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文檔簡(jiǎn)介
食品安全主題班會(huì)例文在日常過(guò)程學(xué)習(xí)中,大家都參與過(guò)不少主題班會(huì)吧?那么你知道食品平安主題班會(huì)應(yīng)當(dāng)如何預(yù)備嗎?一個(gè)好的主題班會(huì)是什么樣的呢?下面是為大家收集的食品平安主題班會(huì)例文,盼望你喜愛(ài)。
食品平安主題班會(huì)例文篇1
一、活動(dòng)目的
1、了解識(shí)記食品平安常識(shí),接受食品平安訓(xùn)練,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、拒絕垃圾食品。
二、活動(dòng)內(nèi)容
以講授十大垃圾食品為主,通過(guò)圖文并茂的形式讓同學(xué)深切熟悉到垃圾食品的危害,并以小組的形式讓同學(xué)們談感受。
三、活動(dòng)預(yù)備:。
1.選取、制作食品平安課件。
2.了解十大垃圾食品。
四、活動(dòng)過(guò)程:
(一)主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)頭。請(qǐng)班主任講話。
班主任:同學(xué)們!今日我們班進(jìn)行以“食品平安與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。盼望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,了解到的有關(guān)食品平安的學(xué)問(wèn)帶進(jìn)今日的課堂,共同溝通、學(xué)習(xí)。
(二)問(wèn)題導(dǎo)入。
班主任:同學(xué)們是否關(guān)注過(guò)身邊的食品平安問(wèn)題?同學(xué)回答。
(三)介紹食品平安案例
班主任:今日我們就先通過(guò)一些圖片來(lái)了解一下常常忽視的身邊的食品平安問(wèn)題。(PPT出示食品平安案例和圖片)
班主任:看了這么多的案例,大家是否特殊想了解什么樣的食品才是平安又養(yǎng)分的呢?我們一起來(lái)看一下(PPT出示養(yǎng)分食品圖片并講解)
(四)十大垃圾食品
同學(xué)們,接下來(lái)我們重點(diǎn)了解一下生活中常見(jiàn)的一些不健康食品,我們統(tǒng)稱(chēng)為垃圾食品。(PPT出示十大垃圾食品)
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進(jìn)入人體后,在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化,可以干擾必需脂肪酸EFA和其他正常代謝,對(duì)人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危急;導(dǎo)致患糖尿病的危急增加;導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。膨松劑實(shí)在食品加工過(guò)程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織,從而使制品具有蓬松、松軟或酥脆的物質(zhì)。
近年來(lái),面制食品中鋁含量嚴(yán)峻超標(biāo)現(xiàn)象不斷消失,歸其緣由主要是在食品加工過(guò)程中過(guò)量使用鋁膨松劑泡打粉的原因。長(zhǎng)期過(guò)量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集,通過(guò)影響鈣化組織、磷以及維生素D相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形,詳細(xì)表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長(zhǎng)期過(guò)量色素和護(hù)色劑的攝入造成在體內(nèi)的富集,可以引起一些列的健康問(wèn)題如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
在腌制過(guò)程中,需要大量放鹽,這會(huì)導(dǎo)致此類(lèi)食物鈉鹽含量超標(biāo),造成經(jīng)常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有,食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)峻損害胃腸道粘膜,故常進(jìn)食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
加工的肉類(lèi)
這類(lèi)食物含有肯定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
肥肉和內(nèi)臟
雖然含有肯定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類(lèi)膳食因素?,F(xiàn)已明確,長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。假如長(zhǎng)期吃,并過(guò)量,會(huì)導(dǎo)致癌癥。
奶油制品
常吃奶油類(lèi)制品可導(dǎo)致體重增加,甚至消失血糖和血脂上升。飯前食用奶油蛋糕等,還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分經(jīng)常影響胃腸排空,甚至導(dǎo)致胃食管反流。許多人在空腹進(jìn)食奶油制品后消失反酸、燒心等癥狀。
蜜餞類(lèi)食物
含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓上升和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
燒烤類(lèi)
含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān))。
1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。
冷凍甜點(diǎn)
包括冰淇淋、雪糕等。這類(lèi)食品有三大問(wèn)題:因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能由于溫度低而刺激胃腸道。
果脯、話梅和蜜餞類(lèi)含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
便利面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類(lèi)食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會(huì)上升血壓;另一方面,含有肯定的人造脂肪(反式脂肪酸),對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。
同學(xué)們談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
(五)溝通談感受
同學(xué)們,看了這些垃圾食品的危害后,大家感受如何?下面我們請(qǐng)同學(xué)們來(lái)談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
同學(xué)談感受。
五、班主任總結(jié)
通過(guò)本次班會(huì),同學(xué)們都了解了食品平安的相關(guān)學(xué)問(wèn),并且重點(diǎn)了解了哪些是健康養(yǎng)分食品,哪些是我們常常食用的卻是對(duì)身體有害的食品,大家也都溝通了自己的感受,通過(guò)這次班會(huì),信任同學(xué)們都懂得了亂吃有害的食品會(huì)影響身體健康的道理。盼望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,注意食品平安衛(wèi)生,從你我做起!
