五年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案-1.5 食物鏈和食物網(wǎng)｜教科版

《食物鏈和食物網(wǎng)》教學(xué)設(shè)計(jì)科學(xué)教育理論指導(dǎo)：《食物鏈和食物網(wǎng)》是教科版科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第一單元生物與環(huán)境的第五節(jié)課內(nèi)容。本課是在學(xué)生學(xué)習(xí)了蚯蚓對(duì)自然環(huán)境的選擇，知道生物會(huì)對(duì)它們需要的環(huán)境進(jìn)行選擇之后，進(jìn)而發(fā)展為對(duì)生物之間的相互作用的研究的課。本課通過(guò)兩個(gè)探究活動(dòng)，幫助學(xué)生建立起食物鏈和食物網(wǎng)相關(guān)的科學(xué)概念。同時(shí)，本課題的理論、知識(shí)為下節(jié)課做生態(tài)瓶提供感性認(rèn)識(shí)和理性基礎(chǔ)，因此本節(jié)課的學(xué)習(xí)很好的體現(xiàn)了教材編排的連續(xù)性和邏輯性，它在整個(gè)教材中起著承上啟下的過(guò)渡作用。教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法梳理：本課教學(xué)內(nèi)容分為兩部分。第一部分：誰(shuí)吃誰(shuí)。要求學(xué)生按照誰(shuí)被誰(shuí)吃的關(guān)系說(shuō)說(shuō)這些生物之間的食物關(guān)系，從而引出科學(xué)概念“食物鏈”，然后通過(guò)對(duì)食物鏈的分析，引出概念“生產(chǎn)者”和“消費(fèi)者”，最后概括出食物鏈的特征：通常從綠色植物開(kāi)始，到兇猛的肉食動(dòng)物終止。第二部分：水田的食物網(wǎng)。在學(xué)生對(duì)食物鏈有所了解的基礎(chǔ)上，通過(guò)圖文，讓學(xué)生找出水田中存在的多條食物鏈。然后通過(guò)對(duì)這些縱橫交錯(cuò)的食物鏈的分析，得出新的概念“食物網(wǎng)”，以此來(lái)認(rèn)識(shí)自然界中各種生物彼此復(fù)雜的食物關(guān)系。再通過(guò)食物鏈和食物網(wǎng)的相關(guān)知識(shí)，來(lái)認(rèn)識(shí)生物中動(dòng)植物之間復(fù)雜、密切、各種各樣的食物聯(lián)系，從而得出：其中一種生物對(duì)鏈上的其它生物的巨大影響，以及保護(hù)某一種生物對(duì)保護(hù)整個(gè)生態(tài)環(huán)境的重要性。本課教材讓學(xué)生通過(guò)觀察、分析、動(dòng)手實(shí)踐等多種科學(xué)學(xué)習(xí)手段，來(lái)學(xué)習(xí)其中的科學(xué)知識(shí)，并用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)去解釋現(xiàn)實(shí)生活中存在的問(wèn)題，真正讓學(xué)生做到學(xué)以致用?！缎W(xué)教育學(xué)》告訴我們：直觀形象的事物更容易引起學(xué)生的注意，為學(xué)生所接受。本課教學(xué)中我將通過(guò)直觀生動(dòng)的語(yǔ)言、圖片、課件、視頻等把靜態(tài)的課本材料轉(zhuǎn)變成動(dòng)態(tài)的教學(xué)內(nèi)容，組織學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中積極大膽談?wù)摗⒑献鹘涣?、探索研究，使他們?cè)谙窨茖W(xué)家那樣進(jìn)行科學(xué)探究的過(guò)程中，體驗(yàn)學(xué)習(xí)科學(xué)的樂(lè)趣，增長(zhǎng)科學(xué)探究能力，獲取科學(xué)知識(shí)。學(xué)情分析：本課面臨的是五年級(jí)的學(xué)生，它們將進(jìn)入小學(xué)高年級(jí)階段的科學(xué)課學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握了許多的科學(xué)知識(shí)和方法，探究能力、情感態(tài)度價(jià)值觀也有一定的發(fā)展，對(duì)動(dòng)植物產(chǎn)生了濃厚的興趣，但是學(xué)生的思維邏輯性不強(qiáng)，考慮問(wèn)題不夠深入，而且在他們已有的知識(shí)系統(tǒng)中還沒(méi)有建立起食物鏈、食物網(wǎng)的相關(guān)的科學(xué)概念，而這些也正是我們?cè)谶@一課時(shí)中要完成的目標(biāo)之一。