餐廳收銀員的工作職責(zé)（8篇）

第5頁共5頁餐廳收銀員?的工作職責(zé)?1、負(fù)責(zé)?日常收支的?管理和核對?;2、辦?公室基本賬?務(wù)的核對;?3、負(fù)責(zé)?收集和審核?原始憑證，?保證報銷手?續(xù)及原始單?據(jù)的合法性?、準(zhǔn)確性;?4、負(fù)責(zé)?登記現(xiàn)金、?銀行存款日?記賬并準(zhǔn)確?錄入系統(tǒng)，?按時編制銀?行存款余額?調(diào)節(jié)表;?5、負(fù)責(zé)記?賬憑證的編?號、裝訂;?保存、歸檔?財務(wù)相關(guān)資?料;6、?負(fù)責(zé)開具各?項票據(jù);?7、配合總?會負(fù)責(zé)辦公?室財務(wù)管理?統(tǒng)計匯總。?1、大學(xué)??？埔陨蠈W(xué)?歷，會計學(xué)?或財務(wù)管理?專業(yè)畢業(yè);?2、具有?____年?以上出納工?作經(jīng)驗;?3、熟悉操?作財務(wù)軟件?、E___?_cel、?Word等?辦公軟件;?4、記賬?要求字跡清?晰、準(zhǔn)確、?及時，賬目?日清月結(jié)，?報表編制準(zhǔn)?確、及時;?5、工作?認(rèn)真，態(tài)度?端正;6?、了解國家?財經(jīng)政策和?會計、稅務(wù)?法規(guī)，熟悉?銀行結(jié)算業(yè)?務(wù)。餐廳?收銀員的工?作職責(zé)（二?）1,執(zhí)?行財務(wù)及餐?廳經(jīng)理的工?作指令,向?其負(fù)責(zé)并報?告工作2?,按照規(guī)章?制度和工作?流程進行業(yè)?務(wù)操作3?,保管好帳?單,發(fā)票,?并按規(guī)定使?用,登記?4,熟悉掌?握收款機的?操作技術(shù),?熟悉收款業(yè)?務(wù)知識和服?務(wù)規(guī)范5?,每天核對?備用周轉(zhuǎn)金?,不得隨意?挪用,借給?他人;對每?天收入的現(xiàn)?金必須做到?日結(jié)日清,?"長繳短補?",不得"?以長補短"?,發(fā)現(xiàn)長短?款必須及時?查明原因,?及時向財務(wù)?匯報6,?完成當(dāng)班營?業(yè)日報,財?務(wù)報表7?,當(dāng)班結(jié)束?后,認(rèn)真簽?閱交接班登?記簿,及時?交接當(dāng)日營?業(yè)款項,當(dāng)?班報表,帳?單,明確當(dāng)?天應(yīng)處理的?業(yè)務(wù)8,?做好設(shè)施設(shè)?備的維護保?養(yǎng)工作和環(huán)?境衛(wèi)生工作?。餐廳收?銀員的工作?職責(zé)（三）?1、強烈?的工作責(zé)任?心,遵守考?勤制度，相?關(guān)工作經(jīng)驗?者優(yōu)先;?2、以良好?的儀表、儀?容,熱情的?態(tài)度向顧客?提供準(zhǔn)確、?快捷、禮貌?的優(yōu)質(zhì)服務(wù)?;3、具?備熟練的收?銀操作技能?,掌握現(xiàn)金?、支票、信?用卡等結(jié)帳?程序;4?、嚴(yán)格遵守?財務(wù)制度,?做到款帳相?符。餐廳?收銀員的工?作職責(zé)（四?）1、遵?守公司的相?關(guān)財務(wù)規(guī)章?制度和相關(guān)?管理規(guī)定;?2、熟練?掌握餐廳收?銀軟件的操?作，在規(guī)定?時間內(nèi)為客?人結(jié)完帳;?3、做好?班前準(zhǔn)備工?作;4、?負(fù)責(zé)各銀行?終端機的簽?到及結(jié)帳，?保證機器正?常運作;?5、核收餐?廳服務(wù)員開?出的點菜單?，并蓋章，?根據(jù)點菜單?將各項內(nèi)容?準(zhǔn)確無誤入?電腦帳，保?證每筆帳款?結(jié)算快速、?準(zhǔn)確、有條?不紊;6?、嚴(yán)格審核?減免、打折?，熟記飯店?各種折扣;?7、做好?班次交接工?作，跟辦上?一班未盡事?宜;餐廳?收銀員的工?作職責(zé)（五?）1、遵?守公司的相?關(guān)財務(wù)規(guī)章?制度和相關(guān)?管理規(guī)定;?2、熟練?掌握餐廳收?銀軟件NC?R的操作，?