《民俗旅游》 課程教學(xué)大綱

《民俗旅游》課程教學(xué)大綱課程編號：20531113總學(xué)時數(shù)：24總學(xué)分數(shù)：2課程性質(zhì)：專業(yè)任選課適用專業(yè)：旅游管理一、課程的任務(wù)和基本要求：民俗與旅游有著不解之緣。開發(fā)、利用獨具特色、旅游功能強大的民俗旅游資源，推動旅游和經(jīng)濟發(fā)展，不但是業(yè)內(nèi)共識，而且已經(jīng)成為現(xiàn)實。本課程論述了民俗文化的概念和現(xiàn)象，民俗旅游開發(fā)的現(xiàn)狀、問題和對策。民俗旅游的學(xué)習(xí)，對豐富旅游資源、搞好旅游開發(fā)、吸引旅游客源，有著積極的意義。二、基本內(nèi)容和要求：《民俗旅游》是高等院校旅游管理專業(yè)的專業(yè)任選課程。本課程重點介紹民俗文化的概念和重要事像，民俗旅游的概念和作用，民俗旅游的構(gòu)成要素及基本特征，民俗旅游開發(fā)的現(xiàn)狀和主要形式，民俗旅游開發(fā)的現(xiàn)存問題，民俗旅游的開發(fā)原則和方法等內(nèi)容。根據(jù)民俗旅游的理論和大量實踐，從理論的層面和可供操作的角度，系統(tǒng)地介紹民俗旅游開發(fā)的要求和方法，讓學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握民俗旅游的主要框架和開發(fā)技巧。第一章民俗的概念、分類和主要事像第一節(jié)什么是民俗第二節(jié)民俗的分類第三節(jié)中國民俗舉要基本要求：通過本章學(xué)習(xí)，掌握民俗的概念和分類，了解民俗的主要事像。第二章民俗旅游的概念和作用第一節(jié)民俗旅游的概念第二節(jié)民俗旅游的發(fā)展和作用基本要求：通過本章學(xué)習(xí)，掌握民俗旅游的概念、民俗旅游的發(fā)展和作用。第三章民俗旅游的發(fā)展歷史、構(gòu)成要素及基本特征第一節(jié)民俗旅游的發(fā)展歷史第二節(jié)民俗旅游的構(gòu)成要素第三節(jié)民俗旅游的基本特征基本要求：通過本章學(xué)習(xí)，了解民俗旅游的發(fā)展歷史、構(gòu)成要素及基本特征。第四章民俗旅游開發(fā)的現(xiàn)狀和主要形式第一節(jié)民俗旅游開發(fā)的現(xiàn)狀第二節(jié)民俗旅游開發(fā)的主要形式第三節(jié)民俗與節(jié)慶基本要求：通過本章學(xué)習(xí)，了解民俗旅游開發(fā)的現(xiàn)狀和主要開發(fā)形式，重點掌握民俗在節(jié)慶活動中的表現(xiàn)形式和重要作用。第五章民俗旅游開發(fā)的現(xiàn)存問題第一節(jié)較少市場調(diào)研，產(chǎn)業(yè)化程度不深第二節(jié)開發(fā)經(jīng)營普遍粗放，缺乏系統(tǒng)性和集約性第三節(jié)忽視地方特色，創(chuàng)新內(nèi)容不多第四節(jié)對外宣傳力度不大第五節(jié)民俗旅游紀念品開發(fā)欠缺基本要求：通過本章學(xué)習(xí)，對民俗旅游開發(fā)的現(xiàn)存問題如較少市場調(diào)研，產(chǎn)業(yè)化程度不深，開發(fā)經(jīng)營普遍粗放，忽視地方特色，對外宣傳力度不大，民俗旅游紀念品開發(fā)欠缺等有所了解。第六章民俗旅游的開發(fā)原則和方法第一節(jié)民俗旅游資源開發(fā)的原則一、解放思想、努力開拓二、適度發(fā)展、突出特色三、觀賞性與參與性并重第二節(jié)民俗旅游的發(fā)展對策一、區(qū)域一體，聯(lián)合發(fā)展民俗旅游精品二、民俗旅游內(nèi)容注重本地特色三、開發(fā)具有濃郁地方特色的旅游紀念品四、大力發(fā)展民俗節(jié)慶旅游五、加大對外宣傳促銷力度基本要求：通過本章學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)并掌握民俗旅游的開發(fā)原則和方法。三、實踐環(huán)節(jié)和要求無四、教學(xué)時數(shù)分配：理論：24實驗：上機：其它：教學(xué)內(nèi)容學(xué)時分配教學(xué)內(nèi)容學(xué)時分配第一章民俗的概念、分類和主要事像3復(fù)習(xí)考查3第二章民俗旅游的概念和作用3第三章民俗旅游的構(gòu)成要素及基本特征3第四章民俗旅游開發(fā)的現(xiàn)狀和主要形式3第五章民俗旅游開發(fā)的現(xiàn)存問題3第六章民俗旅游的開發(fā)原則和方法6合計24五、其它項目（含課外學(xué)時內(nèi)容）：無六、有關(guān)說明：1、教學(xué)和考核方式：考查2、習(xí)題：教材各章。3、能力培養(yǎng)要求：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對民俗文化的概念和重要事像，民俗旅游的概念和作用，民俗旅游的構(gòu)成要素及基本特征，民俗旅游開發(fā)的現(xiàn)狀和主要形式，民俗旅游開發(fā)的現(xiàn)存問題，民俗旅游的開發(fā)原則和方法等內(nèi)容有大致了解，為學(xué)生在今后的民俗旅游開發(fā)或講解工作打下必要的理論基礎(chǔ)。4、與其它課程和教學(xué)環(huán)節(jié)的聯(lián)系：先修課程和教學(xué)環(huán)節(jié)：中國旅游文化、旅游規(guī)劃等。后續(xù)課程和教學(xué)環(huán)節(jié)：無平行開