端午節(jié)包粽子日記

第端午節(jié)包粽子日記端午節(jié)包粽子日記1

端午節(jié)，我來到了外婆家，準備和外婆一起包粽子。

我們準備好了浸泡過的糯米、蜜棗、粽葉……開始包粽子了。

因為我已經(jīng)在學校里學過包粽子了，所以我覺得不必再“請教”外婆了，就自己拿了四片粽葉，包了起來。我把粽葉的“須”剪掉，然后用右手抓住粗的一頭，用左手抓住粽葉的中間部分，用右手卷啊卷，卷成了“斗狀”。在放糯米時，糯米掉出來了，無奈之下，只好又重做了一次。這一次，我把粽葉抓得緊緊的，生怕糯米會從小隙縫里掉出來。之后，我又用剩下的粽葉將“斗”的口子蓋住了，在反復的繞一圈，用繩子扎起來，一個粽子就完成了。

外婆還教會了我另一種粽子——穿粽。就是用針把粽子扎緊的。前面的步驟與剛剛包的粽子一樣，最后兩步，也就是最關(guān)鍵的兩部。用一片粽葉“裹”住粽子，再用針穿進“粽肚”里，把那一片粽葉的最細部分穿進針孔里，再把針從另一頭拔出，一個穿粽也就這樣完成啦！在穿針時，我要么是用的力氣太小，針拔不出來，要么就是不小心的扎到自己的手，可看外婆穿針時就這么的輕松，看來，我還得加油??！

看著我包的這幾個粽子，我心里可是比吃了蜜還甜呢！

端午節(jié)包粽子日記2

今天為了準備端午節(jié)，要包粽子了。

早上媽媽一大早就把我叫醒起來幫他做包粽子的調(diào)料，這我可拿手了偏立即起了床。

我先把已經(jīng)放在缸里泡了好幾天的粽皮又換了一次水，把粽條放在陽光下曬。我把山菜拿出來小炒了一翻。我又把豬肉拿出來切了80多小塊，然后放入易，黃酒和醬油，攪拌在一起，幾分鐘后用舌頭舔了舔嘗了一下味道，恩酸死了，味道一點也不香。萬事俱備，就等著下午開始包粽子了。

終于，我千等萬等，終于等到了下午。開始包粽子了。我先拿了兩片粽皮，疊在了一起，然后我先弄了點米鋪在上面，又拿了點山菜撒在了粽子的中間，把手用力往下面一按。然后又使出了自己的龍爪手抓了一塊肥肉放在了中間后，我又抓了點山菜撒在了豬肉上面，最后，再撒點米在上面。終于進入了最后一步了——把粽子用粽皮和粽條包起來。往這包，不對呀，這樣粽子就包歪了，往這包，也不對呀，這樣太難看了。我左想右想，上想下想，怎么也想不到包粽子的方法。無可奈何的我只好象媽媽發(fā)出求救?！澳氵@個粽子呀，用大一點的粽皮才好?！苯?jīng)過媽媽幾句“英明”指導，我終于完成了自己的大作。

粽子熟了，一陣陣香味撲鼻而來，我一下子變的垂涎三尺，立刻拿了幾個粽子為我肚子開刀，一口吃進去，那香味真是叫絕呀，你也過來嘗嘗吧！

端午節(jié)包粽子日記3

每一年的端午節(jié)左右，嫁出去的女兒要在自家包好粽子送到娘家去給父母和爺爺奶奶的習俗。不知道這種習俗是什么時候開始的，以前在這個時候總是忙著包粽子，而現(xiàn)在的年輕人越來越多的是用紅包來代替包粽子了。

原本我也是打算拿點錢給奶奶及爸媽的，而那些好心的阿姨們說我爺爺奶奶年紀那么大的老人說不定喜歡吃粽子。后來想想也對，爺爺九十多歲，奶奶八十多歲，雖然家里姑姑很多，但是個個都忙得掙錢，都沒時間包粽子給他們吃。反正我在家閑著，于是我準備包兩個大粽子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃，也讓他們倆高興高興，而且外人看來我是多么孝順，呵呵。

今天早上準備了所有的準備工作，買了五十塊的肉，十五塊的花生米用來做里面的餡。包了十四斤的米，差不多包了七八十個小粽子及兩個大粽子吧。

好久沒有這樣干活過了，感覺今天下午真的好累，背都要斷了，不過高興，有成就感，發(fā)現(xiàn)自己包得粽子越來越像樣了。而且還挺好吃的。開心中，所以在這里炫一下。

