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第2節(jié)細(xì)胞器之間的分工合作第1課時(shí)細(xì)胞器之間的分工學(xué)習(xí)目標(biāo)素養(yǎng)定位.說(shuō)出核糖體、線粒體、細(xì)胞壁、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、葉綠體等細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)和功能。.制作臨時(shí)裝片,觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)1.運(yùn)用結(jié)構(gòu)與功能觀,闡明各種細(xì)胞器結(jié)構(gòu)和功能關(guān)系。(生命觀念)2.通過(guò)歸納與概括,分析各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能和分布。(科學(xué)思維)3.通過(guò)對(duì)差速離心法的分析和使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。(科學(xué)探究)一、細(xì)胞質(zhì).細(xì)胞質(zhì)組成主要包括細(xì)胞器和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)存在狀態(tài)是溶膠狀。二、細(xì)胞器.分離細(xì)胞器的常用方法差速離心法。.細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能(填圖)三、細(xì)胞壁和細(xì)胞骨架.如圖是溶醮體發(fā)生過(guò)程及消化功能示意圖,下列敘述錯(cuò)誤的是(B)b是剛形成的溶酶體,來(lái)源于高爾基體e是包裹著細(xì)胞器d的小泡,e的膜來(lái)自細(xì)胞膜C.圖中過(guò)程體現(xiàn)了溶酶體消化自身衰老、損傷的細(xì)胞器的作用D.f表示膜融合的過(guò)程,體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性解析:由題圖可知,a為高爾基體,b為剛形成的溶能體,c為內(nèi)質(zhì)網(wǎng),d為衰老或損傷的細(xì)胞器,e是包裹著細(xì)胞器的小泡,f為溶醐體與包裹細(xì)胞器的小泡融合。據(jù)題圖分析可知,剛形成的溶酶體來(lái)源于高爾基體;據(jù)圖分析可知,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的部分膜脫落包裹著衰老或損傷的細(xì)胞器形成小泡,故e的膜來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng);據(jù)以上分析可知,圖示過(guò)程表示溶酶體分解、消化衰老、損傷的細(xì)胞器的過(guò)程;溶酶體與包裹細(xì)胞器的小泡融合的過(guò)程,體現(xiàn)了生物膜的流動(dòng)性。4.某同學(xué)利用電子顯微鏡觀察了一種細(xì)胞,根據(jù)電鏡下的影像,繪出如圖所示的模式圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。⑴如圖是細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,該細(xì)胞是細(xì)胞,作出此判斷的依據(jù)是此細(xì)胞具有[]、[]、[],而無(wú)(填細(xì)胞器)。⑵細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)所需要的能量主要由[]供給,該結(jié)構(gòu)的功能是進(jìn)行。⑶圖中動(dòng)物細(xì)胞也含有的細(xì)胞器是,在洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞中含有的細(xì)胞器是。(填序號(hào))解析:圖中①為細(xì)胞壁,②為高爾基體,③為線粒體,④為葉綠體,⑤為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),⑥為液泡,⑦為核糖體,⑧為細(xì)胞膜,⑨為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。(1)由圖中細(xì)胞含有細(xì)胞壁、葉綠體、液泡,而無(wú)中心體,可判斷出該細(xì)胞為高等植物細(xì)胞。(2)細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)所需要的能量主要由線粒體供給,線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。(3)動(dòng)植物細(xì)胞共有的細(xì)胞器有高爾基體、線粒體、核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng),根尖分生區(qū)細(xì)胞中不含葉綠體和大液泡。答案:(1)高等植物①細(xì)胞壁④葉綠體⑥液泡中心體(2)③線粒體有氧呼吸的主要場(chǎng)所(3)②③⑦⑨②③⑦⑨L細(xì)胞壁(1)位置:位于植物細(xì)胞細(xì)胞膜的外面。