伊利工廠實習(xí)報告總結(jié)

第80頁共80頁伊利工廠實習(xí)報告總結(jié)伊利工廠實習(xí)報告總結(jié)。自改革開放以來,我過經(jīng)濟(jì)獲得了迅猛的開展,特別是進(jìn)入21世紀(jì)以來,我國的乳制品行業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的進(jìn)展,牛奶和奶粉也漸漸的進(jìn)入到尋常百姓家.現(xiàn)如今國人對待安康的問題變得越發(fā)重視,這就給液態(tài)奶的開展提供了一個難得的時機,市場上的優(yōu)酸乳、純牛奶、酸奶、早餐奶、晚餐奶等等一系列液態(tài)奶,也跟著時代的步伐走進(jìn)普通人家.隨著乳制品市場的飛速開展,企業(yè)的利潤不斷增加,國內(nèi)乳品企業(yè)也適時的音引進(jìn)先進(jìn)的管理理念和先進(jìn)的乳品加工儀器來改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì),從而為他們在市場上爭取了更多份額.其中伊利乳業(yè)集團(tuán)就是其中的典型代表.此次進(jìn)入伊利樣板工廠進(jìn)展見習(xí)實習(xí),參觀樣板工廠里的儀器設(shè)備,消費工藝,企業(yè)文化,對于食品專業(yè)來說是一次非常好的實習(xí),我們在參觀的同時與所學(xué)知識進(jìn)展系統(tǒng)的回憶與比照,使所學(xué)知識記憶的更加結(jié)實,理解的也更加透徹,對將來的工作有很好的指導(dǎo)作用.雖然就業(yè)見習(xí)只有短暫的一天,但是無論對我自己的見識還是以后自己的工作,都給了我很深化的認(rèn)識和感悟.一、實習(xí)簡介實習(xí)單位:內(nèi)蒙古伊利金川開發(fā)區(qū)奶粉工業(yè)園區(qū)和液態(tài)奶工業(yè)園區(qū).實習(xí)時間:20xx年9月24日上午9:30-12:30二、單位消費概況內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份是全國乳品行業(yè)龍頭企業(yè)之一,是國家520家重點工業(yè)企業(yè)和國家八部委首批確定的全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一,是北京20xx年奧運會一家乳制品贊助商,也是中國有史以來第一個贊助奧運會的中國食品品牌.伊利集團(tuán)下設(shè)液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部,所屬企業(yè)130多個,消費的具有特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個品種通過了國家綠色食品開展中心的綠色食品認(rèn)證.伊利雪糕、冰淇淋連續(xù)十一年產(chǎn)銷量居全國第一,伊利超高溫滅菌奶連續(xù)八年產(chǎn)銷量居全國第一,伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量20xx年躍居全國第一位.1999年以來,伊利集團(tuán)先后投資8個多億,全面啟動乳業(yè)技術(shù)改造工程:投資2.6億元建立了國內(nèi)規(guī)模、技術(shù)程度的超高溫滅菌奶消費基地,全套引進(jìn)了當(dāng)前世界先進(jìn)程度德國gea牛奶無菌加工設(shè)備,瑞典利樂超高溫滅菌奶包裝線,全部消費過程實現(xiàn)了自動化消費；投資2.5億元在黑龍江杜爾伯特縣新建目前中國單線消費才能、技術(shù)最先進(jìn)的高檔奶粉消費基地.2023年,伊利集團(tuán)技術(shù)中心被評為技術(shù)中心,標(biāo)志著伊利擁有了國際先進(jìn)程度的技術(shù)研發(fā)中心,同時伊利集團(tuán)還擁有國內(nèi)的省級乳業(yè)研究院,研發(fā)實力國內(nèi).優(yōu)質(zhì)的奶、先進(jìn)的技術(shù)裝備和頂極的研發(fā)體系將對公司產(chǎn)品的平安和可持續(xù)開展提供最可靠的保證.三、主要工藝流程(一)、奶粉的消費工藝1、定義:奶粉,是一種干躁粉末狀乳制品,是在保存牛奶營養(yǎng)成分的同時除去乳中大量的水分,使牛奶由含水量87%液體轉(zhuǎn)變成含水率2%的粉末狀態(tài),便于保存,食用方便.2、消費工藝流程圖3、關(guān)鍵控制點說明(1)奶粉的殺菌考慮到奶粉的溶解度,如酪蛋白是否變性,要掌握適宜的溫度和時間,85～87℃,15s.94℃1-4s.120～140℃,2s.(2)奶粉的加糖及糖的殺菌:加糖量應(yīng)在15～20%,尤以15%左右為宜,而且蔗糖應(yīng)符合國家特級品要求.加糖方法及其殺菌:預(yù)熱時加糖；包裝前添加蔗糖細(xì)粉；制成65%糖漿殺菌以后參加奶中；預(yù)熱時加一局部,包裝前再加一局部.(3)真空濃縮殺菌以后的牛乳很快送入真空蒸發(fā)器,在8～21kpa減壓的情況下采用間接蒸汽加熱方式,使牛奶在低溫情況下〔60℃左右〕沸騰,使牛奶中70%左右的水分不斷汽化并排出,除去牛乳中約70～80%的水分,這就是真空濃縮.真空濃縮的目的作用是:真空濃縮蒸發(fā)效率高節(jié)省能,濃縮后節(jié)省蒸汽,僅用1～1.5kg,不濃縮蒸發(fā)1kg水,需蒸汽3～4kg；牛奶沸點降低,對牛乳的一些熱敏性物質(zhì)〔乳清蛋白、維生素〕不受明顯破壞.牛奶經(jīng)過濃縮以后所得奶粉顆粒致密、結(jié)實,較大排出氧氣.那么沖調(diào)性〔溶解度〕好,排除氧氣降低脂肪氧化,進(jìn)步保存性.真空濃縮后使牛乳處于密閉狀態(tài)防止外界污染,保證成品衛(wèi)生質(zhì)量.濃縮到原乳體積1/4,濃縮后仍具有一定流動性,蛋白質(zhì)不應(yīng)變性,符合微生物指標(biāo).真空濃縮對奶粉顆粒的物理性狀有明顯影響,經(jīng)濃縮后,噴霧干躁所得奶粉顆粒大有良好分散性和沖調(diào)性.(4)噴霧枯燥濃縮乳在高壓高速心力的作用下,通過噴霧器向干躁噴成霧狀形成無數(shù)微細(xì)乳滴,使其外表積增大與同時進(jìn)入的熱蒸汽接觸,促使水分迅速蒸發(fā),使?jié)饪s乳干躁成奶粉.噴霧枯燥的作用目的是:枯燥速度快,受熱時間短.營養(yǎng)成分破壞程度小,奶粉質(zhì)量好；枯燥過程溫度低,奶粉質(zhì)量好.乳滴外表受熱溫度60℃；可以調(diào)節(jié)工藝參數(shù),控制成品質(zhì)量；衛(wèi)生質(zhì)量好,整個產(chǎn)品不易受到污染,一般要求在密閉狀態(tài)下消費.噴霧枯燥也有一定的缺點:單位體積的熱容小,枯燥室大,熱效率35～50%,其余熱能全部浪費,熱效率不高.粉塵的回收裝置復(fù)雜,浪費比擬嚴(yán)重.〔二〕、牛奶的消費工藝1、消費工藝:2、關(guān)鍵控制點說明〔1〕均質(zhì)均質(zhì)可以是全部的,也可以是局部均質(zhì).許多乳品廠僅使用局部均質(zhì),主要原因是因為局部均質(zhì)只需一臺小型均質(zhì)機,這從經(jīng)濟(jì)和操作方面來看都有利.在局部均質(zhì)時稀奶油的含脂率不應(yīng)超過12％.通常進(jìn)展均質(zhì)的溫度為65℃,均質(zhì)壓力為10～20mpa.均質(zhì)效果可以通過測定均質(zhì)指數(shù)來檢查.把奶樣在4℃和6℃下保持48h,然后測定在上層(容量的]／lo)和下層(容量的9／10)中的含脂率.上層與下層含脂率的百分比差數(shù),除以上層含脂率數(shù)即為均質(zhì)指數(shù).例如,上層的含脂率為3．3％,下層為3.0％,那么均質(zhì)指數(shù)將為:均質(zhì)奶的均質(zhì)指數(shù)應(yīng)在1～10的范圍之內(nèi).均質(zhì)后的脂肪球,大局部在1.0um以下.均質(zhì)效果也可以用顯微鏡置等方法來檢查,通常用顯微鏡檢查比擬簡便.〔2〕牛奶的消毒在消費過程中,一般把剛擠下的奶先放進(jìn)奶罐,迅速進(jìn)展冷卻,以抑制微生物的繁殖,延長牛奶的抗菌性的持續(xù)時間.冷卻過的奶,需要及時送到工廠加工處理.即經(jīng)過濾、凈化、冷卻、均質(zhì)、殺菌和包裝等工藝,便成為人們?nèi)粘ｏ嬘玫南九Ｄ?殺菌是消費消毒牛奶的一項重要工藝.〔3〕冷卻乳經(jīng)殺菌后,就巴氏消毒奶、非無菌灌裝產(chǎn)品而言,雖然絕大局部微生物都已消滅,但是在以后各項操作中仍有被污染的可能.為了抑制牛乳中細(xì)菌的發(fā)育,延長保存期,仍需及時進(jìn)展冷卻,通常將乳冷卻至4℃左右.而超高溫奶、滅菌奶那么冷卻至20℃以下即可.3、消毒滅菌方法〔1〕uht,ultrahightemperaturetreated超高溫瞬時處理定義超高溫瞬時滅菌溫度為135-140℃,保溫4秒鐘,以到達(dá)商業(yè)無菌要求,是鮮奶、谷物飲料、飲料處理的一種滅菌工藝,可無需在常溫下保存,保質(zhì)期可達(dá)1-6個月.牛奶因其富含營養(yǎng)成分而倍受人們的喜歡.但也正因此,牛奶易腐-敗難儲存.在中國由于地域問題,各企業(yè)均采用uht殺菌技術(shù)來對牛奶進(jìn)展殺菌,以到達(dá)長途運輸?shù)哪康?工作原理產(chǎn)品從平衡罐泵入,預(yù)熱到均質(zhì)溫度65℃,再預(yù)熱到90~120℃,進(jìn)展乳蛋白質(zhì)的穩(wěn)定,然后超高溫殺菌140℃,保溫4秒鐘,最后冷卻到灌裝溫度25℃.系統(tǒng)用熱水預(yù)殺菌是在循環(huán)回路中,節(jié)省能.管子的的直徑、形狀〔平直或波紋的〕和管束的選擇由產(chǎn)品的需要決定.〔2〕巴氏滅菌法pasteurization定義巴氏殺菌是指殺死引起人類疾病的所有病原微生物及限度破壞腐-敗菌和乳中酶的一種加熱方法,以確保其平安性.工作原理在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高,繁殖越快〔一般微生物生長的適宜溫度為28℃―37℃〕.但溫度太高,細(xì)菌就會死亡.不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷才能.巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅.但經(jīng)巴氏消毒后,仍保存了小局部無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,最多16天.四、三廢處理伊利采用國際上先進(jìn)的厭氧技術(shù)處理污水,處理后的出水到達(dá)國家污水綜合排放一級標(biāo)準(zhǔn).隨著伊利金川工業(yè)園新區(qū)的建立,為了確保新增污水的達(dá)標(biāo)排放,降低金川污水處理設(shè)施的運行費用,減少污水處理過程中的“三廢”排放.