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2022年下半年超市員工的工作計劃2022年下半年超市員工的工作方案(精選18篇)

2022年下半年超市員工的工作方案篇1

回首去年,我對這一年的工作進行如下總結(jié):年度工作完成狀況如下:

一、部門獎罰:年元月,依據(jù)超市各項規(guī)章制度,再結(jié)合本部門的實際狀況,特制定員工考核細(xì)則,并利用早會的形式組織員工學(xué)習(xí),該細(xì)則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立具體的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,嘉獎和懲罰的金額基本持平。由于該獎罰細(xì)則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴(yán)懲不怠,而對于才上崗不久的新員工則以批判教育為主,懲罰為輔,在嚴(yán)厲?懲罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。

二、輪崗:由于本年度人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調(diào)整幅度較大,服務(wù)臺,收銀臺,現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動,本著培育全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺熬煉,將服務(wù)臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應(yīng)新崗位,且信念十足的在本崗位上連續(xù)工作下去。

三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作臨時由前臺部代理,由于保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動松散,勞動力低下,鑒于此種狀況,特依據(jù)其每日實際工作狀況和人員數(shù)量,制定崗位操作要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每一塊都有專人負(fù)責(zé),杜絕由于各種緣由造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細(xì)化,在肯定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況。

四、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特別性和需要性,在便于管理的基礎(chǔ)上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份具體的操作流程,并組織現(xiàn)金辦人員學(xué)習(xí),由組長每日跟進員工工作完成狀況,閑時整帳,忙時上機,不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率,也在肯定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象。同時,在不影響日常工作的狀況下,結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,并將5天一整帳更改為10天一整理,避開鋪張時間及精力。

五、手機錢包業(yè)務(wù):年超市新增加了手機錢包業(yè)務(wù),由于手機POS機不與收銀POS機相關(guān)聯(lián),且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司后臺維護錯誤等狀況,在肯定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機支付各項功能不熟識,造成卡紙,不打印小票,或交易重復(fù)等,對此,我部門特利用空閑時間對POS機進行專項討論,并多次請教移動公司相關(guān)人士,目前,通過各項測試及平常積攢的閱歷,對于手機支付過程中可能遇到的狀況基本能夠予以解決。

六、離職率:前臺部是一個特別的工作崗位,人員均屬80后成員,其中不乏90后,人員穩(wěn)定性相對于各營運部門來說較差一些,年輕易沖動,心理素養(yǎng)差等因素在肯定程度上影響了我部門的工作,對此,我們在聘請的時候側(cè)重于本地80后成家的人員,有效的降低了部門離職率。

七、短款:短款始終是本部門員工頭痛的問題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之后找不到緣由,更加影響了員工工作的樂觀性,因此,我們特地將每一次短款的狀況記錄下來,并組織員工分析可能消失短款的緣由,及避開短款的方式方法,并整理出來,公示上墻,以備員工學(xué)習(xí)。

八、贈品盤存:由于服務(wù)臺贈品較多,活動內(nèi)容不同,造成贈品積壓,且隨著超市開業(yè)年限的加長,帳目不清的狀況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務(wù)臺的贈品進行盤存,把不需要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,服務(wù)臺只放置常用贈品,滕出的存包柜用于日常寄存包服務(wù),這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的狀況,同時減輕了服務(wù)臺人員工作壓力。

九、服務(wù)臺責(zé)任分工:為使工作責(zé)任明確化,今年10月份,對服務(wù)臺的工作進行合理化分,明確到人,服務(wù)臺的每一項工作都由專人負(fù)責(zé),并定期對其工作完成狀況進行抽查,不合格者納入考核。

十、人員幫帶:人員傳幫帶始終是公司進展過程中重中之重的問題,而人才不能準(zhǔn)時發(fā)覺,不僅影響了日常工作,同時也不利于公司的長遠進展。因此,準(zhǔn)時發(fā)覺人才,培育人才成了工作中一項不行或缺的事。今年度,我部門一共上報后備人員6人,后期因個人或其它緣由,最終確定服務(wù)臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓(xùn),以三個月為限,使期熟識本部門工作狀況及相關(guān)學(xué)問。為其以后走上領(lǐng)導(dǎo)崗位做好鋪墊。

十一、儲值卡辦理管控:今年9月初,現(xiàn)金辦增加一項辦卡業(yè)務(wù),為防止辦卡過程中消失的一系列問題,本部門特殊加強了對儲值卡辦理的管控,不時進行抽查,對私自辦理團購業(yè)務(wù)的人員一經(jīng)發(fā)覺賜予嚴(yán)厲?懲罰。

年度工作中消失的問題:

一、銀聯(lián)系統(tǒng):由于本部門所使用的收銀POS機還是超市開業(yè)時所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀過程中常常消失電腦死機,線路接觸不良等狀況,再次由于平常儀器保管不善,操作不當(dāng),銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易勝利,或刷卡后無銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦消失問題無從查起,肯定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。

二、手機消費系統(tǒng):年新增的手機錢包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機相關(guān)聯(lián),一旦當(dāng)日消費做完結(jié)算(要求手機消費必需每日做結(jié)算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機POS機上不再顯示交易明細(xì),假如當(dāng)日收銀員消失短款無從查起,即使知道是手機消費小票丟失也無法重印,影響每月收銀對帳。鑒于此種狀況常常發(fā)生,建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機消費,猶如現(xiàn)在的會員卡錄入。另外,手機

