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文檔簡介
微生物學試題庫試題(1)一、填空(每小題1分,共10分)1.真核微生物核糖體類型為80S(線粒體和葉綠體中的核糖體為70S)。2.大腸桿菌長為2.0μm,寬為0.5μm,其大小表達為0.5μmx2.0μm。3.研究細菌遺傳、代謝性能常采用對數(shù)生長時期的細胞。4.酵母菌細胞壁的重要成份葡聚糖和甘露聚糖。5.侵染寄主細胞后暫不引起細胞裂解的噬菌體稱溫和噬菌體(溶源性噬菌體)。6.微生物細胞的重要組成元素是蛋白質(zhì),核酸,類脂和碳水化合物。7.食用菌是由營養(yǎng)菌絲和生殖菌絲組成。8.用物理或化學方法殺死物品上大部分微生物的過程稱滅菌。9.細菌細胞的碳、氮營養(yǎng)比為6/1。10.根瘤菌可與豆科植物共生固氮。二、單項選擇(在每小題的四個備選答案中,選出一個對的的答案,并將其碼寫在題干的○內(nèi),每小題1分,共40分)。1.組成病毒粒子核髓的化學物質(zhì)是○①糖類②蛋白質(zhì)③核酸④脂肪2.常用于飲水消毒的消毒劑是○①石灰②CuSO41③KMnO4④漂白粉3.以高糖培養(yǎng)酵母菌,其培養(yǎng)基類型為○①加富培養(yǎng)基②選擇培養(yǎng)基③鑒別培養(yǎng)基④普通培養(yǎng)基4.多數(shù)霉菌細胞壁的重要成分為○①纖維素②幾丁質(zhì)③肽聚糖④葡聚糖和甘露聚糖5.屬于細菌細胞基本結(jié)構(gòu)的為○①莢膜②細胞壁③芽胞④鞭毛6.酵母菌常用于釀酒工業(yè)中,其重要產(chǎn)物為○①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇7.土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序為○①細菌>放線菌>真菌②細菌>真菌>放線菌③放線菌>真菌>細菌④真菌>細菌>放線菌8.噬菌體屬于病毒類別中的○①微生物病毒②昆蟲病毒③植物病毒④動物病毒9.常用消毒酒精的濃度的○①30%②70%③95%④100%10.制備培養(yǎng)基的最常用的凝固劑為○①硅膠②明膠③瓊脂④纖維素11.沼氣發(fā)酵的重要產(chǎn)物為○①CO2②CH4③NH3④H2S12.酵母菌屬于○微生物①好氧型②厭氧型③兼性厭氧型④微厭氧型13.果汁、牛奶常用的滅菌方法為○①巴氏消毒②干熱滅菌③間歇滅菌④高壓蒸汽滅菌14.加大接種量可控制少量污染菌的繁殖,是運用微生物間的○①互生關(guān)系②共生關(guān)系③競爭關(guān)系④拮抗關(guān)系15.菌根是○和植物的共生體①細菌②放線菌③真菌④酵母菌16.干熱滅菌法規(guī)定的溫度和時間為○①105℃,2小時②121℃,30分鐘③160℃,2小時④17.生鞭毛最多的菌屬于○①螺旋菌②桿菌③球菌④假菌絲18.微生物運送營養(yǎng)物質(zhì)的重要方式○①被動擴散②促進擴散③積極運送④基團轉(zhuǎn)位運轉(zhuǎn)19.在生物界分類中食用菌屬于○①病毒界②真菌界③原核原生生物界④真核原生生物界20.反硝化作用的最終產(chǎn)物○①NH3②HNO3③N2④HNO221.原核微生物細胞核糖體大小為○①30S②50S③70S④80S22.以芽殖為重要繁殖方式的微生物是○①細菌②酵母菌③霉菌④病毒23.在放線菌發(fā)育過程中,吸取水分和營養(yǎng)的器官為○①基質(zhì)菌絲②氣生菌絲③孢子絲④孢子24.酵母菌常用于釀酒工業(yè)中,其重要產(chǎn)物為○①乳酸②乙醇③丁酸④乙酸25.T4噬菌體屬于○①螺旋對稱②立方體對稱③復(fù)合對稱④都不是26.下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是○①子囊孢子②擔孢子③粉孢子④接合孢子27.根霉和毛霉在形態(tài)上的不同點是○①菌絲無橫隔②多核③蓬松絮狀④假根28.