河北省石家莊市元坊職業(yè)技術(shù)中學(xué)2021年高一生物上學(xué)期期末試題含解析

河北省石家莊市元坊職業(yè)技術(shù)中學(xué)2021年高一生物上學(xué)期期末試題含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。）1.一種觀賞植物，純合的藍色品種與純合的鮮紅色品種雜交，F(xiàn)1為藍色，F(xiàn)1自交，F(xiàn)2為9藍∶6紫∶1鮮紅。對F1進行測交，后代表現(xiàn)型及比例是A.1鮮紅∶1藍 B.1藍∶2紫∶1鮮紅 C.3紫∶1藍 D.1鮮紅∶1紫∶1藍參考答案：B2.在治療創(chuàng)傷的中藥方劑中，雄性羚羊角或犀牛角的用量極少，但是缺少這味藥，療效將大大下降甚至無效。已知動物的角主要是由死亡細胞的角化(變性)蛋白質(zhì)組成的，則羚羊角等的有效成分最可能是(

)

A.特殊活性蛋白質(zhì) B.DNA

C.微量元素類 D.大量元素類參考答案：C3.圖甲表示干細胞的三個發(fā)育途徑，請據(jù)圖回答：（1）據(jù)圖A細胞形成的B細胞仍然保持著其特有的__________________________能力。B、C、D三個細胞的不同其根本原因是_______________________________________。（2）圖中若D細胞是胰島β細胞，則直接參與其胰島素加工、轉(zhuǎn)運的細胞器有[

]__________和[

]___________。（3）D細胞排出分泌物的方式是_________________，體現(xiàn)了膜的_____________特點。（4）如果B細胞以后有部分細胞發(fā)生了癌變，根本原因是_______________，癌細胞的特點是______________。（5）若D是正在衰老的細胞，則細胞中的細胞核的體積變化是___________。（填“變大”、“變小”、“不變”）（6）如果將細胞膜的各成分進行分離，用什么試劑可以對膜蛋白進行鑒定？_______。參考答案：

(1).分裂和分化

(2).基因的選擇性表達

(3).⑦高爾基體

(4).②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

(5).胞吐

(6).具有一定流動性

(7).基因突變（突變或遺傳物質(zhì)改變）

(8).無限增殖、易擴散

(9).變大

(10).雙縮脲試劑【分析】分析圖甲：圖甲表示干細胞的三個發(fā)育途徑，其中A為干細胞，A形成B為干細胞的增殖過程；A到C表示細胞凋亡過程；A到D為細胞分化過程；D細胞中①到⑨分別表示線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、染色質(zhì)、核仁、核膜、高爾基體、細胞核、細胞膜。【詳解】（1）圖中B細胞是A細胞分裂形成的，仍然保持著其特有的分裂分化能力；B、C、D三個細胞含有的細胞核遺傳物質(zhì)相同，由于基因的選擇性表達，三個細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)各功能不同。（2）胰島素是由胰島β細胞分泌的，屬于分泌蛋白，直接參與分泌蛋白加工、轉(zhuǎn)運的細胞器有D細胞中的②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和⑦高爾基體。（3）D細胞排出分泌物的方式是胞吐，體現(xiàn)了細胞膜具有一定流動性。（4）細胞癌變的根本原因是基因突變，癌細胞具有無限增殖、易擴散、形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變等特點。（5）衰老細胞的細胞核體積增大。（6）蛋白質(zhì)可以用雙縮脲試劑進行鑒定，產(chǎn)生紫色反應(yīng)?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握細胞的結(jié)構(gòu)和功能、細胞的生命歷程，確定圖中不同細胞間發(fā)生的生命過程以及各個數(shù)字代表的細胞結(jié)構(gòu)的名稱，進而結(jié)合題干要求分析答題。4.活細胞中含量最多的化合物是A．水

