全國高等學(xué)校生物工程和生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)與教學(xué)研討課件

2005年3月24-25日全國高校生物類專業(yè)

辦學(xué)基本情況當(dāng)前生物類本科教育

的發(fā)展規(guī)模與布局生物類本科教育主要函蓋專業(yè)：生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程全國生物類專業(yè)點(diǎn)總共548

個,分布在498所高等學(xué)校（其中02－03年新辦專業(yè)的學(xué)校134所，占27％）2003年在校生總數(shù)：152,209人其中理科生物類在校生總數(shù)108,641人占理科在校學(xué)生總數(shù)23.8%.020004000600080001000012000140001600018000200001234567歷年生物類專業(yè)招生情況生物工程生物技術(shù)生物科學(xué)97-03年生物類各專業(yè)年招生情況變化歷年各專業(yè)在校生人數(shù)

97989900010203生物科學(xué)

31960338273822647514468305070558171生物技術(shù)9237106471371619910291633935350470生物工程68967677747110952225443178643568在校生總數(shù)4809352151594137837698537121844152209專業(yè)年生物工程生物技術(shù)生物科學(xué)總數(shù)生物科學(xué)專業(yè)在校生增加45%;生物技術(shù)專業(yè)在校生增至5.5倍;生物工程專業(yè)在校生增至6.3倍;2003全國在校大學(xué)生和研究生總數(shù)

1113萬；其中本科生650萬，理工科195萬，占30％左右;理科學(xué)生45.5萬;工科149.5萬.理科學(xué)生中生物類理科專業(yè)在校生108,641人,占23.8%.理工科本科生195萬其他專業(yè)本科生455萬理科45.5萬工科149.5萬理科學(xué)生中生物類專業(yè)在校生108,641人(占23.8%),約每4個理科學(xué)生中有1個是學(xué)習(xí)生物類專業(yè)的學(xué)生.生物類理科類國家生物技術(shù)人才培養(yǎng)基地建設(shè)2002年秋，教育部批準(zhǔn)在全國36所高校設(shè)立“國家生命科學(xué)與生物技術(shù)人才培養(yǎng)基地”，推動了生物技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)。36所高校：北京大學(xué)、清華大學(xué)、北京師范大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京中醫(yī)藥大學(xué)、首都醫(yī)科大學(xué)、南開大學(xué)、內(nèi)蒙古大學(xué)、吉林大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、沈陽藥科大學(xué)、上海交通大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、第二軍醫(yī)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京大學(xué)、江南大學(xué)、中國藥科大學(xué)、中國科技大學(xué)、浙江大學(xué)、山東大學(xué)、廈門大學(xué)、武漢大學(xué)、青島海洋大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中科技大學(xué)、湖南師范大學(xué)、中南大學(xué)、四川大學(xué)、中山大學(xué)、西安交通大學(xué)、云南大學(xué)、西北農(nóng)業(yè)科技大學(xué)、西北大學(xué)、蘭州大學(xué)

國家生物技術(shù)基地建設(shè)目標(biāo)經(jīng)過若干年的努力，將“基地”建設(shè)成為集教學(xué)、研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化功能于一體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)基地，為21世紀(jì)我國生物高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)各類高素質(zhì)復(fù)合型人才，并在生命科學(xué)領(lǐng)域人才培養(yǎng)中起到示范、輻射作用，促進(jìn)高校學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為教學(xué)、科研人員提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺，促進(jìn)高校科技成果轉(zhuǎn)化及產(chǎn)業(yè)化。綜上所述，可以看出：1、辦學(xué)規(guī)模快速擴(kuò)大，招生人數(shù)急劇增加

