現(xiàn)代學(xué)徒制(模板PPT)11復(fù)習(xí)課程

現(xiàn)代學(xué)徒制(模板PPT)11一

酒店管理現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)簡介試點(diǎn)班名稱旅行社部門主管班合作單位東莞市國際旅行社有限公司人才培養(yǎng)目標(biāo)定位東莞國旅高素質(zhì)高技能的導(dǎo)游、計(jì)調(diào)和銷售部門主管人才教學(xué)組織形式旅游淡季在學(xué)院學(xué)習(xí)，旺季赴企業(yè)學(xué)習(xí)（每學(xué)年第一學(xué)期9、10、11月在學(xué)校學(xué)習(xí)，12、1月到企業(yè)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)，每學(xué)年第二學(xué)期2、3、4月在學(xué)校學(xué)習(xí)，5、6、7月到企業(yè)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)。）計(jì)劃招生人數(shù)30人（高中應(yīng)往屆畢業(yè)生15人；中職應(yīng)往屆畢業(yè)生15人）報(bào)名人數(shù)37人（高中應(yīng)往屆畢業(yè)生30人；中職應(yīng)往屆畢業(yè)生7人）實(shí)際簽約錄取名額26人（高中應(yīng)往屆畢業(yè)生21人；中職應(yīng)往屆畢業(yè)生5人）報(bào)到人數(shù)？1、明確酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的總要求指導(dǎo)思想堅(jiān)持“四雙”合一（雙主體育人、雙導(dǎo)師教學(xué)、雙重身份、兩份合同）的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)總體思路。以“酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案”為統(tǒng)領(lǐng)以東莞國旅導(dǎo)游、計(jì)調(diào)和銷售部門主管用人需求為導(dǎo)向以學(xué)生（學(xué)徒）職業(yè)技能和職業(yè)精神培養(yǎng)為核心以學(xué)校、企業(yè)的深度融合和教師、師傅的“互培互聘互用”為支撐探索校企聯(lián)合招生招工、聯(lián)合培養(yǎng)、一體化育人的長效機(jī)制二酒店管理現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)推進(jìn)現(xiàn)狀及思路工作原則堅(jiān)持合作共贏，職責(zé)共擔(dān)堅(jiān)持校企雙主體育人、學(xué)校教師和企業(yè)師傅雙導(dǎo)師教學(xué)，明確學(xué)徒的企業(yè)員工和我院學(xué)生雙重身份，簽好學(xué)生與企業(yè)、學(xué)校與企業(yè)兩個(gè)合同，形成學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)、一體化育人的長效機(jī)制依據(jù)東莞國旅導(dǎo)游部、計(jì)調(diào)部和銷售部門人才崗位需要，在充分調(diào)研的前提下，系統(tǒng)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案、教學(xué)管理、考試評價(jià)、學(xué)生教育管理、招生與招工，以及師資配備、保障措施等工作。根據(jù)東莞國旅崗位特點(diǎn)和人才培養(yǎng)實(shí)踐要求，彈性科學(xué)的安排教學(xué)時(shí)間。在招生與招工、學(xué)習(xí)與工作、教學(xué)與實(shí)踐、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書獲取、資源建設(shè)與共享等方面因地制宜，堅(jiān)持因地制宜，分類指導(dǎo)堅(jiān)持系統(tǒng)設(shè)計(jì)，重點(diǎn)突破(2)(3)(1)1、明確試點(diǎn)工作的總要求二酒店管理現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)推進(jìn)現(xiàn)狀及思路穩(wěn)步推進(jìn)酒店管理現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作

（1）積極深入的開展前期調(diào)研

試點(diǎn)申報(bào)前，多次和東莞國旅溝通交流，做到雙方都理解和認(rèn)可現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式。明確雙方的權(quán)利和責(zé)任；依據(jù)多年合作經(jīng)驗(yàn)，在畢業(yè)生主要就業(yè)崗位分布情況下，明確導(dǎo)游部、計(jì)調(diào)部和市場部部門主管作為本次現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)目標(biāo)。（2）認(rèn)真的做好申報(bào)工作

（3）規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瓿烧猩ぷ餍Ｆ箅p方共同簽定聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議，制定工作方案。圍繞培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合校企雙方實(shí)際，制定人才培養(yǎng)方案。校企雙方共同擬定現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)申報(bào)書。做好招生計(jì)劃，制定招考大綱和招生簡章等工作。規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瓿勺灾髡猩ぷ?，跟錄取學(xué)生簽訂合同。擬定企業(yè)導(dǎo)師資格，工作評價(jià)體系和學(xué)徒進(jìn)入企業(yè)的具體管理和學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)的三年實(shí)施執(zhí)行制度。二酒店管理現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)推進(jìn)現(xiàn)狀及思路下一步需要完善的工作保障機(jī)制（1）工作政策的完善和落實(shí)保障學(xué)生權(quán)益，保證合理報(bào)酬，落實(shí)學(xué)徒的責(zé)任保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)。建立企業(yè)指導(dǎo)老師管理制度和落實(shí)學(xué)院專業(yè)老師提升計(jì)劃。推進(jìn)“雙證融通”，組織學(xué)生獲取相應(yīng)崗位的資格證書，對經(jīng)過考核達(dá)到要求的畢業(yè)生，發(fā)放相應(yīng)的學(xué)歷證書。（2）設(shè)立和加強(qiáng)工作組織保障組織構(gòu)架建立，落實(shí)責(zé)任到人。制定組織管理制度，定期會(huì)商和解決有關(guān)工作問題。（3）加強(qiáng)工作監(jiān)督檢查加強(qiáng)工作監(jiān)控，建立工作年報(bào)年檢制度。對于工作中出現(xiàn)的問題，及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)解決，建立靈活變通的彈性管理制度。二酒店管理現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)推進(jìn)現(xiàn)狀及思路以上工作保障機(jī)制能否及時(shí)有相關(guān)文件做指導(dǎo)？三

學(xué)院視角：出現(xiàn)的問題出現(xiàn)的主要問題和解決措施1、生源質(zhì)量參差不齊，而現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)目標(biāo)高于普通三年制人才培養(yǎng)目標(biāo)。解決措施：是否能夠放開招生限制？由企業(yè)自己去招生，然后跟學(xué)院合作開辦現(xiàn)代學(xué)制班。三

學(xué)院視角：出現(xiàn)的問題出現(xiàn)的主要問題和解決措施2、現(xiàn)代學(xué)徒制的法制法規(guī)、制度保障不健全，理念和師資方面還有待提升。解決措施：完善制度建設(shè)，提升理念，師資建設(shè)真正落實(shí)到實(shí)處。三

企業(yè)視角：出現(xiàn)的問題出現(xiàn)的主要問題和解決措施學(xué)生培養(yǎng)周期長，技術(shù)技能短時(shí)達(dá)不到工作崗位要求；經(jīng)過一段時(shí)間學(xué)習(xí)，企業(yè)認(rèn)為學(xué)生不適合，是強(qiáng)扭著瓜？還是放手，如果放手后，是否意味著學(xué)生就要退學(xué)？給學(xué)徒配置師傅，承擔(dān)學(xué)徒日常管理，增加企業(yè)成本；培養(yǎng)成熟的學(xué)生不一定留在該企業(yè)，企業(yè)的投入得不到保障；政策導(dǎo)向、補(bǔ)償?shù)纫龑?dǎo)企業(yè)接納學(xué)徒是否能及時(shí)到現(xiàn)？三

學(xué)生視角：出現(xiàn)的問題出現(xiàn)的主要問題和解決措施企業(yè)后