消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額,而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的狀況下無法消費,造成消費鋪張和增加顧客對這一消費方式的不信任。

三、人員傳幫帶:超市進展始終走年輕化道路,無論從人員聘請還是管理閱歷來說,都傾向于年輕有進展?jié)摿Φ模芭_部一向以年輕化為主,但由于名額限制等緣由,只有少數(shù)的人可以有機會向前進展,而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),盼望在此長期進展下去的員工,或者是已進入公司很長時間(閱歷充分),但始終都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的,盼望公司能夠打破常規(guī),在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)受,為公司的進展儲備更多的人才。

四、培訓(xùn):培訓(xùn)已成為日常工作必不行少的一門課程,通過培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營進展?fàn)顩r,提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),但對于不斷進展的企業(yè)來說是遠遠不夠的,盼望在以后的培訓(xùn)中,不僅有理論學(xué)問培訓(xùn),更多的加入實操演練,以理論和實際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。

五、顧客投訴:今年是公司的"兩個質(zhì)量'提升年,不僅是商品質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重,但由于缺乏相關(guān)學(xué)問及閱歷,員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題,主要表現(xiàn)為1、員工不懂法,不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題,遇事不敢說話。2、團隊意識不強,遇到客訴不能團結(jié)協(xié)作,共同解決問題。

3、不能舉一反三地看待問題。4、依靠心理,辦事拖拉,從而使大事簡單化。這一度成為前臺部一大難點,為合理有效的解決這一問題,盼望超市加強法律法規(guī)及商品學(xué)問,語言技巧等方面的學(xué)習(xí),并定期組織考試,演講,辯論,現(xiàn)場測試等,以文字和實際相結(jié)合,全面提高這一方面的技能。

年度工作方案:

一、全面提高個人業(yè)務(wù)技能,除本部門業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營運方面學(xué)問,了解公司的經(jīng)營狀況及將來進展方向,確立目標(biāo),不局限于此。

二、注意服務(wù)質(zhì)量,通過早會學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行狀況,對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工賜予嚴(yán)厲?懲罰。

三、連續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶方案中去,使其不斷提升,為企業(yè)的進展儲備更多的優(yōu)秀人才。

四、加強區(qū)域管理力度,對違規(guī)行為準(zhǔn)時發(fā)覺,準(zhǔn)時處理,對于突發(fā)大事如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場解決,不能解決的,馬上上報,同時做好具體紀(jì)錄。

五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

六、定期對員工進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對比,在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成果進行對比,對考核成果優(yōu)異的員工賜予現(xiàn)金嘉獎,對考核退步的員工賜予現(xiàn)金懲罰。

七、加強部門之間的溝通,了解各部門的進展?fàn)顩r,打造良好的工作環(huán)境。

2022年下半年超市員工的工作方案篇2

(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必需遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時身上不行帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不行擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與埋怨。收銀員不行為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的便利,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的偷盜現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不行放置任何私人物品。由于收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時打算不購買的商品,假如有私人物品也放在收銀臺上,簡單與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不行任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨便打開抽屜既會引人注目并引發(fā)擔(dān)心全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必需用鏈條擋住,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不行看報與談笑,要隨時留意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的狀況,以防止和避開不利于企業(yè)的特別現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟識賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

(2)仔細(xì)做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最簡單不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的掌握程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等簡單出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避開顧客提拿時不便利,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時要肯定避開不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以便利顧客提拿;提示顧客帶走全部包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發(fā)生。

(3)留意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將暫停收款牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道擋住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必需隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的緣由和回來的時間告知接近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不行馬上離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

2022年下半年超市員工的工作方案篇3

回顧這剛剛過去的超市收銀領(lǐng)班工作,我感覺自己在工作當(dāng)中雖然取得了肯定成果,但是很大程度來講我還是欠缺的。

面對即將新到來的20xx年,我感覺自己還有許多要務(wù)得完成,需要我實行足夠的態(tài)度重視才可以。因此,我逐制定超市收銀領(lǐng)班工作方案,如下:

1,做好收銀員培訓(xùn)工作。

超市收銀員是一個流淌性質(zhì)很高的職業(yè),依據(jù)超市人事部門統(tǒng)計,本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個超市收銀領(lǐng)班做好新招人收銀員的培訓(xùn)工作。

2,做好收銀員日常工作監(jiān)督。

收銀員重點要監(jiān)督他們對于顧客的服務(wù)態(tài)度,不行以消失與顧客發(fā)生紛爭的狀況。我日常工作當(dāng)中就需要監(jiān)督了。

3,做好收銀員工資結(jié)算工作。

仔細(xì)核查日常收銀工作疏漏點,確保每位收銀員的工資核算工作穩(wěn)步進行。

2022年下半年超市員工的工作方案篇4

一、依據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)支配對全體防損員及員工進行消防平安學(xué)問培訓(xùn)和滅火演練,加強防損員消防學(xué)問把握和消防應(yīng)急力量;

二、協(xié)作上級做好各項工作檔案,制定和修改各種應(yīng)急方案;

三、做好20__年各項節(jié)日活動的消現(xiàn)場全工作及消防平安培訓(xùn)與滅火疏散演練工作。

四、做好防損員的訓(xùn)練工作

詳細(xì)工作方案規(guī)劃

一月份---二月份:做好兩節(jié)期間各項活動的消防平安工作;

三月份---六月份:,做好一年工作總結(jié)。

六月份---七月份:全體防損員對賣場進行熟識,把握賣場狀況,并進行考核;