食品平安主題班會(huì)例文篇2
教學(xué)目標(biāo):
1、知道小食品有優(yōu)劣之分,知道不能任憑吃東西。
2、知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
3、知道要到正規(guī)的商家購(gòu)買(mǎi)食品,不能在小攤販上購(gòu)買(mǎi)不正規(guī)的食品。
教學(xué)預(yù)備:
1、幼兒從家?guī)×闶场?/p>
2、預(yù)備對(duì)比性較強(qiáng)的x種食品。
3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
教學(xué)過(guò)程:
一、出示圖片導(dǎo)入
提問(wèn):
1、圖上的小伴侶怎么了?(生病了)
2、為什么會(huì)生病呢?
導(dǎo)入故事《貪吃的__》。
二、老師敘述故事《貪吃的__》
邊看圖片邊敘述,講完后提問(wèn):
1、__怎么了?(生病了)
2、為什么會(huì)生病呢?(亂吃東西)
3、他吃的東西在哪兒買(mǎi)的?(小攤販上)
4、他都買(mǎi)了哪些食品?(劣質(zhì)的便利面,沒(méi)有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)
5、這些東西能吃嗎?為什么?
6、醫(yī)生對(duì)__是怎么說(shuō)的?(__的病是他貪吃,亂吃造成的,小伴侶要吃潔凈有養(yǎng)分的食品,不能購(gòu)買(mǎi)小攤販上的“三無(wú)”產(chǎn)品,吃了不潔凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的。)
7、__后來(lái)是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了)
三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?
老師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:
1、看外包裝圖案。(是否艷麗清楚)
2、看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。
3、看里面的物品,優(yōu)劣進(jìn)行比較。
4、比較這些物品的購(gòu)買(mǎi)處。老師小結(jié)簡(jiǎn)潔的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四、幼兒拿出自己帶來(lái)的小食品。
1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進(jìn)行初步辨別。
2、打開(kāi)以后,看,聞。
3、介紹自己小食品的購(gòu)買(mǎi)處。
五、老師總結(jié)。
劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)食品。
食品平安主題班會(huì)例文篇3
教學(xué)目標(biāo)
1、熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及平安標(biāo)志。
2、能認(rèn)真觀看、分析哪些食品時(shí)平安的,哪些食品存在平安隱患。
3、在生活中增加食品平安意識(shí),克制自我,少吃零食。
教學(xué)預(yù)備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
教學(xué)過(guò)程
1、教學(xué)導(dǎo)入,談話教學(xué)
老師:小伴侶們,你們有沒(méi)有留意過(guò)食品包裝上的平安信息呢?在正規(guī)超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和平安標(biāo)志,你們明白嗎?
2、教學(xué)綻開(kāi):觀看教學(xué)掛圖
(1)觀看教學(xué)掛圖,熟悉生產(chǎn)日期和平安標(biāo)記
①老師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及平安標(biāo)志的圖片,請(qǐng)幼兒觀看并辨認(rèn)。
老師提問(wèn):圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?