目前金川污水處理廠設(shè)計日處理污水10000噸,占地面積約26000平方米,是伊利集團(tuán)中單體規(guī)模、處理工藝最先進(jìn)的污水處理廠.該廠每年降解處理有機物約20000噸,為改善受納水體烏素圖溝兩岸數(shù)千畝的農(nóng)田提供了約300萬噸的灌溉水.20xx年,伊利位于西安的泰普克飲品污水處理系統(tǒng)完工,并通過陜西環(huán)保局驗收,其首先采用的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的“厭氧+好氧處理“工藝,每日能處理污水3000噸,運行本錢低,比傳統(tǒng)的化學(xué)處理每噸節(jié)約1.6元左右.處理過的污水,循環(huán)利用于廠房地面的清洗、消費設(shè)備機器的定期清潔,并可提供廠區(qū)內(nèi)草木植物的灌溉五、學(xué)習(xí)心得時間如流水,轉(zhuǎn)眼我們就即將進(jìn)入社會,開場拼搏的生涯,懷著對將來社會工作和生活的美妙憧憬和向往,我們懷著好奇和沖動的心情來到位于呼和浩特金川及金山開發(fā)區(qū)的伊利集團(tuán)進(jìn)展認(rèn)識參觀實習(xí),感受伊利魅力,學(xué)習(xí)伊利的企業(yè)文化,體會伊利集團(tuán)的團(tuán)隊合作精神.這次活動主要是參觀內(nèi)蒙古伊利金川開發(fā)區(qū)奶粉工業(yè)園區(qū)和液態(tài)奶工業(yè)園區(qū).在伊利的講解員的帶著下,感謝講解員的詳細(xì)講解和認(rèn)真領(lǐng)帶著,食品專業(yè)的同學(xué)們都順利的完成了參觀活動.給我很大震撼的先進(jìn)的牛奶消費設(shè)備,伊利采用了世界最前沿的消費科技.每臺機器都各司其職地行使自己的職責(zé)完成消費活動,全部機械化,大大節(jié)省了人力.降低了奶制品消費過程中污染的可能性,也是伊利消費出優(yōu)秀奶制品的關(guān)鍵.這一路上導(dǎo)游給我們講的一些關(guān)于奶粉還有液態(tài)奶的專業(yè)知識,加工工藝,還有哪些高科技設(shè)備雖然有很多的不懂,但還是給我了很大的震撼,同時也讓我知道了我的一些缺乏,還有很多知識要學(xué),還有許多專業(yè)去理解,去學(xué)習(xí).同時把專業(yè)所學(xué)和現(xiàn)實工藝聯(lián)絡(luò)起來,不要只重視書本上的知識,而脫離實際.有些書上的知識知識只是在理論上成立,而在工廠中卻大相近庭！也許這也就是教師組織這次實習(xí)的主要目的吧.感學(xué)教師們?yōu)槲覀儼才诺倪@次認(rèn)識實習(xí),經(jīng)過這次認(rèn)識實習(xí)不僅使我對許多食品加工工藝加深了理解,而且通過對伊利的企業(yè)文化及管理理念的學(xué)習(xí),學(xué)到了許多,找到了進(jìn)一步提升自我的空間,為步入社會的生活和學(xué)習(xí)盡早做好充分的準(zhǔn)備.作為學(xué)生的我們,伊利現(xiàn)的代化的消費線和嚴(yán)格科學(xué)的管理值得我們稱贊.但是我們也應(yīng)該冷靜下來,認(rèn)真考慮自己要的是什么、是否適宜這樣的工作.并且嚴(yán)格要求自己,堅持理想,堅持者贏.【以下為贈送相關(guān)文檔】實習(xí)報告擴(kuò)展閱讀伊利工廠實習(xí)報告前言自改革開放以來，我過經(jīng)濟(jì)獲得了迅猛的開展，特別是進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國的乳制品行業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的進(jìn)展，牛奶和奶粉也漸漸的進(jìn)入到尋常百姓家?，F(xiàn)如今國人對待安康的問題變得越發(fā)重視，這就給液態(tài)奶的開展提供了一個難得的時機，市場上的優(yōu)酸乳、純牛奶、酸奶、早餐奶、晚餐奶等等一系列液態(tài)奶，也跟著時代的步伐走進(jìn)普通人家。隨著乳制品市場的飛速開展，企業(yè)的利潤不斷增加，國內(nèi)乳品企業(yè)也適時的音引進(jìn)先進(jìn)的管理理念和先進(jìn)的乳品加工儀器來改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)，從而為他們在市場上爭取了更多份額。其中伊利乳業(yè)集團(tuán)就是其中的典型代表。此次進(jìn)入伊利樣板工廠進(jìn)展見習(xí)實習(xí)，參觀樣板工廠里的儀器設(shè)備，消費工藝，企業(yè)文化，對于食品專業(yè)來說是一次非常好的實習(xí)，我們在參觀的同時與所學(xué)知識進(jìn)展系統(tǒng)的回憶與比照，使所學(xué)知識記憶的更加結(jié)實，理解的也更加透徹，對將來的工作有很好的指導(dǎo)作用。雖然就業(yè)見習(xí)只有短暫的一天，但是無論對我自己的見識還是以后自己的工作，都給了我很深化的認(rèn)識和感悟。一、實習(xí)簡介實習(xí)單位：內(nèi)蒙古伊利金川開發(fā)區(qū)奶粉工業(yè)園區(qū)和液態(tài)奶工業(yè)園區(qū)?！嵙?xí)時間：20xx年9月24日上午9：30-12：30二、單位消費概況內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份是全國乳品行業(yè)龍頭企業(yè)之一，是國家520家重點工業(yè)企業(yè)和國家八部委首批確定的全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一,是北京20xx年奧運會一家乳制品贊助商，也是中國有史以來第一個贊助奧運會的中國食品品牌。伊利集團(tuán)下設(shè)液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部，所屬企業(yè)130多個，消費的具有特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個品種通過了國家綠色食品開展中心的綠色食品認(rèn)證。伊利雪糕、冰淇淋連續(xù)十一年產(chǎn)銷量居全國第一，伊利超高溫滅菌奶連續(xù)八年產(chǎn)銷量居全國第一，伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量20xx年躍居全國第一位。1999年以來，伊利集團(tuán)先后投資8個多億，全面啟動乳業(yè)技術(shù)改造工程：投資2.6億元建立了國內(nèi)規(guī)模、技術(shù)程度的超高溫滅菌奶消費基地，全套引進(jìn)了當(dāng)前世界先進(jìn)程度德國GEA牛奶無菌加工設(shè)備，瑞典利樂超高溫滅菌奶包裝線，全部消費過程實現(xiàn)了自動化消費；投資2.5億元在黑龍江杜爾伯特縣新建目前中國單線消費才能、技術(shù)最先進(jìn)的高檔奶粉消費基地。2023年，伊利集團(tuán)技術(shù)中心被評為技術(shù)中心，標(biāo)志著伊利擁有了國際先進(jìn)程度的技術(shù)研發(fā)中心，同時伊利集團(tuán)還擁有國內(nèi)的省級乳業(yè)研究院，研發(fā)實力國內(nèi)。優(yōu)質(zhì)的奶、先進(jìn)的技術(shù)裝備和頂極的研發(fā)體系將對公司產(chǎn)品的平安和可持續(xù)開展提供最可靠的保證。三、主要工藝流程(一)、奶粉的消費工藝1、定義：奶粉，是一種干躁粉末狀乳制品，是在保存牛奶營養(yǎng)成分的同時除去乳中大量的水分，使牛奶由含水量87%液體轉(zhuǎn)變成含水率2%的粉末狀態(tài)，便于保存，食用方便。2、消費工藝流程圖3、關(guān)鍵控制點說明(1)奶粉的殺菌考慮到奶粉的溶解度，如酪蛋白是否變性，要掌握適宜的溫度和時間，85～87℃，15S。94℃1-4S。120～140℃，2S。(2)奶粉的加糖及糖的殺菌：加糖量應(yīng)在15～20%，尤以15%左右為宜，而且蔗糖應(yīng)符合國家特級品要求。加糖方法及其殺菌：·預(yù)熱時加糖；·包裝前添加蔗糖細(xì)粉；·制成65%糖漿殺菌以后參加奶中；·預(yù)熱時加一局部，包裝前再加一局部。(3)真空濃縮殺菌以后的牛乳很快送入真空蒸發(fā)器，在8～21KpA減壓的情況下采用間接蒸汽加熱方式，使牛奶在低溫情況下〔60℃左右〕沸騰，使牛奶中70%左右的水分不斷汽化并排出，除去牛乳中約70～80%的水分，這就是真空濃縮。真空濃縮的目的作用是：·真空濃縮蒸發(fā)效率高節(jié)省能，濃縮后節(jié)省蒸汽，僅用1～1.5kg，不濃縮蒸發(fā)1kg水，需蒸汽3～4kg；·牛奶沸點降低，對牛乳的一些熱敏性物質(zhì)〔乳清蛋白、維生素〕不受明顯破壞?！づＤ探?jīng)過濃縮以后所得奶粉顆粒致密、結(jié)實，較大排出氧氣。那么沖調(diào)性〔溶解度〕好，排除氧氣降低脂肪氧化，進(jìn)步保存性。·真空濃縮后使牛乳處于密閉狀態(tài)防止外界污染，保證成品衛(wèi)生質(zhì)量。濃縮到原乳體積1/4，濃縮后仍具有一定流動性，蛋白質(zhì)不應(yīng)變性，符合微生物指標(biāo)?！ふ婵諠饪s對奶粉顆粒的物理性狀有明顯影響,經(jīng)濃縮后，噴霧干躁所得奶粉顆粒大有良好分散性和沖調(diào)性。(4)噴霧枯燥濃縮乳在高壓高速心力的作用下，通過噴霧器向干躁噴成霧狀形成無數(shù)微細(xì)乳滴，使其外表積增大與同時進(jìn)入的熱蒸汽接觸，促使水分迅速蒸發(fā)，使?jié)饪s乳干躁成奶粉。噴霧枯燥的作用目的是：·枯燥速度快，受熱時間短。營養(yǎng)成分破壞程度小，奶粉質(zhì)量好；·枯燥過程溫度低，奶粉質(zhì)量好。乳滴外表受熱溫度60℃；·可以調(diào)節(jié)工藝參數(shù)，控制成品質(zhì)量；·衛(wèi)生質(zhì)量好，整個產(chǎn)品不易受到污染，一般要求在密閉狀態(tài)下消費。噴霧枯燥也有一定的缺點：·單位體積的熱容小，枯燥室大，熱效率35～50%，其余熱能全部浪費，熱效率不高?！し蹓m的回收裝置復(fù)雜，浪費比擬嚴(yán)重?！捕?、牛奶的消費工藝1、消費工藝：2、關(guān)鍵控制點說明〔1〕均質(zhì)均質(zhì)可以是全部的，也可以是局部均質(zhì)。許多乳品廠僅使用局部均質(zhì)，主要原因是因為局部均質(zhì)只需一臺小型均質(zhì)機，這從經(jīng)濟(jì)和操作方面來看都有利。在局部均質(zhì)時稀奶油的含脂率不應(yīng)超過12％。通常進(jìn)展均質(zhì)的溫度為65℃，均質(zhì)壓力為10～20Mpa。均質(zhì)效果可以通過測定均質(zhì)指數(shù)來檢查。把奶樣在4℃和6℃下保持48h，然后測定在上層(容量的]／lO)和下層(容量的9／10)中的含脂率。