酒店收銀的職責(zé)了解(14篇)_第1頁
酒店收銀的職責(zé)了解(14篇)_第2頁
酒店收銀的職責(zé)了解(14篇)_第3頁
酒店收銀的職責(zé)了解(14篇)_第4頁
酒店收銀的職責(zé)了解(14篇)_第5頁
已閱讀5頁,還剩1頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

第6頁共6頁酒店收銀的?職責(zé)了解?1.負(fù)責(zé)做?好酒店客人?消費(fèi)結(jié)算工?作;2.?匯總收據(jù)、?發(fā)票,編制?相關(guān)報(bào)表;?3.制作?、核對(duì)收銀?相關(guān)憑證;?4.配合?其他部門收?銀相關(guān)工作?;5.完?成上級(jí)交辦?的其他工作?酒店收銀?的職責(zé)了解?(二)負(fù)?責(zé)根據(jù)來店?客人的消費(fèi)?情況進(jìn)行收?銀結(jié)算工作?,將財(cái)務(wù)整?理清楚,現(xiàn)?金當(dāng)面點(diǎn)清?,嚴(yán)格遵守?唱收唱付的?原則;確?保收銀工作?的規(guī)范化和?準(zhǔn)確化;?做好收銀臺(tái)?設(shè)備設(shè)施的?維護(hù)和保養(yǎng)?工作,做好?收銀臺(tái)的衛(wèi)?生清理工作?,保持整潔?;接待貴?賓主動(dòng)、熱?情、禮貌、?耐心、周到?,使貴賓有?賓至如歸之?感;運(yùn)用?禮貌用語,?為客人提供?優(yōu)質(zhì)服務(wù);?配合部門?主管工作,?服從管理;?積極參加?培訓(xùn),不斷?提高服務(wù)技?能。酒店?收銀的職責(zé)?了解(三)?1.作好?班前準(zhǔn)備,?認(rèn)真檢查電?腦、打印機(jī)?、計(jì)算器、?驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)?備工作是否?正常,并作?好清潔保養(yǎng)?工作。2?.掌握房間?預(yù)定情況,?積極熱情地?推銷房間,?了解當(dāng)天預(yù)?定、宴會(huì)通?知,確認(rèn)其?付款方式,?以保證準(zhǔn)確?無誤。3?.快速準(zhǔn)確?地為客人辦?理入住、延?房、換房及?退房等手續(xù)?,開房時(shí)主?動(dòng)向客人講?清房?jī)r(jià),避?免客人誤解?,并需做好?客人驗(yàn)證手?續(xù)和開房登?記。4.?準(zhǔn)確熟練地?收點(diǎn)客人現(xiàn)?金、打印客?人各項(xiàng)收費(fèi)?帳單,及時(shí)?,準(zhǔn)確地為?客人結(jié)帳并?根據(jù)客人的?合理要求開?具發(fā)票。?5.熟練掌?握酒店的相?關(guān)知識(shí),嚴(yán)?格遵守各項(xiàng)?制度和操作?程序。酒?店收銀的職?責(zé)了解(四?)1、檢?查各收銀崗?的收銀員是?否準(zhǔn)時(shí)到崗?、是否做好?每天的收款?準(zhǔn)備工作,?認(rèn)真處理工?作中出現(xiàn)的?問題,并及?時(shí)向上匯報(bào)?;2、建?立收銀員的?個(gè)人檔案,?將每位收銀?平時(shí)的各方?面表現(xiàn)記錄?下來,每月?進(jìn)行評(píng)估,?獎(jiǎng)勤罰懶;?3、不定?期突擊檢查?收銀員的備?用金,并將?抽查結(jié)果記?錄下來,月?底進(jìn)行匯總?作為評(píng)估的?參考;4?、合理安排?員工上下班?時(shí)間和班次?,以便于在?缺人的情況?下靈活調(diào)動(dòng)?,不至于影?響工作。?5、開展培?訓(xùn)工作,針?對(duì)平時(shí)工作?上出現(xiàn)的問?題,及時(shí)處?理方法和收?銀工作程序?等進(jìn)行詳細(xì)?講評(píng),并定?期進(jìn)行檢查?和考核;?酒店收銀的?職責(zé)了解(?五)1、?每日按規(guī)定?時(shí)間到公司?出納處交清?前一天的營(yíng)?業(yè)款項(xiàng)及報(bào)?表。2、?按時(shí)到崗,?備足營(yíng)業(yè)用?零鈔、發(fā)票?做好營(yíng)業(yè)前?的準(zhǔn)備及清?潔工作。?3、收款時(shí)?認(rèn)真審核服?務(wù)員開出的?單據(jù),確認(rèn)?金額及數(shù)量?正確,如有?錯(cuò)誤立即退?