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第二節(jié)：常見家用電器的原理11-75第二節(jié)常見家用電器的原理家用電器一般包括以下幾個功能部分：1.控制部分——控制家電的運轉；電器開關、空調器中的溫控開關、電飯煲的切換開關……2.工作部分——實現(xiàn)家電的功能；電熱器中的加熱系統(tǒng)、空調冰箱中的制冷系統(tǒng)……3.安全部分——防止損害或造成事故。電器中的過熱保護器、保險絲、傾倒自動斷電開關……認識家用電器，應從以上幾個方面進行。21-75一.微波爐——主要由磁控管、爐腔、電源以及控制系統(tǒng)組成。第二節(jié)常見家用電器的原理微波爐加熱原理：經過電磁作用，磁控管產生微波(波長為

數(shù)量級)。食物的分子吸收了能量，開始高速振動，因而加熱。微波的特點：微波一碰到金屬就發(fā)生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收。而微波爐由于烹飪的時間很短，能很好地保持食物中的維生素和天然風味。比如，用微波爐煮青豌豆，幾乎可以使維生素C一點都不損失。另外，微波還可以消毒殺菌。31-75第二節(jié)常見家用電器的原理二.磁帶錄音機——主要由話筒、磁帶、錄放音磁頭、放大電路、揚聲器、傳動機構等組成。51-75第二節(jié)常見家用電器的原理三.轉頁扇——主要由電機、轉頁格柵、跌倒保護開

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