上層與下層含脂率的百分比差數(shù)，除以上層含脂率數(shù)即為均質(zhì)指數(shù)。例如，上層的含脂率為3．3％，下層為3.0％，那么均質(zhì)指數(shù)將為：·均質(zhì)奶的均質(zhì)指數(shù)應(yīng)在1～10的范圍之內(nèi)?！ぞ|(zhì)后的脂肪球，大局部在1.0um以下。均質(zhì)效果也可以用顯微鏡置等方法來檢查，通常用顯微鏡檢查比擬簡便?！?〕牛奶的消毒在消費過程中，一般把剛擠下的奶先放進(jìn)奶罐，迅速進(jìn)展冷卻，以抑制微生物的繁殖，延長牛奶的抗菌性的持續(xù)時間。冷卻過的奶，需要及時送到工廠加工處理。即經(jīng)過濾、凈化、冷卻、均質(zhì)、殺菌和包裝等工藝，便成為人們?nèi)粘ｏ嬘玫南九Ｄ獭⒕窍M消毒牛奶的一項重要工藝?！?〕冷卻乳經(jīng)殺菌后，就巴氏消毒奶、非無菌灌裝產(chǎn)品而言，雖然絕大局部微生物都已消滅，但是在以后各項操作中仍有被污染的可能。為了抑制牛乳中細(xì)菌的發(fā)育，延長保存期，仍需及時進(jìn)展冷卻，通常將乳冷卻至4℃左右。而超高溫奶、滅菌奶那么冷卻至20℃以下即可。3、消毒滅菌方法〔1〕UHT,UltraHighTemperaturetreated超高溫瞬時處理·定義超高溫瞬時滅菌溫度為135-140℃，保溫4秒鐘，以到達(dá)商業(yè)無菌要求，是鮮奶、谷物飲料、飲料處理的一種滅菌工藝，可無需在常溫下保存，保質(zhì)期可達(dá)1-6個月.牛奶因其富含營養(yǎng)成分而倍受人們的喜歡。但也正因此,牛奶易腐-敗難儲存。在中國由于地域問題，各企業(yè)均采用UHT殺菌技術(shù)來對牛奶進(jìn)展殺菌，以到達(dá)長途運輸?shù)哪康??！すぷ髟懋a(chǎn)品從平衡罐泵入，預(yù)熱到均質(zhì)溫度65℃，再預(yù)熱到90~120℃，進(jìn)展乳蛋白質(zhì)的穩(wěn)定，然后超高溫殺菌140℃，保溫4秒鐘，最后冷卻到灌裝溫度25℃。系統(tǒng)用熱水預(yù)殺菌是在循環(huán)回路中，節(jié)省能。管子的的直徑、形狀〔平直或波紋的〕和管束的選擇由產(chǎn)品的需要決定?！?〕巴氏滅菌法pasteurization·定義巴氏殺菌是指殺死引起人類疾病的所有病原微生物及限度破壞腐-敗菌和乳中酶的一種加熱方法，以確保其平安性。·工作原理在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快〔一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃〕。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷才能。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保存了小局部無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，最多16天。四、三廢處理伊利采用國際上先進(jìn)的厭氧技術(shù)處理污水，處理后的出水到達(dá)國家污水綜合排放一級標(biāo)準(zhǔn)。隨著伊利金川工業(yè)園新區(qū)的建立，為了確保新增污水的達(dá)標(biāo)排放，降低金川污水處理設(shè)施的運行費用，減少污水處理過程中的“三廢”排放。目前金川污水處理廠設(shè)計日處理污水10000噸，占地面積約26000平方米，是伊利集團(tuán)中單體規(guī)模、處理工藝最先進(jìn)的污水處理廠。該廠每年降解處理有機物約20000噸，為改善受納水體烏素圖溝兩岸數(shù)千畝的農(nóng)田提供了約300萬噸的灌溉水。20xx年，伊利位于西安的泰普克飲品污水處理系統(tǒng)完工，并通過陜西環(huán)保局驗收，其首先采用的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的“厭氧+好氧處理“工藝，每日能處理污水3000噸，運行本錢低，比傳統(tǒng)的化學(xué)處理每噸節(jié)約1.6元左右。處理過的污水，循環(huán)利用于廠房地面的清洗、消費設(shè)備機器的定期清潔，并可提供廠區(qū)內(nèi)草木植物的灌溉五、學(xué)習(xí)心得時間如流水，轉(zhuǎn)眼我們就即將進(jìn)入社會，開場拼搏的生涯，懷著對將來社會工作和生活的美妙憧憬和向往，我們懷著好奇和沖動的心情來到位于呼和浩特金川及金山開發(fā)區(qū)的伊利集團(tuán)進(jìn)展認(rèn)識參觀實習(xí)，感受伊利魅力，學(xué)習(xí)伊利的企業(yè)文化，體會伊利集團(tuán)的團(tuán)隊合作精神。這次活動主要是參觀內(nèi)蒙古伊利金川開發(fā)區(qū)奶粉工業(yè)園區(qū)和液態(tài)奶工業(yè)園區(qū)。在伊利的講解員的帶著下，感謝講解員的詳細(xì)講解和認(rèn)真領(lǐng)帶著，食品專業(yè)的同學(xué)們都順利的完成了參觀活動。給我很大震撼的先進(jìn)的牛奶消費設(shè)備，伊利采用了世界最前沿的消費科技。每臺機器都各司其職地行使自己的職責(zé)完成消費活動，全部機械化，大大節(jié)省了人力。降低了奶制品消費過程中污染的可能性，也是伊利消費出優(yōu)秀奶制品的關(guān)鍵。這一路上導(dǎo)游給我們講的一些關(guān)于奶粉還有液態(tài)奶的專業(yè)知識，加工工藝，還有哪些高科技設(shè)備雖然有很多的不懂，但還是給我了很大的震撼，同時也讓我知道了我的一些缺乏，還有很多知識要學(xué)，還有許多專業(yè)去理解，去學(xué)習(xí)。同時把專業(yè)所學(xué)和現(xiàn)實工藝聯(lián)絡(luò)起來，不要只重視書本上的知識，而脫離實際。有些書上的知識知識只是在理論上成立，而在工廠中卻大相近庭！也許這也就是教師組織這次實習(xí)的主要目的吧。感學(xué)教師們?yōu)槲覀儼才诺倪@次認(rèn)識實習(xí)，經(jīng)過這次認(rèn)識實習(xí)不僅使我對許多食品加工工藝加深了理解，而且通過對伊利的企業(yè)文化及管理理念的學(xué)習(xí)，學(xué)到了許多，找到了進(jìn)一步提升自我的空間，為步入社會的生活和學(xué)習(xí)盡早做好充分的準(zhǔn)備。作為學(xué)生的我們，伊利現(xiàn)的代化的消費線和嚴(yán)格科學(xué)的管理值得我們稱贊。但是我們也應(yīng)該冷靜下來，認(rèn)真考慮自己要的是什么、是否適宜這樣的工作。并且嚴(yán)格要求自己，堅持理想，堅持者贏。伊利個人實習(xí)小結(jié)從七月十號走進(jìn)伊利，轉(zhuǎn)眼半年的時間過去了。這半年的時間，我經(jīng)歷了伊利的專業(yè)化的培訓(xùn)，參軍訓(xùn)到崗前培訓(xùn)，接著是工廠三個月實習(xí)，深度培訓(xùn)，崗位實習(xí)，然后分配到閩贛大區(qū)的贛南銷售區(qū)域撫州市做助理業(yè)務(wù)代表。一路走來，學(xué)到了不少知識，增長了不少閱歷，感受到的是關(guān)愛，得到的是成長。走到工作崗位上，我要把所學(xué)到的，所領(lǐng)悟到的，更好的運用到工作中，同時繼續(xù)學(xué)習(xí)。然后，把公司領(lǐng)導(dǎo)這份關(guān)愛化作感恩的行動，以優(yōu)秀前輩為典范，以企業(yè)文化為向?qū)Вぬ崒?，努力工作。以下，我將把這六個月的總的實習(xí)體會和小小建議提出來，和大家分享。同時做一個工作方案，指導(dǎo)自己下一步行動。第一局部：個人心得和體會。(1)、深受企業(yè)文化熏陶。從進(jìn)入伊利的第一天起，就開場感受伊利企業(yè)文化。首先感受到的企業(yè)文化就是積極主動，勤勉進(jìn)取。在到公司報到的第一天，記得是劉傳坤和弓海倫接待的我，一到門口。他們就積極主動地幫我搬行李，安排住宿等等。也可以說事一件小事情，但是一個公司的企業(yè)文化就是從一件件小事情表達(dá)出來的。開場安排軍訓(xùn)，目的很明確，分成五個班，培養(yǎng)我們的班級內(nèi)部的團(tuán)隊合作才能，同時參加了競爭，讓我們每一個人都有了勤勉進(jìn)取的意識，那就是努力不為班級抹黑，為班爭光。接下來的崗前培訓(xùn)，又讓我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了一遍企業(yè)文化。后來的工廠更是如此，同時工廠領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和工友們的工作態(tài)度和模范作用，給我們做了很好的表率。六個月下來，企業(yè)文化已經(jīng)不是一句口號或者是老員工身上特有的，我們漸漸的在學(xué)習(xí)成長中也會受到了熏陶，也將漸漸的運用到工作中去。我覺得，六個月下來，每個人或多或少的都會受到企業(yè)文化這種熏陶的，只是程度不同，以后的工作中我們還會漸漸繼續(xù)學(xué)習(xí)，感悟，理論，成長。(2)、和諧溝通，準(zhǔn)確管理。記得伊利有這樣一句話"溝通的有效性是企業(yè)成功管理的要素"。是啊，在每一個階段的實習(xí)，都深深的感受到了這一點。包括每周的上下級間的溝通，鼓勵;以及每天的同事間的溝通，都讓我感受到溝通在伊利的無處不在，無時不在。我覺得正是這種有效溝通的存在，以及企業(yè)文化的熏陶，才釀造了和諧融融的伊利大家庭。這種溝通與和諧，表達(dá)的是一種對于人的重視和關(guān)愛和凝聚。只有這樣的有效溝通與和諧的大環(huán)境，才能談標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確，嚴(yán)格，高效的準(zhǔn)確化管理。"管理到方方面面，準(zhǔn)確到每一個細(xì)節(jié)"的準(zhǔn)確管理，我不但要記在心里，更要付諸到行動中去。向管理要效益，努力創(chuàng)新管理思想，做到進(jìn)步費用使用效率，提升企業(yè)盈利才能。(3)、團(tuán)隊意識根植于心。在每一個階段的實習(xí)過程中，我都有一種感覺。我不是一個人，我們是一個團(tuán)隊。而且這種感覺越來越強烈。無論是學(xué)習(xí)，培訓(xùn)，工作中，生活中，我們都是一個團(tuán)隊，我們要以公司目的為導(dǎo)向，公司利益為前提，努力打造一個優(yōu)秀團(tuán)隊，創(chuàng)造"明星"品牌。這種團(tuán)隊意識是一種執(zhí)行力的意識，遇到問題，堅決的執(zhí)行。這種意識是合作意識，遇到困難，合作去完成?？梢哉f，從進(jìn)公司第一天起，公司就有目的的去培養(yǎng)我們這種團(tuán)隊意識，直至如今。也記得我的一個教師說過"一個人走，走得快;一群人走，走的遠(yuǎn)。"