(2)成分:主要是纖維素和果膠。(3)功能:對(duì)細(xì)胞起支持與保護(hù)作用。⑷特性:全透性。2.細(xì)胞骨架⑴組成:由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。⑵功能:維持著細(xì)胞的形態(tài),錨定并支撐著許多細(xì)胞器,與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。四、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng).實(shí)驗(yàn)原理(1)高等綠色植物的葉綠體存在于細(xì)胞質(zhì)中。葉綠體一般是綠色、扁平的橢球形或球形,可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)和分布。(2)活細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于不斷速動(dòng)的狀態(tài)。觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng),可用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運(yùn)動(dòng)作為標(biāo)志。.實(shí)驗(yàn)流程⑴制作薛類葉片的臨時(shí)裝片并觀察葉綠體的形態(tài)和分布⑵制作黑藻葉片臨時(shí)裝片并觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)判斷正誤⑴線粒體和葉綠體均與能量轉(zhuǎn)換有關(guān),都由兩層膜構(gòu)成。(V)⑵高爾基體對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝。(V)⑶中心體是動(dòng)物細(xì)胞特有的細(xì)胞器。(X)提示:低等植物細(xì)胞中也含有中心體。⑷核糖體都附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上。(X)提示:核糖體有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有的游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。(5)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的液體稱為細(xì)胞液。(X)提示:液泡內(nèi)的液體稱為細(xì)胞液。(6)選用水生植物觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)是細(xì)胞含水量高,細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)明顯,有利于觀察。(V)探究一細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能閱讀教材P47?49相關(guān)內(nèi)容,分析不同細(xì)胞中細(xì)胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能,思考下列問(wèn)題。⑴分離各種細(xì)胞器的方法是什么。請(qǐng)簡(jiǎn)要概述其做法。提示:差速離心法。首先將細(xì)胞破碎形成細(xì)胞勻漿,然后通過(guò)逐漸提高離心速率,將各種細(xì)胞器分開(kāi)。⑵線粒體和葉綠體都具有雙層膜結(jié)構(gòu),均與能量轉(zhuǎn)換有關(guān),比較它們有哪些不同點(diǎn)與相同點(diǎn),完成下表。項(xiàng)目線粒體葉綠體分布在動(dòng)植物細(xì)胞中曾遍存在主要分布于綠色植物的葉肉細(xì)胞中形態(tài)短棒狀、啞鈴形、圓球狀、線形等橢球形、球形結(jié)構(gòu)模式崎一ft臂舉會(huì)
圖增大膜面積的方式內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成峭由囊狀結(jié)構(gòu)堆疊而成基粒成分與有氧呼吸有關(guān)的酶,少量DNA、RNA等與光合作用有關(guān)的酶,少量DNA、RNA,光合色素等功能有氧呼吸的主要場(chǎng)所,是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”光合作用的場(chǎng)所,是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”相同占/、、、①具有雙層膜結(jié)構(gòu);②含有少量DNA和RNA;③具有能量轉(zhuǎn)換功能⑶不同細(xì)胞中所含的細(xì)胞器種類和數(shù)量不同。葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,沒(méi)有葉綠體的細(xì)胞是否一定不能進(jìn)行光合作用?沒(méi)有葉綠體的細(xì)胞一定不是植物細(xì)胞嗎?提示:不一定,如藍(lán)細(xì)菌。