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第13頁共13頁2023大學(xué)生公司頂崗實(shí)習(xí)周記20xx大學(xué)生酒店頂崗實(shí)習(xí)周記〔20周〕第一周20xx年xx月x日這天,我到xx大酒店前臺實(shí)習(xí)的酒店前臺畢業(yè)第一天。實(shí)習(xí),雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點(diǎn),也是從學(xué)生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的酒店前臺畢業(yè)第一天,一切都很生疏,也很新穎。一張張生疏的面孔,不認(rèn)識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體構(gòu)造和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認(rèn)識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因?yàn)橹挥泻蜕纤?、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開。第二周前一周主要是處于需要熟悉各根本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學(xué),我很樂意,因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋?,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé),我都記在了心里,因?yàn)檫@可能就是我將來要承當(dāng)?shù)穆氊?zé)。這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有酒店前臺畢業(yè)第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比擬好的同事們,我很多東西。第三周今天已經(jīng)是酒店前臺畢業(yè)第三周了,我對公司的環(huán)境已經(jīng)根本熟悉,同事的名字我也根本能叫上來了,我的辦事效率也因此進(jìn)步了不少,因?yàn)槿ヒ粋€地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學(xué)接和其他公司進(jìn)展業(yè)務(wù)上的溝通。在打的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回給出一個準(zhǔn)確的答復(fù)。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識。第四周周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓(xùn),我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識,但她說的酒店前臺畢業(yè)第一句話就否認(rèn)了我當(dāng)初的猜想。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對將來的規(guī)劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經(jīng)歷了。她對人生有著獨(dú)到的見解,用自身的經(jīng)歷現(xiàn)身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學(xué)習(xí),過硬的英語程度會在將來我們應(yīng)聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應(yīng)聘和我們專業(yè)不對口的工作,即使專業(yè)性的知識并不很理解,但英語的聽說才能強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。第五周因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最根本的開場干起,一點(diǎn)一滴地積累,做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,將來才能成就一番大事業(yè)。早上,我根本能保證提早到酒店,在開場工作的前一段時間,幫著拾掇一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。這一周根本是在繁忙和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學(xué)校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價(jià)值,也很值得。第六周在漸漸的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個半月了。大致的工作流程我有了根本的理解,也接觸了操作了,比方承受預(yù)定、登記入住房、收發(fā)等等。今天領(lǐng)班的問我打算實(shí)習(xí)多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點(diǎn)不知道怎么答復(fù)她……有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的才能去做好,先不考慮太多吧。第七周今天酒店接了一個會議,房間根本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫他們登記的時候常常忙不過來,大多數(shù)客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。周二那天遇到了一個攜程的客人,一個五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點(diǎn)讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結(jié)果還被客人罵了一頓,哎。第八周不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負(fù)責(zé)的接待工作。