是啊，在伊利，我們不需要火箭般的速度，我們就是要走的遠(yuǎn)，做的長久，基業(yè)長青。(4)、責(zé)任心的建立。走出校門之前，一直是個孩子。走過這半年，覺得自己突然長大了很多很多。主要原因就是這種責(zé)任心的增強，相信每一個人都有和我一樣的感受。特別是在工廠的三個月，責(zé)任心得到了很大的增強。不單單是從老員工身上的親眼目睹，更是自己的親身感受。質(zhì)量就是生命啊，沒有質(zhì)量其它的一切都是0。于是記得最清楚的就是伊利的一句話"態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)決定成敗，成功于用心"。這個心，我的理解就是責(zé)任心，也是伊利人把質(zhì)量做到完美的責(zé)任心。(5)工作的方式和方法。在實習(xí)的日子里，感覺學(xué)到最多的就是一種做事情的方式和方法。那就是目的明確，簡單高效，標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新，合作共贏。無論每一步的實習(xí)，或者每個人每一步的開展，都有很明確的目的，公司都給了我們明確的導(dǎo)向性。讓我們有了目的就是制定方案，努力執(zhí)行。無論是消費的，物流的，管理的各個關(guān)節(jié)，都遵循著一個原那么，標(biāo)準(zhǔn)性,也就是常講的制度管人，流程辦事。但是過程中不乏創(chuàng)新，因為伊利的開展一種穩(wěn)健的開展，要開展必需要有創(chuàng)新。最后就是合作共贏，公司與員工的合作，無論是個人成就了公司，還是公司成就了個人，但是他們都是共贏的關(guān)系。包括和客戶，經(jīng)銷商，股東，消費者的關(guān)系，都是這種合作共贏的。因為伊利每走一步，都在限度的承當(dāng)者社會責(zé)任。十六個字，牢記于心，這是我今后工作以及生活中的一種做事情的方式和方法。當(dāng)然還有不少心得體會，就不一一贅述了。家下來談一些建議，希望我們做得更加完美的建議。第二局部建議。(1)、對人力資部的建議。1，招聘中加強對有德有才人員的招聘，重點是看責(zé)任心。這樣減少后期人員流失率，以及人員培訓(xùn)難度。2，培訓(xùn)做事前，先培訓(xùn)做人，把人"赤"化，感化，把感化的東西化作感恩的心，最后讓員工帶著這樣感恩的心去工作，事半功倍。培訓(xùn)中，同時建議把一些優(yōu)秀影片如《亮劍》，《士兵突擊》，《大染坊》，《雪豹》，《喬家大院》等等布置給學(xué)員，并上交觀后感。我覺得也對員工有潛移默化的幫助。同時過程中，注意開掘員工潛能，加強引導(dǎo)。3，績效重在約束管理，以期待員工進(jìn)步，那么針對不同層次的員工，運用不用的管理工具去管理，同時加強監(jiān)視，最后達(dá)成公司整體效益進(jìn)步。4，薪酬福利注重公平，公平才能留人，才能產(chǎn)生效率。讓每一個人都實實在在的感受到公司的關(guān)心和開展帶來的好處，有利于增強員工信心。這是我的粗淺理解和希望人力資部改進(jìn)加強的建議，假設(shè)做的好的方面保持，不好的方面改進(jìn)，我們需要的是進(jìn)步，進(jìn)步，甚至是完美。(2)、對工廠的建議。1，給予員工更多人性化管理，不僅僅是物質(zhì)方面的進(jìn)步，更多的是工廠用具，物品的購置，改造，以及人文溝懷，進(jìn)步員工滿意度。2，加強基層員工培訓(xùn)，不單單是制造工藝方面的培訓(xùn)，還要參加員工意識培訓(xùn)，如保護(hù)產(chǎn)品，保護(hù)機器以及自我平安教育。我覺得這方面做的太少。3，及時優(yōu)勝劣汰，產(chǎn)生強有力的競爭機制。不要怕招聘不到基層工人，要招聘就招聘有責(zé)任心，工作踏實效率高的工人，哪怕是多付些薪酬。把質(zhì)量當(dāng)生命抓，把產(chǎn)品當(dāng)生命來造，不能有半點馬虎。不能讓產(chǎn)品出廠后再去市場追產(chǎn)品。(3)、對市場部的建議。市場部門比擬辛苦，希望領(lǐng)導(dǎo)不要一味的給下屬壓力，給任務(wù)。還要給人文關(guān)心和方法，遇事找溝通合作，共同找方法，找打破口。同時繼續(xù)加強落實和執(zhí)行力，把有限的資用到刀刃上。繼續(xù)注重產(chǎn)品新穎度控制、終端門店配送效勞、渠道管理形式優(yōu)化，努力簡化流程，強化渠道和管理創(chuàng)新。繼續(xù)注重終端表現(xiàn)，加強監(jiān)視管理。(4)其它的建議。繼續(xù)深化研究，因消費者而變，產(chǎn)品研發(fā)部加大產(chǎn)品創(chuàng)新。消費、物流部門與市場部門積極配合，全力效勞，保證產(chǎn)品運輸和產(chǎn)品新穎度。繼續(xù)加大營銷支持力度和品牌晉級力度，提升伊利品牌力，締造品牌忠誠度，繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)。最后建議潘總出本書，對伊利品牌建立有幫助，同時對更加深化的凝聚伊利人有幫助。我相信會大賣的，參加賣得不好的話，拿到銷售部，我們給你當(dāng)牛奶賣了。以上就是自己的一些心得，看法和簡單的建議，接下來要做一個對現(xiàn)有崗位的認(rèn)識說明和方案。第三局部對如今崗位的認(rèn)識和規(guī)劃。到市場實習(xí)的日子不長，所以理解不是很深化，但是我知道營銷對于一個企業(yè)的重要性。我在市場實習(xí)的日子里，主要負(fù)責(zé)跑通路，我覺得以后分配出去，一定也是從根底的通路開場做，于是就選擇了通路的實習(xí)。知道比擬辛苦，但是還是決然選擇了，于是從師父身上學(xué)到了不少的東西，在這里感謝他。我不但學(xué)到了什么是營銷，營銷的重要性，以及業(yè)務(wù)員拜店八部鄹，導(dǎo)購的管理及職責(zé)，以及銷售中的產(chǎn)品，價格，促銷，價格等各個方面內(nèi)容，還學(xué)到了業(yè)務(wù)員考核指標(biāo)體系等內(nèi)容。過程中，我不斷理解市場信息，我產(chǎn)品信息，以及一些競品信息，還自學(xué)了一些銷售技巧。工作中與店老板溝通，不斷掌握溝通技巧，同時不斷地利用業(yè)余時間看營銷學(xué)大師科特勒的相關(guān)書籍。記得他的一段話，很受用，與大家分享。"一個強有力的公司應(yīng)在4個核心業(yè)務(wù)管理過程中開發(fā)優(yōu)秀的才能，這4個過程是：新產(chǎn)品實現(xiàn)過程、存貨管理過程、訂單付款過程和顧客效勞過程。為了有效管理這些核心過程需要創(chuàng)立一個營銷網(wǎng)絡(luò)。在這個網(wǎng)絡(luò)中，公司嚴(yán)密的與所有的消費與分銷活動中的合作伙伴，包括從提供原料的供給商到零售分銷商。公司之間不再競爭--營銷網(wǎng)絡(luò)在競爭"。深化的提醒了營銷網(wǎng)絡(luò)開發(fā)完善的重要性，受益頗多。接下來寫方案，俗話說，時機總是留給有準(zhǔn)備的人，在市場上也一樣，缺乏一個實在的方案，必然得不到市場的青睞。于是作如下規(guī)劃：(1)、實在落實崗位職責(zé)，認(rèn)真履行本職工作作為一名銷售業(yè)務(wù)員，自己的崗位職責(zé)是：1、千方百計完成區(qū)域銷售任務(wù)并及時催回貨款;2、努力完成銷售管理方法中的各項要求;3、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫手續(xù);4、積極廣泛搜集市場信息并及時整理上報領(lǐng)導(dǎo);5、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項規(guī)章制度;6、對工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感;7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。崗位職責(zé)是職工的工作要求，也是衡量職工工作好壞的標(biāo)準(zhǔn)，自己在從事業(yè)務(wù)工作以來，始終以崗位職責(zé)為行動標(biāo)準(zhǔn)，從工作中的一點一滴做起，嚴(yán)格按照職責(zé)中的條款要求自己的行為。其次自己經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流，分析^p市場情況、存在問題及應(yīng)對方案，以求共同進(jìn)步。在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的前提下按時完成任務(wù)。(2)、明確任務(wù)，主動積極，力求保質(zhì)保量按時完成工作中自己時刻明白只存在上下級關(guān)系，無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁，對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢，在承受任務(wù)時，一方面積極理解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要到達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)、要求，力爭在要求的期限內(nèi)提早完成，另一方面要積極考慮并補充完善。(3)、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決銷售是一種長期循序漸進(jìn)的工作，而產(chǎn)品缺陷普遍存在，所以業(yè)務(wù)員應(yīng)正確對待客戶投訴，視客戶投訴如產(chǎn)品銷售同等重要甚至有過之而無不及，同時須慎重處理。自己在產(chǎn)品銷售的過程中，嚴(yán)格按照廠制定銷售效勞承諾執(zhí)行，在接到客戶投訴時，首先應(yīng)認(rèn)真做好客戶投訴記錄。其次應(yīng)及時匯報領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門，在接到領(lǐng)導(dǎo)的指示后會同相關(guān)部門人員制訂應(yīng)對方案，同時應(yīng)及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。各品項產(chǎn)品的用處、性能、參數(shù)根本能做到有問能答、必答。完畢語時間如梭，白駒過隙。半年過去了，在伊利的日子里，我學(xué)到了很多東西，也獲得了很多感動，也獲得了很多成長。在這里，我要感謝伊利這個平臺，讓我盡情的發(fā)揮;感謝事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和保護(hù);感謝師傅們的盡心教導(dǎo)和指導(dǎo);感謝同事們的幫助和照顧;感謝家人親人，朋友們的關(guān)心和問候;還要感謝那些折磨我們的人，總之感謝每一個遇到的人，是你們讓我成長，我一直在路上。