光合作用的探索歷程說課稿20120519

20122012年宿松縣高中

生物優(yōu)質(zhì)課評選活動

說課稿光合作用的探究歷程王嶺高級職業(yè)中學(xué)陳功各位評委，各位老師：大家好!我叫陳功，來自王嶺高級職業(yè)中學(xué)，我說課的題目是“光合作用的探究歷程”，下面我向大家匯報(bào)一下我的設(shè)想。我從教材、教學(xué)流程、教法學(xué)法、板書設(shè)計(jì)和學(xué)習(xí)評價這幾個方面對本節(jié)課進(jìn)行闡述。一、說教材1、教學(xué)內(nèi)容光合作用的探究歷程”是普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書（人教版）《生物》必修①第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用，第4節(jié)能量之源——光與光合作用，二、光合作用的原理和應(yīng)用的內(nèi)容。教材呈現(xiàn)的是科學(xué)史教育，是對眾多科學(xué)家關(guān)于光合作用探究過程的簡介。2、教材地位和作用通過這些探究，承接上一課時關(guān)于色素和葉綠體功能的學(xué)習(xí)，逐步向?qū)W生展現(xiàn)出光合作用的原料、產(chǎn)物、場所和條件等，為下節(jié)課進(jìn)一步學(xué)習(xí)光合作用的過程及應(yīng)用打下基礎(chǔ)。與此同時，教材介紹的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)還蘊(yùn)含著科學(xué)探究的一般方法，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的好素材。因此，對本節(jié)教材的再加工和深度開發(fā)，可以為今后實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的教學(xué)奠定基礎(chǔ)，體現(xiàn)了新課標(biāo)精神，突出了生物學(xué)科重視科學(xué)探究能力培養(yǎng)的學(xué)科特點(diǎn)。3、 教學(xué)目標(biāo)根據(jù)以上分析，結(jié)合大綱要求，考慮到學(xué)生的認(rèn)知水平和思維特點(diǎn)，我將本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)設(shè)置在如下幾個方面：（1） 知識：通過研究經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，從而認(rèn)識人類探索光合作用的歷程；了解經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的方法及結(jié)論；能說出光合作用的原料、產(chǎn)物、場所和條件等。（2） 能力：體驗(yàn)前人設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的技能和思維方式，初步學(xué)會合作交流、控制實(shí)驗(yàn)條件等方法；進(jìn)一步體驗(yàn)對照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路。（3） 思想：感受科學(xué)家實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和堅(jiān)忍不拔的意志品質(zhì)，激發(fā)學(xué)生的科學(xué)興趣。（4） 個性品質(zhì)：激勵全體學(xué)生參與學(xué)習(xí)與交流；培養(yǎng)他們積極探索、勇于創(chuàng)新的精神：養(yǎng)成敢想、敢說、敢做的主動習(xí)慣。4、 教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：探究光合作用原料、產(chǎn)物、場所和條件的方法；學(xué)會科學(xué)探究的一般過程。難點(diǎn)：初步掌握光合作用發(fā)現(xiàn)過程中經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的原理和科學(xué)探究的一般過程；運(yùn)用原理設(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)。5、 教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件二、說教學(xué)流程根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，以知識為載體，思維為主線，能力為目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了如下五個教學(xué)環(huán)節(jié)：（一）溫故知新，情境引入初中已經(jīng)學(xué)習(xí)過，光合作用是“綠色植物通過葉綠體,利用光能,把水和二氧化碳轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物并釋放氧氣的過程”。但看似簡單的結(jié)論其實(shí)是許多科學(xué)家長期不懈探索的結(jié)晶。接著課件展示“海爾蒙特的柳樹實(shí)驗(yàn)”，一方面使學(xué)生了解更早之前人類在此過程的探索，一方面指出，此后，漫長的探索之旅逐漸展開，光合作用的面紗一步步被揭開。（二）組織活動，感知?dú)v史在漫長的200多年探索歷程中，以海爾蒙特、普里斯特利、英格豪斯、梅耶、恩格爾曼、薩克斯、魯賓、卡門、卡爾文等人的相關(guān)探究或言論最具代表性，為了能讓學(xué)生重溫這段歷史，感受獨(dú)特的思維方法，又節(jié)省教學(xué)時間，我采用了巴班斯基所提出的“組織和自我組織學(xué)習(xí)認(rèn)識活動的方法”，將普里斯特利、英格豪斯、恩格爾曼、魯賓和卡門所設(shè)計(jì)的四個探究分別編號A、B、C、D,同時將全體學(xué)生每4個一組（前后位同學(xué)），分成若干小組，再將這若干小組分別組成四個大組，編號1、2、3、4。每個大組承擔(dān)一個探究，以各小組為基本單位組織自學(xué)、以教師給出的“探究導(dǎo)讀”為線索，成員之間展開廣泛討論，深入理解探究實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié)和設(shè)計(jì)理念?！咎骄繉?dǎo)讀】1、簡述實(shí)驗(yàn)過程；2、說出實(shí)驗(yàn)結(jié)論；3、總結(jié)科學(xué)探究的一般過程。探究A：探究植物對空氣的影響——普里斯特利的實(shí)驗(yàn)探究B：探究植物更新空氣一格豪斯的改進(jìn)實(shí)驗(yàn)

