標(biāo)準(zhǔn)解讀

《LY/T 3262-2021 主要香調(diào)料產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)》是一項(xiàng)針對(duì)香調(diào)料產(chǎn)品制定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，旨在通過明確的質(zhì)量要求來(lái)規(guī)范市場(chǎng)上香調(diào)料產(chǎn)品的品質(zhì)。該標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了多種常見的香調(diào)料，如花椒、八角茴香等，并根據(jù)不同種類的香調(diào)料設(shè)定了相應(yīng)的質(zhì)量指標(biāo)與檢測(cè)方法。

對(duì)于每種香調(diào)料而言，《LY/T 3262-2021》首先定義了其適用范圍，明確了哪些類型的產(chǎn)品適用于此標(biāo)準(zhǔn)下的評(píng)價(jià)體系。接著，標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列舉了外觀特征、物理特性（如水分含量）、化學(xué)成分等多個(gè)方面的具體要求。這些要求被用來(lái)劃分不同等級(jí)的產(chǎn)品，比如一級(jí)品、二級(jí)品等，以滿足市場(chǎng)上對(duì)不同檔次商品的需求。

此外，《LY/T 3262-2021》還提供了詳細(xì)的取樣規(guī)則和測(cè)試方法，確保所有按照本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定的樣品都能夠得到一致且準(zhǔn)確的結(jié)果。這包括但不限于感官檢驗(yàn)、理化分析等方面的內(nèi)容，為生產(chǎn)者提供了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的操作指南，同時(shí)也為消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)提供了可靠的參考依據(jù)。


如需獲取更多詳盡信息，請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2021-06-30 頒布
  • 2022-01-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
LY/T 3262-2021主要香調(diào)料產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)_第1頁(yè)
LY/T 3262-2021主要香調(diào)料產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)_第2頁(yè)
LY/T 3262-2021主要香調(diào)料產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)_第3頁(yè)
LY/T 3262-2021主要香調(diào)料產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)_第4頁(yè)
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余8頁(yè)可下載查看

下載本文檔

LY/T 3262-2021主要香調(diào)料產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)-免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

ICS6722010

CCSX.66.

中華人民共和國(guó)林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LY/T3262—2021

主要香調(diào)料產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)

Quanlitygradesofproductsformainspices

2021-06-30發(fā)布2022-01-01實(shí)施

國(guó)家林業(yè)和草原局發(fā)布

中華人民共和國(guó)林業(yè)

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

主要香調(diào)料產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)

LY/T3262—2021

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20221

*

書號(hào)

:155066·2-36274

版權(quán)專有侵權(quán)必究

LY/T3262—2021

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件由全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口

(SAC/TC557)。

本文件起草單位廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院西北農(nóng)林科技大學(xué)河北省林業(yè)和草原科學(xué)研

:、、

究院中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院廣西壯族自治區(qū)分析測(cè)試研究中心貴州省林業(yè)科學(xué)研究院廣西壯族自治區(qū)

、、、、

國(guó)有欽廉林場(chǎng)廣西桂平悅達(dá)香料有限公司廣西庚源香料有限責(zé)任公司

、、。

本文件主要起草人李開祥魏安智郭偉珍林葵李軍集席興軍黃開順趙京獻(xiàn)曾祥艷

:、、、、、、、、、

梁文匯林國(guó)友侯娜梁曉靜廖健明王坤賀春燕馬堯徐惠孫現(xiàn)平張思敏羅云龍鄧力陳衛(wèi)國(guó)

、、、、、、、、、、、、、、

郭飛張?bào)谢揆^承

、、。

Ⅰ

LY/T3262—2021

主要香調(diào)料產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)

1范圍

本文件規(guī)定了八角Illiciumverum肉桂Cinnamomumcassia花椒Zanthoxy-

(Hook.f.)、(Presl)、(

lumbungeanum產(chǎn)品的術(shù)語(yǔ)和定義技術(shù)要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則包裝標(biāo)志運(yùn)輸貯存

Maxim.)、、、、、、、。

本文件適用于八角產(chǎn)品大紅八角角花八角干枝八角肉桂產(chǎn)品板桂桂通煙仔桂桂碎花

(、、)、(、、、)、

椒產(chǎn)品紅花椒青花椒的質(zhì)量等級(jí)評(píng)定

(、)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品

GB4806.7

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定

GB5009.3

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定

GB5009.4

香辛料和調(diào)味品取樣方法

GB/T12729.2

香辛料和調(diào)味品不揮發(fā)性乙醚抽提物的測(cè)定

GB/T12729.12

胡椒精油含量的測(cè)定

GB/T17527

香辛料和調(diào)味品揮發(fā)油含量的測(cè)定

GB/T30385

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

大紅八角da-hongstaranise

秋季成熟期采收經(jīng)脫青處理后曬干或烘干的八角果實(shí)

,。

32

.

角花八角jiao-huastaranise

春季成熟期采收經(jīng)脫青處理后曬干或烘干的八角果實(shí)

,。

33

.

干枝八角gan-zhistaranise

落地自然干燥的八角果實(shí)

。

34

.

碎口broken-fruit

八角破裂后瓣連結(jié)在一起的碎體

1~4。

35

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。?，因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè)，非文檔質(zhì)量問題。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論