花卉栽培與管理(容器、無土)

花卉栽培與管理一、露地栽培二、容器栽培三、促成和抑止栽培四、無土栽培二、容器栽培1、容器常用的容器：素?zé)嗯?、塑料花盆、陶瓷花盆、混凝土花盆、木制花盆、金屬花盆等。各種容器的優(yōu)缺點(diǎn)不同。

陶瓷花盆優(yōu)點(diǎn)：美觀耐久，透氣性好缺點(diǎn)：價格較貴

木制花盆優(yōu)點(diǎn)：通氣性好，美觀缺點(diǎn)：耐久性差

金屬花盆多用于立體組合裝飾。塑料花盆優(yōu)點(diǎn)：美觀，價格便宜缺點(diǎn)：透氣性差素?zé)嗯鑳?yōu)點(diǎn)：通氣性好，價格便宜缺點(diǎn)：美觀和耐久性差2、培養(yǎng)土A.培養(yǎng)土的組分

常用培養(yǎng)土由園土、廄土、沙土、腐葉土、谷糠及蛭石、珍珠巖、腐熟的木屑等材料按照一定比例混合而成。酸堿度和含鹽量要適合花卉的需求，同時培養(yǎng)土中不能含有有害微生物和其它有毒物質(zhì)。人工配制的無土混合基質(zhì)

由珍珠巖、蛭石、谷糠、泥炭、木屑或造紙廢料、有機(jī)廢料等一種或幾種按一定比例混合而成。優(yōu)點(diǎn)：質(zhì)地均勻、質(zhì)量輕、消毒便利、通氣透水等優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)各種花卉的不同習(xí)性、不同生長階段、不同栽培目的來配制培養(yǎng)土，例如：（1）育苗基質(zhì)泥炭：珍珠巖：蛭石為1：1：1（2）扦插基質(zhì)珍珠巖：蛭石：細(xì)沙為1：1：1（3）盆栽基質(zhì)腐葉土：園土：廄肥為1：1：1

1普通培養(yǎng)土：用于多種花卉栽培

表6-1盆花用普通培養(yǎng)土土料比例類別合計土類田園土

25河砂

15爐渣灰

1050腐殖質(zhì)草炭土

10發(fā)酵木屑

10腐葉土

1030肥料雞鴨糞

17草木灰

2過磷酸鈣

120

2各類花卉培養(yǎng)土配制

表6-2各類花卉培養(yǎng)土土料配制比例種類田園土河砂草炭腐葉木屑雞糞餅肥馬糞pH草花培養(yǎng)土5010101010106.5觀葉植物40102010106.5宿根球根401010101010106.5君子蘭2020102010206.5杜鵑花20501010104茶花金橘2020202010105月季花4020101010106.5仙人掌2030102010106蘭花1030201055204B.培養(yǎng)土消毒

(1)物理消毒法

a.蒸汽消毒將100~120℃的蒸汽通入土壤中，消毒時間40~60min，或?qū)?0℃的蒸汽通入土壤處理1h，可以消滅土壤中的病菌。

b.日光消毒用日光暴曬的方法，尤其在夏季，將土壤翻曬，可有效殺死大部分病原菌、蟲卵等。

c.直接加熱消毒少量培養(yǎng)土可用鐵鍋翻炒殺死有害病蟲。(2)化學(xué)消毒法化學(xué)藥劑消毒操作簡便、效果好。常用福爾馬林溶液、溴甲烷等。具體方法如下：

a.40%的福爾馬林500ml/m3均勻澆灌后，覆膜蓋嚴(yán)，密閉1-2d，揭開后翻晾7-10d，福爾馬林揮發(fā)后使用；

b.稀釋50倍的福爾馬林均勻潑灑在翻晾的土面上，使表面淋濕，用量為2.5kg/m2，然后密閉3-6d，再晾10-15d即可使用。3.播種育苗a.選種：選用充實(shí)飽滿、無病蟲害的種子b.澆水：育苗盤土壤澆透水，待水完全滲下后播種c.覆土：覆上薄薄一層土，厚度為種子直徑的2倍d.花盆口用報紙等包扎好，保持盆內(nèi)土壤的濕度e.待種子發(fā)芽出土后揭去報紙等覆蓋物播種后的管理1、溫度一般花卉20~25℃發(fā)芽良好，少數(shù)喜冷涼的類型，如毛茛發(fā)芽不能超過18℃2、水分水分過多會使得種子腐爛，過少阻礙發(fā)芽。發(fā)芽后，土壤濕度可以適當(dāng)降低，利于根系的生長。3、光照多數(shù)種子萌發(fā)對光不敏感，但四季海棠、非洲菊等要補(bǔ)充100-1000lx的光照有利于發(fā)芽。發(fā)芽后，適當(dāng)增加光照強(qiáng)度，防止因光照不足造成徒長。4、肥水管理發(fā)芽階段不施肥，子葉展開后，少量施肥5、病蟲防治避免形成高溫、高濕、弱光的環(huán)境，一旦發(fā)病立即采用藥劑防治。4間苗和起苗a.間苗幼苗出芽、子葉展開后，摘除弱小苗，留壯苗。間苗后澆水，使幼苗根系與土壤緊密接觸。

