七年級科學(xué)上冊第4章物質(zhì)的特性4.4物質(zhì)的比熱提優(yōu)手冊新版浙教版

Page5第4節(jié)物質(zhì)的比熱知識點1對熱量概念的理解1．熱傳遞：溫度不同的兩個物體之間，熱從__高溫__物體傳向__低溫__物體。高溫物體__放出__熱，溫度__降低__；低溫物體__吸收__熱，溫度__升高__；溫度__相同__時，熱傳遞停止。2．熱量：物體__吸收__或__放出__熱的多少叫做熱量。熱量符號為Q，單位為焦耳，簡稱焦，單位符號為：J。更大的熱量單位是千焦，符號kJ，1kJ＝1000J。說明熱量是熱傳遞過程中的能量轉(zhuǎn)移或其他形式能量轉(zhuǎn)化而來的，并不是物體所含熱能(內(nèi)能)的多少。3．產(chǎn)生熱量的實質(zhì)高溫物體傳向低溫物體或其他形式的能量轉(zhuǎn)化而來的。常見的形式有：①電熱器工作放出熱量(能量轉(zhuǎn)化)。②汽油等燃料燃燒放出熱量(能量轉(zhuǎn)化)。③物體降溫放出熱量。④物體發(fā)生狀態(tài)變化，如液化、凝固或凝華時放出熱量。4．熱傳遞的方向熱傳遞是有方向的，只從__高溫__物體傳向__低溫__物體或者從物體的高溫一端傳向低溫一端。5．影響物質(zhì)吸收(或放出)熱量多少的因素。(1)物質(zhì)本身的屬性：一定質(zhì)量的不同物質(zhì)在升高相同溫度時，吸收的熱量不同。(2)物質(zhì)的質(zhì)量：相同的物質(zhì)升高相同溫度時，物質(zhì)本身的質(zhì)量越大，吸收的熱量越多。(3)物質(zhì)升高的溫度：相同質(zhì)量的同種物質(zhì)升高的溫度越高，物質(zhì)吸收的熱量越多。知識點2對比熱(容)的理解1．單位質(zhì)量的某種物質(zhì)，溫度升高(降低)1℃所吸收(放出)的熱量叫做這種物質(zhì)的比熱容。簡稱比熱。單位：焦/(千克·℃)，符號為J/(kg·℃)，讀作：焦耳每千克攝氏度。水的比熱為4.2×103焦/(千克·℃)，其意義是1千克的水溫度升高1℃時，需要吸收的熱量為4.2×103焦或表示1千克的水溫度降低1℃時將放出4.2×103焦的熱量。2．比熱容是物質(zhì)的一種屬性(1)__水__的比熱最大。(2)不同物質(zhì)的比熱是不同的。所以比熱是物質(zhì)的一種特性，與物質(zhì)的質(zhì)量、升高的溫度、吸收熱量的多少無關(guān)。(3)不同狀態(tài)的同一種物質(zhì)的比熱不同，說明比熱與物質(zhì)的狀態(tài)有關(guān)。(4)質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，在升高相同的溫度時，吸收的熱量不同，比熱大的物質(zhì)吸收的熱量__多__；質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，吸收相同的熱量，比熱大的升溫__慢__。3．水的比熱容較大這一性質(zhì)的應(yīng)用(1)熱機的冷卻系統(tǒng)用水作為冷卻液，如汽車的發(fā)動機、發(fā)電廠的發(fā)電機等。(2)熱水取暖：冬季供熱用的散熱器、暖水袋。(3)對氣溫的影響：沿海地區(qū)日溫差小，內(nèi)陸日溫差大。(4)城市中建水庫或綠地緩解城市熱島效應(yīng)。說明比熱的簡單計算基本公式：Q＝c·m·Δt。其中Q表示所吸收或放出的熱量，單位為焦(J)；c表示某物質(zhì)的比熱；m表示物質(zhì)的質(zhì)量，單位為千克(kg)；Δt表示所改變的溫度差(高溫－低溫)，單位為℃。當(dāng)某物體吸熱時可表示為：Q吸＝c·m·Δt＝c·m·(t末－t初)。當(dāng)某物體放熱時可表示為：Q放＝c·m·Δt＝c·m·(t初－t末)。知識點3有關(guān)熱量的分析與簡單計算(1)不計熱量損失，由Q＝W＝Pt可知，用兩個相同的電熱器加熱時，不同物質(zhì)吸收熱量的多少由加熱時間決定；(2)不計熱量損失，加熱4min食用油吸收的熱量和水吸收的熱量相等，一般根據(jù)圖像可知水的初溫和末溫，根據(jù)Q吸＝cm(t－t0)求出水吸收的熱量即為食用油吸收的熱量。易錯點1不能準(zhǔn)確地利用比熱容來判斷溫度的變化【例1】根據(jù)表中幾種物質(zhì)的比熱容判斷，下列說法中不正確的是(C)物質(zhì)比熱容/J(kg·℃)－1物質(zhì)比熱容/J(kg·℃)－1鐵0.46×103砂石0.92×103水4.2×103冰2.1×103A.