②老師給出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及平安標(biāo)記。它們能夠告知我們所購(gòu)買(mǎi)的食品是不是平安的,可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)平安的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì)生病。有平安標(biāo)志的食品是平安的,沒(méi)有平安標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,能夠提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、平安標(biāo)志。假如你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候,能夠問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
(2)觀看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)辨別變質(zhì)食品的正確方法
①老師出示掛圖上其他三幅圖片。
老師提問(wèn):面包上方有什么,還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能明白有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?
②請(qǐng)幼兒回答,大家評(píng)論。
③老師小結(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是平安的,能夠先用眼睛認(rèn)真地觀看一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有驚奇的味道,比如酸味或者臭味。假如顏色和味道轉(zhuǎn)變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新奇牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
3、教學(xué)綻開(kāi)
實(shí)地觀看辨別哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隱患。
①師:我那里有一些食品的包裝以及各種食品,請(qǐng)小伴侶來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員,檢查一下哪些食品是平安的,哪些食品擔(dān)心全。
②每次請(qǐng)x名幼兒,并群眾檢查爭(zhēng)論。
③爭(zhēng)論零食中的平安隱患,克制自我,少吃或不吃零食。
老師小結(jié):所以,小伴侶們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì)健康成長(zhǎng)。
教學(xué)總結(jié):留意食品平安。
食品平安主題班會(huì)例文篇4
一、導(dǎo)課
1.同學(xué)們,今日我們先任憑聊一聊。大家都喜愛(ài)吃零食,平常你們都吃過(guò)什么零食?
2.同學(xué)回答
3.(出示三無(wú)小食品)
4.大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來(lái)通過(guò)短片來(lái)了解一下。(播幻燈片)
5.看過(guò)短片之后,你想對(duì)同學(xué)們說(shuō)些什么?
誰(shuí)來(lái)說(shuō)?
6.這些小食品主要在學(xué)校周邊小超市出售,消費(fèi)對(duì)象主要是針對(duì)中學(xué)校生。所以肯定要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)小零食,看準(zhǔn)了是不是平安食品。今日我們一起來(lái)關(guān)注食品平安。
板書(shū)食品平安
二、平安食品
我們首先搞清晰什么是平安食品。
板書(shū)平安食品
同學(xué)們看屏幕,(播幻燈片)思索一下,平安食品包括幾類(lèi)?
(播幻燈片平安食品金字塔)
1.有機(jī)食品的平安性最高。無(wú)公害是人們對(duì)食品的一種基本平安要求。我們的食品最低應(yīng)達(dá)到這一要求。
2.我們來(lái)一起熟悉一下三種食品的標(biāo)志,大家這三種食品標(biāo)志在顏色使用上有何共同點(diǎn)?綠色代表平安。
3.無(wú)棣縣被譽(yù)為“中華金絲小棗第一縣”,無(wú)棣金絲小棗2004年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。
三、如何識(shí)別
1.同學(xué)們現(xiàn)在了解了什么是平安食品了,那么,應(yīng)當(dāng)如何選購(gòu)放心食品呢。
板書(shū)如何識(shí)別
今日我想先請(qǐng)大家來(lái)支招?
誰(shuí)出第一招?