八月份---九月份:做好每日巡查發(fā)覺問題記錄并上報,全力以赴做好十一黃金周各項預(yù)備工作;

十月份---十一月份:做好節(jié)日平安保衛(wèi)工作;

十二月份:做全年工作總結(jié),做好圣誕節(jié)消防工作,為元旦安保做預(yù)備;

每月必做工作:

1、每天堅持一小時基礎(chǔ)訓(xùn)練;

2、每天堅持對自己所屬人員一次平安教育,加強日常業(yè)務(wù)本事養(yǎng)成;

3、每天堅持日常巡查,保證各項安防設(shè)施設(shè)備完整好用;

4、每周一進行一次周巡檢,并形成書面材料,對發(fā)覺為題進行處理和解決;

5、每周對防損員進行一次團隊建設(shè)教育,增加團隊意識和集體榮譽感;

6、每日早驗證和晚清場工作,認(rèn)真檢查每個死角,保證不留下任何平安隱患;

7、聽從上級領(lǐng)導(dǎo)支配,仔細(xì)完成上級交給的各項工作任務(wù);

8、仔細(xì)完成每月平安檢查,形成書面材料,對發(fā)覺的問題準(zhǔn)時進行整改。

2022年下半年超市員工的工作方案篇5

在過去的20xx,有許多美妙的回憶出現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培育下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有許多的不足之處,作為一名店長深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作閱歷,讓我明白了這樣一個道理:

一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;

二是要有的專業(yè)學(xué)問做后盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作為公司的一分子,我要做到以下幾點:

一.仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并準(zhǔn)時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。

二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作樂觀性,了解每位店員的美麗所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增加本店的分散力,使之成為一個團結(jié)的集團。

三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避開因此而帶來的不必要的損失。

四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊熟悉,凡事要從公司整體利益動身。

五.以熱鬧周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮全部店員的主動性和樂觀性,為公司制造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成果只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!!!

2022年下半年超市員工的工作方案篇6

(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必需遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時身上不行帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不行擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與埋怨。收銀員不行為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的便利,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不行放置任何私人物品。由于收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時打算不購買的商品,假如有私人物品也放在收銀臺上,簡單與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不行任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨便打開抽屜既會引人注目并引發(fā)擔(dān)心全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必需用鏈條擋住,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不行看報與談笑,要隨時留意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的狀況,以防止和避開不利于企業(yè)的特別現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟識賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

(2)仔細(xì)做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最簡單不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的掌握程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等簡單出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避開顧客提拿時不便利,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時要肯定避開不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以便利顧客提拿;提示顧客帶走全部包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發(fā)生。

(3)留意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將暫停收款牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道擋住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必需隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的緣由和回來的時間告知接近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不行馬上離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

2022年下半年超市員工的工作方案篇7

回首去年,我對這一年的工作進行如下總結(jié):年度工作完成狀況如下:

一、部門獎罰:年元月,依據(jù)超市各項規(guī)章制度,再結(jié)合本部門的實際狀況,特制定員工考核細(xì)則,并利用早會的形式組織員工學(xué)習(xí),該細(xì)則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立具體的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,嘉獎和懲罰的金額基本持平。由于該獎罰細(xì)則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴(yán)懲不怠,而對于才上崗不久的新員工則以批判教育為主,懲罰為輔,在嚴(yán)厲?懲罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。

二、輪崗:由于本年度人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調(diào)整幅度較大,服務(wù)臺,收銀臺,現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動,本著培育全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺熬煉,將服務(wù)臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應(yīng)新崗位,且信念十足的在本崗位上連續(xù)工作下去。

三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作臨時由前臺部代理,由于保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動松散,勞動力低下,鑒于此種狀況,特依據(jù)其每日實際工作狀況和人員數(shù)量,制定崗位操作要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每一塊都有專人負(fù)責(zé),杜絕由于各種緣由造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細(xì)化,在肯定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況。

四、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特別性和需要性,在便于管理的基礎(chǔ)上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份具體的操作流程,并組織現(xiàn)金辦人員學(xué)習(xí),由組長每日跟進員工工作完成狀況,閑時整帳,忙時上機,不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率,也在肯定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象。同時,在不影響日常工作的狀況下,結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,并將5天一整帳更改為10天一整理,避開鋪張時間及精力。

五、手機錢包業(yè)務(wù):年超市新增加了手機錢包業(yè)務(wù),由于手機POS機不與收銀POS機相關(guān)聯(lián),且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司后臺維護錯誤等狀況,在肯定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機支付各項功能不熟識,造成卡紙,不打印小票,或交易重復(fù)等,對此,我部門特利用空閑時間對POS機進行專項討論,并多次請教移動公司相關(guān)人士,目前,通過各項測試及平常積攢的閱歷,對于手機支付過程中可能遇到的狀況基本能夠予以解決。

六、離職率:前臺部是一個特別的工作崗位,人員均屬80后成員,其中不乏90后,人員穩(wěn)定性相對于各營運部門來說較差一些,年輕易沖動,心理素養(yǎng)差等因素在肯定程度上影響了我部門的工作,對此,我們在聘請的時候側(cè)重于本地80后成家的人員,有效的降低了部門離職率。

七、短款:短款始終是本部門員工頭痛的問題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之后找不到緣由,更加影響了員工工作的樂觀性,因此,我們特地將每一次短款的狀況記錄下來,并組織員工分析可能消失短款的緣由,及避開短款的方式方法,并整理出來,公示上墻,以備員工學(xué)習(xí)。