端午節(jié)包粽子日記4

中國有個傳統(tǒng)習俗，那就是端午節(jié)吃粽子，這個節(jié)日是為紀念古代詩人“屈原”而定下的。

今天正好是端午節(jié)，一看奶奶在家，就想讓奶奶教我包粽子。“奶奶，奶奶！快來教我包粽子！”我大聲喊到。奶奶趕緊走了過來，生氣的對我說：“你個壞丫頭，連電視都不讓奶奶看！”我連忙對奶奶陪著笑臉說：“奶奶，我可是想寫出實際作文，才來讓你教我包粽子的。”奶奶這才消了氣。

奶奶對我說：“包粽子時，要先把兩片粽子葉并在一起，再把它卷成圓錐型的，要卷大一點卷的結(jié)實一點讓底下不要漏米。”奶奶邊說，邊給我做示范。奶奶的手可真巧，包出來的粽子就像一個水杯，一滴水也不會漏。“先放上米，再放上肉或棗，上面再放上一層米，然后裹好了，再用線綁一下就做好了?！闭f著，奶奶就把一個“四角體”的粽子包好了。

我聽了以后，準備試一下。我按照奶奶的方法卷粽葉，放米，放肉，再放米?？墒钱斘覝蕚涔杖~時，米漏了。我心想：唉，我從新來一次吧。我重新試了一次，又沒成功，我有點沉不住氣了：怎么回事，再來一次吧。第三次我又失敗了，我已經(jīng)怒不可遏：怎么？你想跟我作對嗎？我就不信包不好你！再第四次包粽子的時候，我終于成功了。我開心的喊起來：“我成功嘍！

再這次包粽子，我知道了：世上無難事，只要肯攀登。不管任何事情，只要你努力、耐心，就一定能做好！

端午節(jié)包粽子日記5

一年一度的端午節(jié)又到，又是包粽子的時候了。

其實在我的家鄉(xiāng)茂名，端午節(jié)包粽子的人不多，記憶中家里也從未粽子，市面上也很少箬葉買，因此我也是無從學起，直到在江門生活后才學會包粽子。在江門，端午節(jié)吃粽子幾乎是遍及每家每戶，因為江門的市民一般都在家里設有神位，每到五月初一初二和初五，都要拜神，所以很多市民都會分兩次包粽子，這段時間包粽子就成了江門市民最關(guān)注的話題，見面都會問：“包粽了嗎？”我家也入鄉(xiāng)隨俗，包起了粽子。

江門包粽子的材料很多，我家主要是按傳統(tǒng)的材料去包：糯米，豬肉，綠豆，花生。咸蛋黃本來也是當?shù)厝瞬豢扇鄙俚模容^貴，還要浪費那些蛋白，所以精打細算的公公就把它排除在計劃之外啦！

婆婆不會包，拿著粽葉在那比劃來比劃去，包出來的粽子——哈哈！不可說，不可說也！經(jīng)我的一再示范，還是學不會，平時要強的她自嘲“是世上最傻的人，學不會的了，做后勤去”；公公包粽嘛，感覺就象在編織籮筐，很認真很帶勁，那粽子綁得很結(jié)實，只是弄斷了不少繩子，包的粽子一頭大一頭小，夠特別！他說他包的自已吃，包了一半就累得停工啦；沒辦法，我這個懶媳婦這回可當了回巧媳婦——靠我啦！近二十多斤的材料啊，我坐不住了，干脆站起來包，只見材料在我手中翻飛，我包得越來越快，只用幾十秒就包好一個，這是前所未有的速度！包出來的粽子模樣自我感覺非常不錯！想想以后若沒工做了我就包粽子賣去，應該不愁兩餐，哈哈！

端午節(jié)包粽子日記6

明天是端午節(jié)，今天姥姥要包粽子，我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準備幫忙包粽子，剛走進門就看見姥姥已經(jīng)把所有材料都已經(jīng)準備好了。

我們坐下看姥姥包，姥姥嫻熟的包著，一會一個粽子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎么也卷不好，姥姥看見了就告訴我：“第一步，葉子正面朝上，把它完全重疊在一起后細的朝上不能分開，下面寬的部分再分開向上卷成漏斗狀；第二步放入少許米；第三步放入一個蜜棗和花生；第四步再放入一些米；然后用手給米整平；最后一步非常難，就是用粽葉把上面蓋上，然后用線把粽子捆好。

