第二章 中國的年節(jié)風(fēng)俗-知識(shí)總結(jié)

全國導(dǎo)游服務(wù)基礎(chǔ)第三組4#509

第二章中國的年節(jié)民俗

目錄第一節(jié)：概述第二節(jié)：漢族的傳統(tǒng)節(jié)日第三節(jié)：主要少數(shù)民族的節(jié)日和風(fēng)俗第一節(jié)：概述一、年節(jié)（一）年節(jié)的由來

一、時(shí)間概念。我國最早的詞典《爾雅·釋天》記述：“夏曰歲，商曰祀，周曰年?！闭f明“年”的稱謂從周朝開始。唐玄宗曾將其改為“戴”，唐肅宗又改“戴”為“年”。辛亥革命以后，我國實(shí)行公歷，稱一月一日為“元旦”，農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”，也分別稱為陽歷“年”和陰歷“年”二、古時(shí)傳說中的野獸?！澳辍币园佾F為食，嚴(yán)冬晚上下山搔擾，獵食人、畜。有一次，“年”來到一家門口，恰好這戶人家有人穿著紅衣，點(diǎn)著竹子取暖，正巧發(fā)出“啪啪”的聲音，“年”嚇得掉頭就跑，人們從此知道它怕“光”怕“聲”，一見“年”到，就用此法驅(qū)趕，第二天人們相互祝賀。由桃符發(fā)展的紅紙春聯(lián)、放鞭炮、初一拜年等習(xí)俗，均由此而來。三、豐收的意思?！豆攘簜鳌罚骸拔骞冉允鞛橛心??！薄拔骞却笫鞛榇笥心辍！薄按笥心辍本褪谴筘S收。在甲骨文和金文中的“年”字都是谷穗成熟的樣子?！墩f文解字》也稱：“年，谷熟也?！边@樣“年”就成為慶賀豐收喜悅的意思。（二）、年節(jié)的分類

1、按性質(zhì)劃分：

單一性質(zhì)：

綜合性質(zhì)2、按內(nèi)容劃分生產(chǎn)節(jié)日即農(nóng)事節(jié)日祭祀節(jié)日記念節(jié)日慶賀節(jié)日

（三）年節(jié)的發(fā)展

歲時(shí)年節(jié)的發(fā)展，在我國有三條重要的線索：（1）農(nóng)事祭祀節(jié)日線索（2）宗教節(jié)日習(xí)俗的線索（3）民族傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗線索節(jié)日發(fā)展的三條重要線索：1、農(nóng)事祭祀節(jié)日線索2、宗教節(jié)日線索3、民族傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗二民俗（一）概述民俗，就是世代相傳的民間生活風(fēng)俗。中國是一個(gè)具有悠久歷史民俗傳統(tǒng)的國家，在中國境內(nèi)土生土長(zhǎng)的各民族中，都有廣大人民群眾創(chuàng)造的各類民俗文化，代代傳承，這些民俗不僅豐富了人們的生活，還增加了民族凝聚力。民俗起源于人類社會(huì)群體生活的需要，在各個(gè)民族、時(shí)代和地域中不斷形成、擴(kuò)大和演變，為人民的日常生活服務(wù)。民俗就是這樣一種來自于人民，傳承于人民，規(guī)范人民，又深藏在人民的行為、語言和心理中的基本力量。民俗一般具有以下特點(diǎn)：（1）民族性（2）集體性（3）延續(xù)性（4）神秘性（二）江蘇傳統(tǒng)民俗概要

熟悉江蘇的傳統(tǒng)民俗壽誕婚嫁節(jié)慶建房：禁忌交往壽誕

什么是壽誕？《醒世通言·白娘子永鎮(zhèn)雷峰塔》：“﹝李克用﹞眉頭一簇，計(jì)上心來，道：‘六月十三是我壽誕之日，不要慌，教這婦人著我一個(gè)道兒?！薄稏|周列國志》第九十九回：“(呂)不韋曰：‘王孫賢孝無比，每遇秦王太子及夫人壽誕，及元旦朔望之辰，必清齋沐浴，焚香西望拜祝，趙人無不知之。又且好學(xué)重賢，交結(jié)諸侯賓客，遍于天下，天下皆稱其賢孝。以此臣民，盡行保秦?！薄都t樓夢(mèng)》第二五回：“原來次日是王子騰夫人的壽誕?！卑徒?/p>

