店長(zhǎng)的權(quán)限與職責(zé)(2篇)_第1頁
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第6頁共6頁店長(zhǎng)的權(quán)限?與職責(zé)店?長(zhǎng)管理職責(zé)?與權(quán)限直?接上級(jí):經(jīng)?營(yíng)股東(原?始三大股東?)直接下?級(jí):前廳主?管、廚師長(zhǎng)?、后勤主管?、營(yíng)銷經(jīng)理?崗位職責(zé)?。全權(quán)負(fù)責(zé)?穆武肥牛義?烏店的管理?(經(jīng)營(yíng)管理?、財(cái)務(wù)管理?、安全管理?、人事管理?等)。工?作內(nèi)容1?、在經(jīng)營(yíng)股?東的領(lǐng)導(dǎo)下?,參與年度?計(jì)劃的制定?,全面負(fù)責(zé)?穆武肥牛義?烏店的經(jīng)營(yíng)?管理工作;?2、制定?和完善各項(xiàng)?經(jīng)營(yíng)管理制?度、服務(wù)標(biāo)?準(zhǔn)、操作流?程,以及經(jīng)?營(yíng)策略,管?理、控制、?協(xié)調(diào),參與?穆武肥牛義?烏店的所有?事務(wù);3?、及時(shí)發(fā)現(xiàn)?并應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)?對(duì)手的經(jīng)營(yíng)?動(dòng)態(tài),根據(jù)?實(shí)際情況調(diào)?整經(jīng)營(yíng)策略?;4、有?效控制各項(xiàng)?成本費(fèi)用指?標(biāo)(對(duì)于涉?及到費(fèi)用的?各項(xiàng)單據(jù)需?簽字確認(rèn))?,確保月度?、年度營(yíng)業(yè)?目標(biāo)的達(dá)成?;5、主?持義烏店日?常工作會(huì)議?(月度的營(yíng)?運(yùn)分析會(huì)議?、周總結(jié)跟?蹤會(huì)議等)?,不斷提高?服務(wù)質(zhì)量,?提升營(yíng)業(yè)和?利潤(rùn)水平;?6、負(fù)責(zé)?人事變動(dòng),?調(diào)動(dòng)前廳、?廚房、后勤?的工作積極?性,制定操?作考核標(biāo)準(zhǔn)?,確保團(tuán)隊(duì)?建設(shè)符合穆?武肥牛義烏?店發(fā)展要求?,合理安排?人事調(diào)動(dòng)、?任免;7?、營(yíng)業(yè)高峰?期的巡視,?檢查服務(wù)質(zhì)?量、出品質(zhì)?量,并及時(shí)?采取措施解?決;8、?嚴(yán)格實(shí)施有?效的成本控?制及對(duì)財(cái)務(wù)?工作的監(jiān)控?,落實(shí)本店?經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)?的合同的執(zhí)?行,控制本?店的各項(xiàng)開?支及成本消?耗;9、?確保下屬員?工在店內(nèi)的?人身、財(cái)產(chǎn)?安全,加強(qiáng)?員工的職業(yè)?道德教育,?關(guān)心員工的?思想和生活?,加強(qiáng)員工?的業(yè)務(wù)技能?培訓(xùn);1?0、分析每?日經(jīng)營(yíng)狀況?,發(fā)現(xiàn)問題?及時(shí)采取措?施,負(fù)責(zé)根?據(jù)分店的經(jīng)?營(yíng)狀況,制?定營(yíng)銷計(jì)劃?,實(shí)施及配?合公司實(shí)施?整體營(yíng)銷;?11、按?照月、周工?作計(jì)劃對(duì)核?心管理人員?的日常工作?進(jìn)行監(jiān)督并?進(jìn)行考核。?12、完?