2004年申論真題及參

2004年省申論及參考答3090、步檢驗確定罪魁禍首是蛋糕中沙門氏桿菌100分藝術(shù)蛋糕是該市百分百食品所屬的一家工廠生產(chǎn)的。該市門對其生產(chǎn)車間進行采樣發(fā)現(xiàn)：該廠衛(wèi)生條件差，食品堆放不規(guī)范，、據(jù)2004年6月18日，陜西銅川市區(qū)興華食品廠涂改生產(chǎn)日期，使過期3年多部門監(jiān)督、人員接到群眾后，趕到興華食品廠，發(fā)現(xiàn)其工人正在手工打磨印于飲料瓶蓋外3月23日，而一些經(jīng)過工人打磨處理過的，日期則變成了“2004年2月9日。人員在現(xiàn)場自央視了某市一些廠家生產(chǎn)瓜子使用工業(yè)原料后，沈陽中國小食品城工商所為了保蠟，而“牛王瓜子”主要問題是亞硝酸鹽含量達8.3mg/kg，說明其加工使用了工業(yè)鹽。今年6月16日上午，沈陽白工商所對這兩個廠家進行突擊檢查。檢查結(jié)果說明，這兩個瓜子廠加工瓜子確有害物質(zhì)，其檢測結(jié)果遲遲出不來，等測出來了，許多消費者已經(jīng)被坑害了，而質(zhì)監(jiān)部門對不“‘質(zhì)量難以保證，消費者的生命安全也存在”剛過去的“3·15”國家工商公布了2003年消費者的十大熱點問題，食品安全問題成為消費者第一大熱點。統(tǒng)計顯示，消費者組織2003年共受理有關(guān)食品安全的1621件，比200224.1％。、據(jù)2004年3月19日：代表、兩院3月18日在廣州市會議越秀區(qū)分組討論會上說，目前食品安全問題已經(jīng)是一個非常重要的問題，廣州很多疾病的快速增長都和食品安全有很大關(guān)系現(xiàn)在廣州的腸癌宮頸癌癌的呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢，而這些和、添加劑、防腐劑和催生劑的過量使用都有很大的關(guān)系。針對目前市場上食品安全問題比較突出的現(xiàn)狀，建議，擴大廣州食品藥品管理局的職權(quán)，讓部門在食品安全問題上能夠做的工作。他說，在，食品藥品管理局是一個擁有很大權(quán)力的強制機構(gòu)，而，、、、食品在生產(chǎn)加工銷售過程中人為改變其天然性純潔性而產(chǎn)生的安全問題卻將殘留在糧食、水果、蔬菜內(nèi)，實際上這部分食品已經(jīng)被污染，人們食用后，怎能對身體有、、的知識，另一方面也不要便宜，廉價食品。消費者絕對不能抱著不在乎的態(tài)度和存有僥幸實，消費者不在乎、缺乏食品安全知識和便宜，也是發(fā)生食品安全事故的重要原因。有人認為，食品安全的關(guān)鍵在于。目前我國在食品上還比較，標準體系也不盡不強已不能適應(yīng)當前食品市場治理整頓的需要又比如我國的食品衛(wèi)生法對104種在糧食、某些地方的質(zhì)監(jiān)、工商部門的負責坦言：在“打假”方面確實存在一些機制上、法律上的弊端。從機制上說，之間職能交叉，工作缺乏協(xié)調(diào)，為制假留下了空間。另過程中確實存在地方保護主義傾向。少數(shù)地方特別是一些村、鎮(zhèn)級認識，對制假售假包庇護短，對“打假”造成了。民原農(nóng)部副部曾經(jīng)解決食的安問題我（廢氣、廢水、廢渣）二是農(nóng)業(yè)內(nèi)部問題。這往往是由不合理地使用化肥、食品添加劑等一些不安全的投入品和不收獲、包裝、、一直到送到餐桌上符合安全規(guī)定。怎么保證呢？要建立五系：一是質(zhì)量準體系。二是質(zhì)量檢測體系。三是質(zhì)量認證體系你的品是不無公害是不“綠的要進行認消費按照認選四執(zhí)法體系。田間到桌，各環(huán)節(jié)都有有督。五是場信息體系。，要有生產(chǎn)該產(chǎn)品的條件。第二，生產(chǎn)的產(chǎn)品必須符合和的要求，即必須是經(jīng)過檢驗的合格產(chǎn)品。第三，合格產(chǎn)品到市場出售時，必須貼有QS標志，即食品安全標志。400（35分）就給定資料所反映的食品安全問題，自擬標題，寫一篇不少于1000字的議。要求中心明（65分）食品質(zhì)量測和處力度對較輕致食品生加工和通領(lǐng)域低標準、、、銷售過程中，人為改變其天然性、純潔性而產(chǎn)生安全問題。、我國在食品上比較，標準體系也不盡完善。在機制上之間職能交叉，工作缺乏協(xié)調(diào)，為制假留下了空間；的不完善也使有關(guān)部門取證難，造成“打假”力惑：究竟吃什么才安全？食品安全問題，不僅對消費者的健康造成，而且對國民經(jīng)濟造成損失建立消費者保護機構(gòu)。我國應(yīng)建立三級消費者保護機構(gòu)：、地方級和私營（行業(yè)）級。機構(gòu)主要有4個。第一個是國家食品和藥物管理局。它應(yīng)是我國最高的保護消費者權(quán)益它的主要職責是保護消費者免遭不安全產(chǎn)品的危害。第三個是國家貿(mào)易。它的主要職責是防止，保護競爭。一旦發(fā)現(xiàn)某有虛假性或誤導(dǎo)性，這機構(gòu)可強制媒介立即取消該。第四個是農(nóng)業(yè)部食品監(jiān)督分級局。在國家機構(gòu)的架構(gòu)下，、市相應(yīng)建立地方級的保護消費者權(quán)加強食品市場的準入和。目前，我國應(yīng)當從兩個方面加強食品市場的準入：一方面，加強國內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的食品準入。由于我國地域發(fā)展的不平衡，一些地方為了增收，對一些企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的采取縱容的態(tài)度，嚴重人們的身體健康。因此，加強對進口食品的準入，同時要盡快建立一套具有國際水平的檢疫技術(shù)。由于食品流通涉及眾多環(huán)節(jié)而每個環(huán)節(jié)都可能受到不安全因素的影響因此對食品安全的監(jiān)督需要在各個環(huán)節(jié)。加大懲罰力度。只有使廠商對懲罰的預(yù)期機會成本加上其他成本超過了其預(yù)期收益，才能有效地遏制廠商的惡性行為。國家應(yīng)制訂嚴厲的法律是打最基本。在我國，生產(chǎn)