等我們捆好以后一看我們包的.和姥姥包的相差很多，姥姥包的四角粽子鼓鼓的像個神氣的大將軍，我們包的扁扁的像個四角飛鏢。

等粽子全部包好以后，姥姥把所有的粽子放到一個大鍋里，等了將近兩個小時粽子終于煮熟了，看著飄著清香的粽子我迫不及待的剝開一個大口大口地吃了起來，吃著自己包的粽子感覺比姥姥包的還要好吃。

端午節(jié)到了提前吃到自己包的粽子感覺真好！

端午節(jié)包粽子日記7

今天是端午節(jié)，每一家都要包粽子，吃粽子。在這天，我不僅包了粽子，還領會了一個道理。

端午節(jié)是為了紀念屈原而設定的節(jié)日，為了不讓屈原的尸體被魚吃掉，人們會向河里扔粽子。

包粽子需要用新鮮的蘆葦葉，潔白的糯米，還有一些紅棗、葡萄干之類的配料。

我先等糯米等配料泡好之后，把它們從水中取出。我拿了一片大大的粽子葉，用左手捏著總也的一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用點力氣拉緊，上面松一點，輕輕一卷，卷好了一個如同碧玉一般的圓錐形粽葉。

接下來，我把一些糯米放入粽葉，可是我對用量的掌握不到位。有時把糯米倒得多，把粽葉給沖散開，有時又太少，才填滿了粽葉的三分之一。我只好用勺子，一勺一勺地把一點點的糯米放下，還在糯米中放下紅棗和葡萄干。就像在一片潔白的雪地里放下了一塊巨大的橙色瑪瑙和一塊紫色的玉。放入配料之后，我把粽葉合上。進入最后一道工序，那就是——捆繩！

我雙手把粽葉捏緊，用繩子在粽葉的尖兒附近纏了三圈，再系上一個小蝴蝶結(jié)，大功告成！我掌握了技巧，有包了幾個粽子。

吃飯的時間到了，吃著自己包的粽子，心里有一種說不出的滋味。

在包粽子的過程中，我不僅掌握了包粽子的技巧，還領悟了一個道理：吃自己的飯，流自己的汗！

端午節(jié)包粽子日記8

每一個人一出生就有許多不會做的事情，而我每在端午節(jié)時，卻一直不能為家人出點力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點力了。

我學著外婆的樣子，準備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準備就緒，等待外婆來教我了.

首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著，放入一小碗米，大概125克差不多;然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端;接著，要綁粽子了，要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊，不然會煮爆的，如果過松，就會進水過多，所以以輕扯不移動即可.最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.

我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.

這就是我學包粽子的過程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學會了包粽子!

端午節(jié)包粽子日記9

”五月五，是端午。插艾葉，戴項囊。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋。“一年一度的端午節(jié)又到了，家家戶戶都忙著包粽子。我家也不例外，五月初五一大早，媽媽就在廚房里開工包粽子了。

”老媽，收徒弟嗎？“我跑到廚房問?！毕雽W？可以，watchme?！拔易叩綃寢屔磉?，仔細地看著媽媽包粽子時的動作。只見她拿著粽葉，三下五除二就包好了一個粽子，我在一旁看得眼花繚亂，一頭霧水。沒辦法，我只好”照葫蘆畫瓢“，兩只手笨拙地操縱著粽葉。

我先從水里拿起兩片粽葉，然后把它們并在一起，卷成旋渦狀，接著，我拿起勺子，把白白的糯米放進粽葉里，可總是放不滿，一看粽葉底下，糯米全從一個小洞里掉了出來。終于在媽媽的指導下，我才把那個小洞弄好，接著我把粽葉里放滿了糯米，用手壓了壓，然后我給糯米們蓋上了蓋，再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻，最后用棉線把它們綁緊，就這樣一個粽子就包好了。

媽媽看了不禁笑得前仰后合，說：”這包得是什么呀？“”是粽子！我大叫著。雖然媽媽說我包得不好看，但這個粽子畢竟是我自己包的呀，我心里美滋滋的！

端午節(jié)包粽子日記10

在兩千多年前，愛國詩人屈原不愿做亡國奴，勇敢在投入烏江，以死表示自己對祖國的忠貞不渝。人們?yōu)榱思o念屈原，每年的農(nóng)歷五月初五進行包粽子，劃龍舟比賽等活動。今天，就是一年一度的端午節(jié)，我打算親自下廚——包粽子。