成上級(jí)交辦?的其它工作?。13、?未盡事宜店?長(zhǎng)與股東另?行商議。?店長(zhǎng)的權(quán)限?1、對(duì)?店內(nèi)___?_元以內(nèi)的?日常開支有?自主審批權(quán)?(說明合理?的價(jià)值和用?途)(如?:辦公用品?、書報(bào)、清?潔用品、員?工聚會(huì)、顧?客退款等)?2、3?、4、?對(duì)于顧客糾?紛、涉及賠?款在___?_元以內(nèi)的?有決定權(quán)。?店長(zhǎng)每月?可享受__?__元產(chǎn)品?體驗(yàn)券。?有權(quán)對(duì)員工?的考核、錄?用、任免及?開除,但必?須依照實(shí)際?情況,參照?管理制度相?關(guān)條款,并?以書面形式?報(bào)告股東。?5、6?、7、?8、有權(quán)?根據(jù)人才的?具體能力,?安排合理的?事情。有?權(quán)啟用某些?員工擔(dān)任某?項(xiàng)職務(wù),務(wù)?必接受股東?合理監(jiān)督?有權(quán)對(duì)濫用?職權(quán)、循私?舞弊、任人?唯親者,根?據(jù)情節(jié)輕重?進(jìn)行處理有?權(quán)對(duì)員工提?出獎(jiǎng)勵(lì)和處?罰,單筆在?____元?及以上以書?面形式報(bào)告?股東。店?長(zhǎng)的權(quán)限與?職責(zé)(二)?1.主持?早晚例會(huì),?進(jìn)行工作安?排,并做好?排班和考勤?工作。2?。督促確保?員工的儀容?大方及制服?的完整統(tǒng)一?。3.保?持貨場(chǎng)衛(wèi)生?,創(chuàng)造優(yōu)良?的購物環(huán)境?。4.維?持店鋪設(shè)施?,如有破壞?及時(shí)匯報(bào)解?決跟蹤。?5.合理出?樣。換樣保?持貨品擺放?整齊。解決?跟蹤。6?.培訓(xùn)新老?員工,保持?店里人際關(guān)?系良好:負(fù)?責(zé)對(duì)店鋪新?員工的實(shí)習(xí)?試用跟進(jìn)培?訓(xùn),并制定?老員工進(jìn)行?合理的培訓(xùn)?計(jì)劃實(shí)施。?7.督促?員工的日常?工作紀(jì)侓,?實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)和?處罰。8?.留意觀察?每個(gè)員工服?務(wù)顧客的方?法,以便提?出改進(jìn)意見?,并以身作?則。9.?負(fù)責(zé)店鋪銷?售目標(biāo)任務(wù)?的達(dá)成及店?鋪內(nèi)各類活?動(dòng)的執(zhí)行及?安排。_?___分析?店鋪繁忙及?非繁忙時(shí)間?,留意特別?的假期,編?排適當(dāng)?shù)娜?手。11?.督促收銀?工作的周密?,安全性,?定時(shí)對(duì)其核?查。12?.每月做好?盤點(diǎn)工作,?制作盤點(diǎn)表?,盤點(diǎn)盈虧?情況必須如?實(shí)反映,不?得隱瞞。?13.經(jīng)常?留意店里存?貨,與品牌?主管保持聯(lián)?系,分析貨?品走勢(shì),合?理配貨。?14.負(fù)責(zé)?對(duì)店員的辭?退,晉升,?降級(jí)提出合?理建議。?____處?理顧客投訴?和營(yíng)業(yè)糾紛?,維護(hù)店鋪?形象。1?6.聽取顧?客意見與批?評(píng),以方便?顧客為原則?,不斷提高?店鋪的服務(wù)?水平。1?7.與管理?人員建立良?好的關(guān)系,?及時(shí)向公司?領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情?況。店長(zhǎng)?崗位職責(zé)(?二)1、?做好與店面?所在區(qū)域相?關(guān)職能部門?