中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析

中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析一、嬰幼兒輔食行業(yè)概述嬰幼兒輔食是指嬰兒階段除了母乳和嬰兒配方奶粉之外，為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的輔助食品。嬰幼兒輔食主要分為谷物輔食、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、輔零食、佐餐輔食四類。嬰幼兒輔食產(chǎn)品分類嬰幼兒輔食產(chǎn)品呈現(xiàn)出明顯階段性、豐富功能性、較高標(biāo)準(zhǔn)性的特點(diǎn)。嬰幼兒輔食產(chǎn)品特點(diǎn)二、嬰幼兒輔食行業(yè)現(xiàn)狀隨著生活水平的提高，消費(fèi)觀念的改變以及二胎政策的全面開(kāi)放，我國(guó)母嬰行業(yè)正在進(jìn)入黃金時(shí)代，作為銷售規(guī)模僅次于嬰幼兒配方奶粉的嬰幼兒輔食市場(chǎng)潛力巨大，國(guó)內(nèi)外企業(yè)都在積極布局。數(shù)據(jù)顯示，2016、2017年我國(guó)出生人口數(shù)量超過(guò)1700萬(wàn)，2018年政策集中釋放效應(yīng)弱化，二孩生育趨于平穩(wěn)，受此影響，2018年二孩生育率下降，使整體生育水平略低于2017年。盡管如此，由于我國(guó)育齡婦女規(guī)模仍然龐大，生育旺盛期育齡婦女接近1億人，按當(dāng)前育齡婦女?dāng)?shù)量、結(jié)構(gòu)和生育水平測(cè)算，今后一段時(shí)期我國(guó)每年的出生人口數(shù)量會(huì)繼續(xù)減少，但仍將明顯多于死亡人口數(shù)量，人口總量仍然處于相對(duì)平穩(wěn)的增長(zhǎng)期。2010-2019年中國(guó)新生人口數(shù)量及人口出生率近年來(lái)，隨著生活水平的提高，消費(fèi)觀念的改變以及政府關(guān)于改善居民營(yíng)養(yǎng)水平等政策的出臺(tái)，我國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)逐步進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。2017年我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到285.47億元，同比增長(zhǎng)6.7%，2018年我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到305.68億元。2012-2018年中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況數(shù)據(jù)顯示，2017年中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到11.5萬(wàn)噸，2016-2018年年均增長(zhǎng)率超過(guò)18%。2018年中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到13.2萬(wàn)噸，需求量達(dá)到32.3萬(wàn)噸。目前中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展迅速，需求量大，但中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)供不應(yīng)求，市場(chǎng)發(fā)展存在巨大缺口。2012-2018年中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)供需量數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)嬰幼兒輔食食品的消費(fèi)中，谷物類輔食在嬰幼兒輔食產(chǎn)品消費(fèi)中占比最大達(dá)55%，其次為輔零食，占比25%，占比最少的是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品僅為8%。一方面目前市面上關(guān)于谷物類輔食的產(chǎn)品較多，另一方面其滿足了嬰幼兒基本的飽腹需求，所以消費(fèi)占比較大，但隨著輔零食以及佐餐輔食的品類生產(chǎn)創(chuàng)新，以及對(duì)嬰幼兒其他非飽腹需求的增加等，其消費(fèi)占比將會(huì)擴(kuò)大。2019年中國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)品各類別消費(fèi)占比嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉是嬰幼兒輔食的重要組成部分，我國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉起步較晚，近些年發(fā)展十分迅猛，2013年?duì)I養(yǎng)米粉的市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)39億元，隨著二孩政策落實(shí)，我國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉市場(chǎng)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2018年市場(chǎng)規(guī)模約為85.7億元。2013-2018年中國(guó)嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)米粉市場(chǎng)規(guī)模相關(guān)報(bào)告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《》三、嬰幼兒輔食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析目前，嬰幼兒輔食市場(chǎng)尚處在起步階段，市場(chǎng)發(fā)育程度比較低。在低端市場(chǎng)上，各種產(chǎn)品魚龍混雜，產(chǎn)品缺乏技術(shù)含量，大部分國(guó)內(nèi)企業(yè)艱難生存；而在中高端市場(chǎng)，大多數(shù)企業(yè)仍步履維艱，只有少數(shù)幾家企業(yè)通過(guò)差異化和品牌化建立起嬰幼兒輔食品牌的良好形象，獲得了較高的市場(chǎng)占有率。以嬰幼兒米粉為例，根據(jù)中國(guó)品牌網(wǎng)調(diào)查，目前我國(guó)排名前三的嬰兒米粉品牌分別是貝因美、亨氏和嘉寶，亨喜寶，雀巢等企業(yè)列4-10位。中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)品牌排名四、嬰幼兒輔食行業(yè)相關(guān)政策分析2017年以來(lái)，我國(guó)針對(duì)嬰幼兒輔食行業(yè)監(jiān)管制定了一系列的政策，尤其是2018年以來(lái)，先后出臺(tái)了《關(guān)于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時(shí)限量值的公告》、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒谷類輔助食品監(jiān)管的規(guī)定》、《嬰幼兒配方食品備案管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》等政策法規(guī)，被稱為“嬰幼兒輔食行業(yè)元年”。2017-2019年中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)相關(guān)政策五、嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析1、中國(guó)嬰幼兒輔食發(fā)展基礎(chǔ)條件漸趨完善，市場(chǎng)臨近爆發(fā)階段隨著中國(guó)人民物質(zhì)生活水平提升，新一代嬰幼兒父母的受教育程度較高，營(yíng)養(yǎng)健康方面受普及廣，加上國(guó)家對(duì)于嬰幼兒食品安全監(jiān)管措施漸趨完善、電商平臺(tái)帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)海外嬰幼兒輔食商品、低劣國(guó)產(chǎn)品牌企業(yè)漸遭淘汰，優(yōu)秀品牌存活于市場(chǎng)上，中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展的基礎(chǔ)條件已基本具備，已經(jīng)臨近爆發(fā)式發(fā)展的階段。2、嬰幼兒輔食行業(yè)監(jiān)管趨嚴(yán)，促進(jìn)食品誠(chéng)信體系建立嬰幼兒輔食是食品安全重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域，且以嬰幼兒為服務(wù)對(duì)象更具敏感性，因此政府、社會(huì)各界對(duì)行業(yè)監(jiān)管重視程度高。未來(lái)，嬰幼兒輔食行業(yè)將進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，確保進(jìn)口及國(guó)產(chǎn)嬰幼兒輔食符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，減少以普通食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)兒童食品的亂象。監(jiān)管趨嚴(yán)將提高行業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)入門檻，加速嬰幼兒輔食行業(yè)洗牌，有助于凈化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，優(yōu)秀品牌優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步凸顯，并在主流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮。3、海外疫情影響加大，中國(guó)嬰幼兒輔食品牌迎最佳發(fā)展機(jī)會(huì)目前，中國(guó)消費(fèi)者雖然較為傾向信任進(jìn)口嬰幼兒品牌，但隨著國(guó)產(chǎn)品牌產(chǎn)品的升級(jí)，中高端化發(fā)展將日益滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者需求，打破國(guó)產(chǎn)劣質(zhì)