標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 5503-1985 糧食、油料檢驗(yàn)　碎米檢驗(yàn)法》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，主要用于規(guī)范糧食和油料中碎米的檢測(cè)方法。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了從樣品采集到最終結(jié)果報(bào)告的一系列操作流程和技術(shù)要求。

首先，在樣品準(zhǔn)備階段，需要按照一定比例從待檢稻谷或大米中隨機(jī)抽取代表性樣本，并確保這些樣本能夠充分反映整體的質(zhì)量狀況。接著對(duì)抽取的樣本進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，比如去除雜質(zhì)等，以保證后續(xù)檢驗(yàn)工作的準(zhǔn)確性。

其次，進(jìn)入正式的碎米測(cè)定環(huán)節(jié)。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)中的描述，測(cè)定過(guò)程通常涉及使用特定規(guī)格的篩子（如孔徑為2.0mm的圓孔篩）對(duì)樣品進(jìn)行篩選分離，通過(guò)此步驟可以將完整的稻谷或大米與碎粒分開(kāi)。隨后，需對(duì)分離出來(lái)的碎米部分進(jìn)行稱重，并計(jì)算其占總樣品重量的比例。

此外，《GB/T 5503-1985》還明確了關(guān)于重復(fù)性和再現(xiàn)性的要求，即不同實(shí)驗(yàn)室之間以及同一實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部多次測(cè)試結(jié)果之間的差異應(yīng)在可接受范圍內(nèi)，以此來(lái)保證檢測(cè)數(shù)據(jù)的一致性和可靠性。

最后，在完成所有實(shí)驗(yàn)步驟后，應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)格式記錄下所有的原始數(shù)據(jù)及計(jì)算結(jié)果，并形成正式的檢驗(yàn)報(bào)告。這份報(bào)告應(yīng)當(dāng)包含但不限于以下內(nèi)容：樣品信息、使用的儀器設(shè)備型號(hào)及其校準(zhǔn)狀態(tài)、詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)步驟、獲得的數(shù)據(jù)以及最終得出的結(jié)論等。


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  • 1985-11-02 頒布
  • 1986-07-01 實(shí)施
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GB/T 5503-1985糧食、油料檢驗(yàn)碎米檢驗(yàn)法_第1頁(yè)
GB/T 5503-1985糧食、油料檢驗(yàn)碎米檢驗(yàn)法_第2頁(yè)
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UDC（633.1+633.85).001.4X10中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5503—85糧食、油料檢驗(yàn)碎米檢驗(yàn)法InspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofbrokenrice1985-11-02發(fā)布1986-07-01實(shí)施國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局批準(zhǔn)

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糧食、油料檢驗(yàn)碎米檢驗(yàn)法GB5503-85中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼：100045電話：63787337、637874471986年5月第一版2006年3月電子版制作書(shū)號(hào)：155066·1-23799版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話：010)68533533

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)UDC（633.1+633.85：001.4糧食、油料檢驗(yàn)GB5503-85碎米檢驗(yàn)法inspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofbrokenrice本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品米類糧食中碎米含量的檢驗(yàn)大米中碎米含量的檢驗(yàn)1.1飾選法1.1.1儀器和用具谷物選篩天平：感量0.01g；表面血、分析盤、攝子等。1.1.2操作方法從檢驗(yàn)過(guò)雜質(zhì)的樣品中，稱取試樣50g（P），放入直徑2.0mm圓孔篩內(nèi)，下接直徑1.0mm圓孔篩和篩底，蓋上篩蓋，按規(guī)定進(jìn)行篩選。然后將留存在直徑1.0mm圓孔篩上的碎米（掠出整粒米）稱重（V,），即為小碎米重量。留存在直徑2.0mm圓孔篩上的試樣，按規(guī)定掠出大碎米，稱重（,）。1.1.3結(jié)果計(jì)算小碎米含量、大碎米含量和碎米總量分別按公式（1）（2）（3）計(jì)算：-×100（2）碎米總量（%）式中：印一—一小碎米重量，g中-—大碎米重量，giA-小碎米百分率，%！B--大碎米百分率，%一試樣重量，g。小碎米、大碎米含量的雙試驗(yàn)結(jié)果允許差不超過(guò)0.5%，求其平均數(shù)，、即為檢驗(yàn)結(jié)果。檢驗(yàn)結(jié)果取小數(shù)點(diǎn)后第一位。碎米總量計(jì)算結(jié)果取小數(shù)點(diǎn)后第一位。1.2碎米分離器法（適用于大碎米檢驗(yàn)）1.2.！儀器和用具電動(dòng)碎米分離器！其他儀器同1.1.1。1.2.2操作方法將檢驗(yàn)小碎米后留存于2.0mm圓孔篩上的米粒倒入碎米分離器內(nèi)分離2min，將初步分離出的整米和碎米分別倒入分析盤內(nèi)，掠出整米中的大碎米粒放入

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