只在液體表面出現(xiàn)菌膜的微生物屬○①厭氧型微生物②兼性厭氧型微生物③好氧型微生物④微需氧型微生物29.半固體培養(yǎng)基中,瓊脂使用濃度為○①0②0.2-0.7%③1.5-2.0%④5%30.藍藻的營養(yǎng)類型為○①光能自養(yǎng)型②化能自養(yǎng)型③光能異養(yǎng)型④化能異養(yǎng)型31.常用消毒酒精的濃度為○①99.8%②30%③70%④50%32.霉菌適宜生長的pH范圍為○①<4.0②4.0-6.0③6.5-8.0④8.033.放線菌屬于○①病毒界②原核原生生物界③真菌界④真核原生生物界34.土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序為○①細菌>放線菌>真菌②細菌>真菌>放線菌③放線菌>真菌>細菌④真菌>細菌>放線菌35.下列微生物中不能運用分子氮的是○①霉菌②弗蘭克氏菌③根瘤菌④圓褐固氮菌36.屬于傘菌目的是○①銀耳②猴頭③香菇④木耳37.加大接種量可控制少量污染菌的繁殖,是運用微生物間的○①互生關(guān)系②共生關(guān)系③競爭關(guān)系④拮抗關(guān)系38.接種環(huán)常用的滅菌方法是○①火焰滅菌②干熱滅菌③高壓蒸汽滅菌④間歇滅菌39.沼氣發(fā)酵中發(fā)酵液的最適pH值為○①<5.5②5.5-6.4③6。8-7.2④>7.640.白僵菌為生產(chǎn)上應(yīng)用最多的昆蟲病原○①細菌②放線菌③真菌④病毒三、判斷正誤(認為對的的,在題后○內(nèi)打"√";錯誤的打"×",并說明理由,不說明理由,該題無分。每小題2分,共10分)1.原核微生物的重要特性是細胞內(nèi)無核○√2.細菌芽孢的生成是細菌繁殖的表現(xiàn)○×3.細菌和放線菌最適的pH為中性-微堿性○√4.甲烷細菌屬于厭氧性的微生物○√5.好氧微生物進行有氧呼吸、厭氧微生物進行無氧呼吸○×四、簡答(每小題6分,共30分)1.微生物特點?(1)個體微小,結(jié)構(gòu)簡樸(2)具有多樣性(a、物種的多樣性b、生理代謝類型多樣性c、代謝產(chǎn)物的多樣性d、遺傳基因的多樣性e、生態(tài)類型的多樣性)(3)繁殖快(4)易變異(5)易培養(yǎng)2.比較根霉與毛霉的異同?(1)根霉有假根、匍匐菌絲,囊軸基部膨大成囊托,無囊領(lǐng),分解淀粉和蛋白質(zhì)(2)毛霉無假根,中軸纖細,無囊托,孢子囊破裂后有痕跡—囊領(lǐng),分解淀粉和蛋白質(zhì)3.比較微生物營養(yǎng)類型異同?(見筆記)4.濕熱滅菌比干熱滅菌效率高的因素?濕熱滅菌法重要是通過熱蒸汽殺死微生物,蒸汽的穿透能力較熱空氣強,且蛋白質(zhì)含水量越高,越易于凝固,并且濕熱滅菌只要120~121℃10min就可以引起微生物的死亡,干熱滅菌要在干燥下160~170℃1~2h。5.微生物在硫素轉(zhuǎn)化中的作用?(1)分解含硫有機物質(zhì)(如普通變形桿菌將胱氨酸分解為氨及硫化氫)(2)無機硫化物和元素硫的氧化(如硫化細菌)(3)硫酸鹽的氧化(脫硫弧菌將硫酸鹽還原為硫化物)五、綜述(10分)何謂菌根?其可分為幾種類型,各有何特點?其與植物關(guān)系如何?微生物學試題庫試題(2)一、填空(每小題1分,共10分)1.微生物形態(tài)學期的代表人物是安東*呂文虎克。2.芽孢是芽孢細菌的休眠器官。3.半固體瓊脂穿刺實驗是用來觀測細菌是否有運動性。4.某些酵母在繁殖過程中,芽體不脫落,并相連接成藕節(jié)狀,形似菌絲稱假菌絲。5.引起寄主細胞裂解的噬菌體稱典型噬菌體(毒性噬菌體)。6.微生物各營養(yǎng)物質(zhì)運送的重要方式為被動運送。7.瓦克斯曼是最早發(fā)現(xiàn)應(yīng)用的抗生素。8.防腐是采用一定方法阻止或克制微生物生長,防止物品腐壞。9.氨在微生物作用下氧化為硝酸的過程稱硝化作用。10.目前,應(yīng)用較多的昆蟲病原真菌為白僵菌。