最后深深的祝愿，祝愿每一個人工作順利，事事如意;祝愿伊利明天更美妙。實習(xí)生：潘××工廠消費實習(xí)報告總結(jié)為期4個月的消費實習(xí)，我們在河南順利。第一次去到車間,其實還蠻期待的,到處都讓我覺得新穎,因為都從來沒接觸過那些東西啊.所以心里一開場就醞釀著.這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美妙的回憶.消費實習(xí)是我們電焊專業(yè)學(xué)習(xí)的一個重要環(huán)節(jié)，是將理論知識與實際相結(jié)合的一個很好的時機，對強化我們所學(xué)到的知識和檢測所學(xué)知識的掌握程度有很好的幫助。既然來到這里就一定要干得漂漂亮亮,在這段時間里領(lǐng)導(dǎo)給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在今后的工作中，我將努力進(jìn)步自身素質(zhì)，抑制缺乏，朝著以下幾個方向努力,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，通過多看、多學(xué)、多練來不斷的進(jìn)步自己的各項業(yè)務(wù)技能。時間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間已接近年末在實習(xí)當(dāng)中，我們學(xué)到了許多課本上沒有的知識，真的是受益匪淺實習(xí)目的1懂得電焊工藝方面的知識，為了專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定必要的根底2造就操作各類焊機和應(yīng)用工量具的才能3進(jìn)展一次工程技巧人員必備的思想作風(fēng)訓(xùn)練實習(xí)內(nèi)容1.在實習(xí)期間，通過對典型焊接工藝的分析^p，以及零件裝配過程中所用的，夾具量具等工藝裝備，把理論知識和盛傳理論相結(jié)合起來，培養(yǎng)我們的考察，分析^p和解決問題的工作才能。2通過實習(xí)，廣泛接觸工人和聽工人技術(shù)人員的專題報告，學(xué)習(xí)他們的消費經(jīng)歷，技術(shù)革新和科研成果，學(xué)習(xí)他們在工作中不畏吃苦的精神.3.通過記實習(xí)日記，寫實習(xí)報告，鍛煉與培養(yǎng)我們的觀察，分析^p問題以及搜集和整理技術(shù)資料等方面的才能這三個月的實習(xí)，重要是學(xué)習(xí)手弧焊，二保焊的應(yīng)用，各類板材，型材的焊接工藝實____結(jié)理論是真理的檢驗標(biāo)準(zhǔn)，通過三個月電焊實習(xí)，我懂得到很多工作常識，懂得電弧焊機和二保焊機的用處，型號，規(guī)格。重要成分及其作用；也得到意志上錘煉，有辛酸也有快活，這是我生活中的又一筆可貴的財富，對我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響。我知道，“實習(xí)”是一門理論性的技巧根底課，是中職學(xué)生學(xué)習(xí)電焊根底工藝方法和技巧，完成工程根底訓(xùn)練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制作的根底知識,懂得了機械制作的一般操作,前進(jìn)了自己的操作技巧和動手才能,而且加強了理論接洽實際的錘煉,前進(jìn)了工程理論才能,造就了工程素質(zhì)。對我們來說,電焊實習(xí)是一次很好的學(xué)習(xí)、錘煉的時機,甚至是我們生活態(tài)度的教導(dǎo)的一次時機!工廠會計實習(xí)報告總結(jié)怎么寫？其實會計實習(xí)報告并不難，下面提供一篇工廠會計實習(xí)報告范文，希望對你人幫助。轉(zhuǎn)眼間一個多月的實習(xí)就這樣輕輕松松的完畢了，在這一個多月里我學(xué)到了許多實際有用的東西，現(xiàn)將我的實習(xí)情況報告如下：雖然這份工作需要的是仔細(xì)，認(rèn)真，有時還需要變通，但從總體上感覺做會計工作還挺有興趣的。開場師傅讓我看前幾個月的憑證，他說：我們廠小，如今也沒什么活可以做的，你先看看憑證，過幾天我再教你怎么樣做會計。你可不要小瞧了這項任務(wù)，這可是做會計的根底任務(wù)，里面還有許多的學(xué)問呢!我點了點頭說：哦!我知道了!剛聽師傅那么一說，我覺得很奇怪，憑證里怎么還有學(xué)問啊?我開場認(rèn)真的看起前幾個月的憑證來了，真是不看不知道，一看嚇一跳!里面有好多的資料都是我們教師在課上沒有講到的。而且感覺每個廠的憑證都是不太一樣的，以前我也有看過別的廠的憑證，可那些我看到后來都是稀里糊涂的，不知道這個怎么會是借方，那個怎么又會是貸方呢!到頭來還是不懂?？蓭煾底龅膽{證就不一樣了，他做的我一看就知道為什么是借，為什么是貸。而且就連往來客戶和日期也寫的很清楚，這時一位同辦公室的出納對我說：你師傅做憑證是一筆筆做過去的，有的公司為了方便是把同公司發(fā)生的同筆業(yè)務(wù)合在一起做的，可是這樣的話到時總賬錯了就很難找到錯誤點。師傅這么一做的話到時候查起來就很方便了。哦!原來是這樣啊我說師傅這么賬目看上去那么簡單啊!看來這招我得好好的向師傅學(xué)學(xué)。連續(xù)看了幾天的憑證，我才知道原來看憑證真能看出許多學(xué)問來，比方：財務(wù)費用，以前教師跟我們說過財務(wù)費用沖銷是在貸方的，可這里為什么沖銷要用紅字登記在借方，那是因為這些憑證是在電腦上做的，假設(shè)財務(wù)費用記在貸方那么到時候資產(chǎn)負(fù)債表就無法顯示出財務(wù)費用，最后結(jié)果兩邊就不能平衡了，所以要用紅字登記在借方，當(dāng)然用手工做沖回就在貸方。而后的幾十天里師傅開場教我實際操作，先是教我怎么把車間開出來的單子變成發(fā)票。師傅先叫我翻開電腦桌面上的發(fā)票軟件，然后用自己的用戶名翻開了發(fā)票程序，再____開發(fā)票按鈕就可以了，正當(dāng)我準(zhǔn)備做的時候，師傅說：停，你是不是還忘了什么步驟啊?我仔細(xì)的看了一遍：沒少啊!你忘了點含稅金，你沒點這個到時候做出來的數(shù)據(jù)就不對了。哦，原來是這樣啊!我這才恍然大悟，差點就要范嚴(yán)重性錯誤了。____完后，開場做正文了，一張發(fā)票要有收款公司，貨物型號，數(shù)量，單價更重要的是要有出納人員和財務(wù)人員，所有發(fā)票都開完后就要檢查一遍，確定無誤就可以用增值稅專用發(fā)票打印出來。這個學(xué)會后，師傅就又教我怎么根據(jù)這些發(fā)票在電腦上做憑證，這時我發(fā)現(xiàn)師傅用的軟件跟我在學(xué)校里用的軟件是一樣的，其實做憑證也不是很難，只要你科目不用搞錯，數(shù)字對兩邊平行就好了。實際操作下來我發(fā)現(xiàn)最重要的是最后兩天，因為最后兩天是做幾張分配表和一張資產(chǎn)負(fù)債表，一張利潤表?？蓜e小看這幾張表，里面的學(xué)問可不小哦!比方計提工資及附加分配表里面的消費車間工資是等于合計的工資減去管理費用;分配率是投料數(shù)量除以總計;部門的工資是根據(jù)上月的數(shù)據(jù)其實最難的還是資產(chǎn)負(fù)債表，師傅說：假設(shè)我們前面輸入的數(shù)據(jù)不對，那么資產(chǎn)負(fù)債表就不會平衡的。我發(fā)現(xiàn)不只是這樣，在資產(chǎn)負(fù)債表中有四個往來賬目，分別是應(yīng)收賬款;其他應(yīng)收款;應(yīng)付賬款;其他應(yīng)付款。而往來賬目的數(shù)據(jù)是可以變動的，由于資產(chǎn)的期末數(shù)是在借方的，負(fù)債的期末數(shù)是在貸方的，所以假設(shè)應(yīng)收賬款(其他應(yīng)收款)余額有貸方。暑假工廠實習(xí)報告總結(jié)暑假工廠實習(xí)報告總結(jié)暑期工廠實習(xí)報告這次為期兩周的消費見習(xí)是我們參與理論活動很重要的一局部。在教師的帶著下，我們見習(xí)了中航陜飛集團(tuán)的下屬工廠?？梢哉f我這兩周的時間沒有白費，在實習(xí)中學(xué)到了我們的許多在課堂上學(xué)不到的東西，也進(jìn)一步的將我們在課堂上學(xué)的理論知識，通過師傅的講解，更深層次的運用到時間消費中去。1.實習(xí)目的：消費實習(xí)是機自專業(yè)知識構(gòu)造中不可缺少的組成，并以獨立的工程列入專業(yè)教學(xué)方案中的。其目的在于實習(xí)使學(xué)生消費的感性知識，理論，知識面；專業(yè)實習(xí)又是鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生才能及素質(zhì)的渠道，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生吃苦耐勞的精神，學(xué)生接觸社會、產(chǎn)業(yè)狀況、國情的途徑，由學(xué)生到社會的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)擔(dān)任技術(shù)工作的才能、企業(yè)管理的方法和技能；體驗企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。知識，對學(xué)習(xí)后面的課程乃至以后的工作，必要的根底。2.實習(xí)內(nèi)容：①機械加工工藝的知識及方法②熟悉、鑄造工藝及設(shè)備的知識③企業(yè)消費管理形式，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法④機床和數(shù)控系統(tǒng)的知識，是加工中心等典型的數(shù)控設(shè)備⑤切削刀具的知識，熟悉常用刀具的構(gòu)造、選擇、用處等在學(xué)習(xí)方面，我們通過實習(xí)理解到了理論與理論的差異。通過這些天的觀察，我更加深化地認(rèn)識到了理論和實際并不是完全一樣的，不可以把書本上的知識照搬、照抄到消費中來，這樣不僅有時達(dá)不到理論效果，有時甚至?xí)斐珊艽蟮慕?jīng)濟(jì)損失和資浪費。所以，在以后的學(xué)習(xí)當(dāng)中，我會注意理論和理論的結(jié)合，學(xué)以致用。任何理論和知識只有與實習(xí)相結(jié)合，才能發(fā)揮出作用。通過實習(xí)將理論與理論結(jié)合起來，其中包括各種設(shè)備的實物勘察和設(shè)備操作步驟以及本卷須知。還有各工序?qū)嶋H上的流程。這些大都和書本上一樣，通過對機械設(shè)備的之間觀察，彌補了理論的缺乏之處，加深了對知識的記憶。