就是負(fù)責(zé)接收信件,接待來訪的客人,并把來訪根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機(jī),方便他們直接進(jìn)展業(yè)務(wù)交流。這也是我酒店前臺畢業(yè)第一次做轉(zhuǎn)機(jī)的工作,開場時有點(diǎn)緊張,擔(dān)憂張冠李戴,怕把來訪轉(zhuǎn)錯部門,給同事的工作帶來困擾和費(fèi)事。好在幾個接下來就適應(yīng)了,發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復(fù)雜。這也算是我這次實(shí)習(xí)學(xué)會的另一項(xiàng)能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒有白費(fèi)!第九周一天某客人11點(diǎn)的時候打到前臺說要退房,我接的,他問可不可以延遲到12點(diǎn)半,不收半天的房費(fèi),我問了領(lǐng)班,也幫這位客人修改了退房的時間??腿嗽?2點(diǎn)的時候回到店,問我可不可以憑房卡翻開門,我問他是不是剛剛打的那位客人,他說是的,我說可以。后來客人下來說,他打不開門,領(lǐng)班告訴我房卡過了12點(diǎn)會自動消磁。然后那個客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說什么耽誤了他的時間之類的話,搞得人心情很不好。因?yàn)槲乙詾橹灰陔娔X上修改了資料就可以自動延房的。同事?lián)嵛课艺f沒有什么,這個行業(yè)本來就是要習(xí)慣被客人罵,而且要在被罵的同時保證工作不出錯。看來做酒店業(yè)真是要有一個良好的心態(tài),抗壓的心態(tài)第十周在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店,幫同事的辦公室拾掇一下,我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自己的開展。通過前幾周的實(shí)習(xí),我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都根本學(xué)會了,但一接觸新的業(yè)務(wù),還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識,但真正運(yùn)用到理論中還是需要一個過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個都是不可缺少的,各司其職,各盡其責(zé),相處得也很融洽,我覺得很有收獲。第十一周周三早上的時候經(jīng)理找我談話,問我學(xué)的怎么樣了,我想了想說,根本的流程,操作都會了,就是不夠純熟,還有很多細(xì)節(jié)自己也不可以單獨(dú)處理。經(jīng)理還問,最近總臺有什么問題嗎?我想了想,突然間覺得訝異,因?yàn)閯倎砟菐滋?,我覺得總臺到處都是問題,很亂,意識也很不到位,然而當(dāng)我自己融入這個集體的時候,我卻看不到這些了。經(jīng)理繼續(xù)說,難道你到我這來是怎么學(xué)做效勞生的嗎?難道你不想以后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去。我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示領(lǐng)會,不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。第十二周周六那天下午,一同事被主管叫進(jìn)辦公室,因?yàn)楦粢粜Ч?,什么都沒聽到,但那同事出來后眼眶紅紅的……黃昏一起去食堂打飯的路上,那位同事忿忿然地向我們描繪當(dāng)時的場景,還說了一串主管的不好聽的話……當(dāng)然我學(xué)會了傾聽,也學(xué)會了聽過就算,撫慰撫慰就OK了。酒店業(yè)或者說效勞業(yè)都普遍這樣,面臨著顧客、領(lǐng)導(dǎo)、同事等方面的壓力,我們這些行業(yè)的工作人員要學(xué)會抗壓、減壓,才能在此穩(wěn)住腳跟。假設(shè)遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不長久。感覺我能這樣想貌似是成長了,呵呵。第十三周雖然總體來說工作還是算順利的,但時不時不管是不是你的錯因總會有時機(jī)讓別人數(shù)落,搞得人心情不是忒好。好在,周五下午的時候來了一對老年的夫婦,貌似是____的退休干部,感覺很恩愛的樣子呢,老太太問我大廳有沒有熱水,我就去幫她在餐廳打了一些開水,當(dāng)我把杯子遞給老太太的時候,她非常感謝,臉上流露出的笑容,讓我覺得我所做的事情是有意義的。在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的效勞,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實(shí)。第十四周日益體會到的是,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的酒店前臺畢業(yè)第一印象。最重要是我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,費(fèi)事客人時要有致歉聲。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。第十五周這周來了幾個新的效勞生,從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢想與憧憬,用青澀稚嫩的目光看著這個世界,小心翼翼地對待所有人。經(jīng)過實(shí)戰(zhàn)磨練,我的業(yè)務(wù)純熟了很多,可以獨(dú)立地解決一些問題了。前臺是酒店的信息中樞,業(yè)務(wù)量大,客人多的時候真的是忙的不可開交??吹椒泵Φ膱雒婢拖袷且粓龌鞈?zhàn)。當(dāng)班的時候就像是在戰(zhàn)場上,客人一批一批的上,我們一批一批的打退,在前臺我們都必須遵循一個原那么——讓客人盡快在你眼前消失,當(dāng)然不是敷衍和搪塞。因?yàn)榭腿说角芭_都是來解決問題的,我們應(yīng)該盡快的幫助客人解圍,不僅節(jié)省客人的時間也減少我們的費(fèi)事。