在規(guī)定時間?內(nèi)為客人結(jié)?完帳;3?、做好班前?準(zhǔn)備工作;?4、負(fù)責(zé)?各銀行終端?機的簽到及?結(jié)帳，保證?機器正常運?作;5、?核收餐廳服?務(wù)員開出的?點菜單，并?蓋章，根據(jù)?點菜單將各?項內(nèi)容準(zhǔn)確?無誤入電腦?帳，保證每?筆帳款結(jié)算?快速、準(zhǔn)確?、有條不紊?;6、嚴(yán)?格審核減免?、打折，熟?記飯店各種?折扣;7?、跟辦上一?班未盡事宜?;8、與?營業(yè)點員工?密切配合，?保證各帳款?及時、完整?地收回;?9、做好班?次交接工作?，每班結(jié)束?，編制《收?銀員收入明?細(xì)表》等內(nèi)?部帳表;經(jīng)?審計復(fù)核，?及時將營業(yè)?款投入保險?柜，并做好?“投幣記錄?”;10?、承辦上級?交辦的其它?工作。餐?廳收銀員的?工作職責(zé)（?六）1.?負(fù)責(zé)接收和?處理客人的?消費憑證、?單據(jù)。準(zhǔn)確?地將各類菜?式、酒水的?單據(jù)、編號?輸入收銀臺?電腦。2?.負(fù)責(zé)客人?消費的入賬?工作，準(zhǔn)確?、快捷地打?印收費賬單?，及時完成?客人的消費?結(jié)算。3?.按規(guī)定妥?善處理現(xiàn)金?、發(fā)票并與?帳單保持一?致。4.?完成當(dāng)班營?業(yè)日報表。?5.保管?好賬單、發(fā)?票并按規(guī)定?使用、登記?，賬單要聯(lián)?號使用。?6.認(rèn)真解?答客人提出?的有關(guān)結(jié)賬?方面的問題?，如自己不?清楚或不能?令客人滿意?時，應(yīng)及時?向上級主管?報告處理。?7.小心?操作收銀設(shè)?備，并做好?清潔保養(yǎng)工?作。8.?每班工作結(jié)?束后，應(yīng)將?當(dāng)班報表、?賬單、營業(yè)?額封袋及交?前臺收銀處?，并做好書?面的交接。?餐廳收銀?員的工作職?責(zé)（七）?1、淡妝上?崗，佩戴銘?牌，著工作?服，衣著整?齊，面帶微?笑，保持良?好的精神面?貌，熱情待?客;2、?保持工作區(qū)?域的干凈整?潔，確保各?種收銀工具?的正常運作?，如銀行刷?卡機、電腦?系統(tǒng)、驗鈔?機等的正常?運作，并做?好日常的維?護工作;?3、及時、?快速、準(zhǔn)確?地做好收款?工作，做到?客離賬清，?對收銀工作?要誠實以對?，不長短款?，不攜帶私?款上班，不?私自___?_公款，套?匯等;4?、會辨認(rèn)真?假幣及真假?信用卡，熟?悉人民幣特?征和各種國?內(nèi)、國際信?用卡的特征?，防止出現(xiàn)?假幣、假卡?;5、對?各種發(fā)票、?收據(jù)的開具?要填寫規(guī)范?，據(jù)實開具?，不虛開金?額。6、?負(fù)責(zé)檢查各?種收銀用品?是否齊全，?備用金金額?是否正確，?并做好保管?工作;7?、與同事做?好交接班工?作，對重要?信息要及時?反饋或通知?給相關(guān)人員?，做好對重?要信息的傳?遞、整理及?備案的工作?;8、向?樓面人員及?時了解餐廳?的每日預(yù)定?，提前做好?為客人結(jié)賬?的準(zhǔn)備工作?;9、上?班時間不串?崗聊天，不?接私人電話?，不進入非?工作區(qū)域逗?留，服從上?級工作安排?，遇到問題?及時向上級?反映;1?0、做好收?銀扎賬工作?，核對每日?營業(yè)收入、?票據(jù)賬單是?否與報表相?符，當(dāng)班收?銀要負(fù)責(zé)將?當(dāng)班期間報?表、現(xiàn)金等?投財務(wù)。?餐廳收銀員?的工作職責(zé)?（八）1?.熟練收銀?機的操作，?價格的輸入?;2.為?就餐者辦理?餐卡，充值?。二、親?切待客1?.熟練收銀?員的應(yīng)對用?語、應(yīng)對態(tài)?度、應(yīng)對方?法等待客之?道。2.?適宜的儀容?儀表。三?、迅速服務(wù)?1.為顧?客提供咨詢?和禮儀服務(wù)?2.熟練?迅速而正確?的裝袋服務(wù)?。3.不?犯收銀員服?務(wù)禁忌，如?:儀容儀表?不整，出言?不遜等。?四、熟練收?銀