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課題一燃燒和滅火(第一課時)中華中學(xué)上新河初級中學(xué)林愛華一、教學(xué)目標(biāo)知識與技能:實驗探究燃燒的條件。過程與方法:通過控制變量的幾組對比實驗探討燃燒的條件,學(xué)習(xí)控制變量利用研究化學(xué)的方法。情感態(tài)度與價值觀:通過燃燒條件的探究,進(jìn)一步體驗科學(xué)探究的過程,感受化學(xué)對改善個人生活和社會發(fā)展的積極作用二、教學(xué)重難點重點:燃燒條件的探究實驗設(shè)計原理難點:燃燒條件的探究實驗設(shè)計原理的理解三、教學(xué)過程:【幻燈片展示動畫】人類在生產(chǎn)和生活中使用燃燒的圖片?!局v述】在我們的生活中,火是物質(zhì)燃燒時通常會伴隨的現(xiàn)象,那么這節(jié)課我們就來研究關(guān)于燃燒的問題?!咎釂枴课覀兿葋硪黄鸹貞浺幌挛覀儗W(xué)習(xí)過的一些物質(zhì)燃燒的現(xiàn)象(幻燈片)【學(xué)生回憶思考并問答】【評價并提問】同學(xué)們回答的很好,由以上現(xiàn)象我們可以看出燃燒有何共同特征呢?【學(xué)生回答】燃燒是一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。(板書燃燒定義)【講述引入探究】我們都知道燃燒與人類的生活和社會發(fā)展有密切聯(lián)系,那么為了更好的控制燃燒,為人類造福,我們就應(yīng)該準(zhǔn)確了解燃燒的條件和一些滅火常識?!咎釂枴咳紵枰獫M足什么條件呢?請同學(xué)們用已有的知識和生活經(jīng)驗想一想物質(zhì)的燃燒可能需要什么條件?!緦W(xué)生思考做出猜想】【歸納】燃燒可能所需條件:(1)需要可燃物;(2)可燃物需要一定的溫度;(3)需要充足的氧氣(或空氣)【教師引導(dǎo)】那么根據(jù)老師提供的儀器,以小組為單位把你們設(shè)計的實驗方案確定,注意控制變量【討論交流并匯報】【評價】同學(xué)們的設(shè)計很好,通過對比實驗全面充分證實自己的猜想。下面請同學(xué)們根據(jù)提供的藥品通過實驗完成自己設(shè)計的方案,并將實驗相關(guān)現(xiàn)象和結(jié)論記錄在學(xué)案上?!緦W(xué)生實驗】【評價】同學(xué)們圍繞實驗方案進(jìn)行的實驗,都能證明燃燒需要:(1)可燃物;(2)充足的氧氣(或空氣);(3)達(dá)到燃燒的最低溫度(著火點)(板書)【講述】著火點是使物質(zhì)燃燒所需要的最低溫度。是物質(zhì)的固有屬性,不同的物質(zhì)一般具有不同的著火點。書中也列出了部分物質(zhì)的著火點?!具^渡】下面我們來看教材P128實驗7-1,我們對其進(jìn)行如下改進(jìn)。【提問】根據(jù)我們剛才探究出的知識,你能預(yù)測并解釋實驗現(xiàn)象么?【學(xué)生大膽預(yù)測并解釋】【實驗驗證】【評價】看來大家預(yù)測都沒錯。我們物質(zhì)的燃燒都必須滿足以上三點條件,而且是缺一不可。【課堂小結(jié)】四、課堂反饋:(見學(xué)案)五、板書設(shè)計:課題一燃燒與滅火一、燃燒1.定義:燃燒:一般指可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。2.燃燒的條件(缺一不可)(1)可燃物(2)可燃物有充足的氧氣(3)溫度達(dá)到可燃物的著火點課題一燃燒和滅火(第2課時)中華中學(xué)上新河初級中學(xué)林愛華一、教學(xué)目標(biāo)知識與技能:1.知道滅火的原理和方法。2.了解易燃物和易爆物的安全知識。過程與方法:通過對滅火原理的實驗探究,體驗科學(xué)探究過程和方法情感態(tài)度與價值觀:感受化學(xué)對社會發(fā)展的積極作用以及所帶來一些弊端,使學(xué)生理解事物的兩面性。二、教學(xué)重難點重點:1.滅火的原理。2.易燃物和易爆物的安全知識。難點:滅火的原理的應(yīng)用三、教學(xué)過程【幻燈片展示圖片】以上是近年來國內(nèi)外幾起重大火災(zāi),以及由火災(zāi)引起的爆炸的事故??梢娙紵谠旄H祟惖耐瑫r,造成火災(zāi)也會對人們的生命財產(chǎn)安全造成巨大危害。那么我們也需要來了解一些滅火的方法和原理。【創(chuàng)設(shè)場景】將若干根蠟燭點燃,旁邊事先準(zhǔn)備好一些器材(小剪刀、盛水的水槽、課本、抹布等)。我們暫且用這幾根燃著的蠟燭代表無情地火災(zāi)現(xiàn)場,請同學(xué)們開動腦筋,用盡可能多的方法將這些蠟燭熄滅?!緦W(xué)生思考并上講臺操作】【評價】看來大家還真是找了不少方法來滅火,實際上滅火就是要破壞燃燒的條件,因此滅火的原理通??梢詮娜紵娜齻€條件對應(yīng)加以考慮。(板書)燃燒的條件滅火的原理(1)可燃物→撤離可燃物(2)可燃物有充足的氧氣→隔絕氧氣(或空氣)(3)溫度達(dá)到可燃物的著火點→降溫至著火點以下【小結(jié)】物質(zhì)的燃燒需要以上三個條件同時具備,而滅火只需破壞其中的任意一個條件即可?!疽龑?dǎo)】引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P131頁常見幾種滅火器及適用范圍并作適當(dāng)強調(diào)【學(xué)生閱讀教材并作適當(dāng)記錄】【過渡】前面我們曾經(jīng)做過氫氣的爆炸實驗,結(jié)合剛才我們看到的一些爆炸事故,思考為什么有些燃燒不會爆炸,有些燃燒卻會爆炸呢?【視頻播放】:面粉爆炸實驗然后引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材關(guān)于易燃易爆物的安全知識?!局v述】由于可燃物與空氣充分混合,經(jīng)點燃在一定空間內(nèi)急劇燃燒,生成的氣體受熱急劇膨脹即引起爆炸。所以在油庫、面粉加工廠、紡織廠的一些車間都寫有嚴(yán)禁煙火的警告,就是因為這些地方的空氣中常混有可燃性氣體或粉塵,它們接觸到明火,就會有爆炸的危險。【課件展示】一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)【課堂總結(jié)】四、反饋練習(xí)(見學(xué)案)五、板書設(shè)計:二、滅火原理燃燒的條件(缺一不可)滅火的原理(破壞燃燒條件)(1)
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