植物只有在光照下能產(chǎn)生動物呼吸所需要的氣體。植物在光照下才能更新空氣。植物釋放氧氣的條件和場所分別是什么？氧氣是植物在光照條件下由植物的葉綠體形成釋放的。明暗對照光束對照光照下黑暗中探究D：探究光合作用釋放氧的來源一魯賓和卡門的實(shí)驗(yàn)光合作用產(chǎn)生的氧是來自于水還是二氧化碳?A氣體無放射性，B氣體具有放射性；而且等體積二者的質(zhì)量比為8：9。光合作用產(chǎn)生的氧氣來自于水，而不是來自于二氧化碳。探究C：探究綠色植物釋放氧氣條件和場所一恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)植物釋放氧氣的條件和場所分別是什么？氧氣是植物在光照條件下由植物的葉綠體形成釋放的。明暗對照光束對照光照下黑暗中探究D：探究光合作用釋放氧的來源一魯賓和卡門的實(shí)驗(yàn)光合作用產(chǎn)生的氧是來自于水還是二氧化碳?A氣體無放射性，B氣體具有放射性；而且等體積二者的質(zhì)量比為8：9。光合作用產(chǎn)生的氧氣來自于水，而不是來自于二氧化碳。討論完成后，各大組的相關(guān)小組代表發(fā)言，與全體同學(xué)分享成果。同時，老師和其他學(xué)生適時提出質(zhì)疑，及時給予評價。在此基礎(chǔ)上，共同完善本節(jié)課的主題思路——科學(xué)探究的一般過程：經(jīng)過導(dǎo)讀、討論以及師生之間的交流，學(xué)生應(yīng)該能形成初步的科學(xué)探究能力，為了檢驗(yàn)這一活動效果，了解學(xué)生對科學(xué)探究過程的掌握程度，我利用光合作用探究過程中薩克斯實(shí)驗(yàn)這一素材，讓學(xué)生按照上述思路，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究光合作用的其它產(chǎn)物。（三）實(shí)踐應(yīng)用，體驗(yàn)新知課堂探究：光合作用的其他產(chǎn)物 薩克斯實(shí)驗(yàn)根據(jù)所給材料，按照科學(xué)探究的一般過程，即:提出問題一作出假設(shè)一設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一結(jié)果分析一得出結(jié)論的思路，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明“淀粉是植物光合作用的產(chǎn)物經(jīng)過導(dǎo)讀、討論以及師生之間的交流，學(xué)生應(yīng)該能形成初步的科學(xué)探究能力，為了檢驗(yàn)這一活動效果，了解學(xué)生對科學(xué)探究過程的掌握程度，我利用光合作用探究過程中薩克斯實(shí)驗(yàn)這一素材，讓學(xué)生按照上述思路，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究光合作用的其它產(chǎn)物。（三）實(shí)踐應(yīng)用，體驗(yàn)新知課堂探究：光合作用的其他產(chǎn)物 薩克斯實(shí)驗(yàn)根據(jù)所給材料，按照科學(xué)探究的一般過程，即:提出問題一作出假設(shè)一設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一結(jié)果分析一得出結(jié)論的思路，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明“淀粉是植物光合作用的產(chǎn)物”。實(shí)驗(yàn)材料：天竺葵、暗箱、燒杯、酒精燈、鐵架臺、黑紙片、蒸餾水、酒精溶液、碘液等實(shí)驗(yàn)步驟：結(jié)果預(yù)測及分析：解析：本實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)是以探究式實(shí)驗(yàn)題型的形式出現(xiàn)，同學(xué)們借鑒上面幾個實(shí)驗(yàn)的方

法和原理，通過分組討論，不難得出相應(yīng)現(xiàn)象、結(jié)果和結(jié)論，然后師生再共同總結(jié)歸納。這里要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì)的因果關(guān)系和需要注意的實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，以及實(shí)驗(yàn)原則的應(yīng)用。實(shí)驗(yàn)步驟分析：①對正常植株暗處理消耗原有營養(yǎng)物質(zhì)②葉片一半曝光一半遮光體現(xiàn)對照原則和

單一變量原則③光下再培養(yǎng)一段時間原理：碘遇淀粉變藍(lán)色⑥觀察葉片顏色變化薩克斯的實(shí)驗(yàn)歸納總結(jié)：原理：碘遇淀粉變藍(lán)色⑥觀察葉片顏色變化植物光合作用的產(chǎn)物除氧之外還有什么？植物光合作用的產(chǎn)物還有淀粉。曝光一側(cè)的葉片經(jīng)過碘液處理后變成藍(lán)色，而遮光一側(cè)的葉片經(jīng)過碘液處理后不變藍(lán)。植物光合作用的產(chǎn)物除氧之外還有什么？植物光合作用的產(chǎn)物還有淀粉。植物在光合作用中產(chǎn)生了淀粉?？茖W(xué)探究的一般過程是統(tǒng)領(lǐng)本節(jié)課的教學(xué)主線，將教材介紹的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)置于這個科學(xué)探究過程的共同模式中，使學(xué)生通過對經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)和分析，初步建立科學(xué)探究的能力。同時通過本探究，進(jìn)一步深化對照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原則。（四）拓展延伸，深化認(rèn)識到目前為止，本節(jié)課主體的知識已基本講完，但課堂知識呈現(xiàn)的仍不夠完整，還需作進(jìn)

