標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 41376-2022 啤酒機(jī)械通用技術(shù)條件》是針對啤酒生產(chǎn)過程中所使用的機(jī)械設(shè)備制定的一份國家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在規(guī)范啤酒機(jī)械的設(shè)計(jì)、制造、安裝以及使用過程中的基本要求,確保設(shè)備的安全性、可靠性及衛(wèi)生性能,從而保障啤酒生產(chǎn)的質(zhì)量和效率。

在設(shè)計(jì)方面,標(biāo)準(zhǔn)明確了啤酒機(jī)械應(yīng)滿足的基本原則,包括但不限于結(jié)構(gòu)合理、操作簡便、易于清洗消毒等。同時,對于材料的選擇也有具體規(guī)定,強(qiáng)調(diào)了與食品接觸部分的材料必須無毒無害,符合相關(guān)食品安全法規(guī)的要求。

制造環(huán)節(jié),《GB/T 41376-2022》對加工精度、表面處理等方面提出了明確的技術(shù)指標(biāo),以保證設(shè)備具有良好的機(jī)械性能和較長的使用壽命。此外,還特別關(guān)注了設(shè)備的耐腐蝕性和抗磨損能力,這對于長期處于潮濕環(huán)境下的啤酒生產(chǎn)設(shè)備尤為重要。

安裝與調(diào)試階段,標(biāo)準(zhǔn)提供了詳細(xì)的指導(dǎo)原則,如正確安裝位置的選擇、固定方式、連接管道的布置等,以確保設(shè)備能夠安全穩(wěn)定地運(yùn)行。同時也涵蓋了電氣控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要求,比如接地保護(hù)、過載保護(hù)等功能,這些都是為了提高整個生產(chǎn)線的安全水平。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2022-07-11 頒布
  • 2023-02-01 實(shí)施
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GB/T 41376-2022啤酒機(jī)械通用技術(shù)條件_第1頁
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文檔簡介

ICS67260

CCSX.99

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T41376—2022

啤酒機(jī)械通用技術(shù)條件

Generalspecificationforbeermachinery

2022-07-11發(fā)布2023-02-01實(shí)施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T41376—2022

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出

。

本文件由全國食品加工機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC551)。

本文件起草單位南京樂惠芬納赫包裝機(jī)械有限公司廣州機(jī)械設(shè)計(jì)研究所寧波食品檢驗(yàn)檢測研

:、、

究院寧波樂惠國際工程裝備股份有限公司廣州珠江啤酒股份有限公司安徽華藝生物裝備技術(shù)有限

、、、

公司輕工業(yè)杭州機(jī)電設(shè)計(jì)研究院有限公司

、。

本文件主要起草人黃粵寧潘永剛沈堅(jiān)陳小平張億儲許大立李播曙陶安軍吳成坤陳澤恒

:、、、、、、、、、、

姜棋華邢家溧李錦平張金平駱瑞靜張永激張曦宋建華黃志強(qiáng)康超陳雄飛高鵬

、、、、、、、、、、、。

GB/T41376—2022

啤酒機(jī)械通用技術(shù)條件

1范圍

本文件規(guī)定了啤酒機(jī)械的術(shù)語和定義要求衛(wèi)生與機(jī)械安全要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)志包

、、、、、、

裝運(yùn)輸和貯存

、。

本文件適用于啤酒生產(chǎn)過程中粉碎糖化煮沸發(fā)酵過濾酒體輸送灌裝殺菌以及清洗等工序

、、、、、、、

中的啤酒機(jī)械產(chǎn)品以下簡稱產(chǎn)品

(“”)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

所有部分壓力容器

GB/T150()

熱交換器

GB/T151

包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

不銹鋼棒

GB/T1220

球墨鑄鐵件

GB/T1348

通用耐蝕鋼鑄件

GB/T2100

安全色

GB2893

安全標(biāo)志及其使用導(dǎo)則

GB2894

不銹鋼冷軋鋼板和鋼帶

GB/T3280

液壓傳動系統(tǒng)及其元件的通用規(guī)則和安全要求

GB/T3766

聲學(xué)聲壓法測定噪聲源聲功率級和聲能量級采用反射面上方包絡(luò)測量面的簡

GB/T3768

易法

所有部分固定式鋼梯及平臺安全要求

GB4053()

外殼防護(hù)等級代碼

GB/T4208(IP)

不銹鋼熱軋鋼板和鋼帶

GB/T4237

機(jī)械電氣安全機(jī)械電氣設(shè)備第部分通用技術(shù)條件

GB/T5226.11:

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB5749

機(jī)床潤滑系統(tǒng)

GB/T6576

氣動對系統(tǒng)及其元件的一般規(guī)則和安全要求

GB/T7932

液壓元件通用技術(shù)條件

GB/T7935

機(jī)械安全防護(hù)裝置固定式和活動式防護(hù)裝置設(shè)計(jì)與制造一般要求

GB/T8196

抗磨白口鑄鐵件

GB/T8263

灰鑄鐵件

GB/T9439

可鍛鑄鐵件

GB/T9440

工業(yè)產(chǎn)品使

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