八、贈品盤存:由于服務(wù)臺贈品較多,活動內(nèi)容不同,造成贈品積壓,且隨著超市開業(yè)年限的加長,帳目不清的狀況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務(wù)臺的贈品進行盤存,把不需要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,服務(wù)臺只放置常用贈品,滕出的存包柜用于日常寄存包服務(wù),這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的狀況,同時減輕了服務(wù)臺人員工作壓力。

九、服務(wù)臺責(zé)任分工:為使工作責(zé)任明確化,今年10月份,對服務(wù)臺的工作進行合理化分,明確到人,服務(wù)臺的每一項工作都由專人負(fù)責(zé),并定期對其工作完成狀況進行抽查,不合格者納入考核。

十、人員幫帶:人員傳幫帶始終是公司進展過程中重中之重的問題,而人才不能準(zhǔn)時發(fā)覺,不僅影響了日常工作,同時也不利于公司的長遠進展。因此,準(zhǔn)時發(fā)覺人才,培育人才成了工作中一項不行或缺的事。今年度,我部門一共上報后備人員6人,后期因個人或其它緣由,最終確定服務(wù)臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓(xùn),以三個月為限,使期熟識本部門工作狀況及相關(guān)學(xué)問。為其以后走上領(lǐng)導(dǎo)崗位做好鋪墊。

十一、儲值卡辦理管控:今年9月初,現(xiàn)金辦增加一項辦卡業(yè)務(wù),為防止辦卡過程中消失的一系列問題,本部門特殊加強了對儲值卡辦理的管控,不時進行抽查,對私自辦理團購業(yè)務(wù)的人員一經(jīng)發(fā)覺賜予嚴(yán)厲?懲罰。

年度工作中消失的問題:

一、銀聯(lián)系統(tǒng):由于本部門所使用的收銀POS機還是超市開業(yè)時所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀過程中常常消失電腦死機,線路接觸不良等狀況,再次由于平常儀器保管不善,操作不當(dāng),銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易勝利,或刷卡后無銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦消失問題無從查起,肯定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。

二、手機消費系統(tǒng):年新增的手機錢包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機相關(guān)聯(lián),一旦當(dāng)日消費做完結(jié)算(要求手機消費必需每日做結(jié)算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機POS機上不再顯示交易明細(xì),假如當(dāng)日收銀員消失短款無從查起,即使知道是手機消費小票丟失也無法重印,影響每月收銀對帳。鑒于此種狀況常常發(fā)生,建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機消費,猶如現(xiàn)在的會員卡錄入。另外,手機

消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額,而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的狀況下無法消費,造成消費鋪張和增加顧客對這一消費方式的不信任。

三、人員傳幫帶:超市進展始終走年輕化道路,無論從人員聘請還是管理閱歷來說,都傾向于年輕有進展?jié)摿Φ模芭_部一向以年輕化為主,但由于名額限制等緣由,只有少數(shù)的人可以有機會向前進展,而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),盼望在此長期進展下去的員工,或者是已進入公司很長時間(閱歷充分),但始終都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的,盼望公司能夠打破常規(guī),在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)受,為公司的進展儲備更多的人才。

四、培訓(xùn):培訓(xùn)已成為日常工作必不行少的一門課程,通過培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營進展?fàn)顩r,提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),但對于不斷進展的企業(yè)來說是遠遠不夠的,盼望在以后的培訓(xùn)中,不僅有理論學(xué)問培訓(xùn),更多的加入實操演練,以理論和實際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。

五、顧客投訴:今年是公司的“兩個質(zhì)量”提升年,不僅是商品質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重,但由于缺乏相關(guān)學(xué)問及閱歷,員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題,主要表現(xiàn)為1、員工不懂法,不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題,遇事不敢說話。2、團隊意識不強,遇到客訴不能團結(jié)協(xié)作,共同解決問題。

3、不能舉一反三地看待問題。4、依靠心理,辦事拖拉,從而使大事簡單化。這一度成為前臺部一大難點,為合理有效的解決這一問題,盼望超市加強法律法規(guī)及商品學(xué)問,語言技巧等方面的學(xué)習(xí),并定期組織考試,演講,辯論,現(xiàn)場測試等,以文字和實際相結(jié)合,全面提高這一方面的技能。

2022年下半年超市員工的工作方案篇8

一、部門獎罰:年元月,依據(jù)超市各項規(guī)章制度,再結(jié)合本部門的實際狀況,特制定員工考核細(xì)則,并利用早會的形式組織員工學(xué)習(xí),該細(xì)則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立具體的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,嘉獎和懲罰的金額基本持平。由于該獎罰細(xì)則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴(yán)懲不怠,而對于才上崗不久的新員工則以批判教育為主,懲罰為輔,在嚴(yán)厲?懲罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。

二、輪崗:由于本年度人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調(diào)整幅度較大,服務(wù)臺,收銀臺,現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動,本著培育全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺熬煉,將服務(wù)臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應(yīng)新崗位,且信念十足的在本崗位上連續(xù)工作下去。

三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作臨時由前臺部代理,由于保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動松散,勞動力低下,鑒于此種狀況,特依據(jù)其每日實際工作狀況和人員數(shù)量,制定崗位操作要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每一塊都有專人負(fù)責(zé),杜絕由于各種緣由造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細(xì)化,在肯定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況。