很快我們就要步入社會大課堂，面臨著擇業(yè)和就業(yè)的問題，這樣我們就很需要在專業(yè)方面有比擬深化地認(rèn)識，掌握專業(yè)上所需要的一切知識，這樣在今后的工作中，我們處理起問題才可以游刃有余，不會被困難壓垮，機遇只給有準(zhǔn)備地人，只有我們不斷的充實自己的頭腦，才可以更有信心的微笑著面對挑戰(zhàn)，讓自己成為生活和事業(yè)上的強者。雖說實習(xí)其有兩星期，但是真正在實習(xí)的只有一周。一星期極短又快。不知不覺實習(xí)的日子就這樣過去了?；叵朐谶@七天的日子里，有時候自己也感覺很迷茫，有時候感覺自己很快樂。我很珍惜這七天的所學(xué)到的東西，就像上個暑假在高博實習(xí)一樣。盡管沒有像在高博那樣呆那么長的時間，盡管沒有像在高博那樣認(rèn)真的對待過一件事情，但我滿足了。七天，學(xué)到這么多的東西我已經(jīng)滿足了。在這七天里，我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到得東西，也懂得了很多從生活中無法獲得的知識和經(jīng)歷。雖說，此次是在工廠車將實習(xí)，我懂得更多的應(yīng)該是自己的專業(yè)知識，見習(xí)上看到得感觸及消費經(jīng)歷?？刹恢罏楹?，自從通過和那些工人師傅交流過后，我對那些硬冷的機械設(shè)備似乎產(chǎn)生了某種抵觸，產(chǎn)生了某種免疫?？粗麄儾煌５姆泵Γ刻烀繒r都要重復(fù)著同一個動作，每一次都要忍受那高分貝的噪音望見這一切我對我自己的前途不敢有何的多想了?？吹侥且磺械囊磺校行┟悦Ｅc他們的交流我更堅決了我以前所想的。英勇的去面對自己所面臨的挫折和失敗。在失落的時候要學(xué)會反省自己。時刻告訴自己應(yīng)該干什么，清楚的明了自己要去做什么。在失敗和挫折面前應(yīng)擅長揚長避短，以此來進(jìn)步自己的綜合才能，在學(xué)校該全面的開展自己。雖說只有一年了，盡可能的去學(xué)更多的東西，將自己打造一個多面手7天,一個說長不長說短不短的時間，很感謝學(xué)校給我們安排了這次實習(xí)，很感謝工廠里的師傅。雖說我在這七天里沒有圓滿的完成學(xué)校給我們安排的任務(wù)，但我收獲了其他方面的東西，收獲了自己以后的人生奮斗的方向。7天，短暫的交流足以夠我用一輩子了?。。〗?jīng)過兩個星期的實習(xí)，我理解到了生活在于自己去創(chuàng)造，要不斷的進(jìn)步自己才能讓自己在有力的位置，要不斷的充實自己才能到達(dá)成功的頂點，要時刻準(zhǔn)備著才能到達(dá)自己追求的理想實習(xí)固然枯燥無味，每天都對著發(fā)出嗡嗡聲音的大型機器，不斷的重復(fù)做著每一件事。忙的時候連休息的時間的沒有，整個上班時間都在做事，下班后就剩下疲憊不堪的身體，讓自己理解到生活的艱辛與錢的來之不易。但生活還在繼續(xù)，所以必須堅持每分每秒，要自己投入生活，理解生活的本意，讓自己在平凡中找到不平凡的樂趣，讓自己不斷的學(xué)習(xí)知識，為目的不斷前行。每天都應(yīng)成長一小步，不只是默默無聞的活著，要在生活中展現(xiàn)自己，多看多問，虛心請教，本領(lǐng)只有掌握在自己手中了，自己才有更大開展空間，才能使自己在一個平臺上更有說服力，才能讓別人聽到自己的聲音，看到你的存在，命運都是掌握在自己手中的。也懂得了平常說的吃虧是福這句話的理論意義，有時不經(jīng)意間覺得自己在某些方面得到不公平，但其實讓自己學(xué)會了更多東西，從中體會到更多，增強了個人修養(yǎng)素質(zhì)與才能，到最后得到也是很有利的，就像電影里的臺詞出來混，遲早要還得。但只要做好自己本分工作后也有很多休息時間，不是一直在忙里度日的。實習(xí)也有很多快樂，認(rèn)識了許多朋友，聽了許多有趣的生活小事，讓自己的生活更加明媚，體會了大家互幫互愛的工作環(huán)境，也體會到同事帶來的歡樂，讓這上班多一份樂趣，使自己更能把工作做的更好。理解了工廠里面的規(guī)章制度的嚴(yán)格執(zhí)行和與人相處溝通知識，為了讓自己職業(yè)前途更能一帆風(fēng)順，我覺得努力去體會與運用這方面的知識是很有用的，沒有做不到，只有想不到。方法總比困難多，為自己職場規(guī)劃有了進(jìn)一步理解我在學(xué)校專業(yè)是的消費過程自動化技術(shù)，所以找了個相似類型的實習(xí)車間，主要幫助控制自動化壓機，其實就是一個機器的副手，由機器主要控制者分配工作，每天都有很多事需要去做，同事告訴我保護(hù)機器要像保護(hù)自己心愛的東西一樣，理解機器的脾氣，理解機器的一切，因為只有機器順心我們自己才能更順利和開心，讓自己的工作事半功倍。每天都會去觀察和學(xué)習(xí)理解消費流程，知道工廠的循環(huán)構(gòu)造形式，讓自己更好的投入工廠消費工藝，摸清自己應(yīng)該做的工作，不用其別人的提醒就能做的更好，讓大家都比擬滿意，讓自己在工廠的集體中更能得到好的口碑，讓大家的關(guān)系更加融洽。每天的工作都重復(fù)才開場經(jīng)常做的事，擦擦機器，觀察零件是否完好，檢查工作是否順暢，每一個步驟都需要耐心和細(xì)心。工作也不是一直平平常常，有時機器發(fā)生了故障，那是最忙的日子，自己的初略知識還不能解決，就要找到廠里的技術(shù)員指導(dǎo)與維修，這時我就應(yīng)該把握這個很好的時機，不斷的學(xué)習(xí)，不斷的請教，他們都知道我是在校大學(xué)生都很客氣的給我講解，有時想想其實就是專業(yè)教師講過的某個內(nèi)容，如今終于用于理論了，讓我體會理論與實際的完美結(jié)合，讓我更加肯定了在大學(xué)里所學(xué)的知識是自己開展空間的本錢，我很感謝技術(shù)員對我的指導(dǎo)，讓我知道只要自己愿意學(xué)肯定有人愿意教，而且把你看成一個謙虛請教的人，讓別人看到一個年輕人該有的奮斗精神。成功的堡壘不是一天就建成的，需要自己有足夠多理論知識與不斷探究的理論結(jié)合，充分利用兩者，使自己更能提早一步完成自己應(yīng)完成的工作，讓更多人看到你的才能，讓自己在很多方面處于優(yōu)勢地位時間飛逝，很快兩個星期的理論生活就完畢了，自己覺得充實且非常的愉悅，能讓自己提早一步進(jìn)入自己專業(yè)知識行業(yè)，讓自己更加理解應(yīng)更加增強某些方面的知識，好好利用在大學(xué)里面的光陰，學(xué)習(xí)更多的理論知識與簡單的實際操作，結(jié)合自己的理論生活去進(jìn)步自己，為自己以后的生活打下良好的根底，更能自己的生活目的。車間實習(xí)報告：工廠車間實____結(jié)車間實習(xí)報告：工廠車間實____結(jié)工廠車間實____結(jié)我說的受用一生不是說我學(xué)到了多少技術(shù)，而是我在實習(xí)中的感受，在實習(xí)中學(xué)到的精神和工作的認(rèn)真態(tài)度，還有我對廣闊勞動群眾的尊重，我感覺自己已經(jīng)不是那個眼高手低的我了，我可以走到基層去，走到人民群眾去，來實現(xiàn)我的抱負(fù)。大學(xué)生實習(xí)對我來說已經(jīng)不是生疏的事情了，因為前一段時間我已經(jīng)到工廠實習(xí)過了，總算是彌補了這么多年想實習(xí)的心愿了。在經(jīng)過了兩周的實習(xí)后，我感受到了不同的生活，實習(xí)中雖然學(xué)習(xí)到的東西雖然不是很多，但是這足以讓我受用一生了。一年的實習(xí)期即將完畢，我也嘗試著走出校園邁入社會的角色轉(zhuǎn)換。如今就把這一年的工作實習(xí)情況做如下總結(jié)：1、蒸發(fā)車間。到蒸發(fā)車間伊始，就在____的帶著下，負(fù)責(zé)開啟程度過濾機的任務(wù)。這個流程和設(shè)備是我們大家都不熟悉的，我們幾個大學(xué)生摸爬滾打，去一廠三車間和六車間觀摩程度過濾機的使用情形，向師傅請教、向廠家咨詢設(shè)備功能以及提出我們假象的諸多問題。每天下午車間的技術(shù)攻關(guān)會我們也認(rèn)真聆聽，糾正更新我們的一些錯誤認(rèn)識。啟動新工程的使命感和成就感讓我們享受著這份充實和辛勞。試車迫在眉睫，對我們幾個年輕毫無經(jīng)歷的大學(xué)生而言，是極大的挑戰(zhàn)，卻也蘊含著機遇。2、崗前培訓(xùn)。從事一個生疏的行業(yè)，新的開場離不開崗前培訓(xùn)。短短的一個月培訓(xùn)時間，我忐忑不安的心平靜不少。從認(rèn)知公司形象到理解消費工藝，崗前培訓(xùn)為我勾勒出一個大致的輪廓。盡管這些學(xué)習(xí)都還是很簡單粗淺的，但是卻給我將來的開展鋪就了第一塊磚，同時意味著，我真正意義上踏入了社會。3、管道化車間。管道化車間是我實習(xí)的第一個車間，車間領(lǐng)導(dǎo)和藹可親，他們的關(guān)愛和師傅們的照顧，讓我很快的就融入到這個全新的環(huán)境中去。隔行如隔山。在剛剛接觸管道化車間的流程和設(shè)備時候，我腦子在一段時間里是比擬混亂和朦朧的。好在憑借以前學(xué)習(xí)的知識和師傅們的悉心指導(dǎo)，我在度過了剛開場的迷茫期，很快就理解了整實習(xí)報告網(wǎng)shixi../個車間的工藝流程。其中，主控室和塔架因為呆的時間最長，是相對最為熟悉的兩個崗位。同時，空閑時間，我也經(jīng)常跟著師傅學(xué)習(xí)熔鹽爐和隔膜泵房的一些知識。但是我不得不成認(rèn)，因為受專業(yè)的制約，我在學(xué)習(xí)中很少提出一些專業(yè)性較強的問題，遇到小小的瓶頸，導(dǎo)致自信缺乏。4、沉降車間。沉降車間的自控系統(tǒng)不如管道化，所以師傅們要繁忙一點。在沉降車間的一個多月里，我理解到主控室和底流兩個崗位的的根本工藝，熟悉了葉濾和外排崗位的根本原理，并根本能獨立操作絮凝劑崗位。只是遺憾的事，我沒有時間去槽頂崗位學(xué)習(xí)。而且，在車間實習(xí)期間，我覺得我沒有把核心內(nèi)容沉降槽弄清楚。我是在乙輪班實習(xí)的，這個輪班是省級創(chuàng)新班級，雖然我只是“打短工”，但我仍然有著濃重的自豪感。5、其他。在實習(xí)的一年時間里，我積極參加了分廠及車間的文體活動，諸如：籃球比賽、五四文藝匯演等等。另外，協(xié)助人力資部進(jìn)展的崗位測評工作也認(rèn)真嚴(yán)肅的完成。在二廠的實習(xí)讓我從一個懵懂的學(xué)生漸漸成長起來，盡管還有很不多缺乏，但是自己有信心在今后的工作中漸漸完善?；仨?，感慨萬分；展望，滿懷希冀。社會“按勞分配”的原那么和制度實在是太符合我們的國情了，要是我們這樣，我們?nèi)珖齼|人口有那么多的人不勞動，而去承受勞保的話，那么我們的政府得承受多少的壓力和負(fù)擔(dān)啊，我們的勞動人民得多受多少苦。西方資本的社會保障是在高稅收的情況下實行了，不能完全的復(fù)合我們的國情，我們市開展中國家，只要有才能工作的人必需要工作，那樣我們的國家才可以盡快的實現(xiàn)富強的大業(yè)。