- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-09-27 頒布
- 2009-03-01 實施
下載本文檔
文檔簡介
犐犆犛03.100
犃02
備案號:25119—2008
中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
犛犅/犜10475—2008
經(jīng)濟型飯店經(jīng)營規(guī)范
犗狆犲狉犪狋犻狀犵狊狋犪狀犱犪狉犱狅犳犲犮狅狀狅犿狔犺狅狋犲犾狊
20080927發(fā)布20090301實施
中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布
書
犛犅/犜10475—2008
目次
前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅲ
引言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅳ
1范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
2規(guī)范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
3術(shù)語和定義!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
4要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
5達標(biāo)的申請與評定!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!4
參考文獻!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5
Ⅰ
書
犛犅/犜10475—2008
前言
本標(biāo)準(zhǔn)制定借鑒了GB/T21084—2007《綠色飯店》、GB/T14308—2003《旅游飯店星級的劃分與評
定》及國內(nèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商務(wù)部提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國飲食服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員公歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國飯店協(xié)會負責(zé)起草。
本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位:上海錦江之星旅館有限公司、武漢艷陽天旅店有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:韓明、徐祖榮、胡平、俞萌、余震彥、張明厚、宋小溪。
Ⅲ
犛犅/犜10475—2008
引言
隨著我國社會經(jīng)濟發(fā)展水平和對外開放程度的迅速提高,飯店業(yè)所面臨的外部環(huán)境和市場結(jié)構(gòu)發(fā)
生了較大變化,按不同客源類型和消費層次所作的市場定位和分工也日趨細化,特別是隨著近年來國內(nèi)
旅游和商務(wù)旅行活動的大量興起,經(jīng)濟型飯店作為這樣一個特定市場定位下的酒店業(yè)態(tài)取得了極大的
發(fā)展,對優(yōu)化住宿業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),滿足中低收入消費者的住宿需求,促進國內(nèi)消費起了重要的推動作用。
為科學(xué)地指導(dǎo)經(jīng)濟型飯店的投資、運營和消費,特制定本標(biāo)準(zhǔn)以進一步完善和發(fā)展我國的經(jīng)濟型飯店,
使之既符合我國實際情況又與國際發(fā)展趨勢保持一致。同時,隨著我國經(jīng)濟型飯店的不斷發(fā)展和消費
者需求的變化,本標(biāo)準(zhǔn)尚需不時進行修訂。
Ⅳ
犛犅/犜10475—2008
經(jīng)濟型飯店經(jīng)營規(guī)范
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了經(jīng)濟型飯店相關(guān)術(shù)語和定義,涉及安全、衛(wèi)生、環(huán)保應(yīng)具備的基本要求,以及對經(jīng)營流
程、場所、設(shè)施、服務(wù)與管理體系等方面的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于在中華人民共和國從事經(jīng)營服務(wù)的飯店。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB9663旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T10001.1標(biāo)志用公共信息圖形符號第1部分:通用符號
GB/T10001.2標(biāo)志用公共信息圖形符號第2部分:旅游設(shè)施與服務(wù)符號
GB/T15316節(jié)能監(jiān)測技術(shù)通則
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
飯店犺狅狋犲犾
向消費者提供住宿、飲食以及相關(guān)服務(wù)的企業(yè)。通常也稱為酒店、賓館、大廈、中心、旅館、招待所、
旅店、旅社、度假村、公寓、會所、俱樂部等。
3.2
經(jīng)濟型飯店犲犮狅狀狅犿狔犺狅狋犲犾
經(jīng)濟型飯店是一種面向大眾、價格經(jīng)濟、滿足消費者在外出住宿時對安全、衛(wèi)生、便捷等方面基本要
求的并具有國際接待水準(zhǔn)的有限服務(wù)型住宿企業(yè)。根據(jù)接待對象的不同還可再分成商務(wù)型、度假型、會
議型、旅游型等常見的經(jīng)濟型飯店類型。
4要求
4.1綜合要求
4.1.1飯店建筑物簡潔大方,外部識別明顯。
4.1.2飯店布局合理,方便客人在飯店內(nèi)的正?;顒印?/p>
4.1.3飯店的服務(wù)設(shè)施和內(nèi)外部裝飾應(yīng)保養(yǎng)良好并及時更新,客房數(shù)量不少于50間。
4.1.4飯店建筑應(yīng)體現(xiàn)節(jié)能省地原則,無建筑空間的浪費,并盡量采用有自然采光的設(shè)計,暗房比例不
超過10%,飯店內(nèi)部手機信號能全部覆蓋。
4.1.5遵守建設(shè)和運營中涉及的節(jié)能、消防、環(huán)保、衛(wèi)生、防疫、安全、規(guī)劃等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。
4.1.
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。?,因數(shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 第一章物態(tài)及其變化測試題
- 食安測試題庫1(蟲害、過濾器、餐用具消毒、食安基礎(chǔ)知識)
- 節(jié)日安排課后測試
- 28高中數(shù)學(xué)新教材課堂導(dǎo)學(xué)案(變化率問題、導(dǎo)數(shù)概念及幾何意義)及答案
- 第一次月考預(yù)測卷(一、二章)2024-2025學(xué)年北師大版數(shù)學(xué)七年級上冊
- 丁炔二醇相關(guān)項目投資計劃書范本
- 抗代謝藥相關(guān)行業(yè)投資規(guī)劃報告
- 第一單元 中華人民共和國的成立和鞏固 教案 2023-2024學(xué)年統(tǒng)編版八年級歷史下冊
- 2024年人教版小學(xué)體育教育與健康新教材培訓(xùn)心得
- 錄像服務(wù)在教育和培訓(xùn)中的作用
- 人教版九年級(上)數(shù)學(xué)活動用坐標(biāo)表示旋轉(zhuǎn)2課件
- 當(dāng)代中小學(xué)校長的使命與責(zé)任課件
- 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)23春“動物醫(yī)學(xué)”《獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)(本科)》考試歷年高頻難、易錯點試題甄選答案附答案
- 哈佛經(jīng)典談判術(shù)
- 突發(fā)性聾診療指南
- 大概念視域下初中生物單元整體教學(xué)實踐研究
- 職業(yè)傷害的種類有哪些
- 恢復(fù)生態(tài)學(xué)完整版
- 轉(zhuǎn)換層計算書
- 二次供水水箱清洗記錄
- 生物質(zhì)能熱利用技術(shù)在城市居民小區(qū)建設(shè)中的應(yīng)用
評論
0/150
提交評論