四、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特別性和需要性,在便于管理的基礎(chǔ)上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份具體的操作流程,并組織現(xiàn)金辦人員學(xué)習(xí),由組長每日跟進員工工作完成狀況,閑時整帳,忙時上機,不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率,也在肯定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象。同時,在不影響日常工作的狀況下,結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,并將5天一整帳更改為10天一整理,避開鋪張時間及精力。

五、手機錢包業(yè)務(wù):年超市新增加了手機錢包業(yè)務(wù),由于手機POS機不與收銀POS機相關(guān)聯(lián),且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司后臺維護錯誤等狀況,在肯定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機支付各項功能不熟識,造成卡紙,不打印小票,或交易重復(fù)等,對此,我部門特利用空閑時間對POS機進行專項討論,并多次請教移動公司相關(guān)人士,目前,通過各項測試及平常積攢的閱歷,對于手機支付過程中可能遇到的狀況基本能夠予以解決。

六、離職率:前臺部是一個特別的工作崗位,人員均屬80后成員,其中不乏90后,人員穩(wěn)定性相對于各營運部門來說較差一些,年輕易沖動,心理素養(yǎng)差等因素在肯定程度上影響了我部門的工作,對此,我們在聘請的時候側(cè)重于本地80后成家的人員,有效的降低了部門離職率。

七、短款:短款始終是本部門員工頭痛的問題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之后找不到緣由,更加影響了員工工作的樂觀性,因此,我們特地將每一次短款的狀況記錄下來,并組織員工分析可能消失短款的緣由,及避開短款的方式方法,并整理出來,公示上墻,以備員工學(xué)習(xí)。

八、贈品盤存:由于服務(wù)臺贈品較多,活動內(nèi)容不同,造成贈品積壓,且隨著超市開業(yè)年限的加長,帳目不清的狀況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務(wù)臺的贈品進行盤存,把不需要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,服務(wù)臺只放置常用贈品,滕出的存包柜用于日常寄存包服務(wù),這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的狀況,同時減輕了服務(wù)臺人員工作壓力。

九、服務(wù)臺責(zé)任分工:為使工作責(zé)任明確化,今年10月份,對服務(wù)臺的工作進行合理化分,明確到人,服務(wù)臺的每一項工作都由專人負(fù)責(zé),并定期對其工作完成狀況進行抽查,不合格者納入考核。

十、人員幫帶:人員傳幫帶始終是公司進展過程中重中之重的問題,而人才不能準(zhǔn)時發(fā)覺,不僅影響了日常工作,同時也不利于公司的長遠進展。因此,準(zhǔn)時發(fā)覺人才,培育人才成了工作中一項不行或缺的事。今年度,我部門一共上報后備人員6人,后期因個人或其它緣由,最終確定服務(wù)臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓(xùn),以三個月為限,使期熟識本部門工作狀況及相關(guān)學(xué)問。為其以后走上領(lǐng)導(dǎo)崗位做好鋪墊。

2022年下半年超市員工的工作方案篇9

一、員工培訓(xùn)需求分析

中國的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,進展時間短所以,我們要想在市場中進展壯大,就必需加大員工培訓(xùn)力度,讓每個員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿足的服務(wù)態(tài)度。

員工培訓(xùn)需求分析

(一)消失的問題:1)員工缺乏責(zé)任心

2)培訓(xùn)的準(zhǔn)時性與需求達不到預(yù)期效果

3)團隊協(xié)作力量欠缺

4)理論與實踐脫節(jié)

(二)解決方法:提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動,增加團隊精神,加強組織成員之間的溝通,更新培訓(xùn)方式,使培訓(xùn)內(nèi)容與實際相結(jié)合,達到培訓(xùn)的實際效果

(三)工作說明書(附在最終面)

1.3培訓(xùn)工作目標(biāo)

(一)企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo):為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟效益,我們必需創(chuàng)建品牌,加大培訓(xùn)理念,提高企業(yè)在市場上的競爭力,使我們在以后的進展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽度。保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。

(二)員工培訓(xùn)目標(biāo):1)使員工培訓(xùn)后達到抱負(fù)的專業(yè)技能

2)提高自身綜合素養(yǎng)

3)增加自身的力量

4)樹立正確的工作態(tài)度

1.4培訓(xùn)需求方法

(一)方法:觀看法,面談法

通過使用這些方法,我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿足程度以及領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)的重視程度。

(二)需要解決的問題:

1)員工素養(yǎng)和力量方面的差距

2)需要開發(fā)的培訓(xùn)項目

3)對每一項培訓(xùn)項目都要詳細(xì)說明

4)項目運行可能消失的障礙和問題

2022年下半年超市員工的工作方案篇10

回顧這剛剛過去的超市收銀領(lǐng)班工作,我感覺自己在工作當(dāng)中雖然取得了肯定成果,但是很大程度來講我還是欠缺的。

面對即將新到來的20xx年,我感覺自己還有許多要務(wù)得完成,需要我實行足夠的態(tài)度重視才可以。因此,我逐制定超市收銀領(lǐng)班工作方案,如下:

1,做好收銀員培訓(xùn)工作。

超市收銀員是一個流淌性質(zhì)很高的職業(yè),依據(jù)超市人事部門統(tǒng)計,本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個超市收銀領(lǐng)班做好新招人收銀員的培訓(xùn)工作。

2,做好收銀員日常工作監(jiān)督。

收銀員重點要監(jiān)督他們對于顧客的服務(wù)態(tài)度,不行以消失與顧客發(fā)生紛爭的狀況。我日常工作當(dāng)中就需要監(jiān)督了。