第十六周說到在前臺上班可不是一件輕松的事情,是身心疲憊。由于業(yè)務(wù)量大,每個班次都要完成自己的任務(wù)后才能下班,遇到客房率高的時候,拖延下班時間是常有的事情,而且要把遺留的問題與下一班次交接清楚,否那么會引起費(fèi)事。另外,責(zé)任一定要落實(shí)到個人,每一筆業(yè)務(wù)之后都要有當(dāng)事人的簽名,以免出現(xiàn)問題時找不到責(zé)任人。那天,終于熬到快下班了,某同事作帳時發(fā)現(xiàn)少了900多元錢,很有可能是混亂之中出的過失,又找不到責(zé)任人,沒方法,一個字——賠。第十七周為什么大學(xué)生初出來工作顯得與社會格格不入呢?那天,我靜下心來好好地想一想,所有這些問題的根都來自一種心理——理想與現(xiàn)實(shí)的落差感。大學(xué)生走出純潔理想化的象牙塔來到現(xiàn)實(shí)社會中,發(fā)現(xiàn)許多事情和自己想象的并不一樣,甚至相差甚遠(yuǎn),有很多人和事讓我們看不慣,產(chǎn)生許多不平衡的心理,在這種心理的作用下,摩擦、沖突、矛盾開場在日常工作中產(chǎn)生。在經(jīng)過一段時期的磨合之后,我們的心也累了,激情也滅了,我們被現(xiàn)實(shí)的社會打敗了,開場學(xué)會承受,重新定義這個社會。第十八周前臺的業(yè)務(wù)很多很雜,而且機(jī)動性很強(qiáng),這里還是酒店的信息中樞,酒店里的很多信息都要從前臺過濾,因此要求前臺的員工對各項(xiàng)業(yè)務(wù)都要非常熟悉,對酒店的情況非常理解〔包括酒店周邊地區(qū)〕,對各種信息掌握要相當(dāng)及時,并時刻保持清醒的頭腦,對客人的要求作出及時迅速的反響,動手要快、準(zhǔn)、穩(wěn),細(xì)心,再細(xì)心也不為過。同時要養(yǎng)成一種良好的職業(yè)習(xí)慣,這是相當(dāng)可貴的。到前臺一段時間以后,我的動手才能增強(qiáng)了,而首先是我對這種效勞的意識增強(qiáng)了,也許這是我實(shí)習(xí)后最大收獲吧。第十九周時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有缺乏之處,可以原諒,畢竟是新手,但這個理由也不是萬能的。學(xué)東西要積極主動,要勤快,更要機(jī)靈,這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動,不靈敏時,我會很不認(rèn)同,這是一種態(tài)度問題。當(dāng)很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心了。新來的不主動學(xué),難道要別人主動教嗎?分析^p到這里我非常理解我作為新人時的經(jīng)歷,也許人就是要經(jīng)過時間和經(jīng)歷歷練過后才懂得一些道理,也算是事后諸葛亮吧,呵呵。第二十周回憶這二十周以來所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺察實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。比方,如何與同事,與領(lǐng)導(dǎo),與顧客相處。人際關(guān)系是剛踏入社會的大學(xué)生需要學(xué)習(xí)的重要一課。在社會中,真的讓我認(rèn)識到什么是現(xiàn)實(shí)。復(fù)雜的人際關(guān)系了我做什么事兒都要三思而后行;不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最根本的就能以不便應(yīng)萬變;也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當(dāng)然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)歷積累,對于邁向社會還是不夠的,擺在我面前的,是一條長長的探究之路……2023年大學(xué)生畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)周記20xx年大學(xué)生畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)周記出錯,弄得手忙腳亂,但通過一周的操練和理論下來,我已經(jīng)能根本保證不出錯了,高教師也對我的進(jìn)步感到比擬滿意。由于這一周是復(fù)習(xí)第五周的工作,經(jīng)過一周的鍛煉已經(jīng)純熟很多了,所以也就比上一周輕松一點(diǎn)了,但是我并沒有因此放松對自己的要求,而是趁著空閑的時間盡量多問問高教師我不懂的問題,覺得時間過得很快。期待下一周我能有新的收獲。會計(jì)實(shí)習(xí)周記〔七〕還有三周時間我就要分開我實(shí)習(xí)的公司了,我感覺時間過得越來越快,越是對公司對公司的同事特別是帶我的高教師有一種依依不舍的感覺。下周就是中國人最重視的節(jié)日春節(jié)了,因此公司里也需要布置一番,買一些春聯(lián),燈籠之類的東西增加節(jié)日氣氛,這就免不了要從公司的備用金里取出一局部錢,由于已經(jīng)在公司一段時間了,一些小額的現(xiàn)金是由我來保管的,所以購置裝飾品的錢就是我來登記并把錢給了另一個同事讓他買了拿單據(jù)回來報(bào)銷。對于給出的錢,我都數(shù)兩遍,確保無誤,同事拿回的單據(jù)我也會核對,確保準(zhǔn)確無誤。雖然已經(jīng)在公司快兩個月時間了,但是我還是像剛來的時候堅(jiān)持早上早點(diǎn)去公司,先掃一下辦公室,再幫同事的辦公室拾掇一下,我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持,虎頭蛇尾的話,不僅會給公司留下不好的印象,而且也會給學(xué)校造成不好的影響,連累了學(xué)校的聲譽(yù)。所以,我每時每刻都要嚴(yán)格要求自己,為了給自己爭氣,也為了維護(hù)學(xué)校的聲譽(yù)。在兢兢業(yè)業(yè)地完成自己的本分工作中,我又度過了難忘的第七周。會計(jì)實(shí)習(xí)周記〔八〕這周過去我的為期兩個多月的實(shí)習(xí)就要完畢了,非常地不舍得分開這家公司,也舍不得分開相處了這么久的同事,因?yàn)樗麄儾坏涛覙I(yè)
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