不一定,如植物根尖細(xì)胞中不具有葉綠體。⑷如果把細(xì)胞視為一個(gè)大工廠,每個(gè)細(xì)胞器就是工廠里的“車間”,“車間”借助膜結(jié)構(gòu)相互分隔開(kāi)來(lái),所有的“車間”都有膜結(jié)構(gòu)嗎?提示:不是,中心體、核糖體無(wú)膜結(jié)構(gòu)。(5)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體是否僅存在于動(dòng)植物細(xì)胞中?提示:不是。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體幾乎存在于所有的真核細(xì)胞中。細(xì)胞器與生物種類的關(guān)系⑴沒(méi)有葉綠體的細(xì)胞不一定是動(dòng)物細(xì)胞,如植物根細(xì)胞不含葉綠體。(2)沒(méi)有大液泡的細(xì)胞也不一定是動(dòng)物細(xì)胞,如植物根尖分生區(qū)細(xì)胞沒(méi)有大液泡。(3)有中心體的細(xì)胞不一定是動(dòng)物細(xì)胞,如低等植物細(xì)胞含有中心體。(4)葉綠體是光合作用的場(chǎng)所,但光合作用不一定都在葉綠體中進(jìn)行,如藍(lán)細(xì)菌沒(méi)有葉綠體,也能進(jìn)行光合作用。(5)某些原核細(xì)胞雖無(wú)線粒體,但仍可進(jìn)行有氧呼吸。1.如圖表示某細(xì)胞的局部結(jié)構(gòu),其中的①?④是細(xì)胞器,下列敘述正確的是(C)A.該圖是在低倍光學(xué)顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)B.此細(xì)胞不是原核細(xì)胞,也不可能是動(dòng)物細(xì)胞C.細(xì)胞器①是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所D.細(xì)胞器③中含有少量的DNA解析:題圖中每個(gè)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)都非常清晰,是在電子顯微鏡下觀察到的亞顯微結(jié)構(gòu);圖示是細(xì)胞的一部分,該細(xì)胞有核膜,是真核細(xì)胞,且細(xì)胞中含有②中心體,可能是動(dòng)物細(xì)胞;結(jié)構(gòu)①是線粒體,是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所;③是高爾基體,不含DNAo2.下列有關(guān)細(xì)胞器的敘述錯(cuò)誤的是(D)A.線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體都是有膜細(xì)胞器B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工以及脂質(zhì)合成的“車間”C.植物體花的顏色與液泡有關(guān)D.中心體具有分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌的功能解析:線粒體和葉綠體具有雙層膜結(jié)構(gòu),內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體都為單層膜的細(xì)胞器;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工以及脂質(zhì)合成的“車間”;液泡中的花青素可以在不同條件下呈現(xiàn)出不同的顏色,植物體花的顏色主要是因?yàn)橐号葜械念伾?溶酶體具有分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌的功能。探究二用高倍顯微鏡觀察
葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)閱讀教材P50“探究?實(shí)踐”相關(guān)內(nèi)容,思考回答下列問(wèn)題。(1)在觀察葉綠體的實(shí)驗(yàn)中,常選用辭類葉片或菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮作實(shí)驗(yàn)材料,試從葉片結(jié)構(gòu)方面分析其原因。提示:①薛類葉片很薄,由單層葉肉細(xì)胞構(gòu)成,可直接觀察,且葉綠體較大。②菠菜葉接近于下表皮的葉肉細(xì)胞排列疏松、易取,且所含葉綠體數(shù)目少,體積大,便于觀察。⑵用高倍鏡觀察黑藻葉片臨時(shí)裝片并觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)時(shí),可觀察到黑藻細(xì)胞中的葉綠體分布有什么特點(diǎn)?調(diào)整光照強(qiáng)度可觀察到葉綠體分布出現(xiàn)哪些變化?這與葉綠體的功能有什么關(guān)系?提示:可觀察到黑藻細(xì)胞中的葉綠體分布在大液泡周圍。葉綠體在弱光下以最大面積朝向光源,便于吸收更多的光能;強(qiáng)光下則以側(cè)面或頂面朝向光源,有利于避免強(qiáng)光對(duì)葉綠體的損傷。(3)葉綠體在細(xì)胞內(nèi)可隨細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)而流動(dòng),若在視野中觀察到細(xì)胞質(zhì)逆時(shí)針流動(dòng),則實(shí)際的流動(dòng)方向是什么?