必修一-第四章-第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例生活現(xiàn)象1.連續(xù)磕帶鹽的瓜子時(shí)，你的口腔和唇的黏膜有什么感覺呢？2.包水餃把白菜做餡時(shí)，放一些鹽，過(guò)一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？3.農(nóng)民施肥過(guò)多會(huì)發(fā)生燒苗現(xiàn)象？干澀的感覺

有水分滲出細(xì)胞失水腌制的蘿卜為什么形態(tài)上會(huì)發(fā)生這樣的變化？新鮮蘿卜條腌制的蘿卜滲透作用裝置一、細(xì)胞的吸水和失水思考一：

1.半透膜有何特點(diǎn)？

2.漏斗管中的液面為什么上升了？

3．你觀察到什么現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律？1．假設(shè)中間的半透膜沒(méi)有，或者換成紗布，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？2．如果半透膜兩側(cè)的溶液濃度一樣，漏斗管內(nèi)的葉面還會(huì)上升嗎？思考二滲透作用：水分子（或其他溶劑分子）通過(guò)半透膜，從含量高向含量低擴(kuò)散。水分子多濃度低水分子少濃度高滲透作用（順相對(duì)含量梯度）滲透作用必須具備的條件具有半透膜半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差細(xì)胞為什么會(huì)發(fā)生吸水失水呢？?jī)H僅是有濃度差嗎？紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜吸水膨脹失水皺縮吸水和失水動(dòng)態(tài)平衡由于外界溶液濃度＜細(xì)胞液的濃度紅細(xì)胞由于外界溶液濃度＞細(xì)胞液的濃度紅細(xì)胞由外界溶液濃度=細(xì)胞液的濃度紅細(xì)胞低濃度溶液高濃度溶液人的紅細(xì)胞結(jié)論紅細(xì)胞的吸水和失水也遵循滲透作用的原理，水的進(jìn)出細(xì)胞膜方向——順濃度差（相對(duì)含量的梯度）進(jìn)出紅細(xì)胞的，其他動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水也與紅細(xì)胞相同。12345細(xì)胞液液泡膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁原生質(zhì)層清水?類比學(xué)習(xí)植物細(xì)胞吸水失水科學(xué)探究步驟提出問(wèn)題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果表達(dá)與交流（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）（原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜）（設(shè)計(jì)方案、預(yù)期結(jié)果…）（按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）（分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論）（總結(jié)，寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流）植物細(xì)胞的吸水和失水質(zhì)壁分離、復(fù)原：/programs/view/2jvxwiCuM64/預(yù)期實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變小逐漸恢復(fù)原來(lái)大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁基本不變基本不變

中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小蔗糖溶液清水現(xiàn)象試劑預(yù)期結(jié)果1.在高濃度溶液中植物細(xì)胞失水出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象2.在清水中失水后的植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)預(yù)期顯微鏡下植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離正常的洋蔥表皮細(xì)胞0.3g/mL的蔗糖溶液質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細(xì)胞原生質(zhì)層分析結(jié)果，得出結(jié)論結(jié)論：植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。成熟的植物細(xì)胞靠滲透作用吸水。水分也是順著相對(duì)含量梯度而進(jìn)出植物細(xì)胞膜的。1.如果沒(méi)有細(xì)胞壁，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？2.如果滴加的是50%的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？交流提高：不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只發(fā)生滲透作用的吸水或失水高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡，不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原；3.如果滴加濃度稍高的硝酸鉀，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同呢質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：

(1)活細(xì)胞

(2)具有細(xì)胞壁

(3)具有大液泡(4)原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性

(5)外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度結(jié)論：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是順相對(duì)含量梯度的。二.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例20—25倍人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞250mg/L血液I－初始濃度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1.在培養(yǎng)過(guò)程中，水稻吸收水分及Si4+離子較多，吸收Ca2+、Mg2+較少，結(jié)果導(dǎo)致水稻培養(yǎng)液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。2.在番茄的培養(yǎng)液中，Ca2+、Mg2+的濃度下降，而Si4+的濃度升高，證明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+

多。3.不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收是有差異的。根據(jù)資料分析

結(jié)論：細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸出和輸入有選擇性。28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圓褐固氮菌12.9533.99大腸桿菌K2OP2O5微生物生物膜的功能特點(diǎn)

細(xì)胞膜是一種選擇透過(guò)性膜。這種膜可以讓水分子自由通過(guò)，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過(guò)，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。本節(jié)小結(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例滲透作用發(fā)生的條件具有半透膜半透膜兩側(cè)具有濃度差動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水[細(xì)胞質(zhì)]>[外界溶液]時(shí)吸水[細(xì)胞質(zhì)]<[外界溶液]時(shí)失水成熟植物細(xì)胞的吸水與失水結(jié)構(gòu)特點(diǎn)大液泡原生質(zhì)層吸水與失水的特點(diǎn)[細(xì)胞液]>[外界溶液]吸水[細(xì)胞液]<[外界溶液]失水物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例：細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜鞏固練習(xí)1、一個(gè)成熟的植物細(xì)胞，它的原生質(zhì)層主要包括（）

A、細(xì)胞膜、核膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)

B、細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)

C、細(xì)胞膜和液泡膜之間的細(xì)胞質(zhì)

D、細(xì)胞壁、液泡膜和它們之間的細(xì)胞質(zhì)2、發(fā)生了質(zhì)壁分離的植物細(xì)胞內(nèi)、原生質(zhì)層和細(xì)胞壁之間的空隙充滿了（）

A、細(xì)胞液B、蔗糖溶液C、空氣D、清水BB3、在質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)中，與細(xì)胞壁分離的結(jié)構(gòu)是（）

A、細(xì)胞質(zhì)B、細(xì)胞膜C、原生質(zhì)D、原生質(zhì)層4、下圖是三個(gè)相鄰的植