b.起苗：幼苗長到5-6片真葉時，把苗從育苗盤中起出。★注意，苗床土壤濕度應(yīng)合適，以防傷根。

裸根移植的苗，將土壤成塊挖出，將土塊拍碎，接著將根從土壤中拔出，但不能硬拉。帶土移植的苗，勿使土團(tuán)散開。

移苗要迅速移植，栽植時要使根系自然，不能彎曲。種植后立即澆水。最好在無風(fēng)陰天和降雨錢移栽，成活率高。5、上盆、換盆、轉(zhuǎn)盆a.上盆：在盆花栽培中，將花苗從苗床或育苗器皿中取出移入花盆中的過程稱上盆上盆時要做到：一、花盆大小要適應(yīng)，小苗栽小盆、大苗栽大盆二、因花卉種類不同而選用合適的花盆，根系深的花卉要用深筒花盆，不耐濕的花卉用大水孔的花盆三、是新盆要“退火”四、舊盆要洗凈★上盆前對未使用過的新瓦盆應(yīng)泡水“退火”，否則如果澆水不透，鹽害就會灼燒苗根。上盆過程：先在花盆排水孔上反扣一小瓦片

再放少量底土

將花苗放在盆中央，使植株直立

最后在四周填入培養(yǎng)土，用手壓緊，留出盆口2-3cmb.換盆：將苗脫出換栽入較大的花盆中，這個過程稱換盆換盆的次數(shù)：一、二年生草花從小苗到成株2~3次，宿根球根花卉成苗后1年換盆1次，木本花卉小苗一年1次時間：多在春季進(jìn)行，也可在冬、秋停止生長時進(jìn)行觀花的除開花期外，均可進(jìn)行換盆時，分開左手手指，按置于盆面植株的基部，將盆提起倒置，并以右手輕扣盆邊，土球即可取出。土球取出后，應(yīng)對根系進(jìn)行修剪，剪除爛根及過密過長的根。換盆后應(yīng)保持土壤濕潤，第一次充分灌水，以使根系與土壤密接，但是被修剪的植株灌水過多時，易使根部損傷處腐爛，應(yīng)等新生根生出后，再漸增加水量。換盆后為不使植株枯死，換盆后及時放置陰處，待緩苗后移入光下。轉(zhuǎn)盆：由于光照不均，使植株偏方向生長，因此，需經(jīng)常轉(zhuǎn)動花盆的方位這個過程稱轉(zhuǎn)盆。6澆水與施肥a.澆水澆水以“見干見濕，澆必澆透”為原則，杜鵑、山茶、含笑、梔子、米蘭等。判斷方法：1.花盆表面土壤發(fā)白，2.用手指插入土壤內(nèi)部感受，3.用手指彈擊花盆發(fā)出清脆的聲音再澆（陶制或瓷制花盆）

1.澆花水質(zhì)的選擇雨水、河水和湖水等的水質(zhì)硬度低，可以直接用于澆灌，但泉水、井水等地下水的硬度很高，不能直接澆灌花卉。自來水因含有氯氣等消毒物質(zhì)，也不宜直接使用，最好用敞口的缸、池等容器貯放3～5天，待水中有害物揮發(fā)和沉淀后再使用。

2.花卉澆水時間

春、秋季，上午10點(diǎn)左右和下午4點(diǎn)以后是澆花的適宜時間

盛夏中午切忌澆水，會造成“生理缺水”，天竺葵、蔦蘿、翠菊等最忌炎熱天氣中午澆冷水

冬季適合在中午澆水，如在傍晚澆水，會使得土壤和空氣濕度增加，導(dǎo)致病害或凍害。

氣溫高，風(fēng)大多澆水，涼爽陰雨天少澆水。3.不同發(fā)育時期的澆水

育苗期：

“干長根，濕長葉”，盆土宜偏干，利用根系生長

營養(yǎng)生長期：

澆水充足才能枝繁葉茂，“見干見濕”的澆水原則

生殖生長期：可以適當(dāng)控制水分，利于花芽分化，如三角梅、梅花、碧桃、玉蘭等，在6―7月分別控水2～3次，待枝梢和葉片萎蔫再澆水，可有效提高開花率。

開花結(jié)果期：耗水量大，缺水會導(dǎo)致花期變短，開花不良。水分應(yīng)充足，但不能過多或積水。澆水的方式1淋澆用水澆花盆中的土壤2噴水或噴霧用噴壺向花苗植株和葉片噴水和噴霧。此法尤其適用于生長階段對土壤水分要求較少而對葉表面濕度較大的花卉。3浸盆將花盆浸入水盆中，讓水從盆地孔深入花盆土中，此法可防止盆土表層板結(jié)。案例在有暖氣的室內(nèi)種植的君子蘭，花開不久花瓣就脫落？b.施肥基肥：牛糞、雞糞、餅肥等，與培養(yǎng)土混勻施入，不超過盆土總量的20%