提示:逆時(shí)針流動(dòng)。(4)怎樣加快黑藻細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)速度?提示:進(jìn)行光照;提高溫度(25℃),切傷部分葉片。3.液泡發(fā)達(dá)的植物(如黑藻、輪藻等)細(xì)胞中,細(xì)胞質(zhì)成薄層沿著細(xì)胞膜以一定的速度和方向進(jìn)行流動(dòng),觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng),可用葉綠體的運(yùn)動(dòng)作為標(biāo)志。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(C)A.細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)為細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸創(chuàng)造了條件B.觀察用的黑藻,事先應(yīng)放在光照、室溫條件下培養(yǎng)C.用高倍鏡觀察到細(xì)胞質(zhì)順時(shí)針流動(dòng)時(shí),細(xì)胞質(zhì)實(shí)際的流動(dòng)方向應(yīng)為逆時(shí)針D.將實(shí)驗(yàn)室溫度從室溫逐漸降低,會(huì)發(fā)現(xiàn)葉綠體的運(yùn)動(dòng)逐漸減慢解析:細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)為細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸創(chuàng)造了條件;觀察用的黑藻,事先應(yīng)放在光照、室溫條件下培養(yǎng),使細(xì)胞活性提高;用高倍鏡觀察到細(xì)胞質(zhì)順時(shí)針流動(dòng)時(shí),細(xì)胞質(zhì)實(shí)際的流動(dòng)方向也是順時(shí)針;溫度降低,細(xì)胞代謝減慢,葉綠體的運(yùn)動(dòng)會(huì)逐漸減慢。4.下列關(guān)于“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)”實(shí)驗(yàn)的描述,不正確的是(D)A.觀察葉綠體時(shí)選用辭類的葉,原因是葉片薄而小,葉綠體清楚B.觀察葉綠體時(shí),制作菠菜的葉肉細(xì)胞臨時(shí)裝片要隨時(shí)保持有水的狀態(tài)C.高倍鏡下觀察不到葉綠體的亞顯微結(jié)構(gòu)D.可用高倍鏡直接觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)解析:觀察葉綠體時(shí)選用辭類的葉,原因是葉片薄而小,葉綠體清楚;觀察葉綠體時(shí),制作菠菜的葉肉細(xì)胞臨時(shí)裝片,要隨時(shí)保持有水狀態(tài);高倍鏡下觀察到的是葉綠體的顯微結(jié)構(gòu),亞顯微結(jié)構(gòu)是指在電鏡下觀察到的結(jié)構(gòu);用顯微鏡觀察時(shí),應(yīng)先用低倍鏡找到物像,再換高倍鏡觀察,不能用高倍鏡直接觀察。[情境]線粒體在細(xì)胞內(nèi)具有十分重要的功能,如果受到損傷或出現(xiàn)異常將對(duì)細(xì)胞正常的生命活動(dòng)產(chǎn)生極大的影響??松讲∈且孕募p傷為主要病變的地方性心肌病,可能與缺硒有關(guān)。硒能防治心腦血管疾病、保護(hù)肝臟、保護(hù)和修復(fù)細(xì)胞、提高紅細(xì)胞的攜氧能力和人體免疫力等?;颊呔€粒體的硒含量明顯降低,慢性患者為正常量的50%,亞急性患者為正常量的12.5%o探究:(1)線粒體在細(xì)胞中的主要作用是什么?提示:線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。⑵人體缺硒時(shí),為什么心肌細(xì)胞受到的損傷程度比較大?提示:心肌細(xì)胞耗能多,所含的線粒體也多。硒能保護(hù)和修復(fù)細(xì)胞,對(duì)線粒體膜有穩(wěn)定作用,因而人體缺硒時(shí),心肌細(xì)胞受損程度較大。課堂小結(jié)隨堂檢測(cè)1?在人的肌肉細(xì)胞中,具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是(C)A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B.核糖體C.線粒體D.線粒體和葉綠體解析:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器;核糖體沒(méi)有膜結(jié)構(gòu);人體肌肉細(xì)胞中不含葉綠體;人體肌肉細(xì)胞中含有線粒體,線粒體是雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器。2.下列關(guān)于
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