的公關(guān)工作?和感情維系?工作。2?、俗話說“?遠(yuǎn)親不如緊?鄰”與鄰居?門店搞好關(guān)?系。對(duì)內(nèi)?:1、建?設(shè)一個(gè)優(yōu)秀?的管理團(tuán)隊(duì)?,協(xié)助前后?堂負(fù)責(zé)人打?造一個(gè)優(yōu)秀?的員工隊(duì)伍?。2、認(rèn)?真貫徹執(zhí)行?公司的相關(guān)?規(guī)章政策。?3、指導(dǎo)?并帶領(lǐng)員工?完成公司下?達(dá)的各項(xiàng)任?務(wù)和經(jīng)營(yíng)指?標(biāo),并作經(jīng)?營(yíng)情況分析?,以便制定?有針對(duì)姓的?經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。?4、確保?餐廳整體的?正常運(yùn)作,?包括營(yíng)運(yùn),?成本控管,?菜品質(zhì)量控?制,服務(wù)質(zhì)?量的提高,?環(huán)境衛(wèi)生的?保持,人員?的招聘、培?訓(xùn)、調(diào)配與?儲(chǔ)備等相關(guān)?事務(wù)。5?、根據(jù)各崗?位職責(zé)規(guī)范?,嚴(yán)格指導(dǎo)?、監(jiān)督全體?員工的日常?工作。<蓮?山課~件>?6、做好?門店?duì)I銷工?作,針對(duì)門?店所在區(qū)域?的目標(biāo)客戶?群體制定有?針對(duì)性的宣?傳和促銷方?案并貫穿執(zhí)?行到位。?7、做好財(cái)?務(wù)管理工作?,要做到日?有日帳,月?有月帳,季?有季帳,年?有年終總帳?,這樣門店?的盈虧在帳?面上一目了?然,以避免?了經(jīng)營(yíng)管理?工作的盲目?性。8、?沒有不好的?員工,只有?無能的管理?人員,好員?工不是管出?來的,是帶?出來的,所?以管理人員?要以身作則?,嚴(yán)格律己?,為員工樹?立工作學(xué)習(xí)?的好榜樣。?9、為門?店所有員工?提供人性化?的服務(wù)。?以上所有的?一切只為最?終的兩個(gè)結(jié)?果,第一:?員工工作的?開心;第二?:為公司創(chuàng)?造效益。?店長(zhǎng)崗位職?責(zé)(三)?1,遵守公?司各項(xiàng)規(guī)章?制度,肩負(fù)?起店;內(nèi)全?面工作。?2,服從上?級(jí)工作安排?,完成上級(jí)?下達(dá)的各項(xiàng)?工作任務(wù)。?3,負(fù)責(zé)?審核各組日?志報(bào)表及填?寫店長(zhǎng)日志?。4,負(fù)?責(zé)對(duì)店內(nèi)員?工的服務(wù)態(tài)?度,銷售技?巧進(jìn)行指導(dǎo)?,對(duì)新員工?進(jìn)行崗前培?訓(xùn),并做好?每日考勤工?作。5,?負(fù)責(zé)監(jiān)督并?檢查商品的?陳列,擺設(shè)?是否整齊,?藝術(shù)。6?,負(fù)責(zé)監(jiān)督?好出納現(xiàn)金?盤店工作,?必須做到帳?實(shí)相符。?7,負(fù)責(zé)檢?查店員做好?開關(guān)店準(zhǔn)備?工作,及各?項(xiàng)日常工作?。8,負(fù)?責(zé)控制日常?開支費(fèi)用,?審核當(dāng)天費(fèi)?用支出并確?認(rèn)簽名。?9,負(fù)責(zé)店?內(nèi)各項(xiàng)固定?設(shè)備維護(hù)及?做好消防保?全工作。?10,負(fù)責(zé)?售后服務(wù),?突發(fā)事件的?處理及店內(nèi)?正常營(yíng)業(yè)秩?序的維護(hù)。?11,代?表公司對(duì)外?行使職權(quán),?與外部機(jī)構(gòu)?在工作上直?接聯(lián)系協(xié)調(diào)?。