標(biāo)準(zhǔn)解讀
《SB/T 10894-2012 預(yù)包裝鮮食葡萄流通規(guī)范》是中國(guó)商務(wù)部發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)范預(yù)包裝鮮食葡萄在流通過程中的質(zhì)量要求、包裝標(biāo)識(shí)以及運(yùn)輸儲(chǔ)存條件等,確保消費(fèi)者能夠購(gòu)買到新鮮安全的產(chǎn)品。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以商業(yè)銷售為目的的預(yù)包裝鮮食葡萄。
根據(jù)文件內(nèi)容,首先明確了預(yù)包裝鮮食葡萄的基本定義,即經(jīng)過挑選后直接或間接地用材料包裹起來供消費(fèi)者購(gòu)買食用的新鮮葡萄。對(duì)于這類產(chǎn)品的質(zhì)量要求非常具體,包括外觀形態(tài)、色澤、果實(shí)大小均勻度等方面都有詳細(xì)規(guī)定;此外還強(qiáng)調(diào)了不允許存在病蟲害損害、機(jī)械損傷等情況,并且對(duì)不同品種提出了相應(yīng)的糖酸比要求。
在包裝方面,標(biāo)準(zhǔn)指出應(yīng)采用適宜材質(zhì)制成的容器進(jìn)行封裝,保證密封性能良好,防止外界污染及水分蒸發(fā)導(dǎo)致品質(zhì)下降。標(biāo)簽上必須清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者(或經(jīng)銷商)信息、采摘日期(或包裝日期)、保質(zhì)期等內(nèi)容,以便于追蹤管理和消費(fèi)者知情權(quán)保障。
關(guān)于儲(chǔ)存與運(yùn)輸環(huán)節(jié),《SB/T 10894-2012》建議采取低溫冷藏方式保存葡萄,溫度控制在0℃~5℃之間為宜,同時(shí)注意保持相對(duì)濕度穩(wěn)定,避免溫差變化過大影響果實(shí)狀態(tài)。運(yùn)輸過程中需使用專用冷藏車或其他有效保溫措施,減少振動(dòng)和擠壓造成的損害,確保貨物安全抵達(dá)目的地。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
....
查看全部
- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2013-01-04 頒布
- 2013-07-01 實(shí)施



文檔簡(jiǎn)介
ICS6708001
B31..
備案號(hào)38557—2013
:
中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
SB/T10894—2012
預(yù)包裝鮮食葡萄流通規(guī)范
Specificationofcirculationforpre-packedtablegrape
2013-01-04發(fā)布2013-07-01實(shí)施
中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布
SB/T10894—2012
前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出并歸口
。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)深圳市海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流管理有限公司
:、、
深圳市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心深圳市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局羅湖分局哈密天山嬌果業(yè)有限責(zé)任
、、
公司
。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人周向陽(yáng)劉曉穎金肇熙鄭英鵬馬增俊納紹平陳存坤李響王曉燕侯仰標(biāo)
:、、、、、、、、、。
Ⅰ
SB/T10894—2012
預(yù)包裝鮮食葡萄流通規(guī)范
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)包裝鮮食葡萄的商品質(zhì)量基本要求商品等級(jí)包裝標(biāo)識(shí)和流通過程要求
、、、。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于預(yù)包裝國(guó)產(chǎn)鮮食葡萄的經(jīng)營(yíng)和管理
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文件
。,。
凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
,()。
食品中污染物限量
GB2762
食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB2763
包裝用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T4456
食品塑料周轉(zhuǎn)箱
GB/T5737
運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱
GB/T6543
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB7718—2011
定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第號(hào)
《》(75)
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全操作規(guī)范商運(yùn)字號(hào)
《》([2008]43)
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件
。
31
.
預(yù)包裝鮮食葡萄pre-packedtablegrape
經(jīng)預(yù)先定量包裝并標(biāo)識(shí)相關(guān)產(chǎn)品信息用于購(gòu)銷的鮮食葡萄
,,。
32
.
不正常的外來水分abnormalexternalmoisture
指經(jīng)雨淋或用水沖洗后果面殘留的水分
。
33
.
果梗stalkofgrape
果粒與果穗連接的短細(xì)梗
、。
34
.
果霜bloom
自然形成的果實(shí)表面的白色粉狀物質(zhì)
。
35
.
果面缺陷surfacedefect
對(duì)果實(shí)表面造成的各種損傷包括日灼刺傷碰壓傷藥害裂果
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打印),因數(shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè),非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 人教版高中化學(xué)選修四2-3-2化學(xué)平衡的移動(dòng)課時(shí)測(cè)試1
- 質(zhì)量專項(xiàng)施工方案
- 人教版高中化學(xué)選修四第二章化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡章末復(fù)習(xí)課時(shí)練習(xí)2
- 金黃色葡萄球菌IsdB、TRAP和ClfA融合蛋白的免疫保護(hù)作用
- 大豆GmWRKYs基因的克隆和功能研究
- 景觀游園施工方案
- 涼山安全咨詢合同范例
- 公司過戶個(gè)人合同范本
- 農(nóng)村置換地合同范例
- 七年級(jí)生物上冊(cè)第2單元第3章細(xì)胞第2節(jié)細(xì)胞是生命活動(dòng)的單位練習(xí)題無答案新版北師大版
- 勞務(wù)派遣勞務(wù)外包項(xiàng)目方案投標(biāo)文件(技術(shù)方案)
- 2024年吉安職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握新殬I(yè)技能測(cè)試題庫(kù)附答案
- 2024年蘇州市職業(yè)大學(xué)單招職業(yè)適應(yīng)性測(cè)試題庫(kù)完整版
- 2024年廣州港集團(tuán)有限公司招聘筆試沖刺題(帶答案解析)
- 2024年國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金年度項(xiàng)目申請(qǐng)書;2024年國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金重大項(xiàng)目投標(biāo)書
- 小學(xué)生主題班會(huì) 傳承雷鋒精神 爭(zhēng)做時(shí)代新人 課件
- 產(chǎn)品尺寸檢測(cè)報(bào)告
- SCL-90心理測(cè)試試卷
- 法語冠詞總結(jié)
- 弱電工程驗(yàn)收?qǐng)?bào)告模板
- 煤礦用80開關(guān)(QBZ80、120、200)
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論