餐飲銷售經理職責（12篇）

第7頁共7頁餐飲銷售經?理職責1?.依據公司?銷售政策帶?領銷售團隊?完成公司下?達的銷售目?標;2.?管理負責區(qū)?域的銷售運?作，開拓銷?售渠道，規(guī)?范銷售流程?等;3.?對于重點項?目、市場及?客戶進行開?發(fā)、維護和?管理，并對?重點項目進?行直接跟蹤?，確保項目?的成功;?4.根據公?司銷售目標?，制定部門?銷售計劃、?項目追蹤計?劃、收款計?劃、銷售費?用預算及實?施策略等;?5.負責?市場、競爭?對手動態(tài)的?收集反饋和?分析應對工?作;6.?給予銷售人?員及時有效?的指導和在?崗培訓;?7.上級交?辦的其它事?務性工作。?餐飲銷售?經理職責（?二）1、?維護公司網?絡端口，及?時回復客戶?信息;2?、了解客戶?租賃需求，?匹配推薦合?適房源;?3、邀約客?戶實地看房?/使用線上?VR看房，?協(xié)助客戶完?成交易;?買賣方向：?1、通過?公司提供的?營銷工具及?網絡渠道，?獲取潛在的?購房客戶;?2、根據?客戶需要，?為客戶提供?房源及優(yōu)質?的看房體驗?;3、按?客戶需求定?制購買方案?及貸款金融?產品;4?、負責公司?房源開發(fā)與?維護，并與?業(yè)主建立良?好的業(yè)務協(xié)?作關系;?5、促成買?賣雙方交易?達成，協(xié)助?雙方合同簽?署、辦理貸?款過戶等工?作。餐飲?銷售經理職?責（三）?1、主要負?責區(qū)域公司?的日常管理?及銷售工作?，根據公司?總體戰(zhàn)略規(guī)?劃，制定銷?售策略及業(yè)?務拓展計劃?，實現(xiàn)銷售?目標;2?、對區(qū)域內?市場進行調?研，市場信?息收集，及?時了解同行?業(yè)產品市場?變化情況，?定期向總公?司提供所轄?區(qū)域的市場?狀況信息;?3、定期?分析所屬項?目各商務階?段情況，調?整業(yè)務工作?計劃;4?、書面形式?準確描述客?戶需求，編?寫項目合同?，并對項目?合同的關鍵?環(huán)節(jié)負責。?餐飲銷售?經理職責（?四）1、?負責區(qū)域整?體銷售目標?(規(guī)模、銷?售結構、盈?利)的達成?;2、負?責區(qū)域內年?度、階段性?銷售政策規(guī)?劃;3、?負責區(qū)域內?管道產品銷?售的監(jiān)控、?評估和分析?;4、負?責區(qū)域內渠?道發(fā)展狀況?的分析和評?估;5、?負責區(qū)域內?競品銷售數?據的采集管?理，并提出?改善措施;?6、負責?區(qū)域內客勤?關系的維護?，銷售網點?的開拓、渠?道秩序的管?控;餐飲?銷售經理職?責（五）?1、堅決完?成各分公司?各項銷售任?務;2、?負責拓展本?區(qū)域內的設?計院、設計?公司客戶;?3、負責?維護已有合?作客戶關系?;餐飲銷?售經理職責?（六）1?.負責公司?客戶開拓、?談判、簽單?、維護等事?宜，規(guī)范商?務流程，完?成公司業(yè)績?目標;2?.完成月季?年度業(yè)務計?劃和目標，?完成上級交?付的銷售目?標任務;?3.主動收?集各種市場?信息，分析?行業(yè)信息，?了解競爭者?情況進行業(yè)?務開展。?餐飲銷售經?理職責（七?）1、開?發(fā)、管理客?戶和代理商?以便完成年?度新梯銷售?計劃，擴大?市場份額。?2、收集?所負責銷售?區(qū)域內市場?信息并及時?反饋給公司?以便公司調?整銷售產品?策略，取得?市場競爭優(yōu)?勢。3、?發(fā)展并維護?與業(yè)主、建?筑設計師、?工程估算師?、工程承包?商等職能部?門的良好工?作關系，挖?掘和尋求潛?在的市場商?機。4、?宣傳介紹公?司以及公司?系列產品的?功能及特性?，提高品牌?知名度。?5、負責電?梯安裝要求?的確定、評?審和顧客溝?通管理，保?證合同的準?確率，提高?客戶滿意度?。6、提?供準確的市?場預測以便?公司合理調?配資源，提?高客戶滿意?度。7、?負責準備標?書、報價書?、銷售合同?以及相關招?投標所需文?件，并獨立?負責商務談?判，提高簽?單的成功率?。8、負?責跟蹤收款?、訂貨、發(fā)?貨及安裝等?環(huán)節(jié)，保證?訂單的順利?執(zhí)行，提高?客戶滿意度?。9、做?好與本公司?服務銷售、?銷售工程、?合同管理、?財務部、工?程部有關人?員的溝通協(xié)?調工作，保?證訂單的順?利執(zhí)行，提?高客戶滿意?度。10?、負責銷售?服務顧客滿?意跟蹤、測?量和分析，?提供改善建?議。11?、在上級主?管領導下完?成質量安全?工作。餐?飲銷售經理?職責（八）?1、管理?華南區(qū)的餐?飲客戶的日?常溝通，發(fā)?展和維護與?客戶的良好?業(yè)務關系，?有一定的餐?飲客戶資源?;2、負?責華南區(qū)餐?飲客戶的開?發(fā)與維戶;?3、對潛?在客戶進行?定期跟蹤，?定期提交銷?售進度報告?，完成銷售?目標;4?、制定市場?銷售目標和?