B．無機鹽

C．糖類

D．蛋白質(zhì)參考答案：A5.下列發(fā)生了細胞分化且能體現(xiàn)體細胞全能性的生物學(xué)過程是(

).A.玉米種子萌發(fā)長成新植株

B.胡蘿卜根韌皮部細胞經(jīng)組織培養(yǎng)發(fā)育成新植株C.小麥花粉經(jīng)離體培養(yǎng)發(fā)育成單倍體植株D.小鼠骨髓造血干細胞形成各種血細胞參考答案：B6.艾滋病研究者發(fā)現(xiàn)，有1%～2%的HIV感染者并不發(fā)病，其原因是他們在感染HIV之前，體內(nèi)存在三種名叫“阿爾法—防御素”的小分子蛋白質(zhì)，以下對“阿爾法—防御素”的推測中不正確的是()A.一定含有N元素

B.一定含有20種氨基酸C.高溫能破壞其結(jié)構(gòu)

D.人工合成后可用于防治艾滋病參考答案：B7.下列關(guān)于基因相關(guān)內(nèi)容的敘述，正確的是（）A.基因為攜帶遺傳信息的DNA序列B.基因是控制性狀的基本遺傳單位C.基因是一段具有功能的核糖體RNA序列D.基因決定了生命的基本構(gòu)造和功能參考答案：ABD【分析】基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，是決定生物性狀的結(jié)構(gòu)和功能單位。每個DNA分子含多個基因，每個基因中含有許多脫氧核苷酸，脫氧核苷酸的排列順序的多樣性體現(xiàn)了基因的多樣性，特定基因中特定脫氧核苷酸排列順序體現(xiàn)了基因的特異性。【詳解】基因中脫氧核苷酸的排列順序即是基因中的遺傳信息，所以基因能夠存儲生物的遺傳信息，A正確；

基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，通過基因控制合成蛋白質(zhì)進而控制生物的性狀，所以基因是控制性狀的基本遺傳單位，B正確；

基因中有遺傳效應(yīng)的DNA片段，不是RNA片段，C錯誤；

生物體的性狀由基因決定，所以基因決定了生命的基本構(gòu)造和功能，D正確。【點睛】理解“基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，是決定生物性狀的結(jié)構(gòu)和功能單位”是判斷本題的關(guān)鍵。8.西瓜的紅瓤、五顏六色的花瓣中的色素在細胞中的主要存在場所是A．葉綠體

B．線粒體

C．細胞膜

D．液泡參考答案：D9.使用顯微鏡觀察菠菜葉肉細胞葉綠體的基本步驟包括：①調(diào)節(jié)細準焦螺旋；②轉(zhuǎn)換高倍鏡；③把分裂中的細胞移至視野中央；④將裝片放在低倍鏡下觀察。正確的操作順序是A．①②③④

B．②①④③

C．③②④①

D．④③②①參考答案：D10.關(guān)于組成生物體的化學(xué)元素,下列敘述不正確的是(

)

A．組成生物體的化學(xué)元素,可以分成大量元素和微量元素

B．組成生物體的化學(xué)元素不僅大體相同,而且在不同的生物體內(nèi),含量也基本相同C．組成生物體的化學(xué)元素，沒有一種是生物界所特有的D．組成玉米和人的最基本元素是碳參考答案：B11.下列關(guān)于細胞周期的敘述，正確的是（

）A．成熟的生殖細胞產(chǎn)生后立即進入下一個細胞周期B．機體內(nèi)所有的體細胞處于細胞周期中

C．抑制DNA的合成，細胞將停留在分裂期

D．分裂間期為分裂期提供物質(zhì)基礎(chǔ)參考答案：D12.蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的大分子，其種類多種多樣的原因不包括（）A．組成生物體的氨基酸數(shù)目成百上千B．氨基酸之間連接的方式多種多樣C．不同種類的氨基酸排列順序千變?nèi)f化D．肽鏈的盤曲、折疊的方式形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別參考答案：B【考點】15：蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因．【分析】蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，一條或幾條肽鏈盤曲折疊形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的根本原因是DNA多樣性．【解答】解：A、組成蛋白質(zhì)的氨基酸的數(shù)目不同是蛋白質(zhì)多樣性的原因之一，A錯誤；B、不同蛋白質(zhì)的氨基酸的連接方式都是相同的，都經(jīng)過脫水縮合反應(yīng)由肽鍵連接，B正確；C、氨基酸的排列順序是蛋白質(zhì)多樣性的原因之一，C錯誤；D、肽鏈盤曲、折疊的方式形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因之一，D錯誤．故選：B．13.科研人員在研究某種植物時，從收獲的種子開始作鮮重測量，畫得如圖所示曲線。下列對曲線變化原因的分析中，不正確的是