教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：生物之間的食物聯(lián)系，稱(chēng)為食物鏈，生物之間由于食物聯(lián)系形成互相聯(lián)系、互相影響的關(guān)系。過(guò)程與方法：能找出生態(tài)系統(tǒng)中動(dòng)植物之間的食物聯(lián)系，分析食物鏈中的生產(chǎn)者和消費(fèi)者；在小組合作探究活動(dòng)中體驗(yàn)食物網(wǎng)中的生物相互聯(lián)系、相互影響的關(guān)系。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：體驗(yàn)到食物網(wǎng)中動(dòng)植物之間復(fù)雜的食物關(guān)系，意識(shí)到保護(hù)食物網(wǎng)中生物穩(wěn)定性的重要性。教學(xué)重難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：研究動(dòng)植物之間的關(guān)系，認(rèn)識(shí)食物鏈和食物網(wǎng)。教學(xué)難點(diǎn)：建立起初步的生態(tài)系統(tǒng)的概念，形成“生物和生物之間是相關(guān)聯(lián)的一個(gè)整體”的認(rèn)識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體電腦課件、堂堂網(wǎng)、食物鏈記錄單教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、激趣導(dǎo)入1、師：同學(xué)們，結(jié)合前幾課所學(xué)的內(nèi)容，誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)生物的生存需要什么條件？(預(yù)設(shè)：陽(yáng)光、空氣、水……)2、師：其實(shí)，生物除了需要一定的自然條件以外，它們彼此之間也是相互依賴(lài)、互相影響的。下面，我們就通過(guò)一個(gè)成語(yǔ)故事一起來(lái)了解一下生物之間的某種關(guān)系吧。3、觀看視頻短片師：同學(xué)們?cè)谟^看視頻的同時(shí)，請(qǐng)保持安靜。4、學(xué)生匯報(bào)、教師板書(shū)師：在剛才的短片當(dāng)中有哪些生物？（預(yù)設(shè)：樹(shù)、螳螂、蟬、黃雀）這個(gè)故事告訴了我們生物之間的一種什么關(guān)系？（預(yù)設(shè)：捕食關(guān)系或食物關(guān)系）學(xué)生回答，教師板書(shū)。5、這節(jié)課我們就從“螳螂捕蟬黃雀在后”這個(gè)故事來(lái)認(rèn)識(shí)生物之間的食物關(guān)系吧?。ㄔO(shè)計(jì)意圖：在學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ)上，步步深入，引出科學(xué)概念，把握學(xué)習(xí)重點(diǎn)。）二、新授（一）探究誰(shuí)被誰(shuí)吃1、小花園里隱藏的科學(xué)問(wèn)題。師：在故事中的花園里有這些生物：小草、蚜蟲(chóng)、瓢蟲(chóng)、小鳥(niǎo)、落葉、花、蚯蚓等。（出示這些動(dòng)植物的圖片）它們誰(shuí)被誰(shuí)吃？你能按照誰(shuí)被誰(shuí)吃的順序，用簡(jiǎn)單的文字和箭頭表示這種關(guān)系嗎？（設(shè)計(jì)意圖：科學(xué)研究重在發(fā)現(xiàn)，所以引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察，發(fā)現(xiàn)其中的科學(xué)知識(shí)是科學(xué)課的教學(xué)重點(diǎn)，本堂課也同樣不例外。）2、小組討論。3、師生反饋交流。4、根據(jù)學(xué)生的回答，板書(shū)：薔薇或草→蚜蟲(chóng)→瓢蟲(chóng)→小鳥(niǎo)落葉→蚯蚓→小鳥(niǎo)。5、分析食物關(guān)系，認(rèn)識(shí)食物鏈。

