第四章植物的營養(yǎng)器官

第四章植物的營養(yǎng)器官第一頁，共五十三頁，2022年，8月28日

二、根：

1、按照根的發(fā)生，根分為主根、側(cè)根和不定根。植物地下部分所有的根構(gòu)成－－根系，雙子植物一般為直根系，單子葉植物一般為須根系。

2、由于根頂端分生組織的活動，引起根的初生生長，形成根的初生結(jié)構(gòu)．根的頂端分生組織位于根的尖端。從根的頂端到著生根毛的這一段，稱為根尖。根尖從頂端開始依次分為根冠、分生區(qū)，伸長區(qū)和成熟區(qū)。第二頁，共五十三頁，2022年，8月28日第三頁，共五十三頁，2022年，8月28日3、分生區(qū)為根的頂端分生組織，由原分生組織和初生分生組織組成．原分生組織具有分層特性，被子植物一般分三個(gè)原始區(qū)域，分別形成原表皮、基本分生組織和原形成層三種初生分生組織．第四頁，共五十三頁，2022年，8月28日第五頁，共五十三頁，2022年，8月28日4、根的初生結(jié)構(gòu)由表皮、皮層和維管柱組成．表皮由一層細(xì)胞組成，外壁向外突出形成根毛，為吸收組織．皮層在橫切面上所占比例較大，可區(qū)分為外皮層、皮層薄壁細(xì)胞和內(nèi)皮層，內(nèi)皮層細(xì)胞具凱氏帶．維管柱由中柱鞘和初生維管束組成．初生維管束中初生木質(zhì)部和初生韌皮部各自成束，相間排列，初生木質(zhì)部成熟方式為外始式．第六頁，共五十三頁，2022年，8月28日第七頁，共五十三頁，2022年，8月28日第八頁，共五十三頁，2022年，8月28日5、由于維管形成層和木栓形成層的活動，根進(jìn)行次生生長，產(chǎn)生次生結(jié)構(gòu)，使根不斷增粗。維管形成層由初生木質(zhì)部和初生韌皮部之間的薄壁細(xì)胞恢復(fù)分生能力，歷經(jīng)片段形成層、波紋狀形成層、筒狀形成層三個(gè)階段，最后形成完整的維管形成層環(huán)。維管形成層向外分裂，形成次生韌皮部，添加于初生韌皮部的內(nèi)方；向內(nèi)分裂，形成次生木質(zhì)部，添加于初生木質(zhì)部的外方。這時(shí)，維管束中木質(zhì)部和韌皮部由原來的相間排列轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)外排列的外韌維管束，這是根的初生結(jié)構(gòu)發(fā)育為次生結(jié)構(gòu)的重要標(biāo)志。第九頁，共五十三頁，2022年，8月28日第十頁，共五十三頁，2022年，8月28日第十一頁，共五十三頁，2022年，8月28日

6、由于維管形成層的活動，使根不斷增粗，中柱鞘外方的組織逐漸脹破．中柱鞘細(xì)胞恢復(fù)分裂能力形成第一次的木栓形成層．木栓形成層向外分裂形成木栓層，為次生保護(hù)組織．向內(nèi)分裂形成栓內(nèi)層．三者共同組成周皮．第十二頁，共五十三頁，2022年，8月28日第十三頁，共五十三頁，2022年，8月28日

7、側(cè)根的發(fā)生由一定部位的中柱鞘細(xì)胞開始平周分裂，形成側(cè)根原基，穿過皮層、表皮形成側(cè)根，因而側(cè)根的起源為內(nèi)起源．

8、根的形態(tài)結(jié)構(gòu)隨著環(huán)境和功能的改變而發(fā)生變異，形成變態(tài)根．變態(tài)根有貯藏根、氣生根和寄生根等．

9、根的主要功能為吸收作用和固著作用，也有合成作用，還有貯藏和繁殖功能．第十四頁，共五十三頁，2022年，8月28日

10、

根組織分化發(fā)育順序：第十五頁，共五十三頁，2022年，8月28日第十六頁，共五十三頁，2022年，8月28日

三、莖：

1、種子萌芽后，胚芽形成植物的地上部分——莖、葉系統(tǒng)．莖上承枝葉下接根部，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上，都與根、葉密切相關(guān)。

2、莖的形態(tài)學(xué)特征是莖上生葉，具芽，有節(jié)和節(jié)間之分，以此與根相區(qū)別．第十七頁，共五十三頁，2022年，8月28日第十八頁，共五十三頁，2022年，8月28日3、根據(jù)芽的位置、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和生理狀態(tài)等，芽可以分為許多種類型．位置：頂芽、腋芽（正芽、副芽）、不定芽。性質(zhì)：枝芽、花芽、混合芽。構(gòu)造：鱗芽、裸芽。生理：休眠芽、活動芽。第十九頁，共五十三頁，2022年，8月28日4、根據(jù)莖的生長習(xí)性，莖可分為直立莖、匍匐莖、攀援莖和纏繞莖。第二十頁，共五十三頁，2022年，8月28日第二十一頁，共五十三頁，2022年，8月28日5、種子植物莖的分枝方式有單軸分枝、合軸分枝和假二叉分枝。第二十二頁，共五十三頁，2022年，8月28日第二十三頁，共五十三頁，2022年，8月28日禾本科植物的分枝叫分蘗。第二十四頁，共五十三頁，2022年，8月28日

