標(biāo)準(zhǔn)解讀

《SC 118-1983 魚粉》是一項(xiàng)針對(duì)魚粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了魚粉的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存等方面的要求。根據(jù)這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，魚粉是通過(guò)加工魚類或其他水生生物制成的一種富含蛋白質(zhì)的飼料原料。

在技術(shù)要求部分，標(biāo)準(zhǔn)明確了魚粉應(yīng)達(dá)到的各項(xiàng)指標(biāo)，包括但不限于粗蛋白含量、水分、灰分、揮發(fā)性鹽基氮等關(guān)鍵參數(shù)的具體數(shù)值范圍。這些指標(biāo)旨在確保魚粉作為動(dòng)物飼料時(shí)能夠提供足夠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并保證其安全性。

對(duì)于試驗(yàn)方法，該標(biāo)準(zhǔn)提供了詳細(xì)的檢測(cè)程序來(lái)驗(yàn)證魚粉是否符合上述規(guī)定的技術(shù)要求。這包括取樣方法、樣品處理方式及具體的分析測(cè)試步驟等，以科學(xué)準(zhǔn)確地測(cè)定各項(xiàng)指標(biāo)值。

此外，《SC 118-1983 魚粉》還制定了嚴(yán)格的檢驗(yàn)規(guī)則，指出了批次劃分原則、抽樣方案及判定依據(jù)等內(nèi)容，確保每批出廠產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程。

關(guān)于包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存方面，標(biāo)準(zhǔn)提出了具體要求，比如使用何種材料進(jìn)行包裝可以有效保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量；標(biāo)簽上必須包含的信息有哪些，以便于識(shí)別與追溯；以及推薦的存儲(chǔ)條件和運(yùn)輸注意事項(xiàng)等，以避免因不當(dāng)處理而影響魚粉品質(zhì)或造成損失。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 1983-11-25 頒布
  • 1984-06-01 實(shí)施
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S0中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部部標(biāo)準(zhǔn)SC118-83魚1983-11-25發(fā)布1984-06-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部批準(zhǔn)

中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部部標(biāo)準(zhǔn)SC118-83魚粉本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魚、蝦、蟹類等水產(chǎn)動(dòng)物或在魚品加工過(guò)程中所得的魚頭、尾、內(nèi)臟等為原料，進(jìn)行干燥、脫脂、粉碎或先經(jīng)蒸煮、壓梓、干燥、粉碎而制成的作為飼料用的魚粉技術(shù)要求1.1魚魚粉的物理、化學(xué)指標(biāo)魚粉的物理、、化學(xué)指標(biāo)見下表：指標(biāo)等級(jí)一級(jí)品二級(jí)品三級(jí)品項(xiàng)日黃棕色黃褐色黃福色具有魚粉正常氣味，無(wú)異臭及焦灼味至少98%能通過(guò)篩孔寬度為2.80mm的標(biāo)準(zhǔn)篩網(wǎng)蛋白質(zhì)不低于(%）防不超過(guò)水一分不超過(guò)鹽分（%）不超過(guò)砂分不超過(guò)注：O蛋白質(zhì)系指粗蛋白質(zhì)。魚扮中不允許添加非魚粉原料的含氮物質(zhì)。圖脂防系指相脂防。圖）鹽分系指以氯化鈉為代表的氯化物。Q）砂分系指酸不溶性織灼殘?jiān)?.2魚粉衛(wèi)生要求1.2.1魚粉中不得有蟲寄生及發(fā)現(xiàn)象。1.2.2魚粉中不得有沙門氏菌屬或志賀氏菌屬（本要求在需要檢驗(yàn)時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)）檢驗(yàn)規(guī)則2.1取樣以最后一道工序能均勻混合一起而后裝袋的一批成品，為一個(gè)生產(chǎn)批號(hào)。按每一個(gè)生產(chǎn)批號(hào)為基礎(chǔ)進(jìn)行抽取樣品，以代表該批號(hào)的產(chǎn)品質(zhì)量。2.1.1取樣工具中華人民共和國(guó)農(nóng)牧

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