3,做好收銀員工資結(jié)算工作。

仔細(xì)核查日常收銀工作疏漏點,確保每位收銀員的工資核算工作穩(wěn)步進行。

2022年下半年超市員工的工作方案篇11

首先,要針對員損耗是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中常常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,假如超市經(jīng)營利潤為1%,若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理?我認(rèn)為應(yīng)從內(nèi)外兩個方面入手。

一、內(nèi)部緣由造成的損耗及防損

由于超市營業(yè)面積大,部門眾多,所以對員工的管理也相對比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不仔細(xì)、不負(fù)責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。

二、加強內(nèi)部員工管理

員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。

首先,要針對員工偷竊行為制定特地的懲罰方法,并公之于眾,嚴(yán)格執(zhí)行。

其次,要嚴(yán)格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入,并自覺接受賣場防損人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場,應(yīng)臨時存放在指定地點。

第三,對員工在上下班期間購物狀況要嚴(yán)格規(guī)定,禁止員工在上班時間去購物或預(yù)留商品。員工在休息時間所購商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條,以備防損人員、驗收人員檢查。

三、強化員工作業(yè)管理

加強對員工作業(yè)的管理,規(guī)范員工作業(yè)的流程,盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。

首先,由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多,假如員工在工作中不負(fù)責(zé)或不細(xì)致就可能造成商品條碼標(biāo)簽貼錯,新舊價格標(biāo)簽同時存在或POP與價格卡的價格不全都,商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價以及不準(zhǔn)時檢查商品的有效期等,這樣一來,某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。假如顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴,不僅會在經(jīng)濟上造成損耗,而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此,大賣場里各部門主管應(yīng)給員工明確分工,每天開店之前把預(yù)備工作全部完成,如檢查POP與價格卡是否相符;檢查商品變價狀況,并準(zhǔn)時調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。

其次,由于超市的特別性,在經(jīng)營過程中的零庫存是不行能的,倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。

超市大批量進貨,會加大倉庫商品保管難度,雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域,但難免會“侵入”到對方的堆放區(qū)域。假如是非食品,商品相對簡單保管,但相關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對這種狀況可以支配特地人員進行監(jiān)督,負(fù)責(zé)管理零散商品的堆放,使倉庫管理規(guī)范化,削減倉庫里的損耗。另外,賣場營業(yè)過程中由于顧客不當(dāng)心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,各部門可以針對這種狀況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),并由特地的資深員工負(fù)責(zé)退貨和管理,把損耗降到最低。

第三,超市的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,其行為不當(dāng)也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟識的關(guān)系,有意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過,但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀(jì)律,并制定相關(guān)的懲罰條例,嚴(yán)格執(zhí)行。收銀主管要嚴(yán)格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交某某某工作,要仔細(xì)做好記錄,以備日后查證。

第四,生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點,除了有很好的利潤外,更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標(biāo)顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮:

首先,冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查,發(fā)覺故障準(zhǔn)時排解,一般每月3次為宜。同時,生鮮商品必需嚴(yán)格掌握庫存,訂貨肯定要由部門主管或資深員工親自參加。

其次,生鮮商品有些需當(dāng)日售完,如魚片、絞肉、活蝦等,可在銷售高峰期就開頭打折出售,以免成為壞品。

再次,生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時,工作人員應(yīng)盡量避開作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高,造成商品鮮度下降。

四、外部緣由造成的損耗及防損

超市除了內(nèi)部員工的緣由造成的損耗外,外部環(huán)境的一些緣由也不行忽視,如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊大事等。

首先,供應(yīng)商行為不當(dāng)造成的損耗,如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量,以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;伴同退貨商品夾帶商品;與員工勾牢固施偷竊等。針對這種狀況,對供應(yīng)商的管理必需做到:

1、供應(yīng)商進入退貨區(qū)域時,必需先登記,領(lǐng)到出入證方能進入。離開時經(jīng)保安人員檢查后,交回出入證方可放行。

2、供應(yīng)商在賣場或后場更換壞品時,需要有退貨單或先在后場取得提貨單,且經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可退。

3、供應(yīng)商送貨后的空箱必需打開,紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時,需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。

其次,顧客的不當(dāng)行為或偷竊造成的損耗,如顧客隨身夾帶商品;顧客不當(dāng)?shù)耐素?顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下,拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些狀況,賣場的工作人員必需做到:禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物,請其把背包或手提袋放入服務(wù)臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時,應(yīng)留意其購買行為。同時,定期對員工進行防盜教育和訓(xùn)練;要派特地人員加強對賣場的巡察,尤其留意死角和多人聚集處;對珍貴物品或小商品要設(shè)柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時,應(yīng)委婉提示其到收銀臺結(jié)賬。

盡管顧客偷竊是全球性的難題,但假如采納肯定的措施還是會收到肯定成效的。

超市防損耗管理并不簡單,它牽涉了太多人為的疏忽,而商品損耗的發(fā)生會對超市的經(jīng)營進展產(chǎn)生不良影響。賣場應(yīng)依據(jù)損耗發(fā)生的緣由有針對性地實行措施,加強管理,堵塞漏洞,盡量使各類損耗削減到最小。

五、超市防損主要有兩點

一、防平安!排出一切平安隱患!

二、控?fù)p耗!防止小偷、掌握生鮮、食品、非食品消失的損失!