回到學(xué)校后，我會繼續(xù)努力的學(xué)習(xí)的，這次實習(xí)給我的精神震動很大，而遠(yuǎn)非我學(xué)到多少技術(shù)，可以在怎么說，精神上的影響大于技術(shù)上的學(xué)習(xí)，這就是思想的問題了。我會重新努力的，在今后的工作生活中，我會做好我自己，在社會建立中做出自己應(yīng)有的奉獻(xiàn)！化工廠實習(xí)報告總結(jié)化工廠實習(xí)報告總結(jié)實習(xí)單位介紹：單位名稱：xx市xx化工廠xx市xx路企業(yè)性質(zhì):民營公司簡介：xx市xx化工廠，該廠創(chuàng)辦于1989年，是一家以消費經(jīng)營石油化工產(chǎn)品為主的民營企業(yè)，廠址廣東xx市茂港區(qū)茂羊路，間隔xx水東港碼頭20公里，距中石化xx石化公司6公里。占地面積29000平方米，固定資產(chǎn)8000萬元。該廠堅持“改革創(chuàng)新，與時俱進(jìn)”，采用了國內(nèi)先進(jìn)的消費工藝和消費設(shè)備，使產(chǎn)品技術(shù)含量不斷進(jìn)步。目前，該廠生該廠產(chǎn)裝置3套，年消費才能30萬噸，其中污油處理裝置消費才能10萬噸/年，精細(xì)化工裝置消費才能15萬噸/年，輕烴回收裝置消費才能5萬噸/年。有6#、120#、150#、170#、190#、200#涂料油以及液化石油氣、混合苯、重芳烴和碳五等系列產(chǎn)品，主要用于紡織、鋁軋、彩印、橡膠工業(yè)以及燃料等行業(yè)。產(chǎn)品均按國家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)協(xié)議指標(biāo)消費，合格率達(dá)100%，業(yè)務(wù)范圍覆蓋華南、西南以及港、澳等地區(qū)。他們本著“廠興我榮，廠衰我恥，團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)，和諧共贏”的企業(yè)精神，建立有效的鼓勵機制，積極培養(yǎng)員工愛廠如家的團(tuán)隊精神，努力構(gòu)建和諧企業(yè)，促進(jìn)員工、客戶、企業(yè)、社會和諧共贏。依法經(jīng)營，誠信交易，以創(chuàng)優(yōu)為宗旨，視客戶為上帝，推動了企業(yè)一年一大跨越地開展壯大，2023年銷售收入到達(dá)1.8億元，2023年銷售收入到達(dá)3.5億元，2023年銷售收入到達(dá)4億元，得到各級政府管理部門及全省、全國同行企業(yè)的一致認(rèn)可。在xx市地方工業(yè)十強中排行第六位；是全國石油化工行業(yè)分行業(yè)百強企業(yè)；被中國石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會評為“全國石油和化工行業(yè)民營優(yōu)秀企業(yè)”。此外，還獲得包括國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“全面質(zhì)量建立達(dá)標(biāo)企業(yè)”，以及xx市領(lǐng)雁企業(yè)、突出奉獻(xiàn)企業(yè)、文明企業(yè)、優(yōu)秀民營企業(yè)和xx市先進(jìn)基層黨組織、先進(jìn)工會等70多項榮譽。該廠是xx地區(qū)率先成立黨組織、工會組織的民營企業(yè)。近幾年來，獲得包括國家農(nóng)業(yè)部“全面質(zhì)量建立達(dá)標(biāo)企業(yè)”、xx市領(lǐng)雁企業(yè)、突出貢獻(xiàn)企業(yè)、文明企業(yè)、優(yōu)秀民營企業(yè)以及xx市先進(jìn)基層黨組織、先進(jìn)工會等30多項榮譽。見習(xí)實習(xí)目的：理解化工消費中必備的設(shè)備，如泵主要指離心泵，用于運輸油料;爐，加熱爐，用于加熱；塔：主要是蒸餾塔和填料塔；罐，指的是容器，用于儲存原料和產(chǎn)品。見習(xí)實習(xí)內(nèi)容：該廠可簡單用四個字：泵、爐、塔、罐來概括，泵，主要指的是離心泵，它主要是用來抽取原料；爐，是蒸汽燃燒爐，塔指的是別離塔，罐是產(chǎn)品的儲存器。實習(xí)體會：在xx市xx化工廠見習(xí)中，為我們介紹的是我們學(xué)校的老畢業(yè)生，同學(xué)一句“大師兄”讓我們之間變得更加親近，在實地學(xué)習(xí)中，氣氛并不受天氣的影響，大家的興致仍然很高。實習(xí)完畢了，在教師和工廠技術(shù)人員的帶著下看到了很多也學(xué)到了很多。讓我對原先在課本上許多不很明白的東西在理論觀察中有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識。在實習(xí)學(xué)習(xí)同時讓我認(rèn)識到社會是殘酷的，沒有文化、沒有本領(lǐng)、懶惰，就注定你永遠(yuǎn)是社會的最底層！但同時社會又是美妙的，只要你肯干、有進(jìn)取心，它就會給你回報、讓你得到自己想要的！小結(jié)：一個星期的見習(xí)實習(xí)轉(zhuǎn)眼而過，回憶實習(xí)生活，我在實習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對化工生產(chǎn)的有些工作的認(rèn)識僅僅停留在外表，看人做，聽人講如何做多，親身感受做詳細(xì)處理一些工作少，還未能完全領(lǐng)會其精華所在，但也使我對化工消費有了深層次的感性和理性認(rèn)識，對化工工藝流程有了更深理解。因此在今后的學(xué)習(xí)中，可以根據(jù)不同內(nèi)容，實習(xí)和理論學(xué)習(xí)相結(jié)合，靈敏采用更有效的方法。在此我還要感謝xx、xx阪田油墨、xx市xx化工廠給我們見習(xí)實習(xí)的時機，更感謝應(yīng)化教研室的領(lǐng)導(dǎo)、教授、教師以及所在工廠的學(xué)長對我們的傾囊相授，為我的將來走上化工消費這條路，開啟一扇通往成功的大門。盡管化工消費的開展雖然困難，天地卻是非常廣闊的，它的開展也是永遠(yuǎn)沒有止境。但是，化工生產(chǎn)競爭從根本上來說是創(chuàng)新才能的競爭、環(huán)保的競爭，尤其是綠色產(chǎn)品的競爭可持續(xù)開展的戰(zhàn)略需要繼續(xù)開展下去，變“中國制造”為“中國創(chuàng)造”，就必須加強對對其開展趨勢預(yù)測才能的競爭，開展自主創(chuàng)新的開展，只有這樣的競爭，才能形成良性循環(huán)，才能促進(jìn)中國工業(yè)的進(jìn)步。工廠會計實習(xí)報告范文總結(jié)實習(xí)報告怎么寫?其實會計實習(xí)報告并不難，下面提供一篇工廠會計實習(xí)報告范文，希望對你人幫助。轉(zhuǎn)眼間一個多月的實習(xí)就這樣輕輕松松的完畢了，在這一個多月里我學(xué)到了許多實際有用的東西，現(xiàn)將我的實習(xí)情況總結(jié)報告如下：雖然這份工作需要的是仔細(xì)，認(rèn)真，有時還需要變通，但從總體上感覺做會計工作還挺有興趣的。開場師傅讓我看前幾個月的憑證，他說：我們廠小，如今也沒什么活可以做的，你先看看憑證，過幾天我再教你怎么樣做會計。你可不要小瞧了這項任務(wù)，這可是做會計的根底任務(wù)，里面還有許多的學(xué)問呢!我點了點頭說：哦!我知道了!剛聽師傅那么一說，我覺得很奇怪，憑證里怎么還有學(xué)問啊?我開場認(rèn)真的看起前幾個月的憑證來了，真是不看不知道，一看嚇一跳!里面有好多的資料都是我們教師在課上沒有講到的。而且感覺每個廠的憑證都是不太一樣的，以前我也有看過別的廠的憑證，可那些我看到后來都是稀里糊涂的，不知道這個怎么會是借方，那個怎么又會是貸方呢!到頭來還是不懂?？蓭煾底龅膽{證就不一樣了，他做的我一看就知道為什么是借，為什么是貸。而且就連往來客戶和日期也寫的很清楚，這時一位同辦公室的出納對我說：你師傅做憑證是一筆筆做過去的，有的公司為了方便是把同公司發(fā)生的同筆業(yè)務(wù)合在一起做的，可是這樣的話到時總賬錯了就很難找到錯誤點。師傅這么一做的話到時候查起來就很方便了。哦!原來是這樣啊我說師傅這么賬目看上去那么簡單啊!看來這招我得好好的向師傅學(xué)學(xué)。連續(xù)看了幾天的憑證，我才知道原來看憑證真能看出許多學(xué)問來，比方：財務(wù)費用，以前教師跟我們說過財務(wù)費用沖銷是在貸方的，可這里為什么沖銷要用紅字登記在借方，那是因為這些憑證是在電腦上做的，假設(shè)財務(wù)費用記在貸方那么到時候資產(chǎn)負(fù)債表就無法顯示出財務(wù)費用，最后結(jié)果兩邊就不能平衡了，所以要用紅字登記在借方，當(dāng)然用手工做沖回就在貸方。而后的幾十天里師傅開場教我實際操作，先是教我怎么把車間開出來的單子變成發(fā)票。師傅先叫我翻開電腦桌面上的發(fā)票軟件，然后用自己的用戶名翻開了發(fā)票程序，再____開發(fā)票按鈕就可以了，正當(dāng)我準(zhǔn)備做的時候，師傅說：停，你是不是還忘了什么步驟啊?我仔細(xì)的看了一遍：沒少啊!你忘了點含稅金，你沒點這個到時候做出來的數(shù)據(jù)就不對了。哦，原來是這樣啊!我這才恍然大悟，差點就要范嚴(yán)重性錯誤了。____完后，開場做正文了，一張發(fā)票要有收款公司，貨物型號，數(shù)量，單價更重要的是要有出納人員和財務(wù)人員，所有發(fā)票都開完后就要檢查一遍，確定無誤就可以用增值稅專用發(fā)票打印出來。這個學(xué)會后，師傅就又教我怎么根據(jù)這些發(fā)票在電腦上做憑證，這時我發(fā)現(xiàn)師傅用的軟件跟我在學(xué)校里用的軟件是一樣的，其實做憑證也不是很難，只要你科目不用搞錯，數(shù)字對兩邊平行就好了。實際操作下來我發(fā)現(xiàn)最重要的是最后兩天，因為最后兩天是做幾張分配表和一張資產(chǎn)負(fù)債表，一張利潤表。可別小看這幾張表，里面的學(xué)問可不小哦!比方計提工資及附加分配表里面的消費車間工資是等于合計的工資減去管理費用;分配率是投料數(shù)量除以總計;部門的工資是根據(jù)上月的數(shù)據(jù)其實最難的還是資產(chǎn)負(fù)債表，師傅說：假設(shè)我們前面輸入的數(shù)據(jù)不對，那么資產(chǎn)負(fù)債表就不會平衡的。我發(fā)現(xiàn)不只是這樣，在資產(chǎn)負(fù)債表中有四個往來賬目，分別是應(yīng)收賬款;其他應(yīng)收款;應(yīng)付賬款;其他應(yīng)付款。而往來賬目的數(shù)據(jù)是可以變動的，由于資產(chǎn)的期末數(shù)是在借方的，負(fù)債的期末數(shù)是在貸方的，所以假設(shè)應(yīng)收賬款(其他應(yīng)收款)余額有貸方。