二、單項選擇(在每小題的四個備選答案中,選出一個對的的答案,并將其碼寫在題干的○內(nèi),每小題1分,共40分)。1.核酸是病毒結(jié)構(gòu)中○的重要成份。①殼體②核髓③外套④都是2.菌苔是微生物○培養(yǎng)特性①固體平板②固體斜面③液體表面④明膠穿刺3.放線菌的形態(tài)是○①單細胞②多細胞③單或多細胞④非細胞4.酵母菌細胞壁的重要成分為○①肽聚糖,磷壁酸②葡聚糖和甘露聚糖③幾丁質(zhì)④纖維素5.產(chǎn)生匐匍菌絲是○的形態(tài)特性①根霉②毛霉③青霉④曲霉6.以增殖為重要繁殖方式的是○①細菌②酵母菌③霉菌④病毒7.土壤中三大類群體微生物以數(shù)量排序為○①細菌>放線菌>真菌②細菌>真菌>放線菌③放線菌>細菌>真菌④真菌>細菌>放線菌8.沼氣發(fā)酵的重要產(chǎn)物是○①CO2②NH3③H2S④CH49.屬于病毒界的微生物是○①放線菌②立克次氏體③噬菌體④藻類10.適宜于微堿性條件下生長的微生物為○.①放線菌②霉菌③酵母菌④病毒11.中溫微生物的最適生長范圍是○①4℃左右②10℃~20℃③25℃~30℃④4512.配制1000ml的固體培養(yǎng)基需加瓊脂為○①0②2~7克③15~20克④5013.碳源和能源來自同一有機物的是○①光能自養(yǎng)型②化能自養(yǎng)型③光能異養(yǎng)型④化能異養(yǎng)型14.下列不屬于積極運送特點的是○①逆濃度②需載體③不需能量④選擇性強15.好氧微生物在液體培養(yǎng)基中常表現(xiàn)為○①菌膜②沉淀③混濁④三者都有16.在固體平板上,青霉菌菌落周邊葡萄球菌不能生長,此種關(guān)系為○①競爭關(guān)系②獵食關(guān)系③拮抗關(guān)系④寄生關(guān)系17.干燥條件的微生物水分臨界值為○①0②5%③12~13%④30%18.高壓蒸汽滅菌,常用的溫度和時間為○①70-80℃,30分鐘②121℃,30分鐘③160-170℃,2小時④19.與弗蘭克氏菌共生固氮的植物屬于○①禾本科②木本科③豆科④紅萍20.果汁的消毒或滅菌方法為○①間歇滅菌②高壓蒸汽滅菌③巴氏消毒④干熱滅菌21.下列結(jié)構(gòu)中并非細菌生活的必須結(jié)構(gòu)的為○①細胞壁②細胞膜③核④核糖體22.青霉和曲霉的不同點是○①菌絲有橫隔②有分生孢子③頂端有小梗④頂端膨大為頂囊23.下列屬于單細胞真菌的是○①青霉②酵母菌③曲霉④細菌24.病毒結(jié)構(gòu)中核髓重要成份是○①核酸②蛋白質(zhì)③脂類④多糖25.毛霉分解○能力最強。①蛋白質(zhì)②淀粉③纖維素④果膠26.噬菌體屬于○①動物病毒②植物病毒③昆蟲病毒④微生物病毒27.微生物細胞中含量最多的元素是○①C②H③O④N28.運用高糖培養(yǎng)基培養(yǎng)酵母菌屬于○①普通培養(yǎng)基②選擇培養(yǎng)基③加富培養(yǎng)基④鑒別培養(yǎng)基29.表達微生物大小的常用單位○①mm②μm③cm④nm30.下列屬于生長素類物質(zhì)的是○①氨基酸②維生素③嘌呤堿基④三者都是31.培養(yǎng)真菌時,培養(yǎng)基常加0.3%乳酸,其目的是○①調(diào)節(jié)pH②提供碳源③兩者都是④兩者都不是32.固體培養(yǎng)基中,瓊脂使用濃度為○①0②0.2~0.7%③1.5~2.0%④5%33.以無機物氧化提供能量的營養(yǎng)類型是○①光能自養(yǎng)型②化能自養(yǎng)型③光能異養(yǎng)型④化能異養(yǎng)型34.下列微生物器官耐溫順序為○①營養(yǎng)體>孢子>芽孢②芽孢>孢子>營養(yǎng)體③孢子>營養(yǎng)體>芽孢④芽孢>營養(yǎng)體>孢子35.放線菌適宜生長的pH范圍為○①<4.0②4.0~6.0③7.5~8.0④>8.036.好氣微生物在液體培養(yǎng)中常表現(xiàn)為○①菌膜②沉淀③混濁④三者都有37.