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文檔簡介
酒店管理人員工作計劃5篇工作所給你的,必須比你為它代價的更多。順利,因為志在必須順利,未嘗猶豫。收緊心情吧!他可以使你手握更大的勝算。下面給大家互動一些關于酒店管理人員工作計劃范文5篇,期望能對大家有所協(xié)助。酒店管理人員工作計劃范文1市場營銷部就是負責管理對外處置公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,就是酒店提升聲譽,踐行較好公眾形象的一個關鍵窗口,它對總經理室展開經營決策,制定營銷方案起著參謀長和助手的促進作用。它對酒店堵塞營銷渠道,開拓市場,提升經濟效益和社會效益起著關鍵促進作用。針對營銷部的工作職能,我們制定了市場營銷部___年工作思路,現(xiàn)在向大家并作一個匯報:一、創(chuàng)建酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網今年重點工作之一創(chuàng)建健全的客戶檔案,對賓客按訂車重點客戶,會議招待客戶,存有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻日归_分類建檔,詳盡記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的優(yōu)惠等,創(chuàng)建與維持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等關鍵客戶的業(yè)務聯(lián)系。為了穩(wěn)固老客戶和發(fā)展嶄新客戶,除了日常定期和不定期對客戶展開銷售出訪外,在年終歲末或關鍵性節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送來回去我們的祝福。今年計劃在適度時期舉行次大型客戶回饋聯(lián)絡可以,以強化與客戶的感情交流,匯報客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,創(chuàng)建有效率的鞭策營銷機制。開拓市場,謀求客源今年營銷部將協(xié)調酒店整體代萊營銷體制,再次制定健全___年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提升營銷代表的工資待遇,喚起、調動營銷人員的積極性。營銷代表推行工作日記志,每工作日必須順利完成造訪兩戶嶄新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務順利完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,嚴格執(zhí)行營銷代表,通過各種方式謀求團體和散客客戶,平衡老客戶,發(fā)展嶄新客戶,并在造訪中及時介紹搜集賓客意見及建議,意見反饋給有關部門及總經理室。特別強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪派發(fā)與整個部門總任務結合,特別強調互相合作,互相幫助,營造一個人與自然、積極主動的工作團體。三、熱情接待,服務周到招待團體、會議、客戶,必須努力做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,特別注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客展開特定和存有針對性服務,最大限度滿足用戶賓客的精神和物質市場需求,制作會務活動調查表,向客戶草案,介紹客戶的市場需求,及時調整營銷方案。四、搞好市場調查及降價活動策劃經常組織部門有關人員搜集,介紹旅游業(yè),賓館,酒店及其適當行業(yè)的信息,掌控其經營管理和招待服務動向,為酒店總經理室提供更多全面,真實,及時的信息,以便制訂營銷決策和有效率的兜售方案。五、密切合作,主動協(xié)同與酒店其他部門直奔不好業(yè)務融合工作,密切配合,根據賓客的市場需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,締造最佳效益。強化與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充份利多種廣告形式所推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,謀求這些公眾單位對酒店工作的積極支持和合作?!聊辏瑺I銷部將在酒店領導的恰當領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結一致奮斗,締造營銷部的新形象、新境界。