追肥：漚制好的餅肥、油渣為主，也可用無機(jī)肥或微肥追施或葉面噴施。葉面追肥時，無機(jī)肥濃度不超過0.3%，微量元素濃度不超過0.05%水晶泥是一種鉀-聚丙烯酸脂-聚丙烯酰胺共聚體型保水劑。清潔環(huán)保、重復(fù)循環(huán)使用、無毒無味、美觀二、無土栽培無土栽培：用不含土壤的材料作為栽培基質(zhì)的栽培方式，其實(shí)際是營養(yǎng)液栽培。優(yōu)點(diǎn)：（1）品質(zhì)好。因水培營養(yǎng)液是根據(jù)花卉需要配制的，有利花卉生育。因而，花多型大，味濃，色艷，花期長，并能提前開花。（2）節(jié)約養(yǎng)分、水分和勞力。(3)清潔、無雜草、病蟲害少，土培花卉施有機(jī)肥，常有臭味，而且易帶來大量病蟲害。無土栽培的基質(zhì)種類1．砂培用直徑小于3毫米的砂粒作基質(zhì)2.礫培用直徑大于3毫米的天然礫、浮石、火山巖等作基質(zhì)。3．蛭石為云母類礦物質(zhì)，具有良好和緩沖性，不溶于水，并含有可被花卉利用的鎂和鉀。4．珍珠巖它是硅質(zhì)物質(zhì),用它和泥巖、沙混合使用，效果更好。5．泥炭透氣性能好，又有較高的持水性，可單獨(dú)作基質(zhì)，亦可與爐渣等混合使用。常見的水培花卉品種：合果芋、銀皇后、竹節(jié)海棠、豆瓣綠、變?nèi)~木、海芋、喜林芋、袖珍椰子、富貴竹、吊蘭、鴨趾草、吊竹梅、風(fēng)信子、郁金香、黃金葛、冷水花、文竹、武竹、天門冬、菖蘭、龜背竹、灑金珊瑚、水竹等。1、配制營養(yǎng)液將市場上銷售的無土栽培營養(yǎng)液用水按規(guī)定倍數(shù)稀釋。也可以用下列配方自己配制營養(yǎng)液。大量元素：硝酸鉀3g硫酸鎂3g硝酸鈣5g磷酸銨2g硫酸鉀1g磷酸二氫鉀1g微量元素：

乙二銨四乙酸二鈉0.1g硫酸亞鐵75mg，硼酸30mg，硫酸錳20mg，硫酸鋅5mg，硫酸銅1mg，鉬酸銨2mg；5kg水營養(yǎng)液配方營養(yǎng)液配好后，應(yīng)盛放在陶瓷、塑料或玻璃器皿中，切勿盛放在金屬中。2.脫盆。用手指從盆底孔把根系連土頂出。3.洗根把帶土的根系放在和環(huán)境溫度接近的水中浸泡，將根際泥土洗凈。4.浸液將洗凈的根放在配好的營養(yǎng)液中浸10分鐘，讓其充分吸收養(yǎng)分。5.裝盆和灌液將花盆洗凈，然后在盆里放入少許珍珠巖、蛭石，接著將植株置入盆中扶正，在根系周圍裝滿珍珠巖、蛭石等輕質(zhì)礦石。輕搖花盆，使礦石與根系密接。隨即澆灌配好的營養(yǎng)液，直到盆底孔有液流出為止。6.日常管理在花卉生長表現(xiàn)正常的情況下，當(dāng)容器中營養(yǎng)液減少時，只需要添加新水而不必補(bǔ)充營養(yǎng)液。及時清理營養(yǎng)液中的枯枝落葉，以防產(chǎn)生病菌。大株每隔10天澆一次營養(yǎng)液，小株每隔10天至15天澆一次營養(yǎng)液。缺素癥的診斷缺氮，植株瘦小，生長勢弱，從下部葉片開始逐漸變黃，甚至枯死；缺磷，植株矮小，分枝或分蘗少，有時老葉葉脈間出現(xiàn)紫褐色斑點(diǎn)，幼葉變小，影響花芽形成，花小而少，果實(shí)發(fā)育不良；缺鉀，莖桿纖弱