《家》十一：“慶祝馮樂山的六十壽誕，壽序是三叔起草的。”喬羽

《果園姐妹》第一場(chǎng)：“果子不是家常用，去給姥姥慶壽誕。”在過去壽誕怎么過？壽日這天，兒女、親友們帶著蛋糕、肉類、酒、茶及其他禮品來為老人祝壽。家中置辦豐盛的酒宴，老人穿戴一新居于首座，全家一一敬酒，祝老人健康長(zhǎng)壽。進(jìn)入20世紀(jì)90年代，城鎮(zhèn)家庭到酒店為老人祝壽者漸多，有的到電視臺(tái)、廣播電臺(tái)點(diǎn)歌或包一場(chǎng)電影為老人賀壽。是日，因兒女聚齊，大都照全家福。出嫁女為父母慶壽極為重視。父母年到六十六，閨女送上一塊肉，肉要切66塊，意取“六六大順”之吉言。還有，七十三，送上白面蒸的老板犍（面牛）。七十七，送只老母雞。八十八，送只鴨。九十九，送只狗。另外，老人6旬后，每逢數(shù)九寒天，嫁女都送1只雞或鴨，用以“撫勞”，每逢閏月年，嫁女為父母送閏月鞋襪或衣料。

中國民俗文化中對(duì)“慶祝生辰”的書面敬稱，俗稱“過生”或“做壽”。老人一般50歲、60歲、70歲奉十整數(shù)的生日較為隆重，多由晚輩操持，親友祝賀，送壽聯(lián)、壽匾或其他禮物，主人置酒款待?！罢?qǐng)吃酒，挜拜生”，說明做壽是兒孫主動(dòng)張羅，不必送請(qǐng)?zhí)?。親戚一般送“四色”壽禮。女婿、外甥要送“八色”或“十二色”。所謂色，就是指一種果品或一種菜肴。壽禮中必須有壽燭、壽桃和長(zhǎng)壽面。壽燭，為紅色，長(zhǎng)一尺左右，重約一斤，蠟面上印有金色的壽字或松鶴圖，上壽時(shí)點(diǎn)燃。壽桃又稱壽包，是壽誕的主要禮品，要有104只，意謂“出頭出腦”。長(zhǎng)壽面，壽宴上食用的面條，壽日吃面，取“綿長(zhǎng)”之意，以祝壽星延年益壽。壽誕前一天，慶壽之家先要設(shè)壽堂，高掛“壽”字、壽軸、壽星和壽聯(lián)等。壽星是分管長(zhǎng)壽的神，被畫成老人模樣。壽日凌晨需祭神。下午壽公壽婆接受晚輩跪拜，分贈(zèng)“壽錢”。拜壽畢，開筵席，壽公壽婆坐正席首位，眾晚輩分別敬酒。筵畢，向四鄰分贈(zèng)壽包、金團(tuán)。如今的壽誕怎么過？近年來，為老人祝壽的方式，增添了現(xiàn)代色彩，如子女陪老人旅游；當(dāng)?shù)攸h政領(lǐng)導(dǎo)親往祝壽、送壽幛、贈(zèng)禮品、致祝詞；老年協(xié)會(huì)在老人節(jié)期間，為當(dāng)?shù)胤晔睦先苏障嗔粲?、饋送禮物，為百歲老人祝壽；群眾業(yè)余文藝組織為老人作專場(chǎng)演出。家庭則開筵席，宴請(qǐng)賓客，晚輩為長(zhǎng)輩贈(zèng)送禮物如舊。非逢十生日，一般送蛋糕，不受年齡限制，有的舉辦生日派對(duì)（聚會(huì)），相互祝賀。小孩子們生日，祖父母、外祖父母給孩子送生日蛋糕等。