師：想象一下，他們的食物關(guān)系像一個(gè)個(gè)什么連在一起？（預(yù)設(shè)：鏈環(huán)）你能給他們起一個(gè)形象的名字嗎？

明確：生物之間這樣一種像鏈環(huán)一樣的食物關(guān)系，稱(chēng)為食物鏈。（板書(shū)：食物鏈）

6、觀察這兩條食物鏈，你發(fā)現(xiàn)了什么？（暗示：起點(diǎn)、結(jié)束）

（預(yù)設(shè)：這幾條食物鏈中，樹(shù)葉和花能自己制造食物。其他的吃別人制造的食物。）對(duì)策：我們把能自己制造食物的叫做生產(chǎn)者，把吃別人制造食物的叫做消費(fèi)者。（板書(shū)：生產(chǎn)者、消費(fèi)者。）除了這些，你還知道哪些生產(chǎn)者，哪些消費(fèi)者?

（預(yù)設(shè)：這幾條食物鏈都是從植物開(kāi)始到動(dòng)物結(jié)束。）

對(duì)策：他們的食物來(lái)自何處？（預(yù)設(shè)：植物能自己制造食物、動(dòng)物吃別人制造的食物。）師：我們把能自己制造食物的叫做生產(chǎn)者，把吃別人制造食物的叫做消費(fèi)者。這幾條食物鏈中，誰(shuí)為生產(chǎn)者、誰(shuí)為消費(fèi)者？學(xué)生回答。

師：在大自然中各種生物之間通過(guò)食物關(guān)系發(fā)生聯(lián)系。7、師：老師也寫(xiě)了幾條食物鏈，請(qǐng)大家判斷一下對(duì)還是錯(cuò)？理由是什么？（1）落葉→蚯蚓（2）兔子→青蛙→蛇學(xué)生思考并回答。（預(yù)設(shè)：箭頭應(yīng)指向吃者；食物鏈至少包括三種動(dòng)植物；食物鏈從植物開(kāi)始；吃與被吃的關(guān)系要合理。）學(xué)生未回答完整的學(xué)生補(bǔ)充或教師補(bǔ)充。8、師：仔細(xì)觀察這幾條食物鏈，總結(jié)它們的相同點(diǎn)。學(xué)生思考、回答。小結(jié)：食物鏈通常是從綠色植物開(kāi)始，到兇猛的肉食動(dòng)物終止。習(xí)慣上總是按照誰(shuí)被誰(shuí)吃的順序，從左到右依次書(shū)寫(xiě)，并用箭頭連接。在這些食物鏈當(dāng)中，植物是生產(chǎn)者，動(dòng)物是消費(fèi)者。學(xué)生未回答完整的學(xué)生補(bǔ)充或教師補(bǔ)充。9、師：你能通過(guò)“螳螂捕蟬黃雀在后”寫(xiě)出一條食物鏈來(lái)嗎？學(xué)生回答。（師板書(shū)：大樹(shù)→蟬→螳螂→黃雀）你還能舉出其他的例子嗎？請(qǐng)同學(xué)們同桌合作討論，寫(xiě)出一些你所知道的食物鏈。生同桌合作寫(xiě)食物鏈。全班交流反饋，師點(diǎn)評(píng)。（設(shè)計(jì)意圖：寓教于樂(lè)，發(fā)揮小組合作精神，更好的掌握食物鏈。）（二）探究田野里的食物網(wǎng)師：清楚了如何來(lái)寫(xiě)食物鏈以后，下面，我們來(lái)一場(chǎng)小組競(jìng)賽如何？１、

課件出示一張空白的食物網(wǎng)課件出示圖像：在一片金色的稻田里共同生活著這些動(dòng)物，你認(rèn)識(shí)它們嗎？師：1）

田野里的這些動(dòng)植物中，誰(shuí)是生產(chǎn)者？誰(shuí)是消費(fèi)者？學(xué)生回答。師：這些生物存在著比較復(fù)雜的關(guān)系，你們能用箭頭把它們之間的食物關(guān)系表示出來(lái)嗎？2)現(xiàn)在請(qǐng)各小組拿出記錄單，在上面用不同的顏色畫(huà)出相關(guān)的食物鏈，比比哪組畫(huà)的全。