早上，我準備了五花肉，臘腸，冬菇，糯米，繩子和粽葉，便開始包起粽子來。我先把兩片粽葉平放在手中，再將手彎彎一勾，粽葉就成了一艘“小船”。我將一勺子枧水浸過的糯米和綠豆均勻地倒入“小船”內(nèi)，在中間間挖了個洞，放什么材料好呢？我夾了一塊肥肥的五花肉，兩根臘腸，一個冬菇，嘻嘻，都是我的最愛。我又將一勺子糯米蓋住了材料。接下來就幫粽子穿上“綠衣裳”了。我先把粽葉左右都折向中間，然后上下兩邊往下折，再用繩子在粽子中間綁了一結(jié)，兩邊也綁了一結(jié)，媽媽說我就像在綁螃蟹一樣——五花大綁。

粽子包好了，我和媽媽就拿到鍋里蒸。媽媽說：“要先用武火蒸一小時，再用文火蒸兩小時，就大功告成了?！币恍r過去了，粽子的香味已經(jīng)飄入我的鼻子里了，真想馬上吃一口，哈哈。

等呀，等呀，兩個小時終于過去了，粽子新鮮出爐了。我饞得直流口水了，狠不得馬上把粽子塞進口里。

我和媽媽一起品嘗著自己的勞動成果，味道真是好極了。我決定，明年的端午節(jié)，我還要包粽子呢。

端午節(jié)包粽子日記11

今天下午，是我期盼已久的。因為在今天下午，我們?nèi)鄬e行包粽子的活動。

雖然沒有準備，但是，還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子，繩子。

周多的奶奶也來當家長志愿者。戴老師發(fā)完言，我就問周多的奶奶該如何包粽子。奶奶說：“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉?！边@個還不容易？一會兒就剪完了?！艾F(xiàn)在，拿好粽子粗的一頭，左邊。另一個手抓住粽葉粗的那一頭的右邊，往內(nèi)翻?！蹦棠桃贿呎f，一邊演示給我們看，“加上米，這樣，粽子的一個角就成型了。”只可惜，我沒有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大，漏了出來，就是太慢，把粽葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來?？磥?，粽子沒有想象的那么好做啊！奶奶又講解：“一定要把粽子底下的角包緊，不然，粽子會漏出來。米也不能裝的太多，否則會溢出來?！苯K于，在奶奶的耐心講解之下，我終于費勁九牛二虎之力，把粽子的一角包了出來?！艾F(xiàn)在，把粽子沿著剛剛我們這好的角飯。注意，邊上一定要封緊，折好以后，要在邊上約好，一個角就封緊了。按上面的方法，再折另一個角?！蔽覀円粫赫?，一會約，一個粽子就已經(jīng)成型了。“最后一步?！蹦棠陶f，“把繩子扎在上面，一個粽子就好了！”我按照方法，經(jīng)過一次又一次的失敗，終于完成了這個粽子。

吃著香噴噴的粽子，我心里覺得無比的自豪。因為，這是我第一次用自己的雙手做出來的食品，我為我自己的成就而感到驕傲。

端午節(jié)包粽子日記12

端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學習包粽子。

我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來，再去超市買蜜棗和花生，然后就開始包粽子了。

首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型，不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢)，然后我們往里面放一點糯米，再把蜜棗放進去再放一點糯米，再把花生放進去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松，太松的話會在煮粽子的時候松開，整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了。萬不要像我學，包得那么松，變成了一鍋粥。

接下來就是最關(guān)鍵的時候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。

吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原，現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味，聽到奶奶喊:[吃粽子了--"

端午節(jié)包粽子日記13

端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學習包粽子。

我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來，再去超市買蜜棗和花生，然后就開始包粽子了。

首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型，不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢)，然后我們往里面放一點糯米，再把蜜棗放進去再放一點糯米，再把花生放進去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個三角形。注意：一定要系緊不能太松，太松的話會在煮粽子的時候松開，整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事，把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學，包得那么松，變成了一鍋粥。

接下來就是最關(guān)鍵的時候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。

吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原，現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味，聽到奶奶喊：“吃粽子了……”

端午節(jié)包粽子日記14

端午節(jié)是為了紀念屈原，據(jù)說，屈原于五月初五自投汨羅江，楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子，投到江里喂給魚蝦吃，希望屈原的身體不要受到傷害。

今年端午節(jié)，我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的粽葉圍成漏斗的形狀，放進調(diào)配好的糯米和大米，中間放上美味的餡，再裝米，用筷子把米搗實了，再用粽葉緊緊地包裹。這時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米，我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎粽繩?？次掖箫@身手，