婚嫁

婚嫁是結(jié)婚嫁娶的意思，是人類為維持社會(huì)秩序，傳遞香火，延續(xù)人類文明的一種儀式禮節(jié)。通過婚嫁行為，一方面獲得社會(huì)群體的認(rèn)可，另一方面，確定正式的配偶關(guān)系?；榧扌袨橛勺畛醯膩y婚無度進(jìn)化到今天的一夫一婦制，反應(yīng)人類生存文化的巨大進(jìn)步。婚嫁的目錄

納采問名納吉納征請(qǐng)期親迎程序婚嫁禮儀婚嫁習(xí)俗習(xí)俗由來招親由來禁忌鬧洞房民族習(xí)俗婚嫁服飾蓋頭紗：新郎予捧花后，將新娘頭紗放下并挽出大廳。拜別：新郎與新娘上香祭祖，新娘叩拜父母道別，新郎行鞠躬禮即可。出門：新娘由一福份高之女性長(zhǎng)輩持竹篩或黑傘護(hù)走，進(jìn)入禮車。禮車：應(yīng)懸掛一棵由根至葉的竹子，根上掛著蘿卜，意有頭有尾。禮車后方則有朱墨畫的八卦竹飾。敬扇：新娘上禮車前，由一生肖吉祥之男童持扇置于茶盤給新娘回贈(zèng)紅包禮。不說再見：當(dāng)所有人要離開女方家時(shí)，絕不可向女方家人說再見。潑水：新娘上禮車后，女方家長(zhǎng)將一碗清水、稻谷及白米撒向新娘，代表女兒已是潑出去的水，并祝女兒事事有成、有吃有穿。擲扇：禮車啟動(dòng)后，新娘將扇子擲至窗外，謂棄壞性子；擲扇后應(yīng)哭幾聲，且在禮車后蓋竹篩象征繁榮。迎娶隊(duì)伍以竹篩為先，青竹連根帶葉，竹端系豬肉一片，防邪神白虎。燃炮：一路燃放禮炮，車抵男方家門時(shí)，家人應(yīng)燃炮竹。摸橘子：由拿著兩個(gè)橘子的小孩迎接新人，新娘輕摸橘子，并贈(zèng)紅包答禮。牽新娘：新娘下禮車時(shí)，由男方一福氣長(zhǎng)輩持竹篩頂在新娘頭上，并扶持新娘入廳。忌踩門檻：門檻代表門面，故新人應(yīng)橫跨門檻過去。新娘入廳后要跨過火盆踩碎瓦片。敬茶：將新娘介紹給家中長(zhǎng)輩認(rèn)識(shí)。拜天地：新人一拜天地，二拜高堂，夫妻相拜，送入洞房。進(jìn)洞房：以竹篩覆床，桌上置銅鏡壓驚，新人共同坐在預(yù)先墊有新郎長(zhǎng)褲的長(zhǎng)椅上，謂兩人同心，并求日后生男。然后新郎掀開新娘面紗，合飲交杯酒、吃甜湯，象征早生貴子。忌坐新床：婚禮當(dāng)天，任何人皆不可坐新床。觀禮喜宴：宴請(qǐng)客人，同時(shí)舉行觀禮儀式。送客：喜宴完畢后新人立于門口端喜糖送客。吃茶：由男方已婚親友喝新娘的甜茶說吉祥話并贈(zèng)紅包。鬧洞房節(jié)慶什么是節(jié)慶？節(jié)慶活動(dòng)是在固定或不固定的日期內(nèi)，以特定主題活動(dòng)方式，約定俗成、世代相傳的一種社會(huì)活動(dòng)。我國節(jié)慶種類很多，從節(jié)慶性質(zhì)可分為單一性和綜合性節(jié)慶；從節(jié)慶內(nèi)容可分為祭祀節(jié)慶、紀(jì)念節(jié)慶、慶賀節(jié)慶、社交游樂節(jié)慶等；從節(jié)慶時(shí)代性可分為傳統(tǒng)節(jié)慶和現(xiàn)代節(jié)慶。節(jié)慶的內(nèi)涵？