地衣是微生物間的○①競爭關(guān)系②共生關(guān)系③互生關(guān)系④寄生關(guān)系38.果汁、牛奶常用的滅菌方法為○①巴氏消毒②干熱滅菌③間歇滅菌④高壓蒸汽滅菌39.產(chǎn)CH4反映的關(guān)鍵底物是○①CO2②H2③乙酸④甲醇40.蘇蕓金桿菌為生產(chǎn)上應(yīng)用最多的昆蟲病原○①細菌②放線菌③真菌④病毒三、判斷正誤(認為對的的,在題后○內(nèi)打"√";錯誤的打"×",并說明理由,不說明理由,該題無分。每小題2分,共10分)1.酵母菌是單細胞的原核微生物?!稹?.間歇滅菌不可以達成完全滅菌的目的?!稹蹋?顯微鏡的放大倍數(shù)愈高,其視野面積愈大?!稹?.原核微生物比真核微生物更能在高溫下生長?!稹?.僅原核微生物中的某些屬種可進氧。○×四、簡答(每小題6分,共30分)1.病毒特性有哪些?(見筆記)2.細菌生長曲線分為哪幾個時期?各有何特點?(見筆記)3.有一培養(yǎng)基配方如下:甘露醇10gKH2PO40.2gMgSO4·7H2O0.2gCaCO35.0gNaCl0.2gCaSO4·2H2O0.1g瓊脂20g水1000ml試述其C源、N源、能源物質(zhì)各是什么?NaCl和CaCO3起何作用?(1)C源:甘露醇(2)N源:甘露醇(3)能源:甘露醇(4)NaCl和CaCO3用作緩沖劑穩(wěn)定pH值。4.試述有效根瘤、無效根瘤肉眼判斷依據(jù)?通常能固氮的有效根瘤形成于主根或第一側(cè)根上,個體大而長,表面光滑,或有皺紋,明顯地具有膨大的菌體,剝開后就能見到中心是紅色或粉紅色;無效根瘤常散生于第二側(cè)根上,個體較小,數(shù)量較多,表面光滑,中心白色帶綠,固氮能力很低或無固氮能力。5.微生物在磷素轉(zhuǎn)化中的作用?(1)分解含p有機物質(zhì)(如解磷巨大芽孢桿菌分解核酸和卵磷脂)(2)土壤中無機p的轉(zhuǎn)化(青霉素轉(zhuǎn)換磷礦粉)(3)植物根—土系統(tǒng)中的p流五、綜述(10分)試述微生物與自然界氮素循環(huán)的關(guān)系?微生物學試題庫試題(3)一、填空(每小題1分,共10分)1.微生物表面積與體積之比稱比表面積。2.鞭毛的化學成分為蛋白質(zhì)。3.細菌的重要繁殖方式裂殖。4.在常見霉菌中,毛霉分解淀粉能力較強。5.病毒由于無核糖體和能量代謝酶,故不能獨立生活。6.以有機物作為碳源和能源的微生物營養(yǎng)類型為化能有機異養(yǎng)。7.生物能量代謝的實質(zhì)是ATP的生成和運用。8.干熱滅菌的溫度160℃、時間2小時9.土壤中不溶性磷酸鹽在微生物作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄粤姿猁}的過程叫磷化物溶解作用。10.酵母菌發(fā)酵糖產(chǎn)生大量酒精,克制其它微生物生長,此種關(guān)系稱拮抗關(guān)系。二、單項選擇(在每小題的四個備選答案中,選出一個對的的答案,并將其碼寫在題干的○內(nèi),每小題1分,共40分)。1.菌苔是微生物○培養(yǎng)特性①固體平板②固體斜面③液體表面④明膠穿刺2.葡聚糖和甘露聚糖是○細胞壁的重要成分①細菌②酵母菌③霉菌④病毒3.下列微生物中不能固氮的是○①根瘤菌②弗蘭克氏菌③鏈霉菌④蘭藻4.革蘭氏染色結(jié)果中,革蘭氏陽性菌應(yīng)為○①無色②紅色③紫色④黃色5..霉菌的基本形態(tài)是○①球狀②螺旋狀③分枝絲狀體④鏈條狀6.下列孢子中屬于霉菌有性孢子的是○①孢囊孢子②擔孢子③分生孢子④粉孢子7.在生物界分類中放線菌屬于○①病毒界②真菌界③原核原生生物界④真核原生生物界8.用化學成分不清楚或不恒定的天然有機物配成的培養(yǎng)基稱為○①天然培養(yǎng)基②半合成培養(yǎng)基③合成培養(yǎng)基④加富培養(yǎng)基9.微酸環(huán)境下適宜生長的微生物是○①細菌②酵母菌③放線菌④病毒10.培養(yǎng)真菌時,培養(yǎng)基常加0.3%乳酸,其目的是○①提供能源②提供碳源③調(diào)節(jié)pH④提供N源11.