6、由于莖頂端分生組織的活動，引起莖的初生生長，形成莖的初生結(jié)構(gòu)．莖尖分為分生區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū)．分生區(qū)為莖尖頂端分生組織，由原分生組織和初生分生組織組成．原分生組織可區(qū)分出不同的原始區(qū)域，衍生出原表皮、基本分生組織和原形成層．葉原基、腋芽原基由莖尖分生區(qū)表面層細(xì)胞起源，為外起源。第二十五頁，共五十三頁，2022年，8月28日第二十六頁，共五十三頁，2022年，8月28日第二十七頁，共五十三頁，2022年，8月28日

雙子葉植物莖初生結(jié)構(gòu)一般由表皮、皮層和維管柱組成．表皮由一層細(xì)胞組成；皮層由厚角組織和薄壁組織構(gòu)成；維管柱由維管束、髓和髓射線組成．維管束大多為外韌維管束，有的為雙韌維管束．初生木質(zhì)部的成熟方式是內(nèi)始式．

7、不同植物莖的初生結(jié)構(gòu)有一定差異．第二十八頁，共五十三頁，2022年，8月28日

單子葉植物莖初生結(jié)構(gòu)一般由表皮、基本組織和維管束組成?；窘M織由厚壁機(jī)械組織（下皮）和薄壁組織組成。維管束無形成層，為有限維管束，散生在基本組織之中，木質(zhì)部在橫切面上呈“V”形。韌皮部位干“V”字形開口端。第二十九頁，共五十三頁，2022年，8月28日8、裸子植物和雙子葉植物由于維管形成層和木栓形成層的產(chǎn)生及其活動，進(jìn)行次生生長，產(chǎn)生次生結(jié)構(gòu)。維管形成層由束內(nèi)形成層和束間形成層組成。維管形成層包括兩種原始細(xì)胞。紡錘狀原始細(xì)胞向內(nèi)向外分裂產(chǎn)生次生維管組織；射線原始細(xì)胞向內(nèi)向外分裂形成維管射線。

第三十頁，共五十三頁，2022年，8月28日第三十一頁，共五十三頁，2022年，8月28日第三十二頁，共五十三頁，2022年，8月28日9、由于維管形成層的季節(jié)性活動，次生木質(zhì)部中出現(xiàn)年輪。年輪通常指一年中形成的次生木質(zhì)部，包括早材和晚材。多年生莖中，次生木質(zhì)部有邊材、心材之分。在研究次生木質(zhì)部時(shí)，一般采用三種切面，即橫切面，徑向切面和切向切面，對比觀察，以便理解其主體結(jié)構(gòu)及其組成。第三十三頁，共五十三頁，2022年，8月28日第三十四頁，共五十三頁，2022年，8月28日第三十五頁，共五十三頁，2022年，8月28日第三十六頁，共五十三頁，2022年，8月28日10、莖的第一次木檜形成層一般由皮層，也有的由表皮和韌皮部薄壁細(xì)胞恢復(fù)分裂能力形成。木栓形成層形成后，向外分裂形成木栓層，向內(nèi)分裂形成栓內(nèi)層，組成周皮。多年生莖中，由于新的木栓形成層外方死組織的積累，形成硬樹皮；從維管形成層外的韌皮部到木栓形成層一段則為軟樹皮。第三十七頁，共五十三頁，2022年，8月28日第三十八頁，共五十三頁，2022年，8月28日第三十九頁，共五十三頁，2022年，8月28日11、莖組織分化發(fā)育順序：第四十頁，共五十三頁，2022年，8月28日

12、單子葉植物莖除少數(shù)種類有次生生長外。一般沒有次生生長。

13、由于環(huán)境和功能的改變，莖的形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生變態(tài)。地下莖的變態(tài)有根狀莖、塊莖、鱗莖、球莖等；地上莖的變態(tài)有肉質(zhì)莖、葉狀莖、莖刺、莖卷須等。第四十一頁，共五十三頁，2022年，8月28日第四十二頁，共五十三頁，2022年，8月28日第四十三頁，共五十三頁，2022年，8月28日13、莖的主要生理功能是輸導(dǎo)作用和支持作用，也有貯藏作用和繁殖作用。第四十四頁，共五十三頁，2022年，8月28日

四、葉：1、葉為莖上的側(cè)生器官。由莖尖分生區(qū)形成葉原基，經(jīng)頂端生長、邊緣生長和居間生長發(fā)育而成。由于葉的功能和所處環(huán)境不同，葉的可塑性很大。

2、葉由葉柄、葉片和托葉組成，有完全葉和不完全葉之分。單子葉植物葉由葉鞘和葉片組成。第四十五頁，共五十三頁，2022年，8月28日3、葉片可分為葉尖、葉緣、葉基幾個(gè)部分。葉形、葉尖、葉緣、葉基在生長發(fā)育過程中，形成很多不同類型，為鑒別植物種類的重要依據(jù)。

4、葉脈為葉中的輸導(dǎo)和支持組織，雙子葉植物葉一般為網(wǎng)狀脈，單子葉植物葉一為股平行脈。第四十六頁，共五十三頁，2022年，8月28日5、根據(jù)葉柄上著生的葉片數(shù)目，植物葉有單葉和復(fù)葉之分，一葉柄生一葉片者為單葉；一葉柄生多個(gè)小葉片者為復(fù)葉。復(fù)葉又可分為羽狀復(fù)葉、掌狀復(fù)葉、三出復(fù)葉和單身復(fù)葉四種。第四十七頁，共五十三頁，2022年，8月28日第四十八頁，共五十三頁，2022年，8月28日6、葉在莖上著生順序?yàn)槿~序，葉序有互生、對生和輪生三種：第四十九頁，共五十三頁，2022年，8月28日7、被子植物葉片結(jié)構(gòu)由表皮、葉肉和葉脈三部分組成。雙子葉植物葉葉肉有明顯的柵欄組織和海綿組織之分，單子葉