北方樓房中的暖氣用水做介質(zhì)，利用了水的比熱容大的特性B．由于水比砂石的比熱容大，所以內(nèi)陸地區(qū)的晝夜溫差比沿海地區(qū)大C．由于水比冰的比熱容大，所以冷卻食品時0℃的水比0℃的冰效果好D．質(zhì)量相等的砂石和鐵，降低相同溫度，砂石放出的熱量大于鐵放出的熱量【易錯辨析】只是定性分析，沒有利用公式Q＝cmΔt及變形公式來分析比較物體放出(吸收)熱量的多少、溫度變化大小等易造成錯誤。易錯點2實驗中實驗操作、變量控制、各物理量的關(guān)系的分析【例2】如圖一所示，用加熱器給初溫均為20℃的甲、乙液體加熱(m甲＜m乙)，兩種液體每秒吸收的熱量相同。這兩種液體的溫度－加熱時間的圖像如圖二。(1)某時刻溫度計示數(shù)如圖一所示，此時乙的溫度為__58__℃。(2)小明根據(jù)圖二中0至30s圖像及題目所給信息得出甲液體的比熱容比乙液體的__大__。你的判斷依據(jù)是__0至30s甲乙吸熱和升高的溫度都相同，甲的質(zhì)量小于乙的質(zhì)量，m甲＜m乙，根據(jù)c＝eq\f(Q,mΔt)可知，甲的比熱容大于乙的比熱容；__。如圖三所示，在“比較不同物質(zhì)吸熱升溫情況”的實驗中：(3)小麗和小明用一套器材做加熱水和煤油的實驗，如圖甲所示。在組裝器材時應(yīng)先調(diào)節(jié)__A__(填“A”或“B”)的高度，調(diào)節(jié)它的高度是為了__用酒精燈的外焰加熱__。(4)組裝好器材，他們先后在同一個燒杯中稱出質(zhì)量相等的水和煤油，分別加熱相同的時間，比較水和煤油__升高的溫度__，得出結(jié)論。(5)在對實驗進行反思時，他們認為原方案有需要兩次加熱耗時長等缺點，因此改進方案并設(shè)計了圖乙所示的裝置。與原方案相比，該方案除克服了上述缺點外還具有的優(yōu)點是__易控制相同時間吸熱相同(或節(jié)省能源)__。(答出一個即可)【易錯辨析】實驗的規(guī)范操作、目的等沒有記準(zhǔn)確或搞清楚，各物理量的關(guān)系沒有仔細分析造成錯誤。1．質(zhì)量相同的兩金屬塊，吸收相同的熱量，升高的溫度不同，則(C)A．升高溫度較大的金屬塊比熱容一定大B．溫度高的金屬塊比熱容一定大C．升高溫度較大的金屬塊比熱容一定小D．溫度高的金屬塊比熱容一定小2．下列關(guān)于熱量的說法正確的是(B)A．當(dāng)兩個相互接觸的物體之間不再發(fā)生熱傳遞時，它們一定具有相同的熱量B．熱量總是從溫度高的物體向溫度低的物體傳遞C．溫度高的物體含有的熱量多D．“今天很熱”中的“熱”是指熱量3．如圖為海風(fēng)形成的示意圖，海風(fēng)形成的根本原因：與海洋相比，陸地的(A)A．比熱容較小，在相同日照條件下升溫較快，氣溫較高B．比熱容較小，在相同日照條件下升溫較慢，氣溫較低C．比熱容較大，在相同日照條件下升溫較快，氣溫較高D．比熱容較大，在相同日照條件下升溫較慢，氣溫較低4．星期天，小明同學(xué)在父母的協(xié)助下，從早上七點開始每隔半小時對他家附近的氣溫和一個深水池里的水溫進行測量，并根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)繪成溫度—時間圖像，如圖所示。從圖線可以看出乙的溫度變化幅度小，是__水溫__(填“氣溫”或“水溫”)的圖線，溫度變化幅度小的原因是__水的比熱容大__。5．在探究“水吸收的熱量與水的質(zhì)量和水升高的溫度是否有關(guān)”的實驗中，記錄的實驗數(shù)據(jù)如表。實驗次數(shù)質(zhì)量(kg)初溫(℃)末溫(℃)加熱時間(min)10.12030220.22030430.32030640.320401250.3205018(1)該實驗中，記錄加熱時間的意義是__用加熱__時間間接反映水吸收熱量的多少__。(2)第__1、2、3__(共三次)實驗，探究水吸收的熱量與水的質(zhì)量是否有關(guān)。(3)探究結(jié)論：水吸收的熱量與__水的質(zhì)量__和__水升高的溫度__有關(guān)。6．為了比較水和空氣對牛奶的冷卻效果，某小組的同學(xué)進行了如下的探究實驗：將一盒牛奶分別裝入兩個相同的瓶中，甲瓶放在水中，乙瓶放在空氣中，其他條件均相同，如圖所示。實驗時，他們每隔一定時間記錄一次插在甲、乙兩瓶牛奶中的溫度計示數(shù)如表所示：時間(min)024681012141618甲(℃)7060534742393735343