下列微生物能通過細菌濾器的是○①細菌②酵母菌③病毒④霉菌12.下列不屬于生長素類物質(zhì)的是○①氨基酸②礦質(zhì)元素③嘌呤堿基④維生素13.核酸是病毒結(jié)構(gòu)中○的重要成份①殼體②核髓③外套④尾釘14.微生物細胞的重要元素組成以干物質(zhì)計○最多①N②C③O④H15.土壤中固N菌和纖維素分解菌之間屬于○①互生關(guān)系②競爭關(guān)系③共生關(guān)系④寄生關(guān)系16.藍細菌的營養(yǎng)類型為○①光能自養(yǎng)型②化能自養(yǎng)型③光能異養(yǎng)型④化能異養(yǎng)型17.瓊脂在培養(yǎng)基中的作用是○①碳源②氮源③凝固劑④生長調(diào)節(jié)劑18.實驗室常用于培養(yǎng)微生物的溫度為○①4℃②28℃③37℃19.土壤中微生物數(shù)量最多的為○①細菌②真菌③放線菌④藻類與原生動物20.空氣中有不少微生物,因素是○①氧氣充足②營養(yǎng)條件好③環(huán)境污染④溫度適宜三、判斷正誤(認為對的的,在題后○內(nèi)打"√";錯誤的打"×",并說明理由,不說明理由,該題無分。每小題2分,共10分)1.芽孢是芽孢細菌的繁殖器官○×2.好氧微生物進行有氧呼吸,厭氧微生物進行無氧呼吸。○×3.G+C克分子比例相同的細菌,未必是種類相同或近似的種屬?!稹?.溶液滲透壓越大,水的活度值越小。○√5.酒精消毒的最佳濃度為95%?!稹了摹⒑喆?每小題6分,共30分)1.比較營養(yǎng)物質(zhì)吸取機制的異同?2.指出下列物品滅菌或消毒的方法及條件:培養(yǎng)皿石蕊牛奶培養(yǎng)基飲用水種子皮膚無菌間(1)培養(yǎng)皿:干熱滅菌160~170℃1~2h(2)石蕊牛奶培養(yǎng)基:巴氏消毒70℃(3)飲用水:漂白粉、O3、Cl2(4)種子:重金屬鹽(HgCl2)(5)皮膚:氧化劑(高錳酸鉀)、70%酒精(6)無菌間:紫外線輻射、福爾馬林3.細菌的特殊結(jié)構(gòu)有哪些?各有何特點?(見筆記)4.微生物在硫素轉(zhuǎn)化中的作用?(1)分解含硫有機物質(zhì)(如普通變形桿菌將胱氨酸分解為氨及硫化氫)(2)無機硫化物和元素硫的氧化(如硫化細菌)(3)硫酸鹽的氧化(脫硫弧菌將硫酸鹽還原為硫化物)5.簡述根際微生物特點及作用?(1)生長中的植物根系直接影響的土壤范圍,涉及根系表面至幾毫米的土壤區(qū)域,為根系有效吸取養(yǎng)分的范圍,稱為根際,其中的微生物即根際微生物。特點是其數(shù)量、種類和活性有明顯的差別,表現(xiàn)出一定的特異性,即根基效應(yīng)。(2)作用:改善植物的營養(yǎng)、分泌生長調(diào)節(jié)物質(zhì)促進植物生長、分泌抗菌類物質(zhì)避免土著性病原菌的侵染、產(chǎn)生鐵載體。五、綜述(10分)試從形態(tài)、結(jié)構(gòu)、大小、繁殖方式及生活條件等方面比較放線菌、酵母菌及病毒的異同。微生物學試題庫試題(4)一、填空(每小題1分,共10分)1.微生物菌種的命名采用"雙名法",即由屬名和種名構(gòu)成。2.內(nèi)含物多是在特殊條件下形成的胞內(nèi)物質(zhì)。3.來源于一個細胞在固體平板培養(yǎng)基上形成的群體稱菌落。4.根霉分解淀粉能力強。5.病毒結(jié)構(gòu)中核髓重要由核酸組成。6.以氧化無機物作為重要能源的營養(yǎng)類型為化能無機自養(yǎng)型。7.微生物產(chǎn)生的抗生素,是特異性抗菌作用的一類化學物質(zhì)的總稱。8.紫外線可引起細胞中的原生質(zhì)、核酸發(fā)生光化學反映,形成二聚體,終致菌體死亡。9.微生物還原N2為氨的過程稱生物固氮作用。10.應(yīng)用最廣泛的昆蟲病原細菌是蘇云金桿菌。二、單項選擇(在每小題的四個備選答案中,選出一個對的的答案,并將其碼寫在題干的○內(nèi),每小題1分,共40分)。