做飯心得體會感想

做飯心得體會感想愛做飯的人,普遍會把生活打理得井井有條,過得有滋有味,讓人感到細膩又安適，關于做飯心得體會感想該怎么寫的呢?下面我給大家?guī)碜鲲埿牡皿w會感想，盼望大家喜愛!

做飯心得體會感想1

趁著暑假的到來，媽媽打算讓空閑的我勞碌起來，于是，她說：珂艷，長這么大了，你連道菜也不會做，今晚，就好好學吧!說完，偷偷地笑了笑。

這可讓一竅不通的我二和尚摸不著頭腦了，到底該做什么菜呢?這時，我發(fā)覺了桌子上放著一些番茄和雞蛋，心想：新手，當然得從簡潔的起先入手，就做個番茄炒蛋吧。我將鍋洗凈后，學著媽媽的樣子，倒上了油，令人驚奇的是，不過一會兒，鍋中便沸騰了，我忙得不知所措，媽媽見了，說道：不能將水遇到油，否那么就會和剛剛一樣。我茅塞頓開。立馬將濕的鍋鏟拿出來，把蛋倒了進去。

沒過多久，一個大餅就出爐了，金燦燦的顏色讓人一看就想流口水。接著上場的是番茄俠，只見他一個躲閃，一個盤旋踢，就把敵人戰(zhàn)勝了，不過他累得全身是汗，我只好將番茄俠請了出去。中場休息后，大餅和番茄俠一同沖了上去，這次他們使出了必殺技合體!炒完后，嘗了一下味道，忽然，番茄便被吐出來，竟然沒放鹽!我自言自語道。媽媽看到自己這幅熊樣，不禁哈哈大笑。

我拿來盤子，將菜放到評委面前，她嘗了一口，為我豎起了大拇指說：能做到這樣已經非常不錯了，終歸你還是個新手，爭取下次再接再厲吧!聽完后，我心中美滋滋的，仿佛比吃了蜜還甜。

做完后，我一摸背全濕了，想不到做菜也有這么多技巧在里面，還是分辛苦呢!

做飯心得體會感想2

做菜和做其它事情一樣，主要是實踐。

做菜，做飯看上去很簡潔，假如你有時機看高級廚師在那里操作，你怎麼看，怎么覺得簡潔，整個操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實不是那么回事，要知道，“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒!

記得，我第一次炒菜的時候，就把鍋給摔了，鍋把兒都掉了。再比方，往菜里放鹽，看上去很簡潔的，其實也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還接著放，等到你再嘗的時候，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經很咸了。因為，不懂得，鹽放到菜里后，須要解析的過程。因此，做菜肯定是實踐的過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，恒久不會炒出像樣兒的，好吃的菜來。

其實每個不同階段的時期，我們都應當專心去發(fā)覺生活中的一些美妙所在，或許我這樣的想法有點太簡潔!可生活中大大小小的苦惱都是因為我們自己的一種心情所出現(xiàn)的!做菜有時并不是那么的色香味俱全，但是懷著一種開心的心情謹慎的做出來的食物是比它本領的味道更讓人有胃口去嘗試。

做飯心得體會感想3

前幾天，教師告知我們，要每人都做幾道拿手好菜，然后評比，看誰做得好!

平常在家里，都是爸爸媽媽做飯，我可是從來沒有親自“下過廚”，今日就先練習練習吧。因為我喜愛吃西紅柿炒雞蛋，所以我就先試一試做這道菜。

首先要打算的原材料是兩個西紅柿和兩個雞蛋，須要的工具是一把刀和一個鍋，還須要些調料有鹽和味精，還有糖。

做好材料的打算工作后，我拿起刀把西紅柿切成小塊，放在盤子里備用。然后我把雞蛋在碗的邊緣輕輕一敲，從中間掰開，把蛋黃和蛋清一起倒在碗里，把碗微微傾斜，，拿起一雙筷子不停地攪拌，直到顏色勻稱，分不出蛋黃和蛋清。

接下來在鍋里倒入少量的油，翻開火加熱等到油微微冒煙就可以放入雞蛋了。等到雞蛋變成焦黃色，就可以放入西紅柿接著翻炒，在翻炒的同時放入小調味勺的三分之一的鹽和味精。還可以依據(jù)自己的口味放入糖。等調料都攪拌好就可以出鍋了，我聞到了香噴噴的味。以前都是媽媽炒給我吃，此時此刻是自己親自制作美味的菜，我覺得更香了。我真開心，我會做菜了!

我興奮地拿著碗讓大家品嘗，大家都說好吃，媽媽說：“做的真棒，就是少了一點點鹽。”

我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米飯，捧著我的西紅柿炒雞蛋美美吃了起來。

我盼望自己能學會做更多的菜，讓爸爸媽媽吃到我做的一大桌豐富的菜。

做飯心得體會感想4

暑假里，姐姐一家到我家來玩，到了中午，媽媽催促我們趕快做飯。好，說干就干，我先將已提前浸泡的米洗凈倒進電飯煲中，按媽媽說的參加和米同體積的開水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱中拿出三只雞蛋，又拿出一個玻璃碗打算搗雞蛋用。

首先應當把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進了碗里。三只雞蛋都弄破后，我要起先到雞蛋了，為了快一點做好菜，我叮囑姐姐趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點上火，我提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷往外濺，忘了媽媽提示的應當?shù)儒伬锏乃闪瞬拍艿褂土耍疫B忙把倒好的蛋液倒進鍋里。只見液態(tài)的蛋液從四周