酒店管理人員工作計劃范文2一、參予酒店經營理念、酒店市場定位1、充份介紹酒店各種經營設施、經營項目。2、銷售部明確提出酒店市場定位建議,以形式上呈圓形負責人。3、參予酒店各部門價格制訂,明確提出合理建議,以報告形式上呈圓形負責人。二、市場環(huán)境分析1、酒店周邊經營環(huán)境分析。2、競爭對手情況摸底分析。3、酒店好壞式分析。4、銷售目標分析。5、舉行市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經營部門。6、明確提出合理改良意見,以報告形式上呈圓形負責人。三、制訂銷售部崗位職責、制訂不好銷售部崗位職責、規(guī)章制度,以報告形式上呈圓形負責人重要批示。四、制訂酒店銷售策略、銷售部政策與程序1、制訂酒店銷售策略,以報告形式上呈圓形負責人重要批示。2、制訂銷售部政策與程序,以報告形式上呈圓形負責人重要批示,并遞送酒店各職能經營部門。四、人員培訓1、依據酒店工作計劃,酒店及部門的規(guī)章制度對員工展開綜合素質培訓。2、依據負責人重要批示的銷售部政策與程序對員工展開專業(yè)技能培訓。3、依據酒店的現(xiàn)有情況對員工展開愛好本職工作、團隊重新認識培訓。五、參予創(chuàng)建酒店1、奠定酒店標識。2、制作酒店企業(yè)簡介。3、制作酒店各種客用印刷品以及客用函件表格。4、參予酒店各部門經營環(huán)境的布置。5、參予酒店各部門經營項目的奠定,并明確提出合理建議。酒店管理人員工作計劃范文3針對銷售部的工作本能機能,我們制訂了市場營銷部工作思路,如今向大家并作一個報告求教:1、創(chuàng)建旅店銷售公關通信關聯(lián)網本年重點工作之一創(chuàng)建幸福美滿的客戶檔案,對賓客按訂車重點客戶,集會熱烈歡迎客戶,存有蛻變潛力的客戶等展開分類建檔,精細記錄客戶的地點單位,關聯(lián)人姓名,地點,全年消耗金額及給該單位的甩甲等,創(chuàng)建與留存同當局結構集體,各企奇跡單位,販子享譽流士,企業(yè)家等緊繃客戶的交易關聯(lián),為了穩(wěn)固老客戶和蛻變嶄新客戶,除了平時按期和不按期對客戶展開銷售會見外,在年末籌劃在得宜期間舉行次大型客戶告慰關聯(lián)可以,以強化與客戶的感情互換,匯報客戶旨趣。2、開拓立異,創(chuàng)建聰慧的引導銷售機制。開拓市場,篡位客源本年營銷部將協(xié)作旅店集體代萊銷售系統(tǒng)體例,三步制訂幸福美滿20___年市場營銷部銷售任務籌劃及事跡考核辦理履行職責細則,銷售代表履行職責工作日記志,每工作日必須完結造訪兩戶嶄新客戶,三戶老客戶,四個關聯(lián)德律風的2、3、四工作程序,以月度銷售任務完結環(huán)境及工作日記志綜合考核銷售代表。鞭策銷售代表,經過訂立各種方法篡位集體和散客客戶,穩(wěn)固老客戶,蛻變嶄新客戶,并在造訪中及時明白匯聚賓客旨趣及發(fā)動,意見反饋給有關部分及總經理室。特別強調團隊精神,,特別強調彼此協(xié)作,彼此救助,設計規(guī)劃一個人與自然、自動的工作集體。3、熱忱熱烈歡迎,辦事殷勤熱烈歡迎集體、集會、客戶,必須努力做到全程追蹤辦事,“全天侯”辦事,特別注意辦事形象和儀表,熱忱殷勤,針對各種賓客展開特別和存有針對性辦事,最大限度滿足用戶賓客的精神和精神市場需求。修建會務活動查閱表中,向客戶選錄旨趣,明白客戶的市場需求,及時調整營銷方案。4、搞好市場查閱及降價活動醞釀凡是結構部分有關人員匯聚,明白旅游業(yè),賓館,旅店及其積極響應行業(yè)的信息,把握住其策劃辦理和熱烈歡迎辦事動向,為旅店總經理室供給周全,真正,及時的信息,以便制訂營銷決議計劃和聰慧的兜售方案。5、緊密協(xié)作,自動人與自然與旅店其他部分緊密協(xié)作,根據賓客的市場需求,富足宣揚旅店集體營銷活力,創(chuàng)設最出色效益。強化與有關鼓吹動靜媒介等單位的干系,富足利多種表白式樣舉薦旅店,鼓吹旅店,竭力進步旅店享譽度,篡位這些大家單位對旅店工作的贊同和協(xié)作。20___年,銷售部將在旅店率領的準確率領下,竭力完結全年銷售任務。酒店管理人員工作計劃范文4一、為促進住房,助推消費,俱樂部在經營方面主要實行以下措施確保經營持續(xù)增長:1、對住房客人加設了免費的游泳項目,對商務客房面世了每月住房總計八十五間獲贈泳票一張的優(yōu)惠活動,以此鞭策商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起至宣傳推展促進作用。2、針對6月下旬的住房預售高,推行對散客和商務住房獲贈早餐,對旅行社調高周末價去迎合住客。3、把西餐廳定位成華強北至低觀景的中高檔西餐廳,細化服務,強化出品。