1.細菌重要繁殖方式為○①增殖②芽殖③裂殖④孢子生殖2.細菌的生長曲線中,總菌數(shù)和活菌數(shù)幾乎相等的是○①適應(yīng)期②對數(shù)期③穩(wěn)定期④衰亡期3.大腸桿菌經(jīng)革蘭氏染色后,菌體應(yīng)呈○①無色②紅色③黑色④紫色4.下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是○①孢囊孢子②子囊孢子③卵孢子④接合孢子5.決定病毒感染專一性的物質(zhì)基礎(chǔ)是○①核酸②蛋白質(zhì)③脂類④糖類6.發(fā)酵是以○作為最終電子受體的生物氧化過程①O2②CO2③無機物④有機物7.病毒對○不敏感①高溫②紫外線③抗生素④干擾素8.瓊脂作為最常用的凝固劑,其熔點為○①100℃②96℃③75℃9.下列耐熱能力最強的是○①營養(yǎng)細胞②菌絲③孢子④芽孢10.DNA中不含○堿基①A②U③G④T11.以溫和性噬菌體為媒介,把供體細胞的DNA片段轉(zhuǎn)移到受體細胞中,從而使后者獲得前者部分遺傳性狀的過程稱為○①轉(zhuǎn)化②轉(zhuǎn)導(dǎo)③接合④突變12.分生孢子頭呈掃帚狀的霉菌是○①毛霉②根霉③青霉④曲霉13.細菌生長的最適PH為○①6.5~7.5②7.0~8.0③7.5~8.5④3.8~6.014.噬菌體與細菌的關(guān)系為○①互生②寄生③獵食④拮抗15.真菌的營養(yǎng)類型為○①光能自養(yǎng)型②光能異養(yǎng)型③化能自養(yǎng)型④化能異養(yǎng)型16.下列微生物中可以運用分子氮的是○①葡萄球菌②弗蘭克氏菌③根霉④酵母菌17.硫化作用的產(chǎn)物是○①H2S②S③SO2④H2SO418.向培養(yǎng)基中加入水果汁培養(yǎng)酵母菌,此培養(yǎng)基屬○①基礎(chǔ)培養(yǎng)基②加富培養(yǎng)基③選擇培養(yǎng)基④鑒別培養(yǎng)基19.在生物界分類中霉菌屬于○①原核原生生物界②真核原生生物界③真菌界④病毒界20.根瘤是○和豆科植物的共生體①根瘤菌②弗蘭克氏菌③藍細菌④魚腥藻21.菌膜是微生物○培養(yǎng)特性①固體平板②固體斜面③液體表面④明膠穿刺22.細菌細胞壁的重要成分為○①肽聚糖和磷壁酸②幾丁質(zhì)③纖維素④葡聚糖和甘露聚糖23.屬于細菌細胞的特殊結(jié)構(gòu)部分為○①細胞壁②芽孢③細胞膜④原生質(zhì)24.同種菌不同來源的純培養(yǎng)稱為○①種②變種③菌株④群25.酵母菌屬于○①病毒界②原核原生生物界③真菌界④真核原生生物界26.放線菌的營養(yǎng)類型為○①光能自養(yǎng)型②化能自養(yǎng)型③光能異養(yǎng)型④化能異養(yǎng)型27.酵母菌在○條件下進行酒精發(fā)酵①有氧②無氧③有二氧化碳④有水28.微酸環(huán)境下適宜生長的微生物是○①細菌②放線菌③真菌④病毒29.菌根是○和植物的共生體①細菌②放線菌③真菌④病毒30.微生物還原空氣中氮氣為氨的過程稱為○①氨化作用②硝化作用③反硝化作用④生物固氮作用31.酒精消毒的最佳濃度為○①50%②70%③95%④100%32.土壤中三大類群微生物的數(shù)量排序為○①放線菌>真菌>細菌②細菌>真菌>放線菌③細菌>放線菌>真菌④真菌>細菌>放線菌33.瓊脂在培養(yǎng)基中的作用是○①碳源②氮源③凝固劑④生長調(diào)節(jié)劑34.半固體培養(yǎng)基中,瓊脂使用濃度為○①0②0.2~0.7%③1.5~2.0%④5%35.革蘭氏染色的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是○①結(jié)晶紫(初染)②碘液(媒染)③酒精(脫色)④蕃紅(復(fù)染)36.實驗室常用于微生物培養(yǎng)的溫度為○①4℃②28℃③37℃37.自然界微生物重要分布在○中①土壤②水域③空氣④生物體38.