還服務(wù)員,?交總經(jīng)理確?認(rèn)誤單后簽?字作廢。?4、認(rèn)真識(shí)?別現(xiàn)金真?zhèn)?,發(fā)現(xiàn)應(yīng)立?即退還該服?務(wù)員向客人?解釋并調(diào)換?。5、認(rèn)?真填寫營(yíng)業(yè)?后的交款單?據(jù),須做到?帳物相符。?6、收銀?員應(yīng)認(rèn)真整?理好每日帳?單,避免單?椐遺漏。每?日終了,將?錢放入保險(xiǎn)?箱中,并做?好當(dāng)日營(yíng)業(yè)?報(bào)表。酒?店收銀的職?責(zé)了解(六?)1、遵?守酒店的相?關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章?制度和相關(guān)?管理規(guī)定;?2、熟練?掌握餐廳收?銀軟件的操?作,在規(guī)定?時(shí)間內(nèi)為賓?客結(jié)完帳;?3、負(fù)責(zé)?各銀行終端?機(jī)的簽到及?結(jié)帳,保證?機(jī)器正常運(yùn)?作;4、?核收餐廳服?務(wù)員開出的?點(diǎn)菜單,并?蓋章,根據(jù)?點(diǎn)菜單將各?項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確?無誤入電腦?帳,保證每?筆帳款結(jié)算?快速、準(zhǔn)確?、有條不紊?;5、嚴(yán)?格審核減免?、打折,熟?記酒店各種?折扣;6?、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)?員工密切配?合,保證各?帳款及時(shí)、?完整地收回?;酒店收?銀的職責(zé)了?解(七)?1、負(fù)責(zé)酒?店每日現(xiàn)金?及轉(zhuǎn)賬的收?繳;2、?負(fù)責(zé)月末、?年末酒店的?盤點(diǎn);3?、負(fù)責(zé)酒店?招聘、考勤?、請(qǐng)銷假等?工作;4?、負(fù)責(zé)酒店?排班、__?__記錄下?發(fā)及辦公室?各種行政類?工作;酒?店收銀的職?責(zé)了解(八?)1、負(fù)?責(zé)跟進(jìn)在住?客戶的服務(wù)?內(nèi)容,督促?各部門高效?無誤完成。?2、負(fù)責(zé)?與客戶溝通?,了解客戶?需求,維系?客情,提高?客戶滿意度?。3、跟?進(jìn)和反饋客?戶問題,并?妥善解決。?負(fù)責(zé)門店房?態(tài)調(diào)配,提?高利用率。?4、負(fù)責(zé)?客房物品的?盤點(diǎn)和調(diào)配?,保證合理?使用、負(fù)責(zé)?門店環(huán)境的?管理,保證?安全衛(wèi)生舒?適。酒店?收銀的職責(zé)?了解(九)?1、對(duì)酒?店前廳工作?進(jìn)行全面管?理;2、?每月月底對(duì)?次月初前廳?所有員工班?次進(jìn)行合理?排班,3?、按照酒店?要求對(duì)各班?次員工的儀?容儀表、禮?貌禮儀進(jìn)行?檢查;4?、審核各班?次員工賬務(wù)?的真實(shí)性及?準(zhǔn)確性;?5、對(duì)酒店?服務(wù)員、前?廳接待、收?銀崗位員工?進(jìn)行日常工?作的培訓(xùn)、?考核及管理?;6、督?促酒店各崗?位做好相關(guān)?日常的服務(wù)?工作;7?、熟悉了解?酒店每日的?房態(tài),根據(jù)?預(yù)定數(shù)量及?時(shí)做好開關(guān)?房調(diào)整工作?;8、做?好酒店的消?防管理臺(tái)賬?等;9、?完成公司安?排的其他臨?時(shí)性工作任?務(wù)。酒店?收銀的職責(zé)?了解(十)?1.負(fù)責(zé)?酒店客房的?管理工作,?督導(dǎo)下級(jí)樣?板間服務(wù)員?;2.根?據(jù)樣板間入?住率合理安?排人員,做?好樓層安排?工作;3?.指導(dǎo)和督?促客房服務(wù)?質(zhì)量,衛(wèi)生?清潔及安全?工作;4?.負(fù)責(zé)樣板?間的布置,?檢查和接待?服務(wù)工作;?5.做好?樣板間設(shè)備?、設(shè)施的檢?查維修和保?養(yǎng)工作;?5.監(jiān)督樣?板間消耗品?的使用和管?理工作7?.負(fù)責(zé)客人?遺留物品的?歸還建賬及?管理工作;?8.制定?培訓(xùn)計(jì)劃,?