把握住五一黃金周契機,自5月1日起至,對西餐廳再一次調價,將早餐午餐價格下調至58元/位,同時嶄新面世下午茶項目。4、俱樂部經營未超過目標,主要原因為中餐總收入與計劃距離過離。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日正式宣布歇業(yè)。意味著俱樂部徹底擺脫中餐___,輕裝上陣,扭虧為盈目標指日可待。5、指導制訂策劃中西方節(jié)日活動,同時實現(xiàn)增加收入高峰。二、策劃制訂和健全酒店各項規(guī)章制度,建立健全內部組織系統(tǒng),協(xié)同各部門關系,創(chuàng)建內部合理而有效率的運行機制。為并使酒店的日常運作逐步列入至工作存有計劃、存有指導、存有追蹤、存有總結的管理系統(tǒng)中回去,有效地將計劃性工作和應當急性工作緊密融合出來,創(chuàng)建明晰的工作目標,建議各部門創(chuàng)建計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作存有計劃、存有全面落實,按計劃步驟不予實行。創(chuàng)建每月工作匯報制度,通過對工作的順利完成情況,對各部門負責人不予考核。酒店設立之初,各項制度未完善健全,制度的健全及各項工作程序的奠定可于長期大量的課堂教學中方能夠逐步順利完成。因此,制度的創(chuàng)建也就是一項長期繁雜的工作。貝內旺拉拜部分工作已基本順利完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制訂。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設就是酒店發(fā)展的基礎,酒店管理層自20___年年初已經開始,即為對酒店整體規(guī)范與標準并作明確規(guī)定,相繼頒布了有關程序化、規(guī)范化管理文件。在目標考核方面,一方面按照已頒布的考核實施辦法展開考核,另一方面每月每季度舉行上月/季度工作總結可以,針對制訂的工作計劃,總結實際實行進度,明確提出須要化解的問題,并使各項工作落實到人,也以此做為對各部考核的依據。三、研究并掌控市場的變化和發(fā)展情況,制訂市場開拓及價格體系,盡早明確提出階段性工作重點,并統(tǒng)一指揮實行。市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關,俱樂部正是基于此緊貼市場脈博,及時明確提出各階段工作重點:一月份制訂20___年商務散客、短包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。二月份策劃情人節(jié)活動及推展工作,強化財務管理,制訂倉庫管理制度,推行總機與服務中心分離管理。三月根據季度轉型調整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策,增加獲贈,健全C區(qū)的服務功能。抓好營銷工作,全面落實酒店營銷計劃,搞好或銷任務分配。制訂西餐廳的工作流程及獎罰制度。制訂___會員卡章程。四月健全酒店部門崗位職責修改,草擬酒店各部門工作程序,積極開展游泳池的開業(yè)籌備工作,順利完成對西餐廳天臺的布置。非政府營銷人員展開鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。五月基本建設嶄新菜牌,搞好季節(jié)菜的切換,發(fā)生改變中餐C區(qū)服務功能面世行政套餐,強化對游泳池的銷售工作,對客房浴室漏水修理,西餐廳包房天花、墻紙腐爛修理,中西廚地面加固,中餐空調塵網沖洗。順利完成經濟大廈東外墻戶外彩繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。六月重組中餐人員編制,續(xù)聘杰出營銷人員,積極開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動,調整西餐廳暑期出品,順利完成酒店宣傳冊的訂印。七月份酒店為節(jié)約成本,推行部分物資聚潤,中餐減少嶄新菜式的推展,西餐面世優(yōu)選下午茶、夏日傾情飲品。客房減少可以販售毛巾,對客房一次性用品展開顏色區(qū)分。已經開始對客房的漏水修理。八月對酒店電梯噴畫展開更改,對中央空調及鍋爐展開水處理、沖洗,再次訂做客房一次性用品。九月根據中餐經營情況及時暫停了中餐營業(yè),并緊緊圍繞中餐歇業(yè)搞好員工收編、供貨商物資退款及資產盤點工作。同時西餐廳積極開展了為覽勝賞月為主題的中秋活動,獲得了良好效果。