2022年下半年超市員工的工作方案篇12

在過去的20__,有許多美妙的回憶出現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培育下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有許多的不足之處。作為一名店長深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作閱歷,讓我明白了這樣一個道理:

一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;

二是要有的專業(yè)學(xué)問做后盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作為公司的一分子,我要做到以下幾點:

一.仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并準(zhǔn)時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。

二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作樂觀性,了解每位店員的美麗所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增加本店的分散力,使之成為一個團結(jié)的集團。

三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避開因此而帶來的不必要的損失。

四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊熟悉,凡事要從公司整體利益動身。

五.以熱鬧周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮全部店員的主動性和樂觀性,為公司制造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成果只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20__年再創(chuàng)佳績!!!

2022年下半年超市員工的工作方案篇13

(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必需遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時身上不行帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不行擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與埋怨。收銀員不行為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的便利,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不行放置任何私人物品。由于收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時打算不購買的商品,假如有私人物品也放在收銀臺上,簡單與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不行任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨便打開抽屜既會引人注目并引發(fā)擔(dān)心全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必需用鏈條擋住,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不行看報與談笑,要隨時留意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的狀況,以防止和避開不利于企業(yè)的特別現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟識賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

(2)仔細(xì)做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最簡單不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的掌握程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等簡單出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避開顧客提拿時不便利,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時要肯定避開不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以便利顧客提拿;提示顧客帶走全部包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發(fā)生。

(3)留意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將暫停收款牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道擋住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必需隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的緣由和回來的時間告知接近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不行馬上離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

2022年下半年超市員工的工作方案篇14

回首去年,我對這一年的工作進行如下總結(jié):年度工作完成狀況如下:

一、部門獎罰:年元月,依據(jù)超市各項規(guī)章制度,再結(jié)合本部門的實際狀況,特制定員工考核細(xì)則,并利用早會的形式組織員工學(xué)習(xí),該細(xì)則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立具體的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,嘉獎和懲罰的金額基本持平。由于該獎罰細(xì)則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴(yán)懲不怠,而對于才上崗不久的新員工則以批判教育為主,懲罰為輔,在嚴(yán)厲?懲罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。

二、輪崗:由于本年度人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調(diào)整幅度較大,服務(wù)臺,收銀臺,現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動,本著培育全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺熬煉,將服務(wù)臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應(yīng)新崗位,且信念十足的在本崗位上連續(xù)工作下去。

三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作臨時由前臺部代理,由于保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動松散,勞動力低下,鑒于此種狀況,特依據(jù)其每日實際工作狀況和人員數(shù)量,制定崗位操作要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每一塊都有專人負(fù)責(zé),杜絕由于各種緣由造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細(xì)化,在肯定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況。

四、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特別性和需要性,在便于管理的基礎(chǔ)上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份具體的操作流程,并組織現(xiàn)金辦人員學(xué)習(xí),由組長每日跟進員工工作完成狀況,閑時整帳,忙時上機,不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率,也在肯定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象。同時,在不影響日常工作的狀況下,結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,并將5天一整帳更改為10天一整理,避開鋪張時間及精力。

五、手機錢包業(yè)務(wù):年超市新增加了手機錢包業(yè)務(wù),由于手機POS機不與收銀POS機相關(guān)聯(lián),且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司后臺維護錯誤等狀況,在肯定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機支付各項功能不熟識,造成卡紙,不打印小票,或交易重復(fù)等,對此,我部門特利用空閑時間對POS機進行專項討論,并多次請教移動公司相關(guān)人士,目前,通過各項測試及平常積攢的閱歷,對于手機支付過程中可能遇到的狀況基本能夠予以解決。

六、離職率:前臺部是一個特別的工作崗位,人員均屬80后成員,其中不乏90后,人員穩(wěn)定性相對于各營運部門來說較差一些,年輕易沖動,心理素養(yǎng)差等因素在肯定程度上影響了我部門的工作,對此,我們在聘請的時候側(cè)重于本地80后成家的人員,有效的降低了部門離職率。

七、短款:短款始終是本部門員工頭痛的問題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之后找不到緣由,更加影響了員工工作的樂觀性,因此,我們特地將每一次短款的狀況記錄下來,并組織員工分析可能消失短款的緣由,及避開短款的方式方法,并整理出來,公示上墻,以備員工學(xué)習(xí)。

八、贈品盤存:由于服務(wù)臺贈品較多,活動內(nèi)容不同,造成贈品積壓,且隨著超市開業(yè)年限的加長,帳目不清的狀況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務(wù)臺的贈品進行盤存,把不需要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,服務(wù)臺只放置常用贈品,滕出的存包柜用于日常寄存包服務(wù),這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的狀況,同時減輕了服務(wù)臺人員工作壓力。

九、服務(wù)臺責(zé)任分工:為使工作責(zé)任明確化,今年10月份,對服務(wù)臺的工作進行合理化分,明確到人,服務(wù)臺的每一項工作都由專人負(fù)責(zé),并定期對其工作完成狀況進行抽查,不合格者納入考核。

十、人員幫帶:人員傳幫帶始終是公司進展過程中重中之重的問題,而人才不能準(zhǔn)時發(fā)覺,不僅影響了日常工作,同時也不利于公司的長遠進展。因此,準(zhǔn)時發(fā)覺人才,培育人才成了工作中一項不行或缺的事。今年度,我部門一共上報后備人員6人,后期因個人或其它緣由,最終確定服務(wù)臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓(xùn),以三個月為限,使期熟識本部門工作狀況及相關(guān)學(xué)問。為其以后走上領(lǐng)導(dǎo)崗位做好鋪墊。