3)小組討論。（設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神，小組合作精神。）

4)交流：指名匯報(bào)，各小組相互補(bǔ)充。

5）觀察這些食物鏈，你發(fā)現(xiàn)了什么？學(xué)生思考、回答。

2、課件出示已完成的食物網(wǎng)。師：從這張圖當(dāng)中，我們能找到幾條食物鏈？學(xué)生回答。師：你能找出最長(zhǎng)的一條食物鏈嗎？記錄下來(lái)。師：仔細(xì)觀察這張圖，你有什么新的發(fā)現(xiàn)嗎？學(xué)生暢所欲言。師評(píng)價(jià)：你們真了不起，你們的發(fā)現(xiàn)讓老師吃驚。師：結(jié)合這一特點(diǎn)，你能給它取個(gè)名字嗎?（如果學(xué)生說(shuō)不出來(lái)我要的答案，我將進(jìn)行一些暗示或提示，最終得到預(yù)設(shè)：食物網(wǎng)）（師補(bǔ)充課題——板書(shū)：食物網(wǎng)）

師評(píng)價(jià)：有的同學(xué)發(fā)現(xiàn)這些食物交叉在一起就像網(wǎng)一樣，把它叫做食物網(wǎng)啊非常的形象生動(dòng)。明確：像這樣由多條食物鏈組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，叫做食物網(wǎng)。3、課件出示食物網(wǎng)的概念。4、提問(wèn)：如果缺少了其中一種生物會(huì)怎么樣？比如：青蛙學(xué)生思考、回答。教師簡(jiǎn)單歸納：食草昆蟲(chóng)會(huì)增多，青草會(huì)減少，蛇會(huì)減少，鷹會(huì)減少。5、提問(wèn)：那么人類(lèi)跟這些生物有什么聯(lián)系嗎？學(xué)生思考、回答。教師簡(jiǎn)單歸納：人類(lèi)跟這些生物有著密切的聯(lián)系，一旦一種生物滅絕，將會(huì)破壞生態(tài)系統(tǒng)的平衡。人類(lèi)應(yīng)該保護(hù)自然環(huán)境，珍惜每種物種。三、拓展與思考（設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生把學(xué)會(huì)的知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)實(shí)踐中，引導(dǎo)學(xué)生明白要保護(hù)自然環(huán)境，珍愛(ài)每一種生物。）剛才我們通過(guò)食物鏈和食物網(wǎng)知道，動(dòng)植物之間有著各種各樣的食物聯(lián)系，但它們相互之間的聯(lián)系到底有多緊密？其中一種生物對(duì)鏈上的其它生物的影響有多大呢？我們通過(guò)真實(shí)的例子來(lái)分析一下。

1、觀看事例1:五十年代，我國(guó)農(nóng)村曾把麻雀作為四害來(lái)消滅的運(yùn)動(dòng)。人們發(fā)現(xiàn)，在麻雀被大量捕殺之后的幾年里，卻出現(xiàn)了嚴(yán)重的蟲(chóng)災(zāi)，使糧食大量減產(chǎn)。農(nóng)民伯伯不明白這是為什么？誰(shuí)給農(nóng)民伯伯解釋一下，這是怎么回事？學(xué)生思考、回答。學(xué)生回答后，師：你的發(fā)現(xiàn)和科學(xué)家一樣。教師簡(jiǎn)單歸納：麻雀數(shù)量驟減，害蟲(chóng)數(shù)量就急劇增多，因此糧食就大量減少。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)食物鏈斷了，生態(tài)平衡被破壞了。

2、觀看事例2:在20世紀(jì)初，美國(guó)亞里桑那州北部的森林還是松杉蔥郁，生機(jī)勃勃。大約有四千只左右的鹿在林間出沒(méi)。美國(guó)總統(tǒng)羅斯福為了有效地保護(hù)鹿，決定由政府雇請(qǐng)獵人去那里消滅鹿的大敵——狼。

提問(wèn)：請(qǐng)你和你的小組成員預(yù)言一下，這樣做將會(huì)出現(xiàn)怎樣的后果。原因是什么？如果你是狼或者麻雀，你想對(duì)人類(lèi)說(shuō)什么？師小結(jié)：同學(xué)們說(shuō)得太對(duì)了。自然界中的生物都是密切聯(lián)系的，只有保護(hù)好每一種生物，與生物和諧相處，我們的生活才會(huì)更美好。（設(shè)計(jì)