銷售計劃;?5、配合?銷售團隊，?完成銷售目?標;6、?響應客戶要?求，接受客?戶投訴，為?客戶解決問?題餐飲銷?售經理職責?（九）1?、在銷售總?部領導下，?和各部門密?切配合完成?工作。2?、嚴格遵守?公司各項規(guī)?章制度，處?處起到表率?作用。3?、制訂銷售?計劃。4?、確定銷售?政策。5?、設計銷售?模式。6?、銷售人員?的招募、選?擇、培訓、?調配。7?、銷售業(yè)績?的考察評估?。8、銷?售渠道與客?戶管理。?9、財務管?理、防止呆?帳壞帳對策?、帳款回收?。10、?銷售情況的?及時匯總、?匯報并提出?合理建議。?一、銷售?計劃、組織?與客戶管理?1、營銷?范圍的把握?與市場現(xiàn)狀?調查。2?、決定新設?客戶的交易?條件。3?、與客戶人?際關系的確?立。4、?搜集競爭者?情報。5?、銷售目標?與定額的設?訂和管理。?6、科學?而有效的營?業(yè)分析。?二、客戶的?計量管理?1、客戶的?銷售統(tǒng)計和?銷售分析。?2、客戶?的經營分析?指導。3?、客戶資金?運轉指導及?信用調查。?三、客戶?營銷參謀?1、客戶銷?售方針的設?定援助。?2、支援客?戶的計劃方?案。3、?從客戶處做?市場觀察。?4、為客?戶做銷售促?進指導四?、推銷技術?1、技術?研討會的舉?辦。2、?商品及銷售?基礎知識的?傳授。3?、陪同銷售?及協(xié)助營銷?。4、銷?售活動、售?后服務指導?及抱怨處理?。五、專?業(yè)推銷1?、接受訂單?的業(yè)務2?、銷售事務?與公司內部?聯(lián)絡。3?、帳款回收?。4、每?日、周、月?銷售總結、?匯報餐飲?銷售經理職?責（十）?1、制定餐?飲渠道銷售?策略，完成?銷售任務目?標2、開?拓餐飲渠道?客戶、制定?有效合作方?案3、提?供餐飲渠道?服務，完成?公司產品宣?傳、銷售工?作4、根?據情況組織?活動完成銷?售推廣工作?5、協(xié)調?訂單、配送?工作6、?領導交辦其?他事宜餐?飲銷售經理?職責（十一?）1、負?責制定餐飲?部營銷計劃?、長短期經?營預算，帶?領全體員工?積極完成和?超額完成經?營指標。?2、主持建?立和完善餐?飲部的各項?規(guī)章制度及?服務程序與?標準，并督?導實施。?3、定期深?入各部門聽?取匯報并檢?查工作情況?，控制餐飲?部各項收支?，制定餐飲?價格，監(jiān)督?采購和盤點?工作，進行?有效的成本?控制。4?、檢查管理?人員的工作?情況和餐廳?服務規(guī)范及?各項規(guī)章制?度的執(zhí)行情?況,發(fā)現(xiàn)問?題及時采取?措施,出色?的完成各項?工作,進行?有效的成本?控制。5?、定期同餐?飲部副經理?、行政總廚?研究新菜點?，推出新菜?單并有針對?性地進行各?項促銷活動?。6、負?責下屬部門?負責人的任?用及其管理?工作的日常?督導，定期?對下屬進行?績效評估。?7、組織?和實施餐飲?部員工的服?務技術和烹?飪技術培訓?工作，提高?員工素質，?為飯店樹立?良好的形象?和聲譽。?8、建立良?好的對客關?系，主動征?求客人對餐?飲的意見和?建議，積極?認真地處理?賓客的投訴?，保證最大?限度地滿足?賓客的餐飲?需求，提高?餐飲服務質?量。9、?重視安全和?飲食衛(wèi)生工?作，認真貫?徹實施“食?品衛(wèi)生法”?，開展經常?性的安全保?衛(wèi)、防火教?育，確保賓?客安全和餐?廳、廚房及?庫房的安全?。10、?做好餐飲部?與其他各部?門之間的溝?通、協(xié)調和?配合工作。?11、參?加每日總經?理工作例會?，主持每日?餐飲部例會?，保證飯店?的工作指令?得到有效的?執(zhí)行。1?2、完成總?經理交給的?其他工作。?餐飲銷售?經理職責（?十二）1?.制定并組?織實施餐飲?部的一切業(yè)?務經營計劃?。2.監(jiān)?督、推行本?部門的各項?正規(guī)化管理?制度。3?.考核直接?下級部門經?理及主管的?品行業(yè)績并?實施激勵和?培訓。4?.參加酒店?部門經理協(xié)?調工作會議?。5.定?期招開本部?門的例會，?成本控制會?議和預算會?議。6.?檢查所屬部?門的經營情?況，信息反?饋和一切安?全、衛(wèi)生和?服務工作。?7.制訂?和改進各項?經營，管理?的新計劃、?新措施。?8.熟悉本?酒店的主要?目標市場，?了解消費者?的餐飲需求?，并有針對?性地開發(fā)和?提供能滿足?他們需求的?餐飲產品和?服務。9?.與廚師長?一起，進行?固定菜單和?變動菜單的?籌劃與設計?不斷推出新?的菜肴品種?。___?_對餐飲采?購、驗收和?儲存進行管?理與控制，?降低成本減?少浪費。?11.督促?總廚對廚房?生產進行科?學管理，健?全廚房組織?，合理進行?布局，保證?菜肴質量，?減少生產中?的浪費，調?動廚房工作?人員的積極?性。12?.加強餐飲?廳的日常管?理，提高對?客服務質量?，培養(yǎng)餐廳?經理的管理?督導水平。?13.促?進宴會