節(jié)慶活動(dòng)是在不同國家、不同民族、不同區(qū)域的長(zhǎng)期生產(chǎn)、生產(chǎn)活動(dòng)實(shí)踐中產(chǎn)生的一種特定的社會(huì)現(xiàn)象，是在特定時(shí)期舉辦的、具有鮮明地方特色和群眾基礎(chǔ)的大型文化活動(dòng)，它是該國家、名族或區(qū)域歷史、經(jīng)濟(jì)以及文化現(xiàn)象的綜合體現(xiàn)。正因?yàn)槿绱耍蠖鄶?shù)節(jié)慶都有著豐富的歷史、經(jīng)濟(jì)和文化。交往交往的會(huì)議是什么？心理學(xué)上的交往概念指人與人之間的心理接觸或直接溝通，彼此達(dá)到一定的認(rèn)知；社會(huì)學(xué)上的交往概念主要指特意完成的交往行為，通過交往行為特定的社會(huì)聯(lián)系；語言學(xué)上的交往概念主要用來表明信息交流；哲學(xué)上的交往概念是指人所特有的相互往來關(guān)系的一種存在方式，即一個(gè)人在與其他人的相互聯(lián)系中交往的含義具有那些層次性？⑴廣義的交往：既包括人與自然之間的交往，又包括人與人的社會(huì)交往；⑵次廣義的交往：僅僅指人與人的相互作用，包括個(gè)人之間的相互作用，社會(huì)集團(tuán)之間的相互作用，國家與民族之間的相互作用；⑶狹義的交往：指與生產(chǎn)相對(duì)應(yīng)的交往，即物質(zhì)交往；⑷最狹義的交往：把交往理解為勞動(dòng)產(chǎn)品的交換。歷史唯物主義交往之間的稱呼？1、在國際交往中對(duì)男子稱先生，對(duì)女子稱夫人、女士、小姐。2、對(duì)已婚女子稱夫人，對(duì)未婚女子統(tǒng)稱小姐。3、對(duì)不了解婚姻情況的女子可稱小姐，年紀(jì)稍大的可稱女士。以上這些稱呼均可冠以姓名、職稱、銜稱等。4、對(duì)地位高的官方人士，一般為部長(zhǎng)以上的高級(jí)官員，按國家情況稱“閣下”、職銜或先生。春節(jié)中華民族最隆重的節(jié)慶就是一年一度的春節(jié)。史載，春節(jié)最早源于原始神農(nóng)時(shí)代的“臘祭”。民間成春節(jié)為“過年”。春節(jié)大致可分為三個(gè)階段：從臘月二十三到除夕是準(zhǔn)備階段，貼對(duì)聯(lián)掛年畫，張燈祭祖先等，忙著為迎接春節(jié)做準(zhǔn)備，俗稱“臘月忙年”。年三十夜稱作除夕，人們有吃團(tuán)圓飯、坐夜守歲的習(xí)慣。第三階段從初四到十五，主要是游憩、娛樂，如扭秧歌、跑旱船、舞獅子等，形式多樣，熱鬧非凡。活動(dòng)：一般的春節(jié)活動(dòng)從臘月二十三或臘月二十四開始，經(jīng)過除夕、春節(jié)，直到正月十五元宵節(jié)結(jié)束。主要的活動(dòng)有操辦年貨、做新衣、祭灶、掃塵、除夕守歲、貼門神、貼春聯(lián)、掛年畫、新年祝福、吃年糕、吃餃子、立春打春牛、鬧元宵、玩花燈、扭秧歌等等。圖片圖片清明節(jié)1、時(shí)間：一般是公歷四月四到六日2、主要活動(dòng)：掃墓、插柳、踏青、射柳、放風(fēng)箏、蕩秋千等。清明節(jié)亦稱鬼節(jié)、冥節(jié)、踏青節(jié)。傳統(tǒng)的清明節(jié)以掃墓祭祖與踏青為主要內(nèi)容。清明掃墓與“寒食節(jié)”有關(guān)。

