LY/T 2342-2014苦竹鮮筍

ICS6502099

B66..

中華人民共和國(guó)林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LY/T2342—2014

苦竹鮮筍

FreshshootofPleioblastusmaculatus

2014-08-21發(fā)布2014-12-01實(shí)施

國(guó)家林業(yè)局發(fā)布

LY/T2342—2014

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)竹藤標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口

(SAC/TC263)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位四川省林業(yè)科學(xué)研究院國(guó)際竹藤中心

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人覃志剛張小平張禹閔安民鄢武先

:、、、、。

Ⅰ

LY/T2342—2014

苦竹鮮筍

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了苦竹鮮筍產(chǎn)品的術(shù)語(yǔ)要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則及包裝標(biāo)簽標(biāo)志運(yùn)輸貯存

、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于全國(guó)范圍苦竹Pleioblastusmaculatus鮮筍產(chǎn)品

()。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定

GB/T5009.11

食品中鉛的測(cè)定

GB/T5009.12

食品中鎘的測(cè)定

GB/T5009.15

食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定

GB/T5009.17

食品中氟的測(cè)定

GB/T5009.18

食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

GB/T5009.20

食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定

GB/T5009.33

蔬菜水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T5009.38、

植物性食品中辛硫磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

GB/T5009.102

植物性食品中氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

GB/T5009.104

食品中鉻的測(cè)定

GB/T5009.123

植物性食品中三唑酮?dú)埩袅康臏y(cè)定

GB/T5009.126

植物性食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定

GB/T5009.145

植物性食品中有機(jī)氯和擬除蟲(chóng)菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定

GB/T5009.146

水果蔬菜產(chǎn)品中干物質(zhì)和水分含量的測(cè)定方法

GB/T8858、

農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求

GB18406.1

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

筍體bambooshoot

包括筍肉和筍籜

。

4要求

41尺寸和感官指標(biāo)

.

411鮮竹筍按尺寸和感官指標(biāo)分為一級(jí)二級(jí)

..、。

412各等級(jí)尺寸和感官分級(jí)指標(biāo)應(yīng)符合表