十一、儲值卡辦理管控:今年9月初,現(xiàn)金辦增加一項辦卡業(yè)務(wù),為防止辦卡過程中消失的一系列問題,本部門特殊加強了對儲值卡辦理的管控,不時進行抽查,對私自辦理團購業(yè)務(wù)的人員一經(jīng)發(fā)覺賜予嚴(yán)厲?懲罰。

年度工作中消失的問題:

一、銀聯(lián)系統(tǒng):由于本部門所使用的收銀POS機還是超市開業(yè)時所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀過程中常常消失電腦死機,線路接觸不良等狀況,再次由于平常儀器保管不善,操作不當(dāng),銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易勝利,或刷卡后無銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦消失問題無從查起,肯定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。

二、手機消費系統(tǒng):年新增的手機錢包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機相關(guān)聯(lián),一旦當(dāng)日消費做完結(jié)算(要求手機消費必需每日做結(jié)算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機POS機上不再顯示交易明細(xì),假如當(dāng)日收銀員消失短款無從查起,即使知道是手機消費小票丟失也無法重印,影響每月收銀對帳。鑒于此種狀況常常發(fā)生,建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機消費,猶如現(xiàn)在的會員卡錄入。另外,手機

消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額,而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的狀況下無法消費,造成消費鋪張和增加顧客對這一消費方式的不信任。

三、人員傳幫帶:超市進展始終走年輕化道路,無論從人員聘請還是管理閱歷來說,都傾向于年輕有進展?jié)摿Φ模芭_部一向以年輕化為主,但由于名額限制等緣由,只有少數(shù)的人可以有機會向前進展,而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),盼望在此長期進展下去的員工,或者是已進入公司很長時間(閱歷充分),但始終都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的,盼望公司能夠打破常規(guī),在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)受,為公司的進展儲備更多的人才。

四、培訓(xùn):培訓(xùn)已成為日常工作必不行少的一門課程,通過培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營進展?fàn)顩r,提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),但對于不斷進展的企業(yè)來說是遠遠不夠的,盼望在以后的培訓(xùn)中,不僅有理論學(xué)問培訓(xùn),更多的加入實操演練,以理論和實際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。

五、顧客投訴:今年是公司的"兩個質(zhì)量'提升年,不僅是商品質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重,但由于缺乏相關(guān)學(xué)問及閱歷,員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題,主要表現(xiàn)為1、員工不懂法,不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題,遇事不敢說話。2、團隊意識不強,遇到客訴不能團結(jié)協(xié)作,共同解決問題。

3、不能舉一反三地看待問題。4、依靠心理,辦事拖拉,從而使大事簡單化。這一度成為前臺部一大難點,為合理有效的解決這一問題,盼望超市加強法律法規(guī)及商品學(xué)問,語言技巧等方面的學(xué)習(xí),并定期組織考試,演講,辯論,現(xiàn)場測試等,以文字和實際相結(jié)合,全面提高這一方面的技能。

年度工作方案:

一、全面提高個人業(yè)務(wù)技能,除本部門業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營運方面學(xué)問,了解公司的經(jīng)營狀況及將來進展方向,確立目標(biāo),不局限于此。

二、注意服務(wù)質(zhì)量,通過早會學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行狀況,對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工賜予嚴(yán)厲?懲罰。

三、連續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶方案中去,使其不斷提升,為企業(yè)的進展儲備更多的優(yōu)秀人才。

四、加強區(qū)域管理力度,對違規(guī)行為準(zhǔn)時發(fā)覺,準(zhǔn)時處理,對于突發(fā)大事如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場解決,不能解決的,馬上上報,同時做好具體紀(jì)錄。

五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

六、定期對員工進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對比,在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成果進行對比,對考核成果優(yōu)異的員工賜予現(xiàn)金嘉獎,對考核退步的員工賜予現(xiàn)金懲罰。

七、加強部門之間的溝通,了解各部門的進展?fàn)顩r,打造良好的工作環(huán)境。

2022年下半年超市員工的工作方案篇15

回顧這剛剛過去的超市收銀領(lǐng)班工作,我感覺自己在工作當(dāng)中雖然取得了肯定成果,但是很大程度來講我還是欠缺的。

面對即將新到來的20xx年,我感覺自己還有許多要務(wù)得完成,需要我實行足夠的態(tài)度重視才可以。因此,我逐制定超市收銀領(lǐng)班工作方案,如下:

1,做好收銀員培訓(xùn)工作。

超市收銀員是一個流淌性質(zhì)很高的職業(yè),依據(jù)超市人事部門統(tǒng)計,本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個超市收銀領(lǐng)班做好新招人收銀員的培訓(xùn)工作。

2,做好收銀員日常工作監(jiān)督。

收銀員重點要監(jiān)督他們對于顧客的服務(wù)態(tài)度,不行以消失與顧客發(fā)生紛爭的狀況。我日常工作當(dāng)中就需要監(jiān)督了。

3,做好收銀員工資結(jié)算工作。

仔細(xì)核查日常收銀工作疏漏點,確保每位收銀員的工資核算工作穩(wěn)步進行。

年度工作方案:

一、全面提高個人業(yè)務(wù)技能,除本部門業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營運方面學(xué)問,了解公司的經(jīng)營狀況及將來進展方向,確立目標(biāo),不局限于此。

二、注意服務(wù)質(zhì)量,通過早會學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行狀況,對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工賜予嚴(yán)厲?懲

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