又稱聰明節(jié)、踏青節(jié),是中國漢族民間傳統(tǒng)農(nóng)事紀(jì)慶節(jié)日.清明是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中唯一俗演為節(jié)日的節(jié)氣.《歲時(shí)百問》解釋清明的取名緣由:“萬物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈,故謂之曰清明”節(jié)日最早始于周代,秦漢禮制規(guī)定每逢初一、十五以及二十四個(gè)節(jié)氣等日要到祖陵祭祀供奉.至唐明皇開元年間,下詔改制廢止了除寒食節(jié)(清明前一日）以外其他的拜掃活動(dòng).在宋朝以前，清明僅是個(gè)附屬在寒食節(jié)習(xí)俗中的一個(gè)次要日。它的重要性，甚至比不上另一個(gè)陰歷三月上旬的上巳節(jié)。而清明節(jié)掃墓，更是宋代以后出現(xiàn)，盡管如此，由于上巳、寒食、清明三個(gè)節(jié)日的日期相當(dāng)接近，彼此的習(xí)俗便互相滲透、重疊，漸漸地不再有明顯的劃分，這才形成了現(xiàn)在的清明節(jié)。所以，在討論清明節(jié)的起源時(shí)，同時(shí)也要對(duì)上巳及寒食有所了解。圖片

圖片端午節(jié)農(nóng)歷五月五日為端午節(jié)，又叫端陽節(jié)、重五節(jié)。主要活動(dòng)：吃粽子、喝雄黃酒、劃龍船。關(guān)于端午節(jié)的由來：

1、有些人都將它視為是紀(jì)念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。

2、有人說，這一個(gè)節(jié)日在古代，是一個(gè)消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。后來，端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，將這個(gè)一直流傳的端午原意給忘了，把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。

圖片圖片中秋節(jié)農(nóng)歷八月十五為中秋節(jié)，是因?yàn)槲痪忧锾斓娜轮卸妹?。中秋?jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)。根據(jù)史籍的記載，“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時(shí)，直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。

圖片圖片重陽節(jié)重陽節(jié)，為農(nóng)歷九月初九日?！兑捉?jīng)》中把“九”定為陽數(shù)，九月初九，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時(shí)期就已經(jīng)形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。重陽又稱“踏秋”與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出，重陽這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”，插茱萸、賞菊花。重陽為歷代文人墨客吟詠?zhàn)疃嗟膸讉€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日之一。重陽節(jié)與除夕、清明、盂蘭盆會(huì)都是中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。2012年12月28日，全國人大常委會(huì)表決通過老年人權(quán)益保障法，法律明確規(guī)定每年農(nóng)歷九月初九日（重陽節(jié)）為老年節(jié)。別稱：登高節(jié)、老年節(jié)習(xí)俗：登高、飲菊花酒、吃重陽糕、賞菊時(shí)間：農(nóng)歷九月初九日名稱釋義

農(nóng)歷九月九日，為傳統(tǒng)的重陽節(jié)。因?yàn)楣爬系摹兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽數(shù)，九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九，古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子，并且從很早就開始過此節(jié)日。民俗活動(dòng)重陽節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會(huì)包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動(dòng)。九九重陽，因?yàn)榕c“久久”同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié)，重陽佳節(jié)，寓意深遠(yuǎn)，人們對(duì)此節(jié)歷來有著特殊的感情，唐詩宋詞中有不少賀重陽，詠菊花的詩詞佳作。圖片圖片滿族分布地區(qū)：遼寧、吉林、黑龍江歷史：努爾哈赤、皇太極語言文字：阿爾泰語系滿－通古斯語族滿語支宗教文化：薩滿教習(xí)俗：坐福、剃發(fā)梳辮、索羅桿、薩其馬等（三）主要少數(shù)民族的節(jié)日和風(fēng)俗滿族的女式旗鞋，稱為“寸子鞋”，亦稱“馬蹄底鞋”。鞋底中間即腳心部位嵌上3寸多厚的木

頭，用細(xì)白布包上，木跟不著地的地方，常用刺繡或穿珠加以裝飾，因鞋底平面呈馬蹄形，所以得名二、蒙古族：1、分布地區(qū)：內(nèi)蒙古自治區(qū)、東北三省和新疆、甘肅、青海等省區(qū)2、歷史：鐵木真、忽必烈3、