根瘤菌屬于○①共生固氮菌②自生固氮菌③內(nèi)生菌根④外生菌根39.母種的分離可用○①孢子分離②組織分離③菇木分離④三者均可40.用理化方法,殺死物體上所有的微生物,此方法稱為○①滅菌②消毒③防腐④①和②三、判斷正誤(認為對的的,在題后○內(nèi)打"√";錯誤的打"×",并說明理由,不說明理由,該題無分。每小題2分,共10分)1.鞭毛是鞭毛細菌的運動器官。○√2.真核微生物比原核微生物更能在高溫下生長?!稹?.將在微生物作用下HNO3轉(zhuǎn)化為NH3的過程稱為硝化作用?!稹粒?厭氧微生物呼吸類型為無氧呼吸和發(fā)酵?!稹粒?現(xiàn)知僅原核微生物中的部分屬種可以固氧?!稹趟?、簡答(每小題6分,共30分)1.噬菌體侵染寄主的過程?(見筆記)2.指出下列物品滅菌或消毒的方法及條件接種針、培養(yǎng)皿、明膠培養(yǎng)基、皮膚、無菌間、果汁(1)接種針:火焰滅菌,酒精燈外焰(2)培養(yǎng)皿:干熱滅菌160~170℃1~2h(3)明膠培養(yǎng)基:高壓蒸汽滅菌120~121℃10min(4)皮膚:氧化劑(高錳酸鉀)、70%酒精(5)無菌間:紫外線輻射、福爾馬林(6)果汁:巴氏滅菌70℃3.舉例說明鑒別培養(yǎng)基?鑒別培養(yǎng)在培養(yǎng)基中加入某種特殊化學物質(zhì)會與微生物的某些產(chǎn)物反映,如為了區(qū)分大腸桿菌和產(chǎn)氣腸桿菌可采用伊紅—甲基藍培養(yǎng)基,在這個培養(yǎng)基上生長的大腸桿菌菌落小,有綠色金屬光澤;而產(chǎn)氣腸桿菌菌落大,濕潤,顯灰棕色。4.氨化作用與植物殘體C∶N關(guān)系?5.放線菌代表屬有哪些?各有何特點?(1)諾卡氏菌屬(2)鏈霉菌屬(3)小單孢菌屬五、綜述(10分)土壤為什么是微生物生活的自然基地?微生物學試題庫試題(5)一、填空(每小題1分,共10分)1.原核微生物的核糖體大小為70S。2.在瓊脂培養(yǎng)基表面上,產(chǎn)莢膜菌形成光滑型菌落.3.在明膠培養(yǎng)基上穿刺接種,經(jīng)培養(yǎng)可產(chǎn)生溶解區(qū),表白該菌能形成。4.食用菌菌絲區(qū)別于霉菌菌絲的典型形態(tài)特性為鎖狀聯(lián)合。5.蛋白質(zhì)構(gòu)成病毒粒子結(jié)構(gòu)的衣殼部分。6.培養(yǎng)基是人工配制適合于微生物生長的營養(yǎng)基質(zhì)。7.放線菌中產(chǎn)抗生素最多的屬為諾卡氏菌屬。8.常用5~30%的鹽漬腌魚、肉,可久貯不變質(zhì)的因素是鹽(NaCl)是抑菌劑(防腐劑)。9.在通氣條件下,無機硫化物經(jīng)微生物氧化生成硫酸的過程叫硫化作用。10.亞硝酸細菌和硝酸細菌常相伴而生,此種關(guān)系稱為互生關(guān)系。二、單項選擇(在每小題的四個備選答案中,選出一個對的的答案,并將其碼寫在題干的○內(nèi),每小題1分,共40分)。1.微生物在固體斜面上生長的群體稱○①菌落②菌苔③菌膜④凝絮2.細菌的重要繁殖方式為○①裂殖②芽殖③增殖④都對3.大多數(shù)霉菌細胞壁的重要成份是○①肽聚糖②纖維素③幾丁質(zhì)④磷壁酸4.與寄主細胞同步復(fù)制的噬菌體稱為○①烈性噬菌體②溫和噬菌體③病毒④類病毒5.培養(yǎng)真菌時,培養(yǎng)基常加0.3%乳酸,其目的是○①提供能源②提供碳源③調(diào)節(jié)pH④三者都6.弗蘭克氏菌和非豆科植物形成根瘤屬于○①共生②互生③寄生④附生7.微生物吸取營養(yǎng)的重要方式為○①被動擴散②積極運送③促進擴散④基團轉(zhuǎn)位運轉(zhuǎn)8.放線菌中可以和植物共生固氮的屬是○①鏈霉菌屬②諾卡氏菌屬③小單孢菌屬④弗蘭克氏菌屬9.食用菌的有性繁殖產(chǎn)生的孢子為○①卵孢子②子囊孢子③擔孢子④接合孢子10.微生物細胞的重要元素組成中以干物質(zhì)計○最多①氮素②碳素③氧④氫11.固體培養(yǎng)基中,瓊脂使用濃度為○①0②0.2~0.7%③1.5~2.0④5%12.