版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
中國淀粉行業(yè)應用廣泛,消費量增長,價格下降
一、淀粉分類及應用領域
淀粉指用玉米、薯類、豆類及其他植物原料制作淀粉和淀粉制品的生產(chǎn);還包括以淀粉為原料,經(jīng)酶法或酸法轉換得到的糖品生產(chǎn)活動。
淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖,分子式為(C6H10O5)n。淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。前者為無分支的螺旋結構;后者以24~30個葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成,在支鏈處為α-1,6-糖苷鍵。
淀粉:以谷類、薯類、豆類以及各種可食用植物為原料,通過物理方法提取且未經(jīng)改性的淀粉,或者在淀粉分子上未引入新化學基團且未改變淀粉分子中的糖苷鍵類型的變性淀粉(包括預糊化淀粉、濕熱處理淀粉、多孔淀粉和可溶性淀粉等)。包括谷類淀粉、薯類淀粉、豆類淀粉和其他類淀粉。淀粉的分類
淀粉的應用廣泛,一般用途淀粉的應用領域包括;造紙業(yè)、紡織業(yè)、食品加工業(yè)、膠粘劑生產(chǎn)以及其它領域。淀粉的應用領域
二、淀粉的應用領域及消費情況
淀粉的應用廣泛,近年來淀粉的消費量逐年增長。2018年中國淀粉消費量2599萬噸,同比增長6.21%;2019年中國淀粉消費量2660萬噸,同比增長2.35%。2015-2019年中國淀粉消費量及增長走勢
2019年中國淀粉各應用領域總共消費淀粉2660萬噸,其中:淀粉糖行業(yè)淀粉消費量1511萬噸,占比56.80%;醫(yī)藥行業(yè)淀粉消費量124萬噸,占比4.66%;變性淀粉行業(yè)淀粉消費量134萬噸,占比5.04%;啤酒行業(yè)淀粉消費量164萬噸,占比6.17%;化工行業(yè)淀粉消費量144萬噸,占比5.41%;食品行業(yè)淀粉消費量227萬噸,占比8.53%;造紙行業(yè)淀粉消費量322萬噸,占比12.11%;其他行業(yè)淀粉消費量34萬噸,占比1.28%。2015-2019年中國淀粉各應用領域消費量情況(單位:萬噸)
2019年中國淀粉各應用領域消費量格局
二、淀粉行業(yè)平均價格
近些年,中國淀粉均價持續(xù)走低,2014年中國淀粉的均價4.8元/千克;到2019年下降至2.6元/千克。2012-2019年中國淀粉行業(yè)平均價格走勢
三、淀粉行業(yè)進出口分析
近年來,中國淀粉行業(yè)進口量呈現(xiàn)波動小幅增長,出口量卻呈現(xiàn)穩(wěn)定增長趨勢。2018年中國淀粉行業(yè)進口量206.73萬噸,出口量為56.77萬噸;20
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2024年電力施工企業(yè)安全生產(chǎn)責任合同一
- 2024版母子公司間借款合同協(xié)議
- 游戲化課程設計
- 二零二五年度地材資源整合開發(fā)合同范本3篇
- 2025年度版權轉讓合同(文學作品、影視作品等)3篇
- 2024年泥工班組裝配式建筑構件生產(chǎn)勞務承包合同范本3篇
- 自動商標壓燙機課程設計
- 2024年軟件許可合同服務內(nèi)容詳解
- 2024年貨車租車合同權益保障合同
- 2024年飯莊承包協(xié)議書3篇
- 中建三局住宅工程精益建造實施指南
- 分布式光伏發(fā)電項目并網(wǎng)驗收意見單
- 網(wǎng)站隱私政策模板
- YY∕T 1831-2021 梅毒螺旋體抗體檢測試劑盒(免疫層析法)
- 消弧產(chǎn)品規(guī)格實用標準化規(guī)定
- 裝飾裝修工程施工合理化建議和降低成本措施提要:完整
- 第十四章35kV變電站保護整定值計算實例
- 液態(tài)模鍛工藝介紹
- 水泵水輪機結構介紹
- 井式爐課程設計說明書
- 拼音四線三格加田字格模板(A4打印版可編輯打字)
評論
0/150
提交評論