮮時應留意承受低溫貯藏時要盡量保持貯果環(huán)境中空氣的穎，避開通風不良以及乙烯的不利影響。承受氣調貯藏亦盡可能使用乙烯吸取劑，排解乙烯對氣調貯藏效果的不良作用。芒果的貯藏壽命極短，對芒果的貯藏保鮮必需從多方面入手，進展綜合保鮮?！?〕一顆樹已有自然成熟落果時，即可采收〔3〕切開果實，種殼變硬，果肉淺黃色，經7—10〔4〕果實采收時用枝剪或果剪逐個剪下，制止用力搖落或用竹午打落。剪下的果實要留3—5厘米的果柄，可防止因乳汁流同，污染果皮而引起腐爛。如仍有乳汁流出，則應將果柄朝下，1—2小時后再裝筐。采收時要輕拿輕放輕搬。果實采后快速移至陰涼處散熱，剔除病、蟲、傷果。3然后，用濕布擦凈果面，分級包裝。先用軟而薄的干凈果紙單包裝，再分層裝在木箱、紙箱或竹筐內。裝箱前，先在箱底墊上稻草、紙屑，然后再放芒果，層與層之間用紙屑填充，以防果實在運輸途中擠壓受傷。一般每箱裝5層，外銷的裝2層。青色的芒果必需準時運輸、防13℃條件下長途運輸，經7天后果皮變黃。因此，果實的處理和運輸必需嚴格安排好，在果實軟熟之前抵運銷售目的地。前應進展適當處理。出的好果進展清洗，去掉污跡及果柄溢汁。在洗果的同時最好結合防腐殺菌處理，可以防止炭疽病、蒂腐病的發(fā)生。試驗說明，用1%醋酸溶液洗果或用52℃熱水浸果10分鐘均效果較好。假設用52℃，500ppm苯來特或特克多熱溶液浸果效果更佳，對炭疽病防效率達95%以上。也可用1000ppm苯來特或特克多浸果。浸果后撈出，攤開晾干，再選果包裝貯藏。5易發(fā)生冷害。所以所承受的低溫應逐步下降。具體方法是：將適時采收的無傷好果，用清水洗凈果柄傷口的溢汁，再用52500—1000ppm苯來特水溶液浸果50分鐘并晾干。用透氣的棉筋紙逐15—20公斤為宜。置20℃的通風環(huán)境下散熱1—2天，然后轉入15℃的室內〔或庫內〕存放1—2天，再置10—12℃的環(huán)境下貯藏，保持相對濕85%—90%。6用聚乙烯薄膜袋單果密封底包裝，利用其自身呼吸形成低氧和較高二氧化碳的氣體成分，延緩芒果的后熟衰變過程，可延長芒果貯運時間2—15天，貯藏期達1個月左右。但應留意貯藏完畢時應去掉聚乙烯薄膜小袋，以防止發(fā)生二氧化碳損害。貯后芒果需在21—24℃條件下后熟，改善其品質和風味。貯藏中氧含量假設達8%左右，二氧化碳6%左右，則效果好，假設二氧化碳含量超過15%，芒果不能正常轉色和成可以提高貯藏效果。貯藏特性:長期以來，穎芒果的貯藏和運輸都是生產上的一個重大問題，因其盛產于熱帶地區(qū)，7—8月成熟，又正值高溫多雨季節(jié)，且為呼吸躍變型果實，青色時采摘，在常溫下快速后熟。另外，芒果冷敏性強，不耐低溫，在低溫環(huán)境中易消滅凍害；而高溫環(huán)境則加速了果實的腐爛，密封又易加速變質。因此芒果貯藏壽命極短。芒果具有如下的貯藏特性：呼吸頂峰型、乙烯敏感型，促進呼吸強度的乙烯生成量為1.0—10ul／Kg.h0.04—0.4PPm，最低安全濕度(冷害臨界溫度)約為10℃；凍結溫度：0—0.94℃，含81.410℃—12℃，相對濕度(RH85％—902—3芒果的適宜后熟溫度為21℃—24℃，高于或低于這個范圍均難得到良好結果。溫度超過這個范圍會使后熟的果實風味不正常，如溫度15.6℃—18.3℃，雖亦可使果實有良好的著色.但果肉有酸味，需再放到溫度為21℃—24℃下成熟2—3天，使其甜味增加，改善品質。不同芒果品種耐藏性差異較大，其中海南呂宋、云南象牙、象牙22號、黃象牙、秋芒、桂香等品種較耐貯藏，泰國芒果不耐貯藏。耐藏2—4芒果的采收:把握好采收成熟度及采收工作的好壞直接關系到經濟效益的大小，因此芒果的采收要適時。推斷果實采收成熟度的方法：①當果實已達原品種大小，兩肩渾圓，果皮顏色變暗，果實已根本成熟。②一棵樹已有自然成熟果落果或有果實蠅和吸果夜蛾危害果實時，即可采收。⑧切開果實，種殼變硬，果肉微黃或淺黃色，經7—10天后熟果飽滿，果皮由青綠轉暗綠或灰綠，有些品種果粉厚或皮孔微裂。⑤按82—88天，海南85—9090—100芒果采收時要細心，采果時以不損傷果實、盡量避開果柄流膠和污染為原則。為此，首先要避開果實被跌傷、碰傷、擦傷、刺傷、曬傷及粘沙帶土；其次要盡量避開果柄排乳汁污染，損害果皮，嚴格按技術要求操作，切實做到無傷