(適時(shí)播幻燈片)
①質(zhì)量平安標(biāo)識(shí)截止使用期限20__年12月31日。
②20__年6月1日起更換了新標(biāo)識(shí)生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)
③所以看到質(zhì)量平安標(biāo)識(shí)要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)??隙ㄕJ(rèn)清生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)。
2.我總結(jié)一下同學(xué)們的建議,一共有這么幾方面。(播幻燈片)
大型超市,正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度,大品牌產(chǎn)品會(huì)有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控體系。
我找一位同學(xué)來(lái)解釋一下“望聞問(wèn)切”
望是觀看食物的顏色、外形。
聞是聞氣味,
問(wèn)是和商家溝通,了解食品相關(guān)信息。
切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地。
3.今日我們現(xiàn)場(chǎng)考考大家,來(lái)一次購(gòu)物大比拼??创蠹夷懿荒鼙孀R(shí)出平安食品和非平安食品,并且每個(gè)小組選一名同學(xué)要說(shuō)清晰買(mǎi)與不買(mǎi)的理由。
4.(發(fā)商品)下面抓緊時(shí)間開(kāi)頭爭(zhēng)論溝通。咱看看哪個(gè)小組表現(xiàn)最踴躍。
老師到組內(nèi)參加爭(zhēng)論
5.好。同學(xué)們靜下來(lái)。發(fā)言的時(shí)候留意聲音嘹亮,其他同學(xué)要留意保持寧?kù)o。
(我們把掌聲送個(gè)他們。)
6.這個(gè)小組有疑難,懷疑是注水肉。今日老師也來(lái)支一招。
7.做試驗(yàn)。
四、飲食科學(xué),養(yǎng)分均衡。
1.現(xiàn)在老師利用同學(xué)們選購(gòu)的放心食品,給大家做了一頓豐富的晚餐。(播幻燈片)可是專(zhuān)家告知這頓晚餐養(yǎng)分搭配不均衡,長(zhǎng)期這樣吃會(huì)帶來(lái)食品平安問(wèn)題,吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病。現(xiàn)在我們大家齊動(dòng)手,每個(gè)小組搭配一頓養(yǎng)分均衡科學(xué)的午餐。
2.下面就請(qǐng)各小組搭配一頓午(晚)餐,咱看看那個(gè)小組能做到飲食科學(xué),養(yǎng)分均衡。下面開(kāi)頭爭(zhēng)論。
老師到組內(nèi)參加爭(zhēng)論
3.好,下面請(qǐng)各小組來(lái)展現(xiàn)你們的成果。并現(xiàn)場(chǎng)講解你的套餐,并說(shuō)明你們這么搭配的理由。發(fā)言的時(shí)候聲音嘹亮,其他同學(xué)要留意保持寧?kù)o。(播幻燈片展現(xiàn)套餐)
4.下面我們來(lái)總結(jié)如何做到飲食科學(xué),養(yǎng)分均衡。(播幻燈片食物金字塔)這就是我們所學(xué)的食品平安的其次個(gè)方面。
板書(shū)養(yǎng)分均衡
五、樂(lè)觀維權(quán)
1.食品平安關(guān)系到每個(gè)人的健康。要引起大家的足夠重視。可是由于社會(huì)誠(chéng)信的缺失,相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管不力,平安事故層出不窮。
2.播放視頻
3.當(dāng)你遇到食品平安問(wèn)題的時(shí)候你應(yīng)當(dāng)怎么做去維護(hù)切身利益呢?
(適時(shí)播幻燈片)不要選擇緘默,息事寧人
板書(shū)樂(lè)觀維權(quán)
六、作為一名中同學(xué)不僅從自身做起。我們還應(yīng)當(dāng)樂(lè)觀行動(dòng)起來(lái),向全社會(huì)發(fā)出呼吁共同營(yíng)造平安放心的食品平安環(huán)境。
1.(播幻燈片)下面請(qǐng)?jiān)O(shè)同學(xué)們計(jì)一條有關(guān)食品平安的公益廣告宣揚(yáng)語(yǔ)。
例:食品誠(chéng)珍貴,生命價(jià)更高。
食品平安牢記心,健康幸福伴你行
食品平安,百姓安康
普及食品科學(xué)學(xué)問(wèn),提高平安防范力量
建立誠(chéng)信體系,保障食品平安
對(duì)食品平安多一點(diǎn)關(guān)注,為有限生命多一份負(fù)責(zé)
平安食品聯(lián)萬(wàn)家,食品平安靠大家
齊心協(xié)力抓食品平安,真心實(shí)意保群眾健康
情系食品平安,心鑄和諧家園