以氧化無機物提供能量的營養(yǎng)類型是○①光能自養(yǎng)型②化能自養(yǎng)型③光能異養(yǎng)型④化能異養(yǎng)型13.產(chǎn)CH4反映的關(guān)鍵底物是○①CO2②H2③乙酸④甲醇14.蘇蕓金桿菌為生產(chǎn)上應(yīng)用最多的昆蟲病原○①細菌②放線菌③真菌④病毒15.酵母菌適宜生長的pH范圍為○①<4.0②4.0~6.0③6.5~8.0④8.016.厭氧微生物在液體培養(yǎng)基中常表現(xiàn)為○①菌膜②沉淀③混濁④菌苔17.用30~80%糖加工果品能長期保存,是因微生物處在○環(huán)境中,引起質(zhì)壁分離而死亡。①高滲壓②低滲壓③等滲壓④中滲壓18.干熱滅菌的溫度和時間規(guī)定為○①121℃,2h②121℃,30min③160-170℃,2h④19.土壤中三大類群微生物以數(shù)量排序為○①細菌>真菌>放線菌②細菌>放線菌>真菌③放線菌>細菌>真菌④真菌>細菌>放線菌20.真菌和植物形成的共生體為○①根瘤②菌根③異形孢④地衣21.表達微生物大小的常用單位之一是①cm②mm③dm④μm22.微生物在固體斜面上生長的群體稱○①菌落②菌苔③菌膜④絮凝23.原核微生物的膜系只有○①一條②二條③多條④不定24.可以和非豆科木本植物共生的菌屬于○①細菌②放線菌③真菌④病毒25.根霉的無性繁殖孢子為○①分生孢子②孢囊孢子③粉孢子④厚壁孢子26.下列微生物器官耐溫順序為○①營養(yǎng)體>孢子>芽孢②芽孢>孢子>營養(yǎng)體③孢子>營養(yǎng)體>芽孢④芽孢>營養(yǎng)體>孢子27.放線菌適宜生長的pH范圍為○①<4.0②4.0-6.0③7.5-8.0④8.028.好氣微生物在液體培養(yǎng)中常表現(xiàn)為○①菌膜②沉淀③混沌④三者都有29.地衣是微生物間的○①競爭關(guān)系②共生關(guān)系③互生關(guān)系④寄生關(guān)系30.果汁、牛奶常用的滅菌方法為○①巴氏消毒②干熱滅菌③間歇滅菌④高壓蒸汽滅菌31.培養(yǎng)真菌時,培養(yǎng)基常加0.3%乳酸,其目的是○①調(diào)節(jié)pH②提供碳源③兩者都是④兩者都不是32.常用消毒酒精的濃度為○①100%②95%③70%④50%33.食用菌絲區(qū)別于霉菌菌絲的重要特性是○①隔閡②鎖狀聯(lián)合③菌絲分枝④菌絲體繁茂34.屬于傘菌目的是○①銀耳②猴頭③香菇④木耳35.在生物界分類中放線菌屬于○①病毒界②真菌界③原核原生生物界④真核原生生物界36.碳源和能源來自同一有機物的是○①光能自養(yǎng)型②化能自養(yǎng)型③光能異養(yǎng)型④化能異養(yǎng)型37.微生物細胞的重要元素組成中以干物質(zhì)計○最多。①氮素②碳素③氧④氫38.酵母菌屬于○微生物。①好氧型②厭氧型③兼性厭氧型④微厭氧型39.產(chǎn)CH4反映的關(guān)鍵底物是○①CO2②H2③乙酸④甲醇40.不屬病毒治蟲優(yōu)點的是○①有效期長②穩(wěn)定性強③專性高④殘留量大三、判斷正誤(認為對的的,在題后○內(nèi)打"√";錯誤的打"×",并說明理由,不說明理由,該題無分。每小題2分,共10分)1.革蘭氏染色結(jié)果,菌體呈紫紅色者為革蘭氏陰性菌。○√2.芽孢是芽孢桿菌的繁殖器官。○×3.G+C克分子比例相同的細菌,未必是種類相同或相近的種屬。○√4.細菌、放線菌適宜在微酸性條件下是生長?!稹?.好氧微生物進行有氧呼吸,厭氧微生物進行無氧呼吸和發(fā)酵?!稹了?、簡答(每小題6分,共30分)1.依據(jù)鞭毛的數(shù)目和著生位置不同,可將鞭毛菌分為哪幾種類型?2.比較根霉與青霉的異同?3.試述pH對微生物影響機理?4.根瘤菌的生理特性有哪些?5.細菌細胞C、N營養(yǎng)化
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