生物科學(xué)專業(yè)在校生97－03年，增加45％；年招生數(shù)增加42.7％;生物技術(shù)專業(yè)在校生97－03年，增加5.5倍；年招生數(shù)增加4.9倍;生物工程專業(yè)在校生97－03年，增加6.3倍；年招生數(shù)增加6.3倍。2、辦學(xué)規(guī)?？焖倥蛎浖捌浯罅繑U(kuò)招，給原本緊張的教學(xué)資源帶來很大壓力其中02－03年新開辦辦生物類專業(yè)的學(xué)校134所，占學(xué)?？倲?shù)的27％；有些學(xué)校新設(shè)置的三種專業(yè)，辦學(xué)積淀少，師資力量薄弱，經(jīng)費(fèi)不足，力不從心，教學(xué)質(zhì)量問題比較突出。

根據(jù)46所高校生物工程專業(yè)調(diào)查98－01年畢業(yè)生3324人：讀研率2％－50％不等，眾數(shù)25％；就業(yè)率30％－100％不等；教學(xué)計劃和課程結(jié)構(gòu)問題較多。2002年華農(nóng)會議共識基本確認(rèn)了生物工程、生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)科定位基本明確了生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)初步確立了生物工程專業(yè)基本課程體系提出了生物工程專業(yè)質(zhì)量基本標(biāo)準(zhǔn)啟動了生物工程專業(yè)相關(guān)的教材建設(shè)生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基本理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。生物工程專業(yè)質(zhì)量基本標(biāo)準(zhǔn)

具有明確的辦學(xué)方向和思路（工科定位，側(cè)重培養(yǎng)應(yīng)用型、生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化工程技術(shù)人才）；具有較好的辦學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施，基本滿足理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需求；具有較合理、可操作性較強(qiáng)的培養(yǎng)方案和指導(dǎo)性教學(xué)計劃；具有較合理的課程體系，保證人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；5.具有素質(zhì)較高的師資隊(duì)伍；6.具有一定質(zhì)量保障的教學(xué)水平；7.具有相對穩(wěn)定的上下游與學(xué)研產(chǎn)相結(jié)合的教學(xué)環(huán)節(jié)；8.具有一定的科研支撐和研發(fā)訓(xùn)練體系。生物工程專業(yè)質(zhì)量基本標(biāo)準(zhǔn)

生物工程專業(yè)基本課程體系

專業(yè)基礎(chǔ)課程6門：

實(shí)行“5＋1”模式，即基礎(chǔ)生物學(xué)、生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、化工原理及實(shí)驗(yàn)、工程制圖＋1門工程類專業(yè)基礎(chǔ)課。學(xué)分比例占25％左右。專業(yè)課程：實(shí)行“3＋X”模式，發(fā)酵工程、生物物質(zhì)分離工程、生化工程設(shè)備＋X門工程類專業(yè)課。學(xué)分比例占20％左右。專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課理論授課學(xué)時與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課時比例不低于1：0.8生物工程專業(yè)基本課程體系

啟動生物工程、生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)的教材建設(shè)建議高等教育出版社著手組織生物工程類相關(guān)教材建設(shè)。

序號書名主編及學(xué)校出版時間1生物反應(yīng)工程岑沛霖（浙江大學(xué)）2005.102生物工程產(chǎn)品與工藝學(xué)胡洪波（上海交大）2005.103基因工程孫明（華中農(nóng)大）2005.094細(xì)胞工程張銘（浙江大學(xué)）2005.095酶工程原理與技術(shù)郭勇（華南理工）2005.086發(fā)酵工程原理與技術(shù)李艷（河北科技）2005.127生物技術(shù)與生物工程技能訓(xùn)練傅承新（浙江大學(xué)）2005.07第一批“生物技術(shù)和生物工程專業(yè)規(guī)劃教材”

序號書名主編及學(xué)校出版時間8生物技術(shù)制藥（第2版）夏煥章（沈陽藥科）2005.079藥物生物技術(shù)郭養(yǎng)浩（福州大學(xué)）2005.0710釀造學(xué)梁運(yùn)祥（華中農(nóng)大）2005.0811分子生物技術(shù)學(xué)王金發(fā)（中山大學(xué)）2005