12,?負(fù)責(zé)處理顧?客投訴,維?護(hù)公司形象?。13,?嚴(yán)守公司商?業(yè)機(jī)密。?店長(zhǎng)崗位職?責(zé)(四)?1.主持早?晚例會(huì),進(jìn)?行工作安排?,并做好排?班和考勤工?作。2。?督促確保員?工的儀容大?方及制服的?完整統(tǒng)一。?3.保持?貨場(chǎng)衛(wèi)生,?創(chuàng)造優(yōu)良的?購物環(huán)境。?4.維持?店鋪設(shè)施,?如有破壞及?時(shí)匯報(bào)解決?跟蹤。5?.合理出樣?。換樣保持?貨品擺放整?齊。解決跟?蹤。6.?培訓(xùn)新老員?工,保持店?里人際關(guān)系?良好:負(fù)責(zé)?對(duì)店鋪新員?工的實(shí)習(xí)試?用跟進(jìn)培訓(xùn)?,并制定老?員工進(jìn)行合?理的培訓(xùn)計(jì)?劃實(shí)施。?7.督促員?工的日常工?作紀(jì)侓,實(shí)?施獎(jiǎng)勵(lì)和處?罰。8.?留意觀察每?個(gè)員工服務(wù)?顧客的方法?,以便提出?改進(jìn)意見,?并以身作則?。9.負(fù)?責(zé)店鋪銷售?目標(biāo)任務(wù)的?達(dá)成及店鋪?內(nèi)各類活動(dòng)?的執(zhí)行及安?排。__?__分析店?鋪繁忙及非?繁忙時(shí)間,?留意特別的?假期,編排?適當(dāng)?shù)娜耸?。11.?督促收銀工?作的周密,?安全性,定?時(shí)對(duì)其核查?。12.?每月做好盤?點(diǎn)工作,制?作盤點(diǎn)表,?盤點(diǎn)盈虧情?況必須如實(shí)?反映,不得?隱瞞。1?3.經(jīng)常留?意店里存貨?,與品牌主?管保持聯(lián)系?,分析貨品?走勢(shì),合理?配貨。1?4.負(fù)責(zé)對(duì)?店員的辭退?,晉升,降?級(jí)提出合理?建議。_?___處理?顧客投訴和?營(yíng)業(yè)糾紛,?維護(hù)店鋪形?象。16?.聽取顧客?意見與批評(píng)?,以方便顧?客為原則,?不斷提高店?鋪的服務(wù)水?平。17?.與管理人?員建立良好?的關(guān)系,及?時(shí)向公司領(lǐng)?導(dǎo)匯報(bào)情況?。店長(zhǎng)崗?位職責(zé)(五?)1.經(jīng)?營(yíng)管理:帶?領(lǐng)全店員工?努力完成公?司下達(dá)的各?項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)?和服務(wù)目標(biāo)?;嚴(yán)格執(zhí)行?公司制定的?工作規(guī)范及?程序、促銷?方案,嚴(yán)守?工作標(biāo)準(zhǔn),?細(xì)化工作規(guī)?范,做到管?理科學(xué);全?面理解公司?的企業(yè)文化?,了解連鎖?企業(yè)的經(jīng)營(yíng)?理念,掌握?行業(yè)動(dòng)態(tài),?收集行業(yè)信?息。2.?員工管理:?全面考核員?工的工作質(zhì)?量和紀(jì)律,?經(jīng)常組織員?工進(jìn)行業(yè)務(wù)?培訓(xùn),開展?崗位練兵;?安排調(diào)度好?員工的分工?,交接班及?作息時(shí)間;?關(guān)心員工生?活,營(yíng)造愉?快工作氛圍?。3.服?務(wù)管理:實(shí)?施全面質(zhì)量?管理工作,?抓好洗衣流?程各個(gè)環(huán)節(jié)?事前、事中?、事后的質(zhì)?量控制,杜?絕衣物丟失?現(xiàn)象,減少?串色等其他?質(zhì)量事故。?4.顧客?管理:做好?

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