企業(yè)采購和供應物流管理課件

第三章企業(yè)采購與供應物流管理第一節(jié)企業(yè)采購流程一、采購流程的含義企業(yè)采購流程通常是指由生產需求的企業(yè)選擇和購買生產所需的各種原材料、零部件等物料的全過程。采購需求計劃認證供應商發(fā)出采購訂單物料入庫驗收采購工作評價注：流程可采用的要素：貨比三家引入競爭，選擇最符合自身成本和利益需求的供應商；

通過電子商務方式降低采購處理成本；

通過批量計算合理采購頻率和批量，降低采購費用和倉儲成本；

對供應商提供的服務和產品進行“菜單式”購買。第三章企業(yè)采購與供應物流管理第一節(jié)企業(yè)采購流程二、采購流程的變革傳統(tǒng)采購流程的特點：采購過程是典型的非信息對稱博弈過程，信息私有化、不共享。供需關系是臨時的或短期的合作關系，造成了競爭多于合作。響應用戶需求能力遲鈍。對質量和交貨期只能進行事后把關，采購方很難參與供應商的生產過程和有關質量控制。第三章企業(yè)采購與供應物流管理第一節(jié)企業(yè)采購流程二、采購流程的變革現代采購流程的特點：現代采購利用電話、傳真、EDI、電子郵件等方式進行電子化訂貨。不是為了補充庫存，而是為了直接滿足需求。與供應上形成戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關系，實現信息共享、資源共享、責任共擔、利益共享。實施小批量、多頻次連續(xù)補充貨物機制，向零庫存進軍。第三章企業(yè)采購與供應物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定量訂貨法預先確定一個訂貨點，在銷售過程中隨時檢查庫存，當庫存下降到訂貨點時，開始發(fā)出經濟批量的訂貨。定量訂貨法原理定量訂貨法控制參數的確定訂貨點參數訂貨批量參數訂貨點的確定QI=DO=Dp+QXQD=Dp+QO=RpXTp+QX0D其中op=x0D第三章企業(yè)采購與供應物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定量訂貨法定量訂貨法控制參數的確定訂貨批量的確定方法：取訂貨批量為一個經濟訂貨批量QE取訂貨批量為一個時間單元內需求量的大小取與某種包裝單元或運輸單元的額定容量相等整數作數量輪番批量生產或季節(jié)性生產的商品應取整個供應周期的需求量第三章企業(yè)采購與供應物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定量訂貨法定量訂貨法的實施和應用定量訂貨法的內容單品種物資；價錢貴、訂貨量大的物資；需求量變動大以及難以預測需求的物資；管理相對不費手續(xù)的物資。主要用于A類物資第三章企業(yè)采購與供應物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定量訂貨法定量訂貨法的實施和應用定量訂貨法的優(yōu)缺點要隨時存盤，花費較大的人力和物力；訂貨模式過于機械；難于加以嚴格管理，難于預先做出較精確的人員、資金、工作等的安排計劃。缺點第三章企業(yè)采購與供應物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定量訂貨法定量訂貨法的實施和應用實施定量訂貨法的步驟步驟

做好基礎工作

確定庫存模型

確定訂貨點

確定訂貨批量定量訂貨法運行第三章企業(yè)采購與供應物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定期訂貨法預先確定一個訂貨周期T和一個最高庫存量Qmax，周期性地檢查庫存，求出當時的實際庫存量Q，已訂貨而還沒有到達的物資量以及已經售出但還沒有發(fā)貨的物資數量比，然后發(fā)出一個訂貨批量W。這個第i次的訂貨量Qi的大小，應使得訂貨后的‘名義庫存’升高到Qmax。定期訂貨法原理整個訂貨方法要解決以下問題：訂貨周期T的確定Qmax的確定第三章企業(yè)采購與供應物流管理第二節(jié)企業(yè)采購方式二、定期訂貨法定期訂貨法的應用定期訂貨法的優(yōu)缺點主要用于B、C類物資安全庫存量比定量訂貨法高；不能發(fā)揮經濟訂貨批量比較經濟的優(yōu)越性。缺點第三章企業(yè)采購與供應物流管理第三節(jié)準時采購方式與供應物流二、定期訂貨法定期訂貨法的應用定期訂貨法的優(yōu)缺點主要用于B、C類物資安全庫存量比定量訂貨法高；不能發(fā)揮經濟訂貨批量比較經濟的優(yōu)越性。缺點第三章企業(yè)采購與供應物流管理第四節(jié)供應商管理一、供應商的分類供應商的分類伙伴型供應商重點商業(yè)性供應商商業(yè)性供應商優(yōu)先型供應商二、供應商的選擇考慮以下因素

產品價格可信度質量良好的管理制度、優(yōu)秀的企業(yè)集體能力第三章企業(yè)采購與供應物流管理第四節(jié)供應商管理四、供應商關系的層次工業(yè)企業(yè)在分析所采購零部件與供應商關系時，可從以下三個方面考慮供應商的重要性：標準化技術專有性工藝要求若所采購的零部件商業(yè)化、標準化程度較高、互換性較強，那么這類供應商顯然會較多，不應重點發(fā)展。有些零部件需要專門的技術制造，供應商對這些產品擁有較絕對的優(yōu)勢，無疑此類供應商是重要的。有些零部件由于工藝限制使得工業(yè)企業(yè)必須對供應商予以以來，此類供應商要搞好關系。第三章企業(yè)采購與供應物流管理第四節(jié)供應商管理五、供應商伙伴關系含義指在相互信任的基礎上，由雙方為著共同明確的目標而建立的一種長期合作的關系。內涵如下：發(fā)展長期的、相互依存的關系。此種關系由合約的形式確定，雙方共同確認并在各層都有相應的溝通。雙方有著共同的目標，并為共同目標制定改進計劃。雙方互相信任、誠懇、公開、有機地配合，共擔風險?；ハ鄬W習、共享成功經驗。以世界最好的經驗與尺度來衡量合作表現，不斷提高。第三章企業(yè)采購與供應物流管理第四節(jié)供應商管理五、供應商伙伴關系縮短供應周期、提高供應的靈活性。減少原材料、零部