印染工廠實習(xí)報告總結(jié)印染工廠實習(xí)報告總結(jié)印染廠實習(xí)工作總結(jié)實習(xí)地點：紹興志仁印染廠、杭州華泰絲綢印染實習(xí)內(nèi)容：參觀工廠，理解消費流程實習(xí)時間：xx年2月23、24日編寫日期：xx年2月25日引言xx年2月23日xx年2月24日，我們參觀了紹興志仁印染廠、杭州華泰絲綢印染。經(jīng)過對工廠、車間的親身走訪，我對所學(xué)的專業(yè)有了進(jìn)一步的理解；使我初步理解印染廠加工的常見紡織品；同時，我們的領(lǐng)隊教師也給我們講解了許多染整加工中的工藝流程及特定過程中所需的工藝條件、根本設(shè)備。通過這次使我不但增強了理論程度，還要進(jìn)步了我運用理論知識去解決實際的消費的問題的才能。實習(xí)完畢后，我又搜索和查閱了相關(guān)的資料，加深了對專業(yè)知識的理解，并詳細(xì)理解了幾類紡織品的染整工藝加工過程，初步理解了軋染的根本工藝流程。下面我就舉棉織物的軋染和絲綢的印花加工兩例進(jìn)展分析^p?？椢锶旧竟に嚳椢锏娜旧椒ㄖ饕纸竞蛙埲尽＝臼菍⒖椢锝n于染液中，而使染料逐漸上染織物的方法，它適用于小批量多品種染色。繩狀染色、卷染都屬于此范疇。軋染是先把織物浸漬于染液中，然后使織物通過軋輥，把染液均勻軋入織物內(nèi)部，再經(jīng)汽蒸或熱熔等處理的染色方法，它適用于大批量織物的染色。染色是在一定溫度、時間、ph值和所需染色助劑等條件下進(jìn)展的。用于棉織物染色的染料主要有直接染料、活性染料，復(fù)原染料、可溶性復(fù)原染料、不溶性偶氨染料、硫化染料等。競聘寫作網(wǎng)紹興志仁印染廠主要是對棉麻、粘膠織物的染色以軋染為主，而杭州華泰絲綢印染集團(tuán)主要是對真絲織物的印花為主。棉織物的軋染加工和絲綢的印花加工連續(xù)軋染一般分為練漂、染色、印花、整裝四個，主要消費車間。一、根本設(shè)備：練漂設(shè)備：燒毛機、煮練機、氧漂機、氯漂機、絲光機。染色設(shè)備：熱熔染色機、卷染機、紅外打底機、顯色皂洗機。印花設(shè)備：平網(wǎng)印花、圓網(wǎng)印花、滾筒印花、轉(zhuǎn)移印花、數(shù)碼印花。整裝設(shè)備：定型機、拉幅機、磨毛機、壓光機、預(yù)縮機、碼剪機。二、工藝流程：棉織物原布檢驗翻布打印縫頭燒毛煮練漂白絲光烘干)。燒毛：燒毛的目的在于燒去布面上的絨毛，使布面光潔美觀，并防止在染色、印花時因絨毛存在而產(chǎn)生染色不勻及印花疵病。織物燒毛是將織物平幅快速通過高溫火焰，或擦過赤熱的金屬外表，這時布面上存在的絨毛很快升溫，并發(fā)生燃燒，而布身比擬嚴(yán)密，升溫較慢，在未升到著火點時，即已分開了火焰或赤熱的金屬外表，從而到達(dá)燒去絨毛，又不操作織物的目的。競聘寫作網(wǎng)退漿：紡織廠為了順利的織布，往往對經(jīng)紗上漿以進(jìn)步強力和耐磨性。棉織物上的漿料可采用堿退漿、酶退漿、酸退漿和氧化劑退漿等方法，將其從織物上退除。煮練：棉織物經(jīng)退漿后，大局部漿料及局部天然雜質(zhì)已被去除，但還有少量的漿料以及大局部天然雜質(zhì)還殘留在織物上。煮練是利用燒堿和其他煮練助劑與果膠質(zhì)、蠟狀物質(zhì)、含氮物質(zhì)、棉籽殼發(fā)生化學(xué)降解反響或乳化作用、膨化作用等，經(jīng)水洗后使雜質(zhì)從織物上退除。漂白：棉織物經(jīng)煮練后，由于纖維上還有天然色素存在，其外觀不夠潔白，用以染色或印花，會影響色澤的鮮艷度。漂白的目的就在于去除色素，賦于織物必要的和穩(wěn)定的白度，而纖維本身那么不受顯著的損傷。棉織物常用的漂白方法有次氮酸鈉法、雙氧水法和亞氯酸鈉法。絲光：絲光是指棉織物在室溫或低溫下，在經(jīng)緯方向上都受到張力的情況下，用濃的燒堿溶液處理，以改善織物性能的加工過程。棉織物經(jīng)過絲光后，由于纖維膨化，纖維縱向天然改變消失，橫截面成橢圓形，對光的反向更有規(guī)律，因此增進(jìn)了光澤。染色：染色是借染料與纖維發(fā)生物理或化學(xué)的結(jié)合，或用化學(xué)方法在纖維上生成顏料，使整個紡織品具有一定色澤的加工過程。染色是在一定溫度、時間、ph值和所需染色助劑等條件下進(jìn)展的。染色產(chǎn)品應(yīng)色澤均勻，還需要具有良好的染色牢度。競聘寫作網(wǎng)整理：棉織物整理包括機械和化學(xué)兩個方面。前者有拉幅、軋光、電光、軋紋以及機械預(yù)縮整理等。后者有柔軟整理，硬挺整理、增白整理以主防縮防縮整理等。感想和體會當(dāng)我參觀完紹興志仁印染廠、杭州華泰絲綢印染，不但深化了課堂知識，還得到了許多課堂上學(xué)不到的東西。在學(xué)習(xí)了染整工藝過程后，參觀了工廠的染整的整個過程，熟悉了根本工藝過程和染整設(shè)備，對今后的學(xué)習(xí)和工作肯定會有很大的幫助。心理感覺壓力很的，離找工作的日子越來越近，雖然那些公司的環(huán)境不是很好，但體驗到了工作的生活，發(fā)現(xiàn)自己今后要學(xué)習(xí)的東西還很多，我會在以后的學(xué)習(xí)中更加努力，學(xué)到更多的知識，然后努力工作，展開自己新的生活旅程！順德工廠實習(xí)報告細(xì)致總結(jié)順德工廠實習(xí)報告總結(jié)一、企業(yè)概貌〔一〕煙臺順德盛集團(tuán)簡介煙臺順德盛集團(tuán)創(chuàng)立于2000年，位于山東省萊陽市柏林莊鎮(zhèn)政府駐地，現(xiàn)有員工1000多名。集團(tuán)下屬七個子公司：煙臺順德盛食品、萊陽山水食品、煙臺龍順食品、萊陽順利食品、萊陽山水休閑娛樂園、萊陽中正食品科技檢測、萊陽順德盛有機農(nóng)牧園。公司以冷凍、冷飲、米面制品、調(diào)理、保鮮、FD果蔬、深加工出口為主，客戶普及____、歐美、____等國家和地區(qū)。國內(nèi)主營銷售冰淇淋、湯圓、月餅、蛋糕等系列產(chǎn)品。企業(yè)目的:打造綠色生態(tài)食品創(chuàng)造綠色生態(tài)環(huán)境經(jīng)營理念:標(biāo)準(zhǔn)是根底管理是效益思路是財富人才是資本企業(yè)精神:勵精圖治鍥而不舍企業(yè)宗旨:綠色食品讓客戶滿意讓用戶安心煙臺順德盛食品是中外合資企業(yè)，位于著名中外的梨鄉(xiāng)山東省萊陽市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，交通非常便利。蘭煙鐵路、萊濰高速公路、煙青一級公路橫貫其中，距煙臺、青島港各90公里，是開展經(jīng)濟(jì)、對外貿(mào)易的絕佳地理位置。公司占地面積畝，已投資人民幣元，在職員工400人，專以上學(xué)歷的工程技60多2800萬其中大術(shù)和專業(yè)管理人員50多人。公司擁有先進(jìn)的冷凍冷飲消費加工設(shè)備。主要從事冷凍蔬菜、保鮮蔬菜、鹽漬蔬菜、調(diào)理食品、冷飲的消費、加工、銷售，同時，還經(jīng)營餐飲娛樂、養(yǎng)殖業(yè)及建筑業(yè)。近幾年來，公司不斷引進(jìn)新型設(shè)備加強設(shè)施建立和改造，企業(yè)規(guī)模不斷開展，經(jīng)濟(jì)實力迅速壯大。公司堅持以人為本，人盡其才的用人宗旨，為各類人才施展才能，創(chuàng)造了廣闊的空間和良好的環(huán)境。〔二〕山水簡介萊陽山水食品坐落在風(fēng)景秀麗的萊陽市柏林莊鎮(zhèn)小埠頂村，工場的周圍沒有任何污染也沒有重污染的重工業(yè)企業(yè)，是一個非常適宜食品加工的優(yōu)良的加工工場。萊陽山水食品有限公年，總投資3000萬元，是調(diào)理食品、冷凍果蔬、保公司現(xiàn)有員工300多人，本部、消費本部兩個主要部門50名干部本著平安、念致力于公司的開展。司成立于20xx一個專門從事鮮加工的工場。共有包括營業(yè)的部門等7個安心、安定的理公司的面積：公司占地面積35000平方米，空調(diào)加工工場面積2500平方米，非空調(diào)前處理加工車間面積1200平方米。冷藏庫〔20oC以下〕：有6個，一共5000噸。速凍庫〔30oC以下〕：有2個，一共30噸。用的水是地下水，使用前經(jīng)過臭氧發(fā)生器消毒處理，精加工及包裝室的用水為純潔水。水處理：用于污水處理的設(shè)備一座。車間的光度：初加工600LX，精加工800LX，包裝室1000LX。主要的設(shè)備：①IQF速凍機一臺，速凍才能4噸/小時；②金屬探測器2臺，____，F(xiàn)e：1.2mm，Sus：2.0mm；③螺旋式自動芋仔分級機1臺，國產(chǎn)；④自動封口機2臺，進(jìn)口；⑤全自動殺青流水線1條；⑥半自動殺青流水線1條；⑦_(dá)___產(chǎn)磨泥機1臺；美國產(chǎn)打粉、磨泥機1臺；化驗室：可以檢查一般細(xì)菌數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌，有恒溫箱等各種儀器一套，農(nóng)殘檢測設(shè)備一臺。公司擁有現(xiàn)代化管理的辦公環(huán)境，精益求精，努力讓客戶滿意，讓用戶安心。①全自動殺青流水線一條②自動草莓消費線一條③真空壓力罐一臺④IQF速凍機一臺，速凍才能4噸/小時⑤美國產(chǎn)打粉、磨泥、磨碎機一臺⑥____產(chǎn)磨泥機1臺〔可變頻調(diào)速〕⑦_(dá)___產(chǎn)金屬探測器兩臺⑧螺旋式自動芋仔分級機1臺，國產(chǎn)⑨自動封口機兩臺，國產(chǎn)、進(jìn)口各一臺⑩磨皮、磨光機各一臺公司擁有完全符合國際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的蔬菜加工車間。車間的光度：初加工600LX，精加工800LX，包裝室1000LX?！踩除堩樅喗辇堩樖称烦闪⒂?0xx年，公司總投資1398萬元，是一個專門從事蔬菜保鮮、冷凍加工煙臺龍順食及水果加工的工場。公司現(xiàn)有員工400多人，共有包括營業(yè)本部、消費本部兩個主要的部門等7個部門50名干部本著平安、安心、安定的理念致力于公司的開展。公司的面積：公司占地面積40000平方米，空調(diào)加工工場面積2500平方米，非空調(diào)前處理加工車間面積1200平方米。冷藏庫〔20oC以下〕：有4個，一共2000噸。速凍庫〔30oC以下〕：有3個，一共30噸。用的水是地下水，使用前經(jīng)過臭氧發(fā)生器消毒處理，精加工及包裝室的用水為純潔水。水處理：用于污水處理的設(shè)備一座。車間的光度：初加工600LX，精加工800LX，包裝室1000LX。主要的設(shè)備：①瑞典產(chǎn)IQF速凍機一臺，速凍才能3噸/小時；②金屬探測器2臺，____安立，F(xiàn)e：1.2mm，Sus：2.5mm；③螺旋式自動芋仔分級機1臺，國產(chǎn)；④自動封口機4臺，進(jìn)口；⑤自動殺青機1臺；⑥自動殺青漂燙線1條〔包括一次冷卻、二次冷卻〕，國產(chǎn)；⑦制冷機組1套，