卜蜂蓮花案例分析

主講：任濤制作：胡嵩，葉飛卜蜂蓮花案例分析目錄：卜蜂蓮花公司概況卜蜂蓮花公司的現(xiàn)狀分析卜蜂蓮花公司的商業(yè)模式問題以及建議品牌介紹：位列于財(cái)富500強(qiáng)的正大集團(tuán)是卜蜂蓮花的總公司。卜蜂蓮花的目標(biāo)是成為人們所喜愛的，針對家庭而設(shè)的"一站式"購物的場所。泰國零售超市巨頭易初蓮花將更名為“卜蜂蓮花”。在中國使用三年多的“易初蓮花”名字將陸續(xù)改為“卜蜂蓮花”。在過去的11年中，自1997.6.23其第一家商店在上海浦東開張以來，卜蜂蓮花已在中國開了75多家購物中心。依靠最先進(jìn)的現(xiàn)代購物理念，卜蜂蓮花已經(jīng)被看作是可以信賴的商店，它提供了新的購物體驗(yàn)、舒適的購物環(huán)境和天天低價(jià)的高質(zhì)量商品。繼續(xù)其穩(wěn)定的發(fā)展形勢，卜蜂蓮花保持每年約20%到30%的銷售增長和超過50,000,000的顧客數(shù)量。依靠分級管理和采購力，卜蜂蓮花可以進(jìn)一步延伸并且完成其在中國的連鎖網(wǎng)絡(luò)并擴(kuò)大天天低價(jià)的原則。提供很多種類，高質(zhì)量的低價(jià)商品，從新鮮的蔬菜到點(diǎn)心，從家電到交通工具，從服裝到家具，從健康美容用品到玩具等等。卜蜂蓮花的目標(biāo)是為所有顧客提供溫馨的、友好的服務(wù)。希望給中國帶來更多的就業(yè)機(jī)會并使人們在生活質(zhì)量和生活水平上有所提高。愿景和使命

卜蜂蓮花的愿景：成為顧客最喜愛的生活購物中心，為所有家庭提供需要的、想要的和夢想得到的商品和服務(wù)。卜蜂蓮花的使命：幫助人們享受更好的生活。企業(yè)精神正直&誠實(shí)勇氣&責(zé)任心創(chuàng)造力精神團(tuán)隊(duì)合作精神快而優(yōu)精神二、公司現(xiàn)狀分析企業(yè)名稱：上海易初蓮花連鎖超市有限公司品牌名稱：卜蜂蓮花企業(yè)總部：上海市內(nèi)業(yè)態(tài)類別：超市品牌定位：中高檔面積需求：15000計(jì)劃拓展區(qū)域：全國,華南區(qū)域首選物業(yè)：綜合體,購物中心,商業(yè)街,社區(qū)商業(yè),超市,單體建筑,其他2012年十大超市內(nèi)地開業(yè)盤點(diǎn)

作為最早進(jìn)入中國市場的外資零售企業(yè)之一，卜蜂蓮花已被當(dāng)年與其不相上下的家樂福、沃爾瑪遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋下。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，至2011年，沃爾瑪門店數(shù)量為271家，銷售規(guī)模則達(dá)到430億元;家樂福門店數(shù)量達(dá)203家，銷售規(guī)模為452億元;即便是進(jìn)軍中國晚了許久的樂購，其在華門店數(shù)業(yè)已突破120家。盡管經(jīng)歷了空降沃爾瑪高管、轉(zhuǎn)型標(biāo)超及生活館等嘗試，但卜蜂蓮花的虧損仍在大家的意料之中。而與其一并低迷的，則是整個(gè)大賣場業(yè)態(tài)和外資品牌。反觀卜蜂蓮花，近年來業(yè)績愈發(fā)差強(qiáng)人意。2011年，其全年在華新開門店數(shù)量僅為4家，卻同時(shí)關(guān)閉3家已有門店，年內(nèi)凈開店數(shù)僅為1家，在華總門店數(shù)不足80家;全年純利2381萬元人民幣，下跌幅度高達(dá)93%。在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的2011中國連鎖百強(qiáng)排名中，其第52名的排位已表明，無論門店數(shù)量或是銷售規(guī)模，卜蜂蓮花早已與沃爾瑪、家樂福等外資超市巨頭拉開了差距。大賣場沒落眼下的困局，不僅是卜蜂蓮花之困，也是大賣場業(yè)態(tài)之困，亦是外資零售企業(yè)之困。截至目前，卜蜂蓮花在華擁有74家門店，其中主打業(yè)態(tài)大賣場68家。從某種程度來說，從卜蜂蓮花糟糕的背后，可以看出大賣場業(yè)態(tài)的瓶頸?！疤热衾^續(xù)大賣場擴(kuò)張，單店至少需要2萬-3萬種商品陳列，建筑面積在1.5萬平方米以上，人工在200-300個(gè)，但消費(fèi)者常購的品種不過5000-8000種，在租金、人工、水電成本暴漲的背景下，大賣場的綜合利潤已下跌到5%-8%，并且一二線城市的大賣場布局已基本落定，幾無地盤可擴(kuò)。再加上監(jiān)管政策步步收緊，以往通過進(jìn)場費(fèi)、上架費(fèi)等雜項(xiàng)‘創(chuàng)收’的模式也難以為繼?！辈贩渖徎ü緵]落原因一方面，中國消費(fèi)者的購物習(xí)慣在發(fā)生微妙變化，從節(jié)約時(shí)間和便利性的角度考量去選擇中型超市的消費(fèi)者愈來愈多。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的2011中國連鎖百強(qiáng)報(bào)告顯示，2011年以來消費(fèi)者變化愈發(fā)明顯，城鎮(zhèn)化步伐加快，“80后”、“90后”逐漸成為消費(fèi)重要力量。另一方面，一線城市大賣場業(yè)態(tài)布點(diǎn)越來越密集，大型賣場店面選址越來越難，且投資回報(bào)時(shí)間長、收益慢，單店盈利空間逐漸縮小，企業(yè)本身自然也希望降低投資風(fēng)險(xiǎn)，轉(zhuǎn)向更為靈活的中型超市業(yè)態(tài)，走細(xì)分路線。今年前5個(gè)月，全國百家零售企業(yè)的銷售額整體增速放緩。特別是在一季度，零售額同比增長8.78%，增速同比下降19.72%，創(chuàng)下近兩年來新低?！盁o論是外資還是內(nèi)資零售商，行業(yè)降速都意味著被迫轉(zhuǎn)型?！睆V東省連鎖經(jīng)營協(xié)會會長孫雄表示。對卜蜂蓮花公司的建議在中國的二、三線城市建立5000平方米左右的賣場而非大賣場，了解現(xiàn)在“80后”、“90后”的消費(fèi)心理習(xí)慣以建立更好的銷售手法