十月搞好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉辦,及時調整了房價,提升了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制訂秋冬季節(jié)中央空調對外開放時間。十一月順利完成酒店部分___的更改工作,同時對客房風機盤管展開沖洗,同時為提升員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬到蓮塘,中止了員工班車。十二月展開了辦公室遷址,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店展開全面布置與策劃,基本達至預期效果。酒店管理人員工作計劃范文5一、指導思想以酒店經濟工作為中心,“培育一專多能員工”的主題橫跨其中,認真學習和深刻理解當今培訓工作的重要性,從而推動員工整體素質的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀目前,酒店員工的服務技能和服務意識與我們的四目標標準仍存有非常大差距,主要彰顯在員工缺少禮貌、客戶服務意識脆弱、業(yè)務陌生等方面。三、當前目標和任務年度員工培訓以酒店發(fā)展和崗位市場需求為目標,有效率提升員工對培訓重要性的重新認識,積極主動鼓勵員工自覺自學,提升技能,進一步增強參予競爭崗位改革的自信心,培育一支服務質量低、技能獨有的高素質員工隊伍,并使其淪為新時期不斷自學和提升的知識型員工。四、嚴格紀律樹形象紀律就是一個群體在正常工作生活中必須嚴格遵守的犯罪行為規(guī)則,就是提升部門戰(zhàn)斗力的有效率確保。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。因此,為了搞好總辦的全面工作,總籌辦必須存有嚴苛的組織紀律并作確保。必須堅持不懈地揪組織紀律,部門負責人要帶頭管住自己的事情,全盤杜絕違紀違紀現(xiàn)象的出現(xiàn)。部門工作人員的談吐、儀態(tài)、服裝必須規(guī)范,必須不懈努力并使綜合辦公室淪為酒店的文明窗口。五、技術創(chuàng)新管理求實效1、美化酒店環(huán)境,打造出“溫馨家園”。嚴苛的衛(wèi)生管理就是確保酒店環(huán)境干凈,為客人提供更多寬敞環(huán)境的有效率措施。今年,我們將強化身心健康管理。除了穩(wěn)步秉持周四的通常健康檢查外,我們還將展開不定期檢查,嚴苛按照標準,不辦手續(xù),不流于形式,報告檢查結果,制訂獎懲制度,實行獎懲,以進一步增強各部門的責任感,調動員工的積極性,并使酒店身心健康工作邁上一個代萊臺階。另外,必須全盤搞好防蠅防鼠防蛙工作。目前正處于鼠蛙產卵高峰期,應當強化掌控,有效率殲滅蒼蠅、蟑螂、老鼠。花草就是美化酒店、打造出“溫馨家園”不可或缺的裝飾。今年,我們與新花公司合作,強化了花卉的'管理,并建議花卉公司定期去店澆水栽培,維持花卉干凈美觀,并根據情況立即更改花卉的顏色和品種,并使酒店內的花卉常青、常用、多樣,給客人一種溫暖寬敞的感覺。2、技術創(chuàng)新宿舍管理,為員工締造寬敞的家宿舍管理一直就是薄弱環(huán)節(jié)。今年,我們將強化管理,為居民締造一個真正的“寬敞的家”。為此,首先,必須存有一個整潔的臥室環(huán)境。我們建議宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個宿舍成立一名宿舍短,負責管理精心安排和嚴格執(zhí)行宿舍人員打掃衛(wèi)生,建議室內干凈,并檢查每個宿舍的衛(wèi)生狀況,報告檢查情況。第二,必須強化宿舍的安全管理,不忘防雷防盜,嚴禁外國人隨意出入宿舍,推行外國人查閱備案制度,保證住宿人員的人身和財產安全。第三,必須把管理型轉型為服務型。管理員我們將參照以往的有關標準和規(guī)定,并根據實際情況,再次非政府制訂各部門辦公用品、服裝、勞保用品的申領年限和數(shù)量標準,健全申領相關手續(xù),搞好臺帳。建議按規(guī)定派發(fā),努力做到賬實吻合,庫房物品得當看管,避免變質損毀。3、強化車輛登機牌和電話管理創(chuàng)建車輛采用制度,推行車輛調度制度,嚴禁擅自采用車輛和在車外逗留,強化車輛的油耗、修理管理和車輛保養(yǎng),保證酒店領導采用車輛的安全。登機牌和長途電話應當推行嚴苛的管理和備案制度,避免私人采用。六、美化品牌的宣傳和推展1、必須提升文件材料的書寫水平和質量,及時順利完成酒店各類文件材料的草擬、列印和傳送,強化檔案管理,創(chuàng)建檔案管理制度,得當看管檔案材料和文件,嚴禁損毀或遺失。2、及時宣傳報道酒店典型故事,強化酒店宣傳,大力宣傳三個文
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