一步補(bǔ)充，即：卡爾文小球藻的實(shí)驗(yàn)對人們認(rèn)識光合作用的貢獻(xiàn)。在此進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)同位素示蹤法在生物實(shí)驗(yàn)中的作用，進(jìn)而體會生物學(xué)科與其他學(xué)科的聯(lián)系，構(gòu)建學(xué)生系統(tǒng)化看問題的整體觀。始終遵循新課標(biāo)所要求的以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)理念，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)以上知識初略整理出光合作用原料、產(chǎn)物、場所和條件等，為下一節(jié)課做好鋪墊。（五）反饋練習(xí)，分層落實(shí)1、如圖某植物經(jīng)過暗處理后，其上的葉片再由光照射一段時間，然后脫色并用碘處理，結(jié)果有錫箔覆蓋的位置不變藍(lán)，而不被錫箔覆蓋的部位呈藍(lán)色．該實(shí)驗(yàn)證明（）②光合作用需要光尸③光合作用需要葉綠體⑤光合作用合成淀粉①光合作用需要二氧化碳②光合作用需要光尸③光合作用需要葉綠體⑤光合作用合成淀粉④光合作用放出氧A.①② ③⑤ C.②⑤ D.①③A、乙和丁亍植物守植物B、乙和丙A、乙和丁亍植物守植物B、乙和丙丙C、丙和乙TD、丙和丁3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明“植物的光合作用需要二氧化碳”。實(shí)驗(yàn)材料：天竺葵、暗箱、燒杯、酒精燈、鐵架臺、NaOH溶液、蒸餾水、酒精、碘液等實(shí)驗(yàn)步驟：結(jié)果預(yù)測及分析：此類題的用意在于讓學(xué)生進(jìn)一步熟悉實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路，掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力，增強(qiáng)其學(xué)以致用意識。同時，設(shè)置出難度梯度不同的習(xí)題，以供不同層次水平的學(xué)生練習(xí)，最廣泛的增進(jìn)他們對生物學(xué)科的興趣。三、說教法學(xué)法1、說學(xué)生情況、教法及選擇依據(jù)我們是農(nóng)村地區(qū)學(xué)校，學(xué)生都比較的沉默，學(xué)習(xí)的主體意識不強(qiáng)，因此，課堂教學(xué)中應(yīng)該盡可能讓學(xué)生多動腦想、動手做、動眼看、動嘴說，讓學(xué)生親自去體驗(yàn)知識的形成過程，培養(yǎng)學(xué)生自主探究、主動參與課堂問題解決的習(xí)慣。所以本節(jié)課采用了“過程式教學(xué)”模式，在教學(xué)過程中充分體現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體地位，通過設(shè)疑質(zhì)疑，引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析并得出結(jié)論，使學(xué)生在積極參與的基礎(chǔ)上強(qiáng)化科學(xué)思維，提高科學(xué)探究能力。另外，在教學(xué)中區(qū)別對待不同基礎(chǔ)的學(xué)生也是尤為重要的，讓不同興趣的學(xué)生都有充分的發(fā)展空間，體現(xiàn)了當(dāng)前素質(zhì)教育對課堂教育的要求。2、說學(xué)法指導(dǎo)良好的學(xué)習(xí)方法是學(xué)習(xí)成功的必要條件，在課堂教學(xué)中我注重對學(xué)生學(xué)習(xí)方法進(jìn)行指導(dǎo)，讓學(xué)生不僅僅學(xué)會，更要會學(xué)。結(jié)合本節(jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，指導(dǎo)學(xué)生主要采用以下學(xué)習(xí)方

法：（1）自學(xué)法在教師的指導(dǎo)和幫助下，學(xué)生進(jìn)行有目的、有側(cè)重地閱讀教材，自主獲取知識，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。（2）歸納法引導(dǎo)學(xué)生對相關(guān)素材進(jìn)行觀察、對比、歸納，使所學(xué)知識系統(tǒng)化、完善化。（3）討論法創(chuàng)設(shè)課堂論壇，使學(xué)生具有展示自我的空間,充分發(fā)揮學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力；同時,在討論中也培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散性思維習(xí)慣。四、說板書設(shè)計(jì)5、4能量之源——光與光合作用二光合作用的原理和應(yīng)用一）光合作用的探究歷程廠-海爾蒙特實(shí)驗(yàn)——植物增重來自水普里斯特利——植物可以更新空氣英格豪斯實(shí)驗(yàn)一一動力：光」 梅耶一一光能轉(zhuǎn)化