A．oa段鮮重減少的原因主要是自由水的減少B．a(chǎn)b段種子中的細胞基本處于休眠狀態(tài)，物質(zhì)交換量較小C．bc段鮮重增加的原因是有機物增多，種子開始萌發(fā)D．c點以后增幅較大，既有水的增加，又有有機物的增加參考答案：C略14.已知某種氨基酸的R基是—CH2—CH2—NH2。在一個該氨基酸分子中，含有的C、H、O、N的原子數(shù)依次是（

）A．4、8、2、2

B．2、10、2、2

C．2、10、2、1

D．4、10、2、2參考答案：D15.實驗中用同一顯微鏡觀察了同一裝片4次，每次僅調(diào)整目鏡或

物鏡和細準焦螺旋，結(jié)果得到下面各圖。請問其中視野最暗的是()參考答案：A16.分析下列反應(yīng)，不屬于吸能反應(yīng)的是A.細胞呼吸 B.葡萄糖和果糖合成蔗糖的反應(yīng)C.氨基酸合成蛋白質(zhì) D.肌肉收縮參考答案：A【分析】細胞呼吸的實質(zhì)是分解有機物，釋放能量。蔗糖與蛋白質(zhì)的合成、肌肉收縮，均需要消耗ATP水解釋放的能量?！驹斀狻緼、細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成CO2或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程，因此細胞呼吸屬于放能反應(yīng)，A正確；B、C、葡萄糖和果糖合成蔗糖的反應(yīng)、氨基酸合成蛋白質(zhì)，都需要消耗ATP，因此都屬于吸能反應(yīng)，B、C錯誤；D、肌肉收縮，ATP使肌肉能量增加，改變形狀，這是吸能反應(yīng)，D錯誤。故選A。17.在紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的失水和吸水實驗中，顯微鏡下可依次觀察到甲、乙、丙三種細胞狀態(tài)。下列敘述正確的是A.由甲到乙，紫色液泡變小，顏色變淺B.甲、乙、丙可在同一個細胞內(nèi)依次發(fā)生C.與甲相比，乙所示細胞的細胞液濃度較低D.由乙轉(zhuǎn)變?yōu)楸倪^程中，水分子只能從胞外擴散到胞內(nèi)參考答案：B由圖可知，乙發(fā)生質(zhì)壁分離的程度比甲大，所以從甲到乙的過程中，失水增多，液泡逐漸變小，顏色逐漸變深，A錯誤；甲、乙可表示洋蔥鱗片葉外表皮細胞發(fā)生質(zhì)壁分離，丙可表示質(zhì)壁分離后復(fù)原，可在同一細胞內(nèi)依次發(fā)生，B正確；由圖可知，乙細胞質(zhì)壁分離程度大，失水多，則細胞液濃度高于甲細胞，C錯誤；由乙轉(zhuǎn)變?yōu)楸倪^程是質(zhì)壁分離的復(fù)原過程，此時細胞液濃度大于外界溶液濃度，所以水分子從細胞外擴散到細胞內(nèi)的速率大于從細胞內(nèi)擴散到細胞外的速率，D錯誤。18.撕去紫色洋蔥外表皮，分為兩份，假定兩份外表皮細胞的大小、數(shù)目和生理狀態(tài)一致，一份在完全營養(yǎng)液（含有無機鹽離子的溶液）中浸泡一段時間，浸泡后的外表皮稱為甲組；另一份在蒸餾水中浸泡相同的時間，浸泡后的外表皮稱為乙組。然后，兩組外表皮都用濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液里處理，一段時間后外表皮細胞中的水分不再減少。此時甲、乙兩組細胞水分滲出量的大小，以及水分運出細胞的方式是

A.甲組細胞的水分滲出量與乙組細胞的相等，主動運輸B.甲組細胞的水分滲出量比乙組細胞的高，主動運輸C.甲組細胞的水分滲出量比乙組細胞的低，被動運輸D.甲組細胞的水分滲出量與乙組細胞的相等，被動運輸參考答案：C19.在動物細胞和植物細胞中以儲存能量的形式存在的糖類分別主要是A．葡萄糖、淀粉