并組織實(shí)施?,提高員工?綜合業(yè)務(wù)素?質(zhì)和技能;?9.正確?處理客人投?訴,解決客?人其他服務(wù)?要求酒店?收銀的職責(zé)?了解(十一?)1.督?導(dǎo)完成酒店?日常工作,?編制員工出?勤表,檢查?員工的出勤?狀況、儀表?、個(gè)人衛(wèi)生?。2.負(fù)?責(zé)制定酒店?服務(wù)規(guī)范、?程序、推銷?策略并組織?實(shí)施。要求?業(yè)務(wù)精益求?精,不斷提?高管理水平?。3.主?動(dòng)與賓客溝?通,熱情待?客,態(tài)度謙?和,妥善處?理賓客的投?訴,不斷提?高服務(wù)質(zhì)量?。4.領(lǐng)?導(dǎo)酒店全面?質(zhì)量管理小?組嚴(yán)格檢查?餐廳服務(wù)質(zhì)?量,把好酒?店產(chǎn)品的每?一關(guān)。5?.加強(qiáng)對(duì)酒?店的財(cái)產(chǎn)管?理,掌握控?制好物品的?使用情況,?減少費(fèi)用開?支和物品損?耗。6.?加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管?理,堅(jiān)持在?線,及時(shí)發(fā)?現(xiàn)解決服務(wù)?中出現(xiàn)的問?題。7.?召開班前會(huì)?,分配任務(wù)?,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)?;8.領(lǐng)?導(dǎo)安排的其?他工作事項(xiàng)?。酒店收?銀的職責(zé)了?解(十二)?1、全權(quán)?負(fù)責(zé)處理酒?店的一切事?務(wù),完成酒?店所確定的?各項(xiàng)目標(biāo)。?2、制定?酒店經(jīng)營(yíng)方?向和管理目?標(biāo),包括制?定規(guī)章制度?和服務(wù)操作?規(guī)程,規(guī)定?各級(jí)管理人?員和員工的?職責(zé),并監(jiān)?督貫徹執(zhí)行?,做好內(nèi)務(wù)?管理工作。?3、根據(jù)?公司要求,?與各界人土?保持良好的?公共關(guān)系,?樹立酒店對(duì)?外形象。?4、進(jìn)行團(tuán)?隊(duì)客戶拓展?,完成酒店?銷售事宜。?5、積極?認(rèn)真完成領(lǐng)?導(dǎo)交辦的其?它工作。?酒店收銀的?職責(zé)了解(?十三)1?.為賓客提?供從到達(dá)民?宿到離店全?程各項(xiàng)服務(wù)?;2.受?理賓客的投?訴、及時(shí)協(xié)?調(diào)匯報(bào)并及?時(shí)回復(fù)客人?;3.監(jiān)?督,指導(dǎo),?協(xié)調(diào)客房部?的日常工作?,為住客提?供規(guī)范化、?程序化、制?度化的優(yōu)質(zhì)?服務(wù);4?.向客人介?紹并推薦民?宿的各項(xiàng)產(chǎn)?品與服務(wù);?5.協(xié)調(diào)?、監(jiān)督房源?保潔,完善?保潔體系;?6.協(xié)調(diào)?布草和易耗?品的采購、?運(yùn)送、盤點(diǎn)?;7.致?力于提高所?轄民宿區(qū)域?客戶體驗(yàn)及?滿意度,完?成公司下達(dá)?的營(yíng)收任務(wù)?,同時(shí)控制?運(yùn)營(yíng)成本。?酒店收銀?的職責(zé)了解?(十四)?1、全面負(fù)?責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)?管理,制定?酒店規(guī)章制?度和服務(wù)操?作規(guī)程,健?全酒店管理?體系、責(zé)任?制度,確保?酒店服務(wù)質(zhì)?量的不斷提?升;2、?制定經(jīng)營(yíng)目?標(biāo)與計(jì)劃。?審批酒店財(cái)?務(wù)預(yù)算、決?算,控制酒?店各項(xiàng)開支?和成本消耗?,開源節(jié)流?,提高酒店?經(jīng)濟(jì)效益;?3、有效?運(yùn)用和選擇?各種銷售渠?道,做好線?下銷售的同?時(shí),不斷擴(kuò)?大線上銷售?,提高住宿?率;4、?參與酒店餐?飲、娛樂等?項(xiàng)目的建設(shè)?,提出合理?可

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論