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肉鴨飼養(yǎng)快速育肥方法一、品種選擇。適宜的肉鴨品種有櫻桃谷鴨、北京鴨、康貝爾鴨、建昌鴨、上海白鴨等。這些品種性情溫馴,喜合群,耐寒性強(qiáng),生長(zhǎng)發(fā)育快,育肥性能好,屠宰率高,肉嫩味美,很適宜速肥飼養(yǎng)。二、幼雛培育。雛鴨從出殼到20-25日齡稱為幼雛。培育幼雛的目的是努力提高成活率達(dá)到90%以上便于育成大規(guī)格健壯雛鴨,為中雛打好基礎(chǔ)。1、選雛。絨毛光亮且覆蓋肚臍,腹部柔軟有彈性,肛門(mén)清潔,腿粗,嘴大,眼有神,體態(tài)勻稱健康無(wú)病。
養(yǎng)鴨網(wǎng)/yy/2、保溫。雛鴨出殼后7天內(nèi)室溫應(yīng)保持在27-30℃,7天后每天可降溫1℃,15天后保持在15℃左右,20天后按常溫飼養(yǎng)。育雛前期若氣溫低,可在籮筐內(nèi)鋪墊切短的干稻草,做成平底窠。每籮放雛10-20只,上蓋舊衣、被絮(注意透氣),使雛鴨互相依偎保溫。3、開(kāi)食。開(kāi)食前先飲水,水溫20℃左右。首次飲水應(yīng)在水中加0.04%的高錳酸鉀,每隔1.5-2小時(shí)喂1次。每次只喂八九成飽。用煮得半熟的米飯,經(jīng)清水浸泡,除去粘性。瀝水后拌入1.5-2%的白糖,讓雛鴨啄吃,邊吃邊撒,每天2次。4、飲水和喂料。自開(kāi)食的第2-4天,每天飲水、喂食各5-6次,5-15天時(shí)各4-5次,15天以后為3-4次。實(shí)行先飲水或邊飲邊喂。從第4天起不加白糖而改加配合飼料,數(shù)量由少到多,至第10天時(shí)全喂配合飼料。飼料配方如下:玉米48%、碎米、炒胡豆、炒豌豆各10%,魚(yú)粉6%,小麥、米糠各5%,蠶蛹4%,骨粉、石膏各1%。對(duì)雛鴨要補(bǔ)喂適量青綠飼料,4-10日齡時(shí)青綠飼料可占日糧的20%左右,10天以后可占30-40%。單喂、混喂均可。
5、放水。開(kāi)始出殼2-5天后即可用漏篩裝雛鴨放入水中5-7分鐘,先濕腳再徐徐下沉,讓其游泳、嬉戲、鉆水、洗絨,以后每天定時(shí)放水。7天前每天放水2-3次,每次10-20分鐘;7天后每次喂完料即將鴨放入8-10厘米深的淺水池中;15天后,池內(nèi)水深增至15-20厘米。三、中鴨飼養(yǎng)。肉鴨在20-50天或25-65天這個(gè)階段稱為中鴨。其育成的要求是,保證其營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),充分發(fā)揮此期生長(zhǎng)發(fā)育快的優(yōu)勢(shì),使之體壯。飼養(yǎng)以舍飼為主,放牧為輔,分群飼養(yǎng),減細(xì)加粗為原則。1、舍飼育成。適用于櫻桃谷鴨、北京鴨等白羽大型品種。場(chǎng)地可選在塘庫(kù)或河灣旁邊,也可在庭院空處。圈舍要空氣流通,舍內(nèi)用竹條搭制60厘米高的分格鴨欄,每格5平方米,可養(yǎng)鴨20-30只,每群70-100只,用圍欄隔開(kāi)。在靠人行道側(cè)的欄外,掛食槽和水槽,要求平均每只鴨占有食槽5-10厘米。中鴨飼料中麩類占35-40%,谷實(shí)類占40-45%,其配方是:玉米62%、麥麩15%、炒豌豆6%、魚(yú)粉、菜餅各7%,骨粉2.8%,食鹽0.2%。每天喂4次,邊喂料邊供水。同時(shí)要補(bǔ)充青料,一般青料與配合飼料的搭配比例為1-1.5:1。此外,舍飼中要加強(qiáng)中鴨的洗浴放牧,每天上午11時(shí)前和下午4時(shí)后各放牧1次,每次放牧不超過(guò)1小時(shí),放牧后要待其晾干羽毛后再入欄。2、放牧育成。適用于建昌鴨、高郵鴨等麻鴨品種??煞湃攵e稻田、塘庫(kù)、溪渠等水域。放牧?xí)r間一般上下午各1次,上午在11時(shí)前,下午在4時(shí)后。同時(shí)每天補(bǔ)喂配合
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