B．淀粉、糖原C．糖原、淀粉 D．淀粉、纖維素參考答案：C20.有一對表現(xiàn)正常的夫婦，男方的父親是白化病患者(白化病為隱性基因控制)，女方的弟弟也是白化病患者，但女方雙親表現(xiàn)正常。這對夫婦生出白化病的孩子的概率是A．1/2

B．2/3

C．1/4

D．1/9參考答案：D21.在有氧呼吸的全過程中，CO2的形成發(fā)生在(

)

A．第一階段

B．第二階段

C．第三階段

D．各個階段參考答案：B22.有關(guān)蛋白質(zhì)和核酸的描述，錯誤的是：A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸B．兩個氨基酸是通過脫水縮合的方式結(jié)合在一起的C．DNA和RNA的基本組成單位都是核苷酸D．DNA只分布在細胞核內(nèi)，RNA只分布在細胞質(zhì)中參考答案：D23.13．在下列表示腺嘌呤脫氧核苷酸結(jié)構(gòu)的簡圖中，正確的是參考答案：D略24.下列物質(zhì)中，屬于構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸的是A. B.C. D.參考答案：B構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸分子都有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH）連接在同一個碳原子上，B正確，A、C、D均錯誤。25.某校學(xué)生在開展研究性學(xué)習(xí)時，進行了人類遺傳病方面的調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)一家族中有的成員患甲種遺傳病，有的成員患乙種遺傳病。如圖是該校學(xué)生根據(jù)調(diào)查結(jié)果繪制的該家族遺傳系譜圖，現(xiàn)已查明，Ⅱ6不攜帶致病基因。下列對該家族系譜的分析判斷中，正確的是(

)A.甲、乙兩病均為常染色體隱性遺傳病B.Ⅲ7的甲病致病基因來自Ⅱ3C.甲病是性染色體病，乙病是常染色體病D.若Ⅲ8和Ⅲ9婚配，則后代患乙病概率為1／8參考答案：C26.有絲分裂過程中，染色體數(shù)和DNA分子數(shù)為1：1的時期是（）A．間期和前期 B．中期和后期 C．前期和中期 D．后期和末期參考答案：D【考點】48：有絲分裂過程及其變化規(guī)律．【分析】有絲分裂過程：（1）間期：進行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，DNA含量加倍；（2）前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；（3）中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；（4）后期：著絲點分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；（5）末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失．【解答】解：（1）有絲分裂間期、前期和中期，每條染色體含有兩條染色單體，染色體數(shù)和DNA分子數(shù)為1：2；（2）有絲分裂后期和末期，著絲點已分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，染色體數(shù)和DNA分子數(shù)為1：1．故選：D．27.經(jīng)標定安裝于放大倍數(shù)為16×目鏡中的目鏡測微尺，在低倍視野中每小格的長度為6.71微米，換成高倍鏡觀察后，出現(xiàn)的變化是A．目鏡測微尺每小格所代表的長度不變B．視野中看到的細胞數(shù)目變多C．目鏡測微尺每小格所代表的長度小于6.71微米D．被測細胞所占的格數(shù)變少參考答案：C【考點定位】顯微鏡的使用28.某DNA分子一條鏈上的腺嘌呤為17%，胞嘧啶為22%，那么另一條鏈上的鳥嘌呤和胸腺嘧啶之和應(yīng)為()A．39%

B．50%

C．55%

D．61%參考答案：A【知識點】DNA的分子結(jié)構(gòu)。解:在DNA結(jié)構(gòu)中A與T配對，C與G配對，一條鏈的A為17%，C為22%，另一條鏈的的T為17%，G為22%，故G+T=17%+22%=39%?！舅悸伏c撥】理解堿基之間的配對關(guān)系。29.右圖為物質(zhì)運輸方式的概念圖，下列有關(guān)敘述正確的是A．通過①所示過程進入細胞需要載體蛋白的協(xié)助B．②所示過程能逆濃度梯度跨膜運輸物質(zhì)

C．需要消耗細胞中ATP水解釋放的能量的過程是①②③D.蜜餞腌制時蔗糖進入細胞與過程②有關(guān)