2.只有全社會(huì)行動(dòng)起來(lái),執(zhí)法部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管、食品從業(yè)者者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)者要了解相關(guān)常識(shí),增加維權(quán)意識(shí),我們才能營(yíng)造出一個(gè)讓人放心的食品平安環(huán)境,這樣我們的社會(huì)才科學(xué)進(jìn)展,和諧進(jìn)展。
七、結(jié)束語(yǔ):
這節(jié)課我們學(xué)到了許多食品平安方面的學(xué)問(wèn)。同學(xué)們都很樂(lè)觀仔細(xì)。下面我送給大家這首食品平安之歌,來(lái)結(jié)束我們的開(kāi)心的學(xué)習(xí)之旅。
留意:
1.帶好50本環(huán)境課本。
2.了解無(wú)棣其次試驗(yàn)四周小賣(mài)部。預(yù)備小食品。
3.了解同學(xué)時(shí),充分調(diào)動(dòng)樂(lè)觀性。囑咐預(yù)習(xí)是什么是平安食品。強(qiáng)調(diào)回答問(wèn)題留意事項(xiàng)。
4.預(yù)備一只紅筆批閱宣揚(yáng)語(yǔ),
5.帶好報(bào)名表、課件、粉筆
6.預(yù)備用品:
①周村燒餅蘋(píng)果發(fā)芽土豆平安食品
②周村燒餅蘋(píng)果菜椒過(guò)期奶
③周村燒餅蘋(píng)果饅頭無(wú)生產(chǎn)日期產(chǎn)品
④周村燒餅蘋(píng)果大米沒(méi)生產(chǎn)許可標(biāo)志產(chǎn)品
⑤周村燒餅蘋(píng)果西紅柿包裝袋損壞食品
⑥周村燒餅蘋(píng)果注水豬肉(盤(pán)子、火機(jī)、餐巾紙)
⑦周村燒餅蘋(píng)果放心肉
⑧周村燒餅蘋(píng)果菜椒西紅柿
食品平安主題班會(huì)例文篇5
活動(dòng)主題:
平安飲食,健康你我。
教學(xué)目的:
1、通過(guò)活動(dòng),讓同學(xué)了解當(dāng)前的食品平安現(xiàn)狀。
2、讓同學(xué)在生活中能養(yǎng)成愛(ài)潔凈的習(xí)慣,具備講究衛(wèi)生的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn):
讓同學(xué)真正明確食品平安的重要性,飲食要講究的必要性。
教學(xué)過(guò)程:
(一)教學(xué)預(yù)備:
讓同學(xué)通過(guò)報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國(guó)當(dāng)前的食品平安狀況。老師引導(dǎo):食品平安是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題,也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說(shuō)起食品平安,我們的很多同學(xué)會(huì)有這樣的想法:食品平安是食品安檢部門(mén)和大人們的事,和我們無(wú)關(guān)。其實(shí),食品平安與我們息息相關(guān),關(guān)系到我們的人生平安,是每個(gè)公民的事,也是每個(gè)公民必需知道和留意的事。
(二)我們面臨的食品平安問(wèn)題有哪些?(先讓同學(xué)爭(zhēng)論他們所知道的食品平安問(wèn)題有哪些。)
1.食品中農(nóng)藥殘留的危害
觀看圖片及閱讀材料,指導(dǎo)同學(xué)了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請(qǐng)同學(xué)分別舉誕生活中的相應(yīng)例子。使同學(xué)熟悉到農(nóng)藥殘留在食品中人類(lèi)健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2.濫用食品添加劑的危害
網(wǎng)上以有不少不到揭示出許多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命平安,濫用色素、香料等添加劑。觀看圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3.食品包裝容器與設(shè)備的危害
觀看圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟?lèi)的關(guān)系是最為親密的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的平安性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。
(三)面對(duì)這些問(wèn)題,我們應(yīng)當(dāng)如何做?(讓同學(xué)爭(zhēng)論,得出結(jié)論)
◆食用經(jīng)過(guò)檢測(cè)的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品為我們供應(yīng)了大量人體所需的能量和養(yǎng)分,是人類(lèi)每天必不行少的食物來(lái)源之一。
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