參考答案：B30.下列關(guān)于細胞主要化學(xué)成分的敘述中，正確的是

A．Zn在生物體內(nèi)含量很少，因此對于生物的正常生命活動是可有可無的B．脫氧核糖是RNA成分之一

C．膽固醇、性激素、維生素D都屬于脂質(zhì)D．動物乳汁中的乳糖和植物細胞中的纖維素都屬于多糖參考答案：C31.人成熟紅細胞沒有細胞核、精子細胞中細胞質(zhì)很少，這些細胞的壽命都很短，這一事實體現(xiàn)了A．環(huán)境影響細胞壽命

B．細胞中遺傳物質(zhì)不同壽命不同C．細胞核的功能比細胞質(zhì)重要

D．細胞是一個有機的統(tǒng)一整體參考答案：D32.占細胞鮮重百分比最高的化合物和占細胞干重百分比最高的化合物分別是（

）A、水、水

B、水、蛋白質(zhì)

C、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)

D、蛋白質(zhì)、水參考答案：B33.某科學(xué)家用放射性同位素分別標記的胸腺嘧啶（T）和尿嘧啶（U）培養(yǎng)蠶豆，觀察其根尖分生區(qū)細胞的有絲分裂。已知蠶豆細胞一個有絲分裂周期是20小時。根據(jù)這兩種堿基被細胞利用的情況繪制的曲線如圖所示。下列對此結(jié)果的分析中，不正確的是（

）

A.大量利用“T”的時期，細胞正在進行DNA分子的復(fù)制B.大量利用“U”的時期，細胞正在進行大量蛋白質(zhì)的合成C.大量利用“T”的時期，細胞正在大量合成轉(zhuǎn)運RNA

D.大量利用“T”和“U”的時期，細胞正處于分裂間期參考答案：C34.某高等植物只有當A、B兩顯性基因共同存在時，才開紅花，兩對等位基因獨立遺傳，一株紅花植株與aaBb雜交，子代中有3/8開紅花；若此紅花植株自交，其紅花后代中雜合子所占比例為A.8/9 B.6/9 C.2/9 D.1/9參考答案：A根據(jù)該紅花植株與aaBb雜交，后代子代中有3/8開紅花，可知A_B_出現(xiàn)的比例為3/8，而3/8=3/4×1/2，說明兩對基因中有一對基因是雜合子自交，還有一對基因是雜合子測交，則該紅花親本的基因型為AaBb。若讓此紅花植株自交，根據(jù)孟德爾的雜交試驗可知后代中紅花A_B_出現(xiàn)的比例是9/16，紅花純合子AABB出現(xiàn)的比例為1/16，故紅花后代中雜合子占1-1/9=8/9，故選A?！军c睛】本題要求能靈活運用孟德爾的雜交試驗過程，熟記每種雜交試驗的結(jié)果，并且能夠根據(jù)實驗結(jié)果推測雜交類型，可培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力。35.當植物由代謝旺盛的生長期轉(zhuǎn)入休眠期時，體內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值通常會（

）A．升高

B．下降

C．無變化

D．產(chǎn)生波動參考答案：A36.下列關(guān)于純合體與雜合體的敘述，正確的一項是（

）A．純合體的自交后代仍是純合體

B．雜合體的自交后代仍是雜合體C．純合體中不含隱性基因

D．雜合體的雙親至少有一方是雜合體參考答案：A略37.在下列選項中，沒有采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)的是（）A．利用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，得到多倍體植株B．利用花藥離體培養(yǎng)得到單倍體植株C．利用基因工程培育抗寒的番茄植株D．利用細胞工程培育“番茄—馬鈴薯”雜種植株參考答案：A略38.格里菲思用肺炎雙球菌在小鼠身上進行了著名的轉(zhuǎn)化實驗，關(guān)于此實驗的結(jié)論不正確

A．說明了肺炎雙球菌的遺傳物質(zhì)是DNA

B．說明了R型活細菌在一定條件下能夠轉(zhuǎn)化為S型細菌

C．說明了R型活細菌是無毒性

D．說明了加熱殺死的S型細菌是無毒的

參考答案：Ａ略39.一條復(fù)制過的染色體，其染色體、染色單體數(shù)和DNA數(shù)依次為（

）A．2、2、4

B．1、2、2

C．1、4、4

D．2、2、2參考答案：B40.減數(shù)分裂過程中，染色體的變化行為是

A．復(fù)制→分離→聯(lián)會→分裂

B．聯(lián)會→復(fù)制→分離→分裂

C．聯(lián)會→復(fù)制→分裂→分離

D．復(fù)制→聯(lián)會→分離→分裂參考答案：D二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.結(jié)合所學(xué)知識完善表格。

DNARNA結(jié)構(gòu)類型

單鏈結(jié)構(gòu)基本單位脫氧核糖核苷酸

堿基A、G、C、T

五碳糖

核糖無機酸磷酸

存在場所

主要存在于細胞質(zhì)中主要功能傳遞和表達遺傳信息參考答案：

DNARNA結(jié)構(gòu)類型

單鏈結(jié)構(gòu)基本單位脫氧核糖核苷酸

堿基

A、G、C、U五碳糖脫氧核糖

無機酸

磷酸存在場所主要存在于細胞核中主要功能

指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成42.Ⅰ.根據(jù)以下實驗內(nèi)容回答問題：①生物組織中還原糖的檢測

②檢測花生子葉細胞內(nèi)的脂肪顆粒

③生物組織中蛋白質(zhì)的檢測

④生物組織中淀粉的檢測

⑤觀察DNA和RNA在細胞中的分布（1）在上述實驗過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是_________（填序號）；需水浴加熱的是____________（填序號）。（2）請選擇在實驗①中所用的藥品和方法：___________（填序號）。①

0.1g/mLNaOH

②

0.1g/mLNaCl

③

0.01/mLCuSO4

④

0.05g/mLCuSO4

⑤分別使用

⑥混合后再使用

（3）實驗②使用體積分數(shù)為50%的酒精，作用是______________。Ⅱ.甘薯和馬鈴薯都富含淀粉，但甘薯吃起來比馬鈴薯甜。為探究其原因，某興趣小組以甘薯塊根和馬鈴薯塊莖為材料，測定其還原糖的含量，結(jié)果表明馬鈴薯不含還原糖，甘薯含有還原糖。有觀點認為：馬鈴薯不含還原糖是因其不含淀粉酶；而甘薯含有淀粉酶，淀粉酶可以將淀粉水解成還原糖，所以甘薯含還原糖。為驗證該觀點是否正確，設(shè)計如下實驗，請?zhí)羁眨海?）實驗原理是________①淀粉酶水解淀粉產(chǎn)生還原糖

②淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)生成紫色。

③還原糖與斐林試劑反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。

A．①②

B．①③

C．②③

D．①②③備選材料與用具：甘薯提取液（已去淀粉和還原糖），馬鈴薯提取液（已去淀粉），斐林試劑，雙縮脲試劑，質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液等。（2）實驗步驟：第一步：取A、B兩支試管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的馬鈴薯提取液。第二步：A、B兩支試管中各加入等量淀粉溶液。第三步：A、B兩支試管中再各加入____________________。第四步：A、B兩支試管____________________，觀察顏色變化。（3）實驗結(jié)果：________________________________________。結(jié)果表明該觀點正確。參考答案：

(1).②和⑤

(2).①和⑤

(3).①④⑥

(4).洗去浮色

(5).B

(6).等量斐林試劑

(7).50-65℃水浴加熱2min

(8).A管出現(xiàn)磚紅色，B管不變色【分析】Ⅰ1．斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱。2．雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液。3．在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，用質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，將染色體上的DNA和蛋白質(zhì)分離，便于染色劑與DNA結(jié)合。4．根據(jù)題意可知，本試驗的目的是確認馬鈴薯不含還原糖的原因，馬鈴薯和甘薯中都含有大量的淀粉，甘薯含還原糖而馬鈴薯不含有，說明甘薯中的淀粉可以被分解，甘薯中含有淀粉酶，而馬鈴薯中的淀粉不能被分解，可能是不含淀粉酶，再依據(jù)還原糖與本尼迪特試劑反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀來驗證最終結(jié)果，根據(